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文檔簡介
1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁馬蘭頭曬干馬蘭頭的食用方法馬蘭頭清熱解毒，涼血止血，明目，利尿除濕之成效，又富含豐富的胡蘿卜素，食之可清熱去火，增強人體免疫力。那么馬蘭頭怎么做最有效果呢?接下來WTT帶大家理解一下吧。馬蘭頭的食用方法一、長壽馬蘭頭原料：鮮馬蘭頭250克，香豆腐干5塊，五香炒花生米50克，醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。做法：1、五香炒花生米去衣后小火炒黃，研成細末備用。2、豆腐干沸水略焯后用切成細末。3、馬蘭頭洗凈，沸水焯熟后擠干水斬成細末。各料拌和并加上調味品即成。養生成效：清熱，開胃，益壽。適用于偏陽質體質，易上火見目赤、咽痛，或皮膚癤腫等。也適用于慢性
2、支氣管炎及飲食積滯者。二、香干馬蘭頭1、洗凈馬蘭頭飛水，控干水，切碎待用。2、香干飛水，切碎粒。3、熱鍋放油，煸炒香干粒，參加鹽、雞精、砂糖拌勻，關火放入馬蘭頭并加香油拌勻即可。三、馬蘭頭竹筍湯材料：馬蘭頭250克,竹筍150克，鹽3克,味精1克做法：1、將馬蘭頭、竹筍洗凈，切段備用;2、將馬蘭頭及竹筍段一同放入鍋內，加適量清水熬湯;3、參加鹽、味精，調味后去渣飲用。養生成效：適于濕熱內蘊伴腹水的肝硬化患者食用。馬蘭頭附方的成效1、預防流行性感冒：馬蘭3錢，紫金牛4錢，大青木根、梔子根、金銀藤各5錢，水煎服，每日1-2次。上藥為成人1日量。大多數人服用，可按人數加量煎服。于流行期間連服3-5日。2、流行性腮腺炎：馬蘭根2兩(鮮品3兩)，水煎分3次服，每日1劑。3、急性傳染性肝炎：馬蘭、連錢草、白茅根、茵陳各1斤，研末，煉蜜為丸，每丸重5克。每服5丸，每日3次，兒童酌減。4、外傷出血：鮮馬蘭適量，搗爛敷部分。5、胃、十二指腸潰瘍：馬蘭干全草1兩，加水300毫升，煎至100毫升，日服1次。20天為一療程。6、治吐血：鮮白茅根四兩(白嫩去心)，馬蘭頭四兩(連根)，湘蓮子四兩，紅棗四兩。先將茅根、馬蘭頭洗凈，同入鍋內濃煎二、三次濾去渣，再參加湘蓮、紅棗入罐內，用文火燉之。晚間臨睡時取食一兩。(集成良方三百種)7、治肺結核：蓑衣蓮根四錢。燉豬心肺服。(云南中草薊)8、治小兒熱痢：魚鰍串二錢
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