1、店長的日常工作及權限1現代超市門店經營管理資產管理人力資源管理商品管理財務管理店長連鎖公司總部（決策中心）：制定門店營運與管理標準 門店店長：實施具體作業化程序店長的權限2現代超市門店經營管理 資 產 管 理 一，超市各項管理程序 超市的管理程序：超市作業流程：信息傳送程序（采購部營業部訂貨程序收貨程 序（退貨程序核對程序結款程序 其它管理程序：家電程序，服務中心程序，收銀程序，保安程序，工程部程序，金庫程序等。 、稽核工作檢查檢查各個門店程序執行情況稽核員權限；稽核員受控于總公司，檢查各個門店的程序執行情況 無權指揮和管理稽核員檢查內容：抽查門店各項工作，各項程序的執行稽核報告：定期檢查后，

2、稽核報告一份給總公司，一份給店長店長稽核總結：收到稽核報告后，開全店會議，總結工作中的問題并改正3現代超市門店經營管理 資 產 管 理二 超市設備管理與維護店長負責全店的資產管理與投資工程部任務；定期維護設備，維修，為各個部門服務投資規劃：新設備投資，及舊設備維護資金。三 店內布局 賣場布局規劃：賣場布局設計，主次通道，購物導向等 賣場環境，裝飾：賣場的購物環境，衛生情況的管理，店內指示牌， POP管理 4現代超市門店經營管理 資 產 管 理 四 每日，每周，每月店內會議 每日店會議：總結昨天的營業額，經營中的問題， 各部門協調，顧客投訴， 每周會議：總結上周營業額，及經營問題，及時解決， 布

3、置下周工作 每月會議：總結盤點結果并對績效分析 5現代超市門店經營管理 人 力 資 源 管 理一、各部門人員配置，人事費用控制1 依據總公司政策及指標 2 招聘管理3 薪資管理二、晉升，獎懲，離職晉升：公司所有員工的晉升由直接上級上報給店長審批 店長依據預算指標決定獎懲：公司員工及管理人員的獎勵及懲罰由直接上級報給店長審批簽字離職：營業員管理人員的離職開除由直接上級 報給店長審批簽字 6現代超市門店經營管理 人 力 資 源 管 理 三、培訓 新員工培訓：員工手冊，公司理念，公司發展， 在職培訓：1 定期組織員工進行崗位培訓， 培訓由人力資源部組織安排 2 直接上級依據下屬的工作問題，組織平時的

4、崗位培訓 3 聘請培訓公司進行各項培訓 潛力培訓：依據個別管理人員的潛力進行單獨業務培訓 四、員工出勤狀況管理 員工工作時間規定，出勤表審核，節假日的規定 7現代超市門店經營管理商 品 管 理8現代超市門店經營管理9現代超市門店經營管理10現代超市門店經營管理11現代超市門店經營管理盤點清單：現有庫存，盤贏，盤虧損益表分析：銷售額，實際毛利率，損耗額，費用額12現代超市門店經營管理全店預算制定：依據總公司下達指標，制定營業額，毛利，毛利率及各中費用的預算處，部門預算：各個部門依據店預算制定部門預算13現代超市門店經營管理14現代超市門店經營管理每日開店前30分鐘1)準時到崗, 佩戴胸卡。2)管

5、理員工到崗確認，出勤休假及人員配置。3)巡視全店貨架與端架，堆頭是否補滿。4)巡視全店衛生情況（必要時通知清潔人員）及貨架商品是否清潔，售價標牌（價簽）是否短缺。5)檢查貨架商品及DM商品有無缺貨現象。6)檢查通道照明、貨架等設備使用狀況。 每日開店后： 1)檢查倉庫是否整齊及清潔. 2)檢查店內其它設施的使用情況 3)檢查缺貨品項原因. 4)審閱日銷售報表和前日目標額達成狀況確認,召開管理層 每日例會,確認工作計劃,制定問題解決措施. 5)日常管理問題的確認及解決方案 6)每日需達成目標的確認. 店長的日常工作 15現代超市門店經營管理 每日下午 1）定時間巡視賣場.2） 賣場通道是否暢通,衛生作業的徹底性.3) 貨架、端架、貨物是否補滿。4）主力商品供貨狀況及補貨狀況檢查。5）競爭店商品品項價格的調整、調查。6）商品滯換計劃建議的擬定。7) 當日營運狀況及注意事項。 8) 下班時，工作交接事項及人員確認 每周工作 1) 檢查促銷期間定貨量與銷售量。2）督核主管和領班的市調工作。3）列好下一次市調品項和市調計劃。 4）定期給管理層員工培訓。 16現代超市門店經營管理每月工作 1）分析商品銷售表后做下月行動計劃。2）與主管一起計論單品的刪除（報公司）。3）分析并制定月營運表格。4）做全月各項工作的進度與監督。 5）負責全店的盤點工作的安