1、餐 飲：餐廳的類型：隨著餐飲業的發展，不同型態、不同風格的餐廳逐漸出現并發展起來。而今，餐廳的種類不勝枚舉，按照提供餐飲的方式為標準進行劃分，餐廳可以大致劃分為以下幾類： 中餐廳由于我國幅員廣闊，各地口味差異頗大，因而形成了諸多風味獨特的餐飲菜色，如川菜、粵菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等。 西餐廳人們一般把歐美各國料理統稱為西式餐飲。歐美各國菜式、服務均有差異，比較知名的有法國菜、意大利菜、美國菜等，英國菜、瑞士菜及德國菜則居少數。 日式料理店日本料理，其特色是精致、清爽可口且不油膩。無論是簡單的壽司吧還是高級的日本餐廳，都有日式的裝潢，透出濃厚的日本文化風格。 咖啡廳又稱簡便西餐廳，主要經營咖

2、啡、酒類飲料、甜品點心、小吃、時尚美食等，常被白領階層或商業人士作為聚會之地。 自助餐廳自助餐廳比較注重氣氛的渲染，講究餐廳的布置和食品擺放的位置以及次序，盡可能地方便客人。從菜品方面看，比較重視食品的豐富性，充分讓顧客享受參與和得到自我選擇的滿足感。 快餐廳快餐廳是以提供速食為主的餐廳。這種餐廳的規模不大，菜品都限制在幾種范圍之內，大多是中、低檔的大眾化菜點。快餐廳經營的特點是只提供有限的服務，服務效率高；價格低廉，適合于經常性消費；質量穩定，能夠取得顧客的信任；環境干凈衛生。肯德基、麥當勞是典型的快餐廳。各餐飲業態選址及建筑結構要求：普通餐廳：1商圈選擇普通餐廳分為商務型和大眾型兩種餐廳類

3、型。商務型的普通餐廳以商務酬賓為銷售對象，一般選址在商務區域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市；大眾餐廳以家庭、個人消費為主，一般選址在社區型或便利型商業街市。2立店障礙開設餐廳須經消防、環保、食品衛生、治安等行政管理部門會審后，方可頒照經營，周邊鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙。餐廳必須離開污染源10 米以上，對較大餐廳，消防部門會提出設置疏散通道要求。商鋪門前有封閉交通隔離欄、高于1.8 米的綠化，以及直對大門的電線立桿均為選址所忌。3面積要求大眾型餐廳80200 平方米，商務型餐廳15010000 平方米均可。4建筑要求因餐廳為個性化裝飾、布置，各種建筑結構形式均適合開設餐廳，但

4、剪力墻或承重墻擋門、擋窗除外。餐廳門前須有相應的停車場。餐飲還應具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道。5租金承受低層為1.50 元/（平方米天）以上，視地段、商圈確定租價。樓上餐廳租金略低。6租期一般不少于3 年。連鎖快餐店：連鎖快餐業是一種工業化程度比較高的餐飲服務業態，設有中央廚房，其商品銷售流程與其他連鎖商業有所不同，管理經營難度高于其他連鎖業態和傳統餐飲業。其與其他連鎖業態、傳統餐飲的差異情況如下：連鎖快餐店：原料加工配送成品銷售其他連鎖業態：商品配送銷售傳統餐飲業：原料加工成品銷售1 商圈選擇客流繁忙之處，如繁華商業街市、車站、空港碼頭，以及消費水平中等以上的區域型商業

5、街市或特別繁華的社區型街市。2 立店障礙連鎖快餐業也屬餐飲業，需消防、環保、食品、衛生、治安等行政管理部門會審，離污染源10 米之內不得立店，相鄰居民、企業或其他單位提出立店異議而無法排除，也會形成立店障礙。2002 年起我國部分省市按大氣污染防治法規定：禁止在居住區或居住建筑內立店。3 建筑要求框架結構，層高不低于4.5 米。配套設施：電力不少于20 千瓦/100 平方米，有充足的自來水供應，有油煙氣排放通道，有污水排放、生化處理裝置，位置在地下室或一、二、三樓均可，但忌分布數個樓面。4 面積要求200500 平方米5 租金承受大眾化快餐店：24 元（平方米天）消費型快餐店：630 元（平方

6、米天）6 租期一般不少于5 年。休閑餐飲：做休閑餐飲（KFC 等）快餐店,對商業建筑一般有以下要求： 供電：由甲方無償提供供電量250 KW 至該房產供乙方使用，電纜選用YJV4*185+1*95,一路入戶，接至乙方租賃區域內乙方指定位置（租賃區域的一層規劃廚房區）；主進開關整定值400A; 乙方在乙方租賃區域內自設配電室和峰谷平計量電表，配電箱內總閘以后的線路由乙方維修，總閘以前的線路由甲方維修。 供水：供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區域，并需滿足：日供水指標不小于25 噸；供水壓力不小于0.2Mpa，管徑不小于DN50mm，乙方在乙方租賃區域內自設總閘門和計量水表，總閘門以后的管路由乙方

7、維修，總閘門以前的管路由甲方維修。 結構：甲方保證乙方租賃區域的樓板結構承重：設計活荷載炸鍋及冷庫區不小于450KG/M2，其他區不小于350KG/M2；如不能達到此要求，甲方同意乙方對原結構進行加固；甲方同意乙方按需新設樓梯及貨梯并同意乙方進行由此引起的原結構改造；乙方在屋面安放設備時，如該屋面不能滿足設備承載要求，甲方同意乙方對屋面進行加固。所有結構改造、加固等施工由甲方負責協調全面關系及協助與原設計單位溝通。 衛生間及其污水排放：在乙方租賃區域內自設衛生間供乙方單獨使用。污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區域下方并保證管線暢通，管徑不小于DN150MM。 隔油池及廚房廢水排放：甲方無償提供

8、位置供乙方設置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水泵房，甲方污水泵泵出后接入市政管道，管徑不小于150MM。 空調：甲方同意乙方自設空調系統。甲方無償提供乙方空調室外機組的安放位置，甲方保證能隨時進入該區域對空調室外機進行保養及維修，并保證該位置將不導致爭議或影響鄰里關系。 新風、排風：甲方無償提供乙方的新風、排風口位置：每個風口尺寸400600MM。火鍋店：1商圈選擇火鍋店是以大眾消費為主的餐飲業態形式，選址于人口不少于5 萬人的居住區域或社區型、區域型、都市型商圈。2立店障礙 與餐廳相同。3建筑要求框架式建筑，廚房可小于餐廳營業面積的三分之一，其余同餐廳。樓上商鋪亦可。4面積要求1

9、20500 平方米。5租金承受視商圈、路段、位置而定，一般情況下不高于4 元/（平方米天）6租期2 年以上8 面館 ：1、商圈選擇：面館是中式普通快餐的經營形態，原料加工半工廠化，制面、和面、切面等工序在工廠里完成。面館以切面半成品加工成商品，大大縮短了生產時間，滿足人們速食的要求。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10 人次的區域。2、建筑要求：同餐廳3、面積租期要求：80200 平方米。2 年以上。主題餐廳：主題餐飲業態是以特定喜好（文化、藝術、體育等）為主題糅合餐飲文化，形成餐飲企業獨特風格、特點的一種業態，其銷售對象固定且消費能力較強。1. 商圈選擇文化、藝術類主題餐廳可開設在劇

10、院、圖書館、公園、文化藝術故居；體育類主題餐廳，可開設在相關的體育場所附近。2. 建筑形式與主題相關3. 面積以設計特定對象的人群多少而定。咖啡、茶坊、酒吧：1、商圈選擇： 消費者進入茶坊、酒吧、咖啡館的動機是休閑或是非正式的輕松談話，這與進入其他餐飲業的動機不同。該業態是以文化、情調、特色，以及舒適和愉悅來吸引消費者的，其選址往往是高雅路段，具有清凈、優雅的環境，消費對象具有一定的消費能力和文化修養。2、建筑要求: 茶坊、酒吧、咖啡館的布置和裝飾有個性化與藝術化要求，但對建筑結構形式無特殊要求，視投資者創意、設想而異。層高不低于2.8 米，電力按每100 平方米10 千瓦配置，有自來水供應。

11、如與居民相鄰，最好設置隔音層。3、面積、租期要求：50400 平方米。2 年以上。西點、面包房：1商圈選擇各種商圈均可開設。品牌企業往往開設在繁華的區域型、社區型的商業街市上。2立店障礙同種業態。立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營。3建筑要求框架式結構，層高不低于2.8 米，門面寬度6 米以上，櫥窗開闊，離開污染源10 米以上。4面積要求60120 平方米。5租金承受知名企業可以承受10 元/（平方米天）以下租金，一般企業可以承受35 元/（平方米天）的租金。6租期2 年以上。部分品牌餐飲展店配套要求：專業賣場/大型超市專業賣場從經營的商品類型上分，可以分為生活賣場、家居建材賣場、家電

12、賣場、體育用品賣場等。大型專業賣場的基本場地要求和建設標準：開發商與大型專業賣場合作，開發商需負責工程建設的實施,實施內容在原則上需有使用方工程部門對相應涉及原作技術交流之后出全套施工圖紙方案,并照圖施工,最終按照國家規范進行驗收.標準大致如下:建筑要求:1、占地面積: 約 20000 平方米;2、賣場面積: 單層約10000 平方米,如達不到,單層不低于5000 平方米,總經營面積10000_-15000 均可;3、停車場面積:提供約 10000 平方米獲200 個地上專用免費車位.4、房屋：主體由鋼結構或混凝土框架結構建設均可；5、賣場：賣場臨街面與進深（即長寬）標準比例為 7：4，柱距8

13、-10 米，在當地消防部門及設計允許的情況下盡量減少承重墻，令營業面積最大化；6、層高：凈高不低于 3.54 米；7、地面：鋪設象牙白活淺色工業超市專用磚；8、內墻：白墻刷乳膠漆；9、照明：配大型超市及賣場要求亮度的照明設施（具體參考使用方工程部施工圖紙）；10.坡梯:賣場多于一層的每層須配置兩部自動扶梯(不超過12 度);11.貨梯和卸貨區：兩部3 噸以上的貨梯，地面一層不少于500 平米的專用卸貨區，本商場周邊需有環形車道以方便購物車及貨車進出；12.標識及招牌：提供本商廈正面及側面顯著位置或屋頂設置店標及招牌。房屋及場地的建筑配置要求：甲方向乙方移交的房屋和場地要滿足下述的條件：1、按乙

14、方設計方案要求和乙方書面確認的施工圖紙反映的設計要求完成房屋和賣場地的建造工程；2、房屋建筑主體結構堅實、防水、保溫。各類電力、照明、供熱、中央空調、給排水、消防、天然氣和電訊系統等使用狀態良好，且均符合中國和當地的建筑標準、環境保護法的規定和設計要求，施工質量達到優良；3、照明系統的安裝、衛生間的建造等；4、房屋已建好變配電室并配備雙路低壓電力供給 14001600 千伏安（不含空調用電）5、房屋配備給水供應 150 噸/日，完成全部給、排水系統及設施；6、配置消防系統及設施，包括：防火分區設施、噴淋、監控報警、控制室等；7、場地室內設計溫度：夏季 27 攝氏度、冬季1618 攝氏度，完成可

15、以獨立控制的中央空調系統及設施，自控系統等；8、房屋已配備獨立的水、電、天然氣計量表；9、房屋中已配備可不少于 40 條電話線；10、完成符合設計要求的各類儲水池、隔油池、化糞池等；11、取得當地有關主管部門頒發的建筑結構驗收合格證書和各項裝修、改造工程驗收合格證書；12、按設計規劃完成室外道路和停車場，并已獲有關部門批準可投入使用；12、完成各類室外管線工程；13、完成路燈和綠化等室外工程；14、取得室外工程驗收合格證書。商家類型： Tesco樂購Tesco 創始于1919 年，是英國最大的零售商，也是全球三大零售企業之一。Tesco 在全球擁有門店數量超過2800 家，分布13 個國家。每

16、周平均為全球超過3000 多萬名顧客提供優質服務。2004 年，Tesco 正式進入中國。目前，Tesco 旗下的在華連鎖大賣場已發展成為擁有51 家門店的，分布于東北、華北（包括北京和天津）、華東、上海和華南五大區域的大型零售連鎖企業。性質：服裝/皮具 家居及用品 3C 餐飲 醫藥/保健 文化用品大賣場 超市 專業店 百貨 便利店 連鎖店專賣店 酒店 其它：國際 國內 區域（分區域）經營區域：已開拓地區/數量（區域/數量）：全球2800 家，國內51 家。拓展計劃 目標地區（區域）：全國城市及商圈選擇標準目標區域及要求：全國城市商圈選擇及要求：城市的商業中心、社區中心，規劃中的大型商業地塊，

17、住宅密集區商圈內位置的要求：位于城市主干道，2 公里范圍內人口數量在15 萬以上合作方式 租賃期： 20 年經營面積與樓層要求18000 M2 以上（或根據綜合情況而定） F1+F2/B1+F1主體建筑要求樓板承重：800-1500kg/ M2給排水/排油/排污/煙道供配電負荷：3200KVA內裝修要求 毛胚 粗裝 精裝 其它要求：層高和柱距 層高： 5.5M 柱距： 10.8 X 8.4 M交通及停車要求專用免費停車位400 個 易初蓮花L商家名稱 沃爾瑪建材賣場百安居 基本建筑規范要求總平面凈用地面積 30 畝。 建筑占地面積 8000-10000 平方米，單層。 百安居建筑規模為 10,

18、000 ，可以在地下一層（要裝12 度坡梯，長42 米），地面要有500 平方米的入口處。 根據百安居功能布局的要求，建筑物的長、寬分別要求達到 137m 和77m 左右。 建筑場地必須考慮綠化及機動車輛和非機動車輛的停放。停車數量必須在滿足國家和當地地方規范的基礎上，符合百安居的使用要求（不少于300 個車位）。 根據建筑場地及建筑物布置情況，商場主入口面向城市主干道，室外收貨區（300-400 平方米）一般設置于建筑物的背面（雨棚10 米X40 米），要求道路20 米寬，可以供送貨車輛轉彎，收貨區要求設專用的貨物出入通道與城市道路相接。2、建筑工程 標準店輪廓尺寸：商場 137m（長）73

19、.5m（寬）+門樓41m4m。 柱距：主要為 9m9m 為宜。 高度：層高 8m。 梁：樓蓋梁的高度不大于 0.8m。最好采用井字梁或扁平梁的結構形式。 承重:樓板承重載荷為 2500 / 。 收（卸)貨區:樓板承載不小于 5000 / 。3、市政及公用事業 電力供應：要求 2 路市政供電，每路供電電源負荷不小于1600KVA,應急電源負荷除保證房屋消防系統的供電以外，另向百安居物業提供500KVA 的用電負荷(即有效負荷為500KVA 的柴油發電機)。 給排水：水源取自市政給水管網，且具有 2 路供水條件，給水壓力不小于0.25 Mpa，提供2 根DN50 給水管至百安居物業內，預留排水管管

20、徑不小于DN150。 天然氣：在當地天然氣供應有保證的情況下,可要求業主提供天然氣接口(包含調壓站等設施),一般要求供有效供氣量不小于200m3/h。體育用品專業賣場迪卡儂 選址標準：1周邊擁有快速公路或城市主干道網絡；2商場位置臨近主干道，擁有較佳的可視性；3周邊擁有較龐大的中高消費能力住宅社區；4周邊具有較濃的商業氛圍，臨近大型賣場尤佳；5擁有良好的公共交通網絡；6擁有大型停車場；7商場周邊可建設小型運動場尤佳；8進入商場/停車場/卸貨區的交通便捷、通暢 合作方式：1購買商業用途土地，迪卡儂自行設計，用地面積：4000 m2-20000 m22租賃商業物業：由發展商根據迪卡儂標準技術要求進

21、行設計、施工，迪卡儂長期租賃。可租賃單層單體建筑，也可租賃商業群樓。 經營面積與樓層要求：1經營面積：4000m2、8000 m2、12000 m22用地面積（適用于標準店）：10000m2-20000 m23樓層要求：1 層 主體建筑要求：1 標準店組成：商場、停車場、運動場2 樓板承重：600KG/ m23 給排水/排油/排污/煙道：生活用水日用水量8 噸4 供配電負荷：兩路供電 2250kvA5 硬件設施要求：提供空調系統，確保室內溫度：夏季 25-28；冬季19-236 物業形狀要求：單層單體建筑（標準店模式，購地自建或租賃物業），商業建筑首層物業（租賃）7 層高：6.5M 或梁底凈高

22、5.5M8 柱距：10M9 交通及停車要求：停車位 1 個/20 m2 （經營面積）10卸貨區：確保配送車輛進出的卸貨通道通暢11. 其它需要特別說明的要求：物業、場地裝修，招牌設置及其他細節要求參考迪卡儂家電類賣場：一、 五星電器1、商圈選擇：位于城市或某區域的商業中心，人流量大，交通便利的副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈；地級城市市區人口50 萬以上，具有一定的購買能力商業中心；縣級市場江蘇、浙江、廣東等地的縣級市，內陸省份發展較快的縣級市（百強縣優先），副省級以上城市的較發達的郊區縣核心商圈。2、建筑要求：獨立、清晰的產權。樓層從一樓開始，地級市場樓層不超過四樓，縣級市

23、場樓層不超過三樓；物業距街道的距離在6 米以上，有開闊的停車場地和門前廣場；有正常使用的消防系統、合格并正常使用的供水供電系統，空調系統、扶梯和貨梯（兩層以上）。3、面積和租期：副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈5000平米以上；區域商圈4000 平米以上；大型社區3000 平米以上；地級城市市區人口50萬以上，具有一定的購買能力商業中心3000 平米以上；縣級市場江蘇、浙江、廣東等地的縣級市內陸省份發展較快的縣級市（百強縣優先）副省級以上城市的較發達的郊區縣核心商圈核心位置3000 平米以上。租期10 年以上。二、 蘇寧電器 選址區域要求： 選址標準要求：產權：獨立、清晰的產

24、權區位：位于城市或某區域的商業中心，人流量大，交通便利面積：3000 平方米以上樓層：從一樓開始，地級市場樓層不超過四樓，縣級市場樓層不超過三樓廣場：物業距街道的距離在6 米以上，有開闊的停車場地和門前廣場設施：合格并正常使用的消防系統、合格并正常使用的供水供電系統，空調系統、扶梯和貨梯 物業要求：標準目標區域及要求：所有二級城市及部分三級市場，要求人口規模在30 萬以上的地級或縣級地區城市商圈選擇及要求：商圈必須為城市主商圈或區域商圈，且商圈內商業氣氛濃厚，客流量大，周圍商業企業集中且較成熟；各種商業業態較豐富且較具規模。商圈內位置的要求：必須在商圈內核心位置或者新城市中心，不能偏離主商圈。

25、開店 要 求合作方式租賃期：10-15 年（有一定的免租期）經營方式：自營租金要求：純租賃或按銷售額扣點形式經營面積與樓層要求樓層要求為1-3 層，經營面積為2500-5000 平米主體建筑要求樓板承重：350Kg/平方米給排水/排油/排污/煙道：除給排水外無要求供配電負荷：150W/平方米硬件設施要求：要求提供中央空調、自動扶梯、貨梯、頂地墻裝修及合格的消防設備設施。物業形狀要求：方正實用。內裝修要求毛坯 粗裝 精裝 其它要求：地：60*60 拋光地磚，頂：石膏板或礦棉板吊頂，墻：刷白。層高和柱距 層高 3.5m 以上 柱距 8m 以上交通及停車要求 停車位需免費提供20 個以上。其它需特別

26、說明的要求1、 蘇寧承租面積的其它剩余部分不再租賃給其它經營家電、電子商品的租戶；2、 電費按市價據實支付；3、 各項收費提供正式發票（租金需租賃業發票，水、電需增值稅發票）；另請開發商提供該物業的土地使用證、產權證明、消防驗收證明、手扶梯合格證明；若有抵押，另需抵押銀行提供同意向蘇寧租賃的授權證明。零 售百貨店樂天百貨樂天百貨店是韓國第一大百貨店，自1979 年開業以來，不論是銷售業績還是商場規模，都已發展成為在韓國商業流通領域中最具代表性的知名企業。選址標準:城市要求 ：1、省會城市或中心城市;2、城區常住人口100 萬以上，年人均消費支出9000 元以上。商圈要求：城市中心或繁華商業街，

27、可以輻射全市人口，緊鄰城市主干道，有12 條以上公交線，店面日均人流量20 萬以上。物業要求：1、使用壽命：結構使用年限租賃期限。2、層高：5.1 米。3.柱距：8 米 8 米。4.樓面載荷：百貨3.5 千牛/平方米，庫房5 千牛/平方米。5.建筑面積：5000 平方米/層，以4 層為宜。6.卸貨平臺：高度0.8 米，面寬：15 米，進深：20 米。7.卸貨通道(消防通道)寬幅：5 米。8.地下室防水：混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。9.能源供應：經營方獨立開戶，用電量0.2 千伏安/平方米，其他根據規范可滿足經營需要。10.停車： 地面停車場面積：3000 平方米；地下停車場面積：10000

28、 平方米。11.合作方式： 租賃，期限20 年。 百貨店銅鑼灣百貨選址標準：1、 地理位置：城市的核心商圈商業中心內或商業新區，附近又超市、飲食、娛樂等商業項目配套，交通便利；2、 面積：20000 -45000 以上；3、 單層面積：6000 以上；4、 合作期限：18-25 年；5、 標準層高：首層層高不低于5.5 m,二層以上層高不低于5 m；6、 樓板承重：不低于450kg/；7、 柱距：不小于8 m8 m；8、 配套設施：扶梯、貨梯、中央空調、防火分區、卸貨區等；9、 停車位：200 個以上。選址標準:商圈要求： 1、城市的商業中心、規劃中大型商業地塊：參照物主要有大中型超市、購物中

29、心、大賣場、專賣店、銀行、干洗店、沖印店等服務設施。凡上述類型的設施集中的地段可作為考慮的備選點;2、交通便利性：公交車、小車、摩托車、自行車等交通工具來往暢通，使得顧客便利通達店址;3、城市人口：40 萬以上。物業要求： 1、項目建筑面積：單層店面積：15,000 平方米以上(首層);多層店面積：2萬3 萬平方米(每層面積：4000 平方米以上);2、樓高三層以上，首層層高5米，二層以上層高4.5 米。樓板承重： 450 千克/平方米。柱距： 8 米 8 米;5、配套設施：扶梯、貨梯、中央空調、消防分區、卸貨區;6、廣場面積：門前廣場面積至少1000 平方米;7、中庭面積：中庭面積(包含電梯

30、井)至少500 平方米。停車場地要求：100 個/10000 平方米。百貨店北京華聯流行百貨展店標準一、城市規模1、省會城市或中心城市。2、城區常住人口100 萬以上，年人均消費支出9000 元以上。二、商圈條件1、商圈：城市中心或繁華商業街，可以輻射全市人口，緊鄰城市主干道，有12 條以上公交線，店面日均人流量20 萬以上。三、競爭對手5 公里內競爭對手不超過4 家。四、物業條件1、使用壽命：結構使用年限租賃期限。2、結構改造：在國家規范許可范圍內，滿足經營需求。3、建筑物結構：框架結構。4、層高：5.1 米。5、柱距：8 米8 米。6、樓面載荷：超市賣場4 千牛/平方米，百貨賣場3.5 千

31、牛/平方米，庫房5 千牛/平方米。7、建筑面積：5000 平方米/層，以4 層為宜。8、地面停車場面積：3000 平方米。9、地下停車場面積：10000 平方米。10、庫房面積：5000 平方米。11、辦公區面積：800 平方米。12、卸貨區面積：300 平方米。13、卸貨平臺：高度0.8 米，面寬：15 米，進深：20 米。14、卸貨通道（消防通道）寬幅：5 米。15、地下室防水：混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。16、能源供應：經營方獨立開戶，用電量0.2 千伏安/平方米，其他根據規范可滿足經營需要。五、租賃期限：20 年。一般服飾、禮品、運動品牌等專賣店選址要求：1、商圈選擇：商業氣氛濃厚

32、，客流量大，人氣旺的高檔綜合商場附近；知名度及客流量佳的商業街(客流需滿足目標顧客群特征)；知名度高的店鋪附近(如：麥當勞、肯德基附近)；大規模住宅區附近；2、建筑要求：商店可見度強，格局是淺方型最佳，門面不少于3 米寬，且越寬越佳，櫥窗位置及寬度需面向街道，越寬越佳，近期無城建規劃。3、面積和租期：租期至少一年。面積15 平方米到80 平方米。一般40 平米到80 平方米為最佳。酒 店經濟型酒店選址標準：一、經濟型酒店的品牌介紹目前國內的經濟型連鎖酒店主要有，他們都分別隸屬不同的酒店酒店管理集團。二、經濟型酒店選址標準品牌介紹 如家快捷、速8、7 天、錦江之星、莫泰168、宜必思等城市選擇

33、一、二線經濟中心城市地理位置 1、位于城市的市級、區級的商務區、商業中心、會展中心、商品交易中心、交通中心、大型游樂中心、中高檔（大型）居民住宅區、成熟開發區。2、臨近火車站、長途汽車站、公路高速客運中心區域。3、臨近地鐵沿線、高速公路城市入口處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、市郊結合部、商業網點、汽車終點站、大型停車場附近區域。4、臨近城市知名的大學或在校學生數量在 20000 人以上的教育區。5、具有良好的可見性，最好是“金角銀邊”（十字路口），最好有一定的廣告位。6、最好臨近城市某個標志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項目。7、周邊直徑 3 公里之內不宜有第二家同類型物業。8、臨近高星級

34、酒店聚集區或靠近知名星級飯店。交通條件 1、交通條件是選址需要考慮的首要條件，一般以地鐵站附近為上佳條件，因為地鐵的覆蓋面廣、客流量大；2、在沒有地鐵的地區或城市中，在選址點的 300 米方圓內有5 條以上的能通達商業中心、機場、車站的公交站線為好。3、鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環線，車流大，具有可停留性。4、交通流動性好，進出口便利寬敞，快速路無隔離帶路障，最好不是單行線、有良好的可視性和可進入性。建筑條件 建筑物的建筑面積約10000-15000M2，或占地57 畝空地為宜，但由于開發合作的方式不同，因此選址時需要考慮到建筑、改造的配合。基本條件如下：1、利用舊廠房、舊旅

35、館進行改造。、建筑物為長方體，建筑面積在1000015000M2 的范圍內，或可以建造的容積率在此范圍內，寬度或進深以14-17 米為最佳。、建筑物結構為框架結構，外觀齊整，允許進行改造。、周邊有一定回旋余地，可以合理分布對客區域與員工區域。、周邊有一定的空地，出路通暢并可停車，車道一般為5.5 米6 米寬，要考慮通往停車場的流程，有回車路線，停車位在20 個左右。、基礎設施情況（最佳）：水-用水額度不低于3500 噸/月；電-用電不低于800KVA，煤氣-有煤氣管道接入或可以接入；排污-納入市政排污管網，有化糞池；通訊-最好留有總機或一定的直線電話，有線電視，供暖（北方地區）等設施到位。、房

36、屋使用性質最好是商業服務業或廠房使用性質可以改變為該用途。、該房產產權清晰，最好不是銀行抵押物業。2、小塊空地建造或購買土地、熟地，至少三通一平，市政配套到位，位于紅線內。、占地面積57 畝左右，具體面積視地理位置與價格而定。、該區域已經有一定的商流，土地性質最好不是劃撥土地。 、該地塊容積率符合改造后的需要- 建筑面積能夠達到1000015000M2。合作模式 直營買地買樓加盟錦江加盟費20-50 萬酒店管理顧問50-100 萬經濟型酒店“錦江之星”一、地理位置和交通條件1.靠近如機場、工業區、物貿中心、展覽中心、商務中心、大型游樂場等 的區域。2.鄰近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通

37、樞紐，市郊結合部、火車站、汽車終點站、大型停車場、商業網點等。以展覽、商務、商業、車站等中心為最佳。3.交通便利，能直達機場、車站、港口或經濟文化中心；二、市場條件1、所在地有良好的經濟文化發展前景，投資和經營環境適合于賓旅館行業；2、周邊有較大的車流量、人流量；3、附近有較多的企事業單位；三、建筑、改造條件1.利用舊廠房、舊旅館進行改造（1）建筑物為長方體，建筑面積在4500 平方米6000 平方米的范圍內，或可以建造的容積率在此范圍內。（寬度或進深以16 米左右為最佳。）（2）建筑物結構為框架結構，允許進行改造。（3）周邊有一定的空地，有回旋的余地，出路通暢并可停車。（4）水、電、煤氣、排

38、污、通訊等設施到位。2.小塊空地建造（1）三通一平，市政配套到位，到紅線。（2）占地面積20004000 左右，視地理位置與價位而定。我國五星級大酒店標準簡介 ：(一）酒店總體基本要求1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。2、酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001 標準。4、有中央空調系統。5、有背景音響系統。6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。（二）酒店接待大廳基本要求1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務臺，總服務臺有中英文標志、分區段設置接待、問訊、結帳、24 小時有工作人員在崗。3、提

39、供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、18 小時提供外幣兌換服務。4、總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖，全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。5、可8 小時直接接受國內、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。7、至少能用2 種外語提供服務（英語為必備語種），總機至少能用3 種外語提供服務（英語為必備語種），各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。（三）客房基

40、本要求1、至少有40 間（套）可供出租的客房，70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不少于20平方米，至少有5 個開間的豪華套房，有殘疾人客房。2、客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶幾，座椅，床頭柜、床頭燈，臺燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套家具。3、衛生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V 電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺，浴缸并帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24 小時供應冷熱水。4、有直撥的國內、國際電話，有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統，播放頻道不少于16 個，自辦節目至少有2 個頻道。5、有與五星級相

41、匹配的文具用品，提供開夜床服務，24 小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內設微型酒吧，24 小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。6、提供叫醒服務，留言服務、衣裝濕洗、干洗，熨燙和修補服務，提供擦鞋服務。7、客房、衛生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。（四）餐飲基本要求1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2 種風味的中餐。2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。3、有獨具特色，格調高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。4、有適當的小宴會廳，有封閉的酒吧間。5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。6、廚房冷菜間、面點間獨立

42、分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。（五）公共區域基本要求1、有足夠的停車場，有足夠的高質量客用電梯，轎箱裝修高檔，并有服務電梯。2、有公用電話，并有市內電話簿。3、有男女分設的公共衛生間。4、有商場，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品。5、有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。6、有醫務室。7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。8、提供市內觀光服務。9、有應急供電專用線和應急照明燈。（六）選擇項目（共78 項，至少具備35

43、項，具備項目越多，酒店越高檔）客房（10 項）1、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語言信箱服務。2、衛生間有飲用水系統。3、不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設。4、不少于50%的客房衛生間干濕區分設。5、所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間。6、設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。7、商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備。8、為客人提供免費店內無線尋呼服務。9、24 小時提供洗衣加急服務。10、委托代辦服務。餐廳及酒吧（8 項）1、有大堂酒吧。2、有專業性茶室。3、有除西餐廳外的其他外國餐廳，配有專門廚房。4、有餅屋

44、。5、有風味餐廳。6、有至少能容納200 人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房。7、有至少10 個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）。8、有24 小時營業的餐廳。商務設施及服務（5 項）1、提供國際互聯網服務，傳輸速度不小于64kbit/s。2、封閉的電話間（至少2 個）。3、洽談室（至少容納10 人）。4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。5、圖書館（至少有1000 冊圖書）。會議設施（10 項）1、有至少能容納200 人會議的專用會議廳、配有衣帽間。2、至少配有2 個小會議室。3、有同聲傳譯設施（至少4 種語言）。4、有電話會議設施。5、有現場視音頻轉播系統。6、有供出租的電腦及電腦投影儀、

45、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。7、有專門的復印室、配備足夠的復印機設備。8、有現代化電子印刷及裝訂設備。9、有照相膠卷沖印室。10、至少5000 平方米的展覽廳。公共及健康娛樂設施（42 項）歌舞廳2、卡拉OK 廳或KTV 房（至少4 間）3、游戲機室。4、棋牌室。5、影劇場。6、定期歌舞表演。7、多功能廳，能提供會議，冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。8、健身房。9、按摩室。10、桑拿浴。11、蒸汽浴。12、沖浪浴。13、日光浴室。14、室內游泳池（水面積至少40 平方米）。15、室外游泳池（水面積至少100 平方米）。16、網球場。17、保齡球室（至少4 道）。18、攀巖練

46、習室。19、壁球室。20、桌球室。21、多功能綜合健身按摩撐。22、電子模擬高爾夫球場。23、高爾夫練習場。24、高爾夫球場（至少9 洞）。25、賽車場。26、公園。27、跑馬場。28、射擊場。29、射箭場。30、實戰模擬游藝場。31、乒乓球室。32、溜冰場。33、室外滑雪場。34、自用海濱浴場。35、潛水。36、海上沖浪。37、釣魚。38、美容美發室。39、精品店。40、獨立的書店。41、獨立的鮮花店。42、嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設施（3 項）1、電子卡門鎖。2、客房貴重物品保險。3、自備發電系統。特殊業種電影院建筑設計規范第1 章 總則第2 章 基地和總平面第3 章 觀眾廳3.1 視點

47、和視距3.2 視線和有關夾角3.3 座席、排距和走道3.4 座席、排距和走道3.5 銀幕3.6 干擾光的防止第4 章 聲學第5 章 放映機房第6 章 其它用房6.1 門廳、休息廳6.2 辦公、服務、設備用房6.3 廁所第7 章 防火和疏散7.1 防火7.2 疏 散第8 章 建筑設備8.1 給水排水8.2 采暖通風和空氣調節8.3 電氣附錄一 銀幕尺寸及其與觀眾廳的關系第1 章 總則第1.0.1 條 為保證電影院建筑設計滿足安全、衛生及使用功能等方面的基本要求，特制訂本規范。第1.0.2 條 本規范適用于新建、擴建、改建的，以放映35mm 的變形法、遮幅法寬銀幕及普通銀幕（包括立體聲）三種影片為

48、主的電影院建筑設計。其他兼放電影且有固定放映設備的公共集會、文娛演出建筑可參照本規范有關條款執行。第1.0.3 條 電影院的規模按觀眾廳的容量可分為：特大型1201 座以上；大型801 座1200 座；中型501 座800 座；小型500 座以下。電影院應布點合理，規模適當。當電影院總規模較大時，宜設多觀眾廳。第1.0.4 條 電影院的質量標準分特、甲、乙、丙四個等級（與特大、大、中、小型交叉組合）。特等要求根據具體情況確定。甲、乙、丙等的相應要求應符合下列規定：一、主體結構耐久年限：甲等100 年以上，乙等50100 年，丙等2550 年。二、耐火等級：甲、乙等不應低于二級；丙等不應低于三級

49、，且不應有特大型。三、視聽設施：甲等宜設置立體聲。甲等大型以上的觀眾廳主體結構宜具備能兼放、或以后能改建為兼放70mm 影片的條件。注：觀眾廳能兼放70mm 影片的土建基本條件參見附錄一。第1.0.5 條 電影院建筑設計除執行本規范外，尚應符合民用建筑設計通則，以及國家和專業部門頒布的有關設計標準、規范和規定。第2 章 基地和總平面第2.0.1 條 電影院基地選擇應根據當地城鎮建設總體規劃，合理布置，并應符合下列規定：一、基地的主要入口應臨接城鎮道路、廣場或空地；二、主要入口前道路通行寬度除不應小于安全出口寬度總和外，且中、小型電影院不應小于8m，大型不應小于12m，特大型不應小于15m；三、

50、主要入口前的集散空地，中、小型電影院應按每座0.2 計，大型、特大型電影院除外應滿足此要求外，且深度不應小于10m；四、多觀眾廳電影院各主要面的集散空地應按實際分配的最多人數計算；總座位數2000座以上的電影院宜分數處集散；五、位于交叉口的電影院尚應滿足城鎮有關交通車行視距的規定。第2.0.2 條 總平面布置應功能分區明確，人行交通與車行交通、觀眾流線與內部路線（工藝及管理）明確便捷，互不干擾，并應符合下列規定：一、在火災或其他緊急情況下，應能使觀眾及工作人員迅速疏散至有照明的安全地帶，并為消防作業提供合適的通路及場地；二、一面臨街的電影院，中、小型至少應有另一側臨內院空地或通路，大型、特大型

51、至少應有另兩側臨內院空地或通路，其寬度均不應小于3.5m；三、合建、附建的電影院除以防火墻與毗鄰建筑劃分成獨立防火分區外，其余臨空部分仍應按上款執行；四、設備用房應置于對觀眾干擾最少的位置，且應注意安全、衛生、消聲、減振和設備安裝維修的方便；五、總平面內宜設機動車及自行車停車場，或由城鎮交通規劃統一考慮；六、總平面內尚應滿足排水、隔噪、節能等方面的要求，并根據條件布置綠化。第3 章 觀眾廳3.1 視點和視距第3.1.1 條 設計視點應取畫面下緣中點。池座第一排觀眾地面至設計視點的高差不應小于1.50m 及不大于2.50m。第3.1.2 條 最小視距應符合下列規定：一、普通銀幕：宜為畫面寬度的1

52、.5 倍，并不應小于1.3 倍；二、變形法寬銀幕：當其畫面高度與普通銀幕畫面高度相同時，宜為寬銀幕畫面寬度的0.88 倍，并不應小于0.76 倍；當其畫面高度大于普通銀幕畫面高度（鏡頭焦距相等）時，宜為寬銀幕畫面寬度的0.74 倍，并不應小于0.64 倍（均見附錄二圖2）。注：銀幕寬度、高度參見附錄一。第3.1.3 條 最大視距應符合下列規定：一、普通銀幕：宜為畫面寬度的5 倍，并不應大于6 倍；二、變形法寬銀幕：當其畫面高度與普通銀幕高度相同時，不應大于寬銀幕畫面寬度的3倍；當其畫面高度大于普通銀幕畫面高度時，宜為寬銀幕畫面寬度的2.50 倍，并不應大于3 倍（均見附錄二圖2）；三、除按上述

53、計算外，尚宜控制在36m 以內，最大值不應大于40m。3.2 視線和有關夾角第3.2.1 條 水平斜視角不應小于45（見附錄二圖2）。第3.2.2 條 仰視角不應大于40（見附錄二圖3）。第3.2.3 條 觀眾廳視線升高“c”值不宜小于每排0.12m。若受條件限制時，可取隔排0.12m，但此時座席中區必須錯位。3.3 座席、排距和走道第3.3.1 條 觀眾廳每座面積：甲等不宜小于0.80 ，乙等不宜小于0.70 ，丙等不應小于0.60 。注：觀眾廳面積算至銀幕后的墻面。第3.3.2 條 觀眾廳座席應符合下列規定：一、座椅扶手中距：硬椅不應小于0.48m，軟椅不應小于0.50m；二、座席排距：短

54、排法硬椅不應小于0.75m，軟椅不應小于0.80m；長排法硬椅不應小于0.90m，軟椅不應小于0.95m；臺階式（散座、樓座）的座席排距應比上述值適當增大；靠后墻最后一排的排距應增大0.12m。第3.3.3 條 每排座席數應符合下列規定：一、短排法：兩側有縱走道且為最小排距時，每排座席數不應超過22 個，以后排距每增加50mm，可增加2 個座席；二、長排法：每排座席可增至50 個；三、僅一側有縱走道時，上述座席數相應減半。第3.3.4 條 短排法兩個橫走道之間不宜超過20 排；靠后墻不設橫走道時，其前面的一個橫走道與后墻之間不宜超過10 排。第3.3.5 條 座席應按弧線或與弧線近似的折線布置

55、（小型可按直線布置），或兩種方法混合布置。觀眾廳正中一排或1/2 廳長處弧線的曲率半徑一般等于銀幕至最后一排的水平距離。第3.3.6 條 觀眾廳走道除應按每百人0.60m 分別計算寬度外，尚應符合下列規定：一、短排法的中縱走道凈寬不應小于1.00m，邊走道的凈寬不宜小于0.80m；橫走道的通行寬度不應小于1.20m；二、長排法的邊走道不應小于1.20m。第3.3.7 條 觀眾廳坡地面最大坡度不應大于1:6。超過1:6 時應采用臺階式地面；走道坡度為1:10 至1:6 時，即應采用適當防滑措施，超過1:6 時應采用踏步。3.4 放映角第3.4.1 條 放映水平偏角不應大于3第3.4.2 條 放映

56、仰角不宜大于3，放映俯角不宜大于6；放映室設在樓座后上方時，放映俯角可至93.5 銀幕第3.5.1 條 銀幕應設置堅固的金屬銀幕架、幕軌、可調節畫面的幕框和保護幕。丙等電影院可酌情簡化。銀幕弧面中點至幕后的墻面距離一般應為1.202.00m。第3.5.2 條 寬銀幕在水平方向應呈弧形，其曲率半徑應等于放映距離。當畫面寬度不超過8m時，銀幕可為平面。第3.5.3 條 銀幕傾角不應大于3。第3.5.4 條 銀幕前不宜設鏡框式臺口。3.6 干擾光的防止第3.6.1 條 銀幕邊框、銀幕后墻及附近的側墻應為黑色或深色。銀幕前方的頂棚應采用低反光罩面材料（若有臺口亦應如此）。第3.6.2 條 觀眾廳側墻或

57、頂棚的上方設窗或通風口時均應有遮光措施。第3.6.3 條 放映光束上緣距銀幕附近的頂棚（或臺口下緣）不應小于0.50m。樓座下最后一排觀眾至畫面上緣的視線距樓座前緣下部凸出部位不應小0.30m。第3.6.4 條 入場門、安全出口（太平門）宜設甬道或門斗。第4 章 聲學第4.0.1 條 觀眾廳體型尺寸及內部裝修材料應符合下列規定：一、觀眾廳內表面應避免反射聲能集中；二、當有樓座時，其下部開口高度與深度之比不應小于1:2；三、觀眾廳每座容積不宜小于3.5 立方米和大于5.5 立方米；四、吸聲材料的布置應滿足混響計算和消除50ms 以后的強反射聲。當設置立體聲時應消除效果揚聲器的顫動回聲。注：未設臺

58、口（或寬臺口淺臺深）時，體積算至銀幕后的墻面。第4.0.2 條 觀眾廳滿座最佳混響時間在5001000Hz 范圍內宜采用1.00.1s。其余頻率與500Hz 混響時間的比值宜為：125Hz 1.01.3250Hz 1.01.120004000Hz 0.81.0設置立體聲時，滿座最佳混響時間宜為0.70.1s。計算值與最佳值的允許偏差宜控制在10%以內（計算頻率為125，250，500，1000，2000，4000Hz）。第4.0.3 條 觀眾廳揚聲器組的高頻揚聲器應置于銀幕高度2/3 處。高頻揚聲器軸線應指向觀眾席的1/22/3 處。揚聲器箱支座及箱體在發聲時不應產生振動噪聲。第4.0.4 條

59、 銀幕后面的墻面必須作強吸聲處理。第4.0.5 條 在放映機、通風或空氣調節系統均開啟時，空場觀眾席的噪聲級：甲等電影院不應超過40dB(A)；乙、丙等電影院不應超過45dB(A)。設置立體聲時，噪聲級均不應超過40dB(A)。第4.0.6 條 放映機房的混響時間及頻率特性宜與觀眾廳的混響要求相適應。第4.0.7 條 甲、乙等電影院觀眾廳入場門外的過渡空間宜作吸聲處理。第5 章 放映機房第5.0.1 條 放映機房由放映、倒片、配電各部分組成，可分隔或合于一室。放映區內可增設機修室、休息室及專用廁所。第5.0.2 條 當放映室后墻處無設備時，放映室的凈深不應小于3.20m。放映機鏡頭至放映室前墻

60、面應為0.350.40m；機身后部距放映室后墻不應小于1.20m。第5.0.3 條 放映機的布置應符合下列規定：一、兩臺放映機軸線間及放映機與幻燈機軸線間的距離不應小于1.50m；二、放映機軸線與右墻面（操作一側）或其它設備的距離不應小于1.50m；三、放映機軸線與左墻面（非操作一側）或其它設備的距離不應小于1.20m。第5.0.4 條 放映室的凈高不宜小于3.2m（上部天窗部分的高度另計）。第5.0.5 條 放映機房樓面活荷載應取34kN/（有較重設備時按實際計算）。第5.0.6 條 放映機及幻燈機用的放映孔內口尺寸應為0.20m0.20m，觀察孔內口尺寸應為0.30m（寬）0.20m（高）