1、酒店專業術語中英文對照Accommodation 住( 宿)：提供的給予睡覺休息的場所。Adjoining Room鄰(近房)：指兩間房間近連在一起。Advanced Deposi訂t 按金。金( )：客人為了確保能有房間而提前支付給酒店一筆直Advance Paymen（t 預付金/押金）：按照酒店財務規定和有關規定，前臺服務員要求客人預先支付房費和不可預測費用的付費方式，如現金擔保、信用卡預授權。Amenit（y或飲品等。致意品）：指酒店免費向住店客人提供的一些禮品，如水果、鮮花Arriva到l(店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Dat。eAverage Daily Roo

2、m R（at平e一個常用術語。即 ADR. 。均房價）：指所有住房的平均價格，它是前臺的Block預(告鎖房)：指為了把某間房能夠保留下來，而提前把此房間在某日鎖起來，使其在該時間段顯示被占用，有利于控制房間的預售。Cancellatio取n消()：指客人取消訂房。Check-I：n 指客人登記入住酒店，包括機場登機手續也是同樣的叫法。Check-Out：指客人結賬離開酒店。Complimentary免( 費)：指由總經理批準提供給某個客人的不需要收費的房間，即 COMP。Confirmation確(認)：指酒店發給訂房客人的一種十分詳細的訂房書而協議， 承認客人在將來的某一天有權居住在本酒店

3、。另，機票中的往返票，連程票，在中轉途中要求做位置的Confirmatio，n否則航空公司有權取消該位置而轉售他人。Connecting連(通房)：指兩間房中間有一扇門連通起來的房間。Corporate Rat公e 司( 合同價)：指與酒店有協議而提供給公司的客人的房間價格，這類價格通常為特別價，且保密。Credit Car信d 用( 卡)：指由銀行簽發的一種可以作為交易的卡片，代替現金支付的憑證。Expected Departure Da預te離( 日期):指客人預計離店的日期。Double Sale雙(重出售)：指兩個沒有關系的客人，被錯誤地安排入住同一間房。預離未離房：指某個房間應該是空

4、房，但到了中午十二點以后，客人仍然沒有退房。Early Arriva提l前(抵達)：在下午兩點以前到達酒店辦理入住手續的客人。 (21)Extension續(住)：經過批準后的客人延長居住。另外，有分機的意思，如Extension Number 110，2 表達分機號 1102，通常表述為 Ext. No. 110。2 其動詞Extend，續住又可以說成 Extended stay. (22)Extra Bed加(床)：一般應收費。Forecast預(報預測)：預先計算日后某一段時間的住房或其他計劃，例如：Weather Forecast天氣預報，Room Reservation Foreca

5、st訂房預計。Guest Foli客o 人( 賬單)：指客人在酒店內消費的詳細反映，指被打印出列有消費目錄和價格的單子。結帳不能叫做 Folio，通常說：check,，或者 Bill (25)House Use Room：(酒店自用房)：它通常包括三方面內容 酒店高層管理員工短期或長期使用客房； 客房短期用作倉庫； 客房用作辦公室；給客人的免費房叫 complimentary roo。mHousekeeping客(房部)：指負責清掃公共區域和客人房間衛生的部門。客房部經理，也有稱為行政管家，很少叫 Housekeeping Manager,一般稱 Executive Housekeeper比較

6、多。Housekeeping Repor管t 家( 部報表)：也叫“九三九”表，即早上九點，下午三點，和晚上九點各出一份報表。是由客房部員工所做的人工檢查出來的有關客房使用狀態的報告，送給前臺核與電腦狀態進行核對差異的，即房態差異( Room Discrepency。)Late Check-o：ut指超過規定退房時間后的退房，通常酒店規定退房時間為中午十二點，超過這個時間退房的應該加收房租，除非得到批準。Log Book 交( 班本)：指本部門之間員工溝通的記錄本，記錄本班次未做完， 需要交待下一個班次跟進的。也可以記錄一些重點提醒的問題，通知等。Net Rat（e 凈價）: 指不含服務費的房

7、價價格。Out Of Order壞(房)：指因為需要整修或進行大裝修而不能出售的房間。(32)Package 包(價)：指一件包含房費、餐費或其他費用的價格。住房包餐，住房包洗衣等，如本地包價 Local Packag，e的價格。即對本地客人提供的一種比較便宜Permanent Room 長( 包房)：客人長期包房居住，也叫 Long-staying Room.Rack Rate門(市價掛牌價)：酒店公開的門市價，即在房價表(Room Tariff) 上的原房價。Register登(記)：指把一個客人變成為住店客人的過程。Register Car登d 記( 卡)：指客人入住酒店時所必須填寫的表

8、格，通常包含以下內容：名字，入住日期，房價等。Room Change (換房)：指客人從一個房間搬到另一個房間。(38)Room Rate（房價）：指特別給予某一個房間而定下的收費標準。(39)Room Type（房型）：房間種類。(40)Rooming List住(客名單)：指旅行社寄給酒店的團體客人的分房名單。(41)Share With同(住)：指兩個客人同住一間房。Travel Agent旅(行社)：指專門負責代辦客人旅游、住房的機構。Upgrade 升( 級)：指基于某些方面的原因，酒店安排客人住高一檔價格的房間，而僅收原來的價格。Vacant Room 空( 房)：房間空的，且能馬上出租的。V.I.P.貴(賓)：即 VERY IMPORTANT PERSON,由酒店規定的給予特別關注的貴賓。Voucher憑( 證)：通常指由旅行社發出的用于支付房間費用的收款憑證，持voucher住房的只收取雜取押金，同時注意房價對其保密，Check-in和 Check-out 時要避免在帳單上出現房價。Walk-In敲( 人。門客)：客人沒有訂過房，沒有事先約定隨意來上門找住宿的客F.I.：T.即 Free Individu