1、關于蛋雞場的基本知識第一張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月養雞場的基本知識第二張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月 簡介我國蛋雞飼養業的起源、地位和未來現代養雞生產的特點雞舍種類及特點生物學特性及其缺陷癥雞場的選址雞場設備第三張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月1-1、我國養雞業的起源我國是世界上養禽最古老的國家。起源于新石器時代的早期,大汶口等新石器時代遺址中，發現雞的遺骸，時間追溯到七千多年以前。 63年報道湖北省京山縣屈家嶺出土的陶雞； 81年報道河北武安縣磁山出土的家雞骨骼； 84年考古發掘研究報道，在河南新鄭縣裴李崗出土的雞的跗骨，經放射性碳素分析，不同于野生時代

2、的紅色原雞，而是已被馴化增大了體形的家雞。表明4500多年前，雞已在我國長江流域飼養。第四張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月1-2、蛋雞良種的引進 80年代前后的主要有意大利的萊航雞、加拿大星雜288、星雜579； 90年代后又從美國、荷蘭、法國和以色列引進。雞種有迪卡、海蘭灰、海蘭褐、尼克、海賽克斯、伊莎褐、雅康、雅發和尼拉；第五張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月1-3、主推的品種（一） 目前，國內引進的國外高產蛋蛋雞有： 1、褐殼蛋雞：主要有海蘭褐、伊薩、羅曼。2、淺褐殼蛋雞：又叫粉殼蛋雞，主要有海蘭灰、羅曼粉、尼克粉。（二）國內培育的高產蛋雞品種主要有北京農業大學培育的農

3、大三號、北京華都峪口種禽公司培育的京紅1號和京粉1號、河北大午集團培育的京白蛋雞。第六張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月海蘭褐海蘭灰羅曼粉第七張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月二、現代養雞生產的特點現代養雞是家禽的自然再生產過程和社會再生產過程在更高程度上的有機結合，它是把先進的科學技術和工業設備應用于養雞事業，用管理現代經濟的科學方法管理養雞生產，充分合理地利用飼料、設備，發揮雞的遺傳潛力，高效率地生產雞肉、雞蛋。其主要特點是：1生產工廠化、集約化2經營專業化、配套化3管理機械化、自動化4品種系列化、雜交化5飼料全價化、平衡化第八張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月三、

4、雞舍種類及特點雞舍分類的方法有很多：根據建筑結構，雞舍分為密閉式，有窗式，開敞式三種類型；按飼養方式則分為平養舍，籠養舍；按所養雞的種類可分為種雞舍、蛋雞舍和肉雞舍；按生長階段可分為育雛，育成，成雞雞舍。第九張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月四、生物學特性及其缺陷癥代謝與代謝病散熱與中暑生理與疾病環境與應激消化與營養第十張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月4-1、代謝與代謝病體溫41-42；脈博200-300次/分；氣囊容積大-9個氣囊；特點：耗氧量大，產熱多；環境要求：充足的氧氣供應來滿足代謝旺盛的需求；營養要求：糖、脂肪、蛋白質代謝的輔酶及代謝中間產物，如B族維生素、二價鐵元

5、素等；第十一張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月維生素缺乏代謝病維生素A缺乏：產蛋雞產蛋基本正常，蛋殼顏色變淺；維生素E缺乏：肌肉皮下易出血，手握雞翅，雞翅肌肉出現紫斑；維生素D或磷缺乏：初期產薄殼蛋、軟殼蛋，產蛋率下降；維生素B2缺乏：雛雞趾爪向內卷曲，呈“握拳狀”，種蛋孵化率下降；生物素缺乏：產蛋率下降，孵化率降低，雛雞脛骨粗短、死胚與畸形增加；第十二張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月痛風:糞便白頭厚,厚者可達一毫米,病雞表現產蛋率下降,嚴重者癱瘓；剖檢腎臟腫大,有尿酸鹽沉著；啄癖:表現為啄羽癖、啄肛癖、啄蛋癖；主要由氨基酸不平衡或維生素缺乏造成的，補充蛋氨酸；啄蛋癖還要補充

6、磷酸氫鈣；第十三張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月 雞冠蒼白：主要是鐵元素吸收不良，單純補鐵不起作用，應同時補充維生素；要與疾病和卡氏住白細胞原蟲病區分。 以上代謝病是因產蛋營養需要量大造成的。第十四張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月4-、散熱與中暑散熱能力差：雞無汗腺，靠氣囊、肺蒸發水分，通過呼吸散發熱量；適宜舍溫：-；中暑：腳軟、癱瘓、猝死，腦膜充血、淤血、出血、水腫；防治：提供充足的飲水，是緩解高溫影響的措施之一。水要涼爽、清潔，pH值以6.57.5為宜。雞的最佳飲水時間為上午610時，水溫為812，必要時可加入冰塊，正常時雞的飲水量是采食量的4倍。 第十五張，PPT共三

7、十一頁，創作于2022年6月4-3、生理與疾病肺小，鑲嵌在雞肋中，與各部位的氣囊相通；氣囊是一種膜質囊，病原菌極易通過呼吸到達氣囊所在部位定居繁殖；因此，呼吸系統的疾病在于早期凈化，無胸腹腔之分，無淋巴結；因此腹腔疾病極易到胸腔，控制腸道疾病很重要；排出尿酸，而不是尿素；腎病較多；第十六張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月4-4、環境與應激噪音敏感：易炸群；光照敏感：強光易啄癖，出現光照死角影響產蛋性能；有害氣體敏感：空氣中NH3、CO2、H2S濃度高，易出現腹水、抵抗力下降，爆發細菌或病毒性疾病；第十七張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月4-5、消化與營養消化道發育關鍵期：孵化后

8、期到出殼后一周內；要注意排出粘糞，給予營養全面的易消化飼料；消化道短：消化道長度是體長的56倍，豬的是1516倍；營養要求高：由消化道特點、雞蛋的營養決定的；第十八張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月五、雞場的選址蛋雞場按規模的劃分地勢與風向交通與環境水電雞舍設計第十九張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月5-1、蛋雞場按規模的劃分現階段蛋雞場的規模按大、中、小三種類型劃分 飼養規模在10萬只以上的為大型蛋雞場1萬10萬只的為中型蛋雞場 10001萬只的為小型蛋雞場 第二十張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月5-2、地勢與風向蛋雞場應建在地勢高燥向陽的地方，遠離沼澤湖洼，避開山

9、坳谷底，通風良好，南向或偏東南向。地面平坦或稍有坡度，排水便利。地形開闊整齊，利于建筑物布局和建立防護設施。 平原地區：選擇地勢較高、易于排水；山區丘陵：選擇避風向陽的半山腰；風向：一般是夏季東南風、冬季西北風；要考慮東南、西北方向有無養雞場；第二十一張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月5-3、交通與環境交通：交通便利，能保證貨物的正常運輸，但應遠離交通主干線。距交通干道不少于1公里，距一般公路50米以上，距居民區500米以上。氣候環境：場區所在地有較詳細的氣象資料，便于設計和組織生產。環境安靜，具備綠化、美化條件。無噪音干擾或干擾輕，無污染。第二十二張，PPT共三十一頁，創作于2022

10、年6月5-4、水電水源充足，水質良好，能滿足生產、生活和消防需要，各項指標參考生活飲用水要求。注意避免地面污水下滲污染水源。 有地下深水井；水源無污染；水源無重金屬離子或氯離子；水質PH值中性；有充足的電力保證照明；第二十三張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月5-5、雞舍設計全封閉雞舍：適合中大型養雞場；半開放雞舍：適合中小型養雞場；養雞場建設雞舍面積和容量設計。小型雞舍可設計為寬78米，長3353米，籠養蛋雞28005000只；大中型雞舍可設計寬1014米，長4065米，籠養蛋雞500010000只。 第二十四張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月六、雞場設備（一）育雛設備（二）籠

11、具（三）飲水設備（四）喂飼設備（五）清糞設備第二十五張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月（一）育雛設備（一）育雛籠育雛階段是雞一生中最關鍵的一個時期。這個階段雛雞對環境的要求較高，特別是對溫度要求十分嚴格，否則極易造成較高的死亡率。目前國內外普遍采用四層籠養育雛工藝，所用的疊層育雛籠有電加熱和不加熱二種。采用育雛籠飼養時，其飼養密度一般為：中型蛋雞34只/m2，輕型蛋雞36只/m2。（二）電熱育雛傘在網上或地面散養雛雞時，采用電熱育雛傘可以提高雛雞體質和成活率。第二十六張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月（二）籠具籠具是現代化養雞的主體設備，不同籠養設備適用于不同的雞群。雞籠設備按

12、組合形式可分為全階梯式、半階梯式、疊層式、復合式和平置式；按幾何尺寸可分為深型籠和淺型籠；按雞的種類分為蛋雞籠、肉雞籠和種雞籠；按雞的體重分為輕型蛋雞籠、中型蛋雞籠和肉種雞籠。第二十七張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月（三）飲水設備飲水設備分為以下五種：乳頭式、吊塔式、真空式、杯式和水槽式。雛雞開始階段和散養雞多用真空式、吊塔式和水槽式，散養雞現在趨向使用乳頭飲水器。第二十八張，PPT共三十一頁，創作于2022年6月（四）喂飼設備在雞的飼養管理中，喂料耗用的勞動量較大，因此大型機械化雞場為提高勞動效率，采用機械喂料系統。喂料系統包括貯料塔、輸料機、喂料機和飼槽等四個部分。第二十九張，PPT共三十一頁