烘培diy活動方案《烘培DIY活動方案》一、活動主題“甜蜜烘焙，創意共享”二、活動目的1.提供一個讓參與者親身體驗烘培樂趣的平臺，激發他們對烘培的興趣和熱愛。2.增進參與者之間的交流與互動，營造輕松愉快的社交氛圍。3.推廣烘培文化，讓更多人了解烘培的魅力和技巧。三、活動時間[具體活動時間]四、活動地點[詳細活動地點]，需具備良好的通風和衛生條件，以及足夠的操作空間。五、參與人員1.面向社會招募熱愛烘培的人士，年齡不限，性別不限。2.預計招募[X]人，以保證活動的互動性和趣味性。六、活動前期準備1.物資準備烘培材料：面粉、酵母、糖、鹽、黃油、雞蛋、牛奶等各種原材料，根據活動所需的烘培品種進行準備。烘培工具：烤箱、打蛋器、揉面墊、模具、刀具等，確保工具的齊全和完好。裝飾材料：奶油、巧克力、水果、糖粉等，用于裝飾烘培作品，增加美觀度。安全防護用品：手套、圍裙、口罩等，保障參與者的安全。宣傳物料：海報、傳單、邀請函等，用于活動的宣傳和推廣。2.人員安排主持人：負責活動的主持和引導，介紹烘培的基本知識和技巧，調動參與者的積極性。烘培師：具備專業的烘培技能和經驗，現場指導參與者進行烘培操作，解答疑問。后勤人員：負責物資的準備、整理和保管，以及活動現場的清潔和維護。3.場地布置根據活動的規模和需求，對活動場地進行合理的布置，設置操作區域、休息區域、展示區域等。在操作區域配備足夠的烘培工具和材料，確保參與者能夠方便地進行操作。在休息區域設置桌椅，提供飲用水和小吃，讓參與者在休息時能夠放松身心。七、活動流程1.簽到入場（15分鐘）參與者在活動現場簽到，領取活動資料和物資。主持人介紹活動的流程和注意事項，歡迎參與者的到來。2.烘培知識講解（30分鐘）烘培師通過PPT或實物展示的方式，向參與者介紹烘培的基本知識，包括面粉的種類、酵母的作用、烤箱的使用方法等。講解烘培的基本技巧，如揉面、發酵、烘焙時間和溫度的控制等，讓參與者對烘培有更深入的了解。3.分組制作（90分鐘）根據參與者的人數進行分組，每組配備一名烘培師進行指導。參與者根據自己的喜好選擇烘培品種，如蛋糕、面包、餅干等，按照烘培師的指導進行操作。在制作過程中，烘培師會隨時解答參與者的疑問，幫助他們解決遇到的問題。4.作品展示與評選（30分鐘）參與者將自己制作的烘培作品放置在展示區域，進行展示。主持人邀請評委對作品進行評選，評選出一、二、三等獎和優秀獎。評委根據作品的外觀、口感、創意等方面進行綜合評分，評選結果當場公布。5.品嘗與分享（30分鐘）參與者品嘗自己和他人制作的烘培作品，分享制作過程中的心得和體會。主持人引導參與者進行互動交流，增進彼此之間的了解和友誼。6.活動總結（15分鐘）主持人對活動進行總結，感謝參與者的支持和配合，回顧活動的亮點和不足之處。參與者填寫活動反饋問卷，對活動的組織和內容進行評價和建議。主持人宣布活動結束，參與者有序離場。八、活動預算1.物資采購費用：[X]元2.人員費用：[X]元3.場地租賃費用：[X]元4.宣傳推廣費用：[X]元5.其他費用：[X]元總預算：[X]元九、注意事項1.參與者需遵守活動現場的秩序和規定，聽從主持人和烘培師的指導。2.注意安全，使用烘培工具和烤箱時要按照正確的方法操作，避免發生意外事故。3.保持活動現場的衛生和整潔，不亂扔垃圾，用完的材料和工具要及時清理。4.參與者如有特殊飲食需求或過敏史，應提前告知工作人員，以便做好相應的安排。5.活動結束后，參與者需將自己使用的工具和材料歸還工作人員，不得私自帶走。十、活動評估1.參與度評估：通過簽到人數、實際參與人數、互動參與度等指標，評估活動對參與者的吸引力和參與度。2.滿意度評估：通過參與者的反饋問卷、現場評價等方式，評估參與者對活動的滿意度和意見建議。3.效果評估：通過活動后的宣傳推廣效果、參與者的烘培技能提升情況等方面，評估活動的實際效果和影響力。十一、后續活動1.舉辦烘培興趣小組，定期組織活動，讓參與者繼續學習和交流烘培知識。2.開設烘培課程，為有興趣的參與者提供更系統的烘培培訓。3.舉辦烘培作品展覽，展示參與者的優秀作品，進一步推廣烘培文化。以上是一