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文檔簡介
1、紙的實驗紙的實驗木棒的實驗木棒的實驗4.8 4.8 物理性質和化學性質物理性質和化學性質木炭木炭電燈通電發(fā)光電燈通電發(fā)光點燃打火機點燃打火機蠟燭蠟燭燃燒?燃燒?熔化?熔化?氫氧化鈉和氯化鐵反應氫氧化鈉和氯化鐵反應物理變化物理變化化學變化化學變化1、物理變化?、物理變化?物質在變化時沒有生成其他物質的變化。物質在變化時沒有生成其他物質的變化。2、化學變化?、化學變化?物質在變化時生成了其他物質的變化。物質在變化時生成了其他物質的變化。3、區(qū)別物理變化和化學變化、區(qū)別物理變化和化學變化變化中有沒有生成新的物質(變化中有沒有生成新的物質(組成和結構組成和結構)。)。特征:狀態(tài)、形狀、溫度等的變化特征
2、:狀態(tài)、形狀、溫度等的變化物理變化物理變化特征:腐蝕、燃燒(煅燒、焚燒)、變質、呼吸、光合特征:腐蝕、燃燒(煅燒、焚燒)、變質、呼吸、光合作用等作用等化學變化化學變化(常伴有顏色改變、放出氣體、生(常伴有顏色改變、放出氣體、生成沉淀)成沉淀)生活中有哪些常見的物理變化、化學變化?物質的三態(tài)變化(冰熔化成水,水的沸騰,濕衣服物質的三態(tài)變化(冰熔化成水,水的沸騰,濕衣服變干);鐵絲彎成衣架;燈泡發(fā)光等變干);鐵絲彎成衣架;燈泡發(fā)光等食品腐爛;蠟燭燃燒;煙花爆炸;鋼鐵生銹等食品腐爛;蠟燭燃燒;煙花爆炸;鋼鐵生銹等化學變化中常伴隨著哪些現(xiàn)象?化學變化中常伴隨著哪些現(xiàn)象?、等現(xiàn)象等現(xiàn)象這些現(xiàn)象能否作為判
3、斷化學變化的依據(jù)?這些現(xiàn)象能否作為判斷化學變化的依據(jù)?不能。判斷不能。判斷的依據(jù)是:的依據(jù)是:看有無看有無生成。生成。例題例題、以下這句詩所描述的變化過程是物、以下這句詩所描述的變化過程是物理變化還是化學變化:理變化還是化學變化:(化學變化中經常(化學變化中經常伴隨物理變化伴隨物理變化,比如比如發(fā)光、發(fā)光、放熱、變色等現(xiàn)象。)放熱、變色等現(xiàn)象。)物理變化和化學變化的聯(lián)系:物理變化和化學變化的聯(lián)系: 化學變化時一定伴隨物理變化,化學變化時一定伴隨物理變化,而物理變化一定沒有化學變化。而物理變化一定沒有化學變化。例:例: 判斷鐵絲在氧氣中燃燒是化學變化的依據(jù)是(判斷鐵絲在氧氣中燃燒是化學變化的依據(jù)
4、是( ) A燃燒時火星四射燃燒時火星四射 B燃燒時有發(fā)光現(xiàn)象燃燒時有發(fā)光現(xiàn)象 C燃燒時有大量熱放出燃燒時有大量熱放出 D燃燒后有黑色固體生成燃燒后有黑色固體生成D哪些是物理變化,哪些是化學變化?哪些是物理變化,哪些是化學變化?1.1.蠟燭熔化蠟燭熔化2.2.菜刀在潮濕的空氣里生銹菜刀在潮濕的空氣里生銹3.3.紙張燃燒紙張燃燒4.4.蔗糖溶于水蔗糖溶于水5.5.紫色石蕊試液遇酸變紅色紫色石蕊試液遇酸變紅色6.6.酒精熱脹冷縮酒精熱脹冷縮 7.7.火藥爆炸火藥爆炸 12.12.牛奶變酸牛奶變酸 8.8.車胎爆炸車胎爆炸9.9.食物腐爛食物腐爛10.10.硫粉和鐵粉混合硫粉和鐵粉混合11.11.日光
5、燈通電發(fā)光日光燈通電發(fā)光15.15.空氣液化空氣液化14.14.香水揮發(fā)香水揮發(fā) 13.13.二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁小竅門:發(fā)生變化后能否復原 能復原物理變化 不能復原化學變化1、物理性質?、物理性質?物質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質。物質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質。2、化學性質?、化學性質?在物質的化學變化中才能表現(xiàn)出來的性質。在物質的化學變化中才能表現(xiàn)出來的性質。可以由可以由或由或由有哪些常見的物理性質、化學性質?例:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、例:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、比熱、密度比熱、密度、硬度、延展性、導熱性、導電性、硬度、
6、延展性、導熱性、導電性、吸附性(凈化)、吸附性(凈化)、溶解性、揮發(fā)性溶解性、揮發(fā)性等等物理性質物理性質例:生銹、反應、燃燒(可燃性例:生銹、反應、燃燒(可燃性火柴)、火柴)、腐蝕性腐蝕性(腐爛)、(腐爛)、酸堿性、助燃性酸堿性、助燃性(氧氣)、(氧氣)、毒性毒性(一氧化(一氧化碳)等碳)等化學性質化學性質A.A.純凈的氫氧化鈉是一張白色固體純凈的氫氧化鈉是一張白色固體B.B.氫氧化鈉固體極易溶于水氫氧化鈉固體極易溶于水C.C.它又叫火堿、燒堿和苛性鈉它又叫火堿、燒堿和苛性鈉D.D.它暴露在空氣中易吸收水分而潮解它暴露在空氣中易吸收水分而潮解 E.E.它還能跟空氣中的二氧化碳反應它還能跟空氣中
7、的二氧化碳反應F.F.它能跟鹽酸、硫酸銅等多種物質反應它能跟鹽酸、硫酸銅等多種物質反應G.G.它是一種重要的化工原料,有廣泛的用途它是一種重要的化工原料,有廣泛的用途判斷物理性質和化學性質?判斷物理性質和化學性質? 性質性質是用來描述物質本身的是用來描述物質本身的特征(固有屬性)特征(固有屬性),跟是否發(fā)生變化無關。跟是否發(fā)生變化無關。 描述時往往有描述時往往有:“是是”、“會會”、“能能”、“可以可以”、“易(或不易)易(或不易)”等詞。等詞。變化變化是用來描述物質的是用來描述物質的變化過程或現(xiàn)象變化過程或現(xiàn)象, 發(fā)生變化時往往有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。發(fā)生變化時往往有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。描述時往往
8、有描述時往往有:“變成了變成了”、“生成了生成了”等詞等詞。如何區(qū)分變化和性質?蠟燭能燃燒蠟燭能燃燒蠟燭在燃燒蠟燭在燃燒化學性質化學性質化學變化化學變化 1 1、在下列現(xiàn)象后的橫線上填寫編號,、在下列現(xiàn)象后的橫線上填寫編號,A A、物理、物理變化,變化,B B、化學變化,、化學變化,C C、物理性質,、物理性質,D D化學性質。化學性質。 (1 1)、石灰石煅燒制生石灰)、石灰石煅燒制生石灰 (2 2)、鎂條能在空氣中燃燒)、鎂條能在空氣中燃燒 (3 3)、氨氣是一種無色有制激性氣味的氣體,)、氨氣是一種無色有制激性氣味的氣體, 這這是氨的是氨的 (4 4)、香水揮發(fā)到空氣中去)、香水揮發(fā)到空
9、氣中去 (B)(D )(C)(A)1、古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富,下列詩、古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富,下列詩句只涉及物理變化的是(句只涉及物理變化的是( ) A野火燒不盡,春風吹又生野火燒不盡,春風吹又生 B春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 C只要功夫深,鐵杵磨成針只要功夫深,鐵杵磨成針 D爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇 C C2、米飯在嘴里慢慢地細嚼慢咽會感覺有甜味產生,這、米飯在嘴里慢慢地細嚼慢咽會感覺有甜味產生,這是因為米飯中的淀粉跟口中的消化液相互作用生成了是因為米飯中的淀粉跟口中的消化液相互作用生成了麥芽糖
10、。在上述過程中,所發(fā)生的的變化是(麥芽糖。在上述過程中,所發(fā)生的的變化是( ) A只有化學變化,沒有物理變化只有化學變化,沒有物理變化 B只有物理變化,沒有化學變化只有物理變化,沒有化學變化 C既有物理變化,也有化學變化既有物理變化,也有化學變化 D無法確定無法確定C C 用小刀切一小塊金屬鈉,發(fā)現(xiàn)切面呈銀白色。將一用小刀切一小塊金屬鈉,發(fā)現(xiàn)切面呈銀白色。將一小塊鈉投到水中,金屬鈉會浮在水面上,于水發(fā)生劇小塊鈉投到水中,金屬鈉會浮在水面上,于水發(fā)生劇烈反應,并熔化成一個閃亮的小球在水面跳動,水面烈反應,并熔化成一個閃亮的小球在水面跳動,水面有氣泡冒出,水溫升高。有氣泡冒出,水溫升高。根據(jù)以上介紹,請你總結出有關鈉的物理性質:(根據(jù)以上介紹,請你總結出有關鈉的物理性質:( )(至少要寫兩條)(至少要寫兩條)寫出鈉的一條化學性質:(寫出鈉的一條化學性質:( ) 1.1.鈉的顏色為銀白色鈉的顏色為銀白色 2.2.常溫下為固態(tài)常溫下為固態(tài) 3.3.鈉的密度比水小鈉的密度比水小 4.4.鈉的熔點低鈉的熔點低 5.5.質地軟質地軟鈉能與水反應生成氣體鈉能與水反應生成氣體 有兩瓶無色液體,分別是水和酒精,請你根據(jù)它們有兩瓶無色液體,分別是水和酒精,請你根據(jù)它們不同的物理性質和化
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