1、預習案【學習目標】【重難點】1.描述人體消化系統的組 成。2概述食物的消化和營養 物質的吸收過程。3.說出營養物質的吸收的概念。4識記吸收的主要器官及其吸收的小分子物質。5描述小腸是主要吸收器官的結構特點。1.人體消化系統的 組成。2食物的消化和營 養物質的吸收過程3.識記吸收的主要器官及其吸收的小分子物質。4描述小腸是主要吸收器官的結構特點。第2節 食物的消化和營養物質的吸收知識點課前導學一、消化系統的組成(教材P9)1.人的消化系統包括 、 兩部分。2消化管：包括口腔、咽、食管、 、 、大腸、肛門等消化器官。3消化腺：包括 、胃腺、 、 和胰腺，主要功能是分泌 。其中最大的消化腺是 。課前

2、預習，夯實基礎 消化道消化腺 胃 小腸腸腺 肝臟 肝臟唾液腺 消化液預習案預習案二、食物的消化(教材P10P13)1.消化：食物的 在消化管內被 水解成可吸收的 的過程。2食物在口腔內的消化(1)牙齒的切斷和舌的攪拌，食物被磨碎并與 唾液充分混合。(2)淀粉在淀粉酶的作用下被分解成 。(3)參與消化的消化液有： (含有 酶)。3食物在胃中的消化(1)胃壁有發達的肌肉，收縮時引起胃的蠕動，可以磨碎食物。 營養成分小分子物質 麥芽糖唾液淀粉二、食物的消化(教材P10P13)(2)胃對 具有初步的消化作用。(3)參與消化的消化液： ，呈強酸性，其中含有 酶。4食物在小腸中的消化(1)小腸壁上有腸腺，

3、分泌 ，其中含有多種消化酶。(2)膽汁由 分泌，儲存在 中，膽汁能將 乳化成脂肪微粒，膽汁中沒有 。胰液是由 分泌的，胰液含有多種消化酶。膽汁與胰液都流入 ，消化食物。蛋白質胃液胃蛋白腸液肝臟膽囊脂肪消化酶胰腺小腸預習案知識點課前導學三、營養物質的吸收(教材P14P16)1.吸收：指食物中的 、 、 ，以及食物經過消化后形成的小分子物質，如 、 、 、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細胞進入的過程。 2消化管各部分及其吸收功能：(1) 、咽、 ：幾乎沒有吸收養分 的功能；(2)胃：吸收部分的 和 ；(3) ：吸收絕大部分的營養物質；(4)大腸：吸收少量的 、 和部 分的 。課前預習，夯實基礎 水

4、預習案 無機鹽 維生素口腔 葡萄糖氨基酸 甘油食管水分酒精小腸 水 無機鹽 維生素預習案小腸知識點課前導學三、營養物質的吸收(教材P14P16)3消化食物和吸收營養物質的主要器 官是 。4小腸適于吸收的主要結構特點：(1)長：小腸細長，約56米，是消化 道中最長一段。(2)面積大：環形皺襞、小腸絨毛、微 絨毛增大 的表面積。(3)壁薄：絨毛壁、毛細血管壁只由 層上皮細胞構成、有利于營養 物質的吸收。小腸內一達標檢測，學習提升練習案一、預習自測1下列消化腺分泌的消化液不含消化酶的是 ( ) A唾液 B胃液 C胰液 D膽汁2人體消化道的組成不包括 ( ) A胃 B小腸 C口腔 D肝臟DD練習案3人

5、體內最大的消化腺是 ( ) A肝臟 B腎 C脾 D胰腺4為保證消化系統正常發揮功能，進食時應 ( ) A談笑風生 B細咀慢嚼 C邊想問題邊吃 D邊做運動邊吃AB5營養物質：淀粉、蛋白質、脂肪分別在人體的哪個器官中初步被消化( ) A口腔、胃、小腸 B胃、小腸、大腸C胃、口腔、小腸 D小腸、口腔、胃 A練習案6營養物質的吸收是指( ) A. 人體攝入食物的過程 B食物在消化道內分解為簡單的溶于水的物 質的過程 C營養物質進入小腸腔的過程 D營養物質通過胃腸壁進入循環系統的過程7大量飲酒最直接傷害的器官是 ( ) A小腸 B大腸 C膽囊 D胃練習案DD練習案8可以不經過消化，在消化道內直接被吸收的

6、是( ) A.無機鹽和維生素 B蛋白質和糖類 C脂肪和糖類 D脂肪和蛋白質9胃、小腸、大腸都能吸收的營養物質是( ) A酒精 B無機鹽 C水 D維生素AC10與小腸吸收營養物質無關的結構特點是( ) A小腸長約56米 B小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛C小腸壁內有腸腺，分泌腸液 D小腸絨毛中有毛細血管11小腸絨毛所起的主要作用是( ) A減緩食物通過小腸的速度 B增加吸收營養物質的表面積C可以擺動促進食物快速通過小腸 D可以起到清掃消化道的作用C練習案BB練習案12有些對胃具有較大刺激的藥物常裝在用淀粉制成的膠囊中，主要原因是( ) A胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B胃對膠囊不起作用，膠囊可順利進

7、入小腸， 可保護胃不受藥物刺激C為了入藥方便，便于吞咽 D淀粉在口腔內初步凈化，便于吞咽13右圖是人體消化系統示意圖，對圖中的描述正確的是( ) A只能初步消化 蛋白質 B可以分泌膽汁C是人體最大的 消化腺 D是人體消化和 吸收的主要場所B練習案D練習案中考熱身14(2015廣東)下列有關人體消化和吸收的敘述，正確的是( )A消化道都具有消化功能 B糖類都可以直接吸收C消化和吸收都在小腸 D胰液含有消化蛋白質的酶15(2016廣東)既有消化功能又有吸收功能的器官是( )A肝臟 B大腸 C食道 D小腸DC練習案16右圖中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位被消化的程度(A、B、C、D、E表示消化道部位，曲線X、Y、Z 表示營養物質)請據圖判斷，下列說法正確的是( )