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文檔簡介
1、第一章自測習題一、填空題1 .工業(yè)化生產的服裝,又稱為(成衣),是解決人們穿衣的主要手段。2 .成衣生產通常采用的方式有(成衣化)、(半成衣化)、(定做)和(家庭制作)四種。3 .傳統(tǒng)的生產概念是指產品的()過程,即()生產。4 .現(xiàn)代生產概念是指()的過程,包括物質型生產和()勞動。5 .近代生產管理的歷史是始于()的發(fā)明,其發(fā)展的原動力是()。6 .服裝生產管理的方法是計劃(P)、()、檢查(C)、()。7 .生產管理的四個職能是計劃、()、()和協(xié)調。8 .泰勒在科學管理原理一書中充分強調提高勞動生產率的重要性和可能性。科學管理的中心問題是()。二、不定項選擇題1 .生產管理是企業(yè)經營活
2、動的一個重要組成部分,六個基本要素中除資金、市場與信息外,另四個要素為()。A.人B.材料C.加工方法D.機器設備2 .生產管理系統(tǒng)的軟化要素主要包含()。A.人員組織B.生產計劃C.庫存控制D.質量管理3 .現(xiàn)代生產是指產出產品或服務產品包括有形產品和無形產品(服務),產品還包括思想、觀念等社會行為。()A.正確B.不正確4 .在大多數的服裝企業(yè)中存在的三個主要職能是()。A.制造、生產和運作B.生產、營銷和財務C.生產、會計和營銷D.生產、制造和財務E.以上都不是5 .物質型生產是可存儲的物質產品,資本密集,可計量,以()作為績效評價依據。A.成本B.質量C.交貨期D.以上都不是6 .服裝
3、生產中,生產要素不包括()°A.員工B.生產資料C.生產對象D.信息7 .下列哪項不屬于服務型生產特點()。A.生產率難以確定B.質量標準難以建立C.服務過程可與消費過程分離D.與顧客接觸E.純服務不能通過庫存調節(jié)8 .制造型企業(yè)與服務型企業(yè)在管理的重點上不存在什么差別。()A.正確B.不正確9 .生產管理的內容不包括()。A.計劃B.組織C.控制D.融資一、填空題1.成衣2.成衣化、半成衣化、定做、家庭制作3.制造、物質型4.投入一轉換一產出、服務型5.英國蒸汽機,產業(yè)革命6.實施(D)、改進(A)7.組織、指揮8.提高勞動生產率二、不定項選擇題1.ABCD2.ABCD3.A4.B
4、5.D6.A7.D8.B9.D三、名詞解釋1 .成衣化生產:工業(yè)化標準生產方式。在我國,成衣化服裝通常以“GBZT1335服裝號型”為基準,結合款式工藝特征,由流水線作業(yè)工人分工序批量完成服裝制作。2 .生產:傳統(tǒng)的生產是指產品的制造過程,即物質型生產。現(xiàn)代生產概念是指投入一轉換一產出的過程,包括物質型生產和服務型勞動,把傳統(tǒng)生產向前伸與后延兩個方向進行擴展。3 .物質型生產:是指在指產品的制造過程。是可存儲的物質產品,資本密集,可計量,以質量、成本、交貨期作為績效評價依據。4 .服務型生產:不是物質產品,而是無形的產品“服務”,其特點不可存儲,難以計量,質量不易度量,生產率也不易測定,一般以
5、顧客的滿意作為績效評價依據。5 .生產管理:是有關生產活動方面一切管理工作的總稱。它由質量、成本、生產計劃、生產組織、生產調度與控制等管理系統(tǒng)組成。6 .生產系統(tǒng)的軟化要素:是指在一定的結構要素的框架結構的基礎上,起支撐和控制系統(tǒng)運行作用的要素。四、簡答題1 .服裝生產企業(yè)有什么特點?1.答:服裝生產企業(yè)是勞動密集型企業(yè),投資少、見效快,產品品種多、更新快,服裝企業(yè)生產的產品是技藝結合的半手工產品。(2) 裝生產方式有哪幾種?成衣化生產方式有何優(yōu)缺點?答:生產方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四種。成衣化服裝生產的特點如下。(1)能利用專業(yè)科學知識;(2)可有效地利用人、物、機器(確定工藝
6、標準和生產管理技術);(3)尋求完善的機械化和自動化(以計算機應用為主,推行自動化、機械化);(4)能進行工業(yè)化連續(xù)生產;(5)質量好且價格適合。(3) 國成衣生產特點如何?答:(1)服裝工業(yè)已處于變革時代,生產類型由大批量、少品種、長周期向小批量、多品種、短周期方向發(fā)展。(2)服裝生產采用的面料、輔料多樣化,新技術、新材料廣泛地應用。(3)重視服裝品牌發(fā)展,企業(yè)向集團化規(guī)模經營過渡。(4) 生產中機械化、專業(yè)化作業(yè)程度逐步提高。(5) 生產管理主要靠經驗,生產工序多,工藝編排較為復雜。(6) 逐步建立服裝信息網,采集國際服裝流行信息。5.服裝生產管理的因素有哪些?答:服裝生產管理的基本要素(
7、1)人(men)服裝企業(yè)作業(yè)人員除了數量的要求外,還應考慮技能程度努力程度(工作態(tài)度)等;(2)材料(material)面、輔料的物理性能、配伍性、加工的難易等;(3)加工方法(method)工藝標準的制定:質量標準、檢驗標準、工時定額等;(4)機器設備(machine)服裝加工機器,如裁剪機、縫紉機、蒸燙機以及種服裝加工用輔助器具;(5)資金(money)生產資金的周轉,生產成本費用等;(6)市場與信息(marketandinformation)消費市場需求動向,生產過程中的信息反饋等。11. 簡述服裝生產管理的原則。答:(1)講求經濟效益,(2)堅持以銷定產,(3)實行科學管理,(4)組織
8、均衡生產,(5)實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。12. 簡述生產管理的發(fā)展歷程。答:(1)科學管理階段,(2)福特流水生產線,(3)霍桑試驗階段,(4)管理科學,(5)計算機技術與MRP(6)JIT、TQC工廠自動化,(7)質量管理和TQM(8)供應鏈管理。一、填空題(服裝企業(yè)生產類型14)1 .服裝生產企業(yè)按接受生產任務的方式分為()和()兩種類型企業(yè)。2 .訂貨型生產企業(yè)生產管理的重點是抓(),按()組織生產過程各環(huán)節(jié)的銜接平衡,保證如期交貨。3 .預測型生產企業(yè)生產管理的重點是抓()、()、()之間的銜接,按()組織生產過程各環(huán)節(jié)之間的平衡,保證全面完成任務。4 .物質型生產是可存儲的物質產品,資本
9、密集,可計量,以質量、()、()作為績效評價依據。5 .服裝企業(yè)的管理層可分為()、()和基層管理三層。三個層次之間是()關系、管理和被管理的關系,三個層次各有分工。6 .直線制組織結構適用于企業(yè)規(guī)模()、人員()、產品()的服裝企業(yè)。7 .現(xiàn)代的企業(yè)生產活動,對信息的依賴程度越來越高,而對信息處理的要求及時、()、適用、()四個方面。8 .信息的傳遞可以通過()、傳真、()以及傳統(tǒng)的紙介質等方式,現(xiàn)在的信息傳遞更多的基本上通過()進行。二、不定項選擇題)。1 .服裝企業(yè)的生產類型按企業(yè)生產產品的數量和品種數,一般可分為(A.大量生產B.批量生產C.多品種小批量生產D.備貨型生產2 .不管什么
10、類型的生產企業(yè),服裝生產過程完全一樣()。A.正確B.不正確3 .下列哪項不屬于大量生產類型?()A.飛機制造B.軍服服裝制造C.快餐D.中小學教育4 .多品種小批量生產的優(yōu)點()。A.生產周期短B.效率高C.成本低D.可“以不變應萬變”E.工時定額準5 .服裝企業(yè)人力資源管理中()原則,即通過人員配備,最大限度地調動人的積極性和創(chuàng)造性。A.激勵B.競爭C.開發(fā)D.優(yōu)化6 .服裝企業(yè)人力資源管理中()原則,即通過科學選聘、合理組合,實現(xiàn)人員配備的最優(yōu)化,要擇優(yōu)選拔,要適才適用,要用人所長,人才互補。A.激勵B.競爭C.開發(fā)D.優(yōu)化7 .現(xiàn)代的企業(yè)生產活動,對信息的依賴程度越來越高,而對信息處理
11、的要求要求歸納起來為()四個方面。A.及時B.準確C.適用D.經濟8 .服裝企業(yè)通過信息化建設可以及時掌握服裝企業(yè)所需要的信息資源,一般認為,信息基本包括()。A.服飾流行信息B.企業(yè)信息C.市場信息D.經濟信息9 .信息的傳遞可以通過()等方式傳播,但現(xiàn)在的信息的傳遞基本上通過網絡進行。A.傳統(tǒng)的紙介質B.傳真C.網絡D.電話一、填空題1.訂貨型、預測型2.抓交貨期、期3.供、產、銷、量4.質量、成本、交貨期5.高層管理、中層管理上下級6.小、少、不復雜7.準確經濟8.電話網絡網絡9.廠址環(huán)境10.物料流向圖法物料運量比較法生產活動相關圖法二、不定項選擇題1.ABC2.B3.A4.D5.A6
12、.D7.ABCD8.BC9.ABCD三、名稱解釋1 .預測型生產:是指在沒有接到訂單時按已有的標準產品或產品系列進行的生產,生產的目的是為了補充成品庫存。2 .訂貨型生產:是指按用戶的訂單進行生產。用戶可能對產品提出各種要求,經過協(xié)商,以協(xié)議和合同的形式確認對產品性能、質量、數量和交貨期的要求,然后組織設計和生產。3 .服裝生產過程:是指從投料開始,經過一系列的服裝加工,直至成品生產出來的全過程。4 .服裝企業(yè)組織結構:是服裝企業(yè)組織內的全體成員為實現(xiàn)組織目標,在管理工作中進行分工協(xié)作,通過職務、職責、職權及相互關系構成的結構體系。8 .直線制組織:指沒有職能機構,從最高管理層到最基層,實行直
13、線垂直領導。9 .職能制組織:是在服裝企業(yè)內設置若干職能部門,并都有權在各自業(yè)務范圍內向下級下達命令,各基層組織都接受各職能部門的領導。10 .批量定制:通過產品結構和制造過程的重組,運用現(xiàn)代信息技術、柔性制造技術等手段,把定制生產問題轉化為批量生產問題,以大批量生產的成本和速度,為單個客戶或小批量多品種市場定制任意數量的產品。四、簡答題1.簡述服裝企業(yè)的整個運作過程。答:不同的服裝企業(yè)有不同的組織結構、生產形態(tài)和目標管理,但其生產過程是基本一致的。服裝企業(yè)的生產運作大體上由以下九道主要生產單元和環(huán)節(jié)組成:(1)服裝設計,(2)紙樣與工藝設計,(3)生產準備,(4)生產與工作安排,(5)裁剪,
14、(6)縫制,(7)熨燙定型,(8)成衣品質控制,(9)后處理。9 .比較服裝企業(yè)常用三種組織構架的優(yōu)缺點?答:三種主要組織結構的比較如下表所示。項目組織結構的優(yōu)點組織結構缺點適用企業(yè)類型1.命令紜-1.缺乏橫向聯(lián)系直線制結構2.權責分明2.權利過于集中小企業(yè)3.組織穩(wěn)定3.對變化反應慢1.高專業(yè)化管理1.多頭領導職能式結構2.輕度分權管理2.權責/、明專業(yè)化組織3.培養(yǎng)選拔人才1.命令紜-2.權責分明1.缺乏部門間交流直線一職能式結構3.分工清楚2.直線與參謀沖突大中型企業(yè)4.穩(wěn)定性高3.系統(tǒng)缺乏靈敏性5.積極參謀三種組織結構所共有的缺陷是:或多或少帶有集權主義傾向,在組織中分權程度是低的。正
15、是由于這種低的分權度,使得組織成員缺乏責任感、自律意識、決策權限,從而造成組織缺乏創(chuàng)新精神與激勵創(chuàng)新的動力。10 .人力資源管理的基本要求如何?答:服裝企業(yè)人力資源管理的要求。(1)人與事的科學配合(2)要擇優(yōu)選拔人才(3)要用人所長(4)要人才互補、優(yōu)化組合。在組織中,需要各種各樣的人才(5)要公平競爭(6)要有效激勵(7)要使人才全面發(fā)展。五、綜合分析題請從必然性和可能性兩方面闡述服裝企業(yè)為什么大量生產方式正逐漸喪失優(yōu)勢,多品種小批量生產已成為必然趨勢。答題要點:(1)必然趨勢:需求的多樣化,新品種層出不窮,企業(yè)間競爭激烈,電子技術的發(fā)展。(2)多品種小批量生產本身的特征決定:生產品種多樣
16、性,生產過程復雜型,生產能力適應性,生產計劃的變動性,生產管理的動態(tài)性。一、填空題1 .服裝物料管理是對服裝生產活動中所需要的各種物料的()、()、()等各項管理工作的總稱。2 .物料管理組織一般可將物料管理的組織分為()、()、()、()等幾種形式。3 .良好的物料管理應具備的五大職能是()、()、()、()和()。4 .構成物料采購計劃的其中七個要素是()、()、()、()和()、()()。5 .采購方式可分為()和()兩種方式。6 .采購定價的方法有()、()、()、()等多種方法,要根據采購的需要與市場供應情況而定。7 .招標是買方以公告方式,召請供應商定期前來報價,并以()的方式選定
17、供應商。8 .物料的倉務管理一般包括物料的()、()、()、()、()及廢料處理等內容。9 .一般來說,存量控制工作主要確定()、()和()三方面內容。10 .ABC庫存分類管理法中,A類物料是控制的重點,要進行(),B類物料要實施(),C類物料,雖品種繁多,但占用的資金不多,可用()進行管理。二、不定項選擇題1 .物料驗收入庫工作中要通過驗收工作,要把好入庫三關,即()、質量關、單據關等。A.數量關B.類別關C.價格關D.技術標注關2 .產品類組織是一種專業(yè)化管理模式,適用于()的服裝企業(yè)。A.規(guī)模較大、品種較多B.規(guī)模較小、品種較多C.規(guī)模較小、品種較少D.不限制3 .服裝企業(yè)中的物料消耗
18、一般由()部分構成。A.產品的有效消耗B.加工工藝性消耗C.裁剪消耗D.非工藝性消耗4 .缺貨會使生產停頓,造成損失。為了避免或盡量減少缺貨損失,企業(yè)有必要建立一定的保險庫存量,存量越多越好。()A.正確B.不正確5 .對于服務業(yè)來說,庫存是指擬提供顧客的()。A.無形商品B.技術C.有形商品D.有形商品和消耗品6 .訂貨總成本=()x一次訂貨批量。A.訂貨次數B.訂貨量C.物料成本D.缺貨成本7 .應用ABC管理法進行庫存控制,采用的控制模式是()。A.預期庫存B.零庫存C.補充庫存D.減少庫存8 .缺貨成本的高低取決于()。A.平均庫存量B.總需求量C.每次訂貨量D.安全庫存量9 .預期庫
19、存能起到的作用是()。A.防止缺貨、提高服務水平B.節(jié)省開支、降低成本C.保證生產、銷售過程順利進行D.提高生產均衡性、調節(jié)季節(jié)需求10.“零庫存”只能是一種理想的管理境界,在實際生產中總需有一定的庫存。()A.正確B.不正確一、填空題1.供應、使用、儲存2.功能類組織、地區(qū)類組織、產品類組織、內外分工式組織3.適時、適質、適量、適價、適應4.采購對象、采購數量、采購價格、采購時間、需求部門、采購地點、采購條件5.集中采購、分散采購6.議價、比價、招標、詢價現(xiàn)購7.公開標價8.檢驗、收料、發(fā)料、存儲、盤點9.最高的存貨量,最低的存貨量,再訂貨存量10.嚴格控制、一般控制、簡便的方法選、選擇題1
20、.A2.A3.ABD4.B5.D6.A7.C8.D9.D10.A三、名稱解釋1 .物料管理:是以經濟合理的方法管理生產所需用的一切原材料、配件和工具,使生產活動順利進行,達到預定的目標。2 .物料消耗定額:服裝生產物料消耗的構成是指企業(yè)從取得物料如面料、輔料、配件等開始,到制成成品為止的整個過程中物料消耗的去向。3 .工藝性消耗:指在加工產品過程中由于鋪布、裁剪等操作產生原材料的消耗,如裁剪后剩余的邊角料、碎料等。4 .庫存:指服裝企業(yè)用于生產和或服務所使用的以及用于銷售的儲存物料。5 .ABC分類法:ABC庫存分類管理法就是對庫存物料根據ABC庫存分類法,按其價格高低、用量大小、重要程度、采
21、購難易進行分類,以分清主次,抓住重點,分別采取不同的控制和管理的方法。6 .庫存控制:又稱庫存管理,是對生產和經營全過程的各種物料產品以及其他資源進行管理和控制,使其保持在經濟、合理的水平上。7 .物料成本:購買或生產該物料所花費的費用。它等于物料的單價X年需求量。8 .訂貨成本:又稱采購成本。用于對外訂貨,指每次訂貨或采購所發(fā)生的全部費用。9 .經濟訂貨批量:年庫存總成本最低時的訂貨批量。10 .庫存保管成本:又稱儲存成本、保存成本,是指儲存、保管物料所發(fā)生的各項費用。四、簡答題2.物料采購的方式有哪幾種?答:采購方式可分為兩種:一種是集中采購,另一種分散采購。集中采購是指企業(yè)的采購由總公司
22、的采購部負責,分公司直接向總公司申請物料,而不能自行采購;分散采購是公司各部門自行負責本身所需物料的采購事宜。5 .物料分類的方法有哪些?答:物料分類是根據一定的標準,如基本性質、用途等將物料進行有系統(tǒng)的排列,讓性質、用途相近的歸并成類。一般按ABC分類,就是對企業(yè)庫存的物料按其價格高低,用量大小、重要程度、采購難易分為ABC三類,實行分類管理。ABC分類法根據這些情況,將重要性強、較A類物料;其次,將占其余存貨量占總數量的難采購的占全部存貨數量25%、物料而其價值占總成本70%的物料稱為全部存貨量25%的物料而其價值占總成本的25%的物料歸為B類物料,50%,而其價值占總成本的5%,而且容易
23、采購的歸入C類物料。6 .物料編號的方法有幾種?答:物料編號的方法有以下五種:(1)英文字母法,(2)數字法,編號法,(4)暗示21法,(5)混合法。、填空題1 .服裝生產過程的第一階段是()兩種。2 .服裝裁剪方式主要有(3.排料的效率受()、()等因素的影響。4 .裁剪方案必須包括(兩個方面的內容。5 .排料長度會受(兩方面的限制。6 .排料時所需要的資料有()、()、(7 .在排料圖上必須表明()、()、()、()、()、()、()等有關資料。8.排料圖的制作方法有()三種。9 .排料圖的復制方法有()、()、(10 .一般拉布法主要有()、()、()、()四種。11.裁剪大批量服裝時常
24、用的裁剪機是(二、不定項選擇題1 .樣衣生產和大貨生產最大的區(qū)別是(A.全能工人與專業(yè)工人B.整件完成與分科生產C.單件與批量2 .最佳裁剪方案的條件是A.排料圖張數最少B.床數最少C.排料圖張數最少、床數最少和面料的利用率最高D.排料圖張數最少和床數最少3 .裁剪分配方案常采用的分配方式是(A.單碼B.混碼4 .利用率與裁剪服裝的數量無關(A.正確 B.不正確5 .燈芯絨面料采用的拉布方式是(A.單程同向鋪料B.單程雙面鋪料6 .大批量裁剪時,應使用哪種裁剪設備?(A.圓刀式裁剪機 B.帶刀式裁剪機7 .對色票簽的作用是()。A.區(qū)別裁片形狀B.區(qū)別裁片數量8 .裁片的質量與以下哪些內容有關
25、?()。)。C.雙程雙面鋪料D.雙程單面鋪料)C.直刀式裁剪機 D.電腦裁剪機C.區(qū)別裁片顏色)。A.拉布B.裁剪C.面料D.排料E.捆扎9 .裁剪時,避免裁片邊沿熔焦的方法有:()。A.減少布層的厚度B.在刀刃涂上硅酮潤滑劑C.采用防熔化的隔紙和底紙D.保持裁剪刀刀刃的鋒利E.間隔時間裁剪10 .捆扎裁片時,每扎裁片必須是()。A.同一床次B.來自同一層布C.同一尺碼一、填空題1.裁剪2.定制裁剪、成衣裁剪3.紙樣的紙質、紙樣的儲存、對稱紙樣的準備4.排料方式、拉布的方式5.裁床的長度、面料因素6.生產制造單、紙樣、生產樣板、面料幅寬、裁剪方案7.制單號、款號、長度、寬度、尺碼、件數、拉布方
26、法和利用率8.實際生產紙樣排板、縮樣排板、電腦排板9.復寫紙和NCR氏、影印法、酒精碳紙法、壓印法、打孔法10.單程同向鋪料、單程雙面鋪料、雙程雙面鋪料、雙程單面鋪料11.直刀式裁剪機二、選擇題1、B2、C3、B4、B5、B6、C7、C8、ABCDE9、ABCD10、B三、名詞解釋1 .裁剪分配方案:是有計劃地把訂單中的服裝數量和顏色合理地安排,并使面料的損耗減至最低的裁床作業(yè)方案。2 .排料:依照裁剪方案、規(guī)格精密編排,以最小的面積或最短的長度將所有紙樣畫在排料紙或面料上。3 .鋪料:根據裁剪分配方案所規(guī)定的拉布層樓和拉布長度,將面料一層層鋪放在裁床上。4 .裁剪:是根據排板上的紙樣形狀,用
27、裁剪機械沿紙樣形狀把整床面料剪下來,成為制衣要求的裁片。四、簡答題1.服裝裁剪工程的主要內容有哪些?答:服裝裁剪工程的主要內容有:( 1)制作和復制排料圖;( 2)拉布或鋪料;( 3)裁剪;( 4)捆扎。3.簡述排料長度受哪些因素的限制?答:排料長度受以下因素的限制:(1)裁床的長度。(2)面料因素:各種顏色的匹數;布匹的長度;成衣的用布量;每床拉布層數。5.排料的質量受哪些因素的影響?答:排料的質量受以下因素的影響:( 1)線條的準確性。排板線的粗細正確與否,直接影響成衣的尺寸和外形。( 2)裁剪設備的活動范圍。排板時,應注意紙樣與紙樣間的排列要有足夠的位置,讓裁剪刀順利地剪割彎位和角位,否
28、則,易導致裁片尺寸不正確。( 3)適當的標記。在排料圖上,每一塊紙樣都應標有服裝的尺碼、款號、紙樣名稱,還有省位、袋位、袖衩位、絲綹方向等記號。( 4)紙樣的排列方向。如果有方向性的面料,就要特別注意紙樣的排列方向,否則成衣上會出現(xiàn)毛羽方向不一致的質量問題。( 5)節(jié)約面料。紙樣緊密地排列在一起,盡可能提高面料的利用率。( 6)每一次裁剪需要排料圖一張。如需要多張排料圈,將本床的排料圖紙進行復制,可滿足多次裁剪時對同一排料圖的需求。10.簡述直刀式裁剪機大的特點。答:直刀式裁剪機大的特點:( 1)生產效率高,多層面料一次裁剪;( 2)適應性強,用于各種面料,能滿足一般精度的裁片要求;( 3)容
29、易操作,方便攜帶;( 4)面料固定不理想,裁片精度不高;( 5)尤其是小片裁剪,裁刀有一定寬度,裁剪曲率大的弧線有困難;( 6)結構上“頭重腳輕,身子細”,刀鞘支柱容易變形,影響裁剪精度。一、填空題1.服裝生產的縫合方式有三種:()、()和()。2.車間布置的基本類型有()、()三種。3 .傳統(tǒng)式捆扎系統(tǒng)的運作是按()、()、()進行。4 .流水同步生產系統(tǒng)是()為單元,按服裝產品加工()的順序進行作業(yè)的方式,機器排列完全依照()和()進行配置。5 .單元同步生產系統(tǒng)一般是有()操作員為一單元;每位操作員具有()的技能,每個捆扎數量一般為();設備布局靈活,()。6 .服裝生產時間包括()、(
30、)和()。7 .產品在工序之間的移動有三種方式:()、()和()。8 .流水線生產節(jié)拍的計算公式是(P=計劃期有效工作時間/計劃期內產品產量)。9 .確定流水線的工位數尾數X有三種情況:當()時,工位數或設備臺數取為整數;當()時,增加工位數,但不增加工人人數;當()時,增加工位數,也增加工人人數。10 .生產線上的機器設備配置的三種基本方法:()、()和()等。11 .服裝后整理包括()和()兩個工序。12 .在熨燙過程中,服裝產品受以下因素的影響:()、()、()、()。13 .包裝的形式有折疊包裝、真空包裝、立體包裝、內或外包裝四種。14 .包裝的方法有()、()和()三種。二、不定項選
31、擇題1 .在服裝生產組織形式,將同類操作的工序集中在一起,由一個作業(yè)工位來完成。這是什么類型的車間布置?()。A.工序分類布置B.產品流程布置C.作業(yè)功能布置2 .采用流水線來組織生產時,應選擇哪種縫合方式。()A.單獨整件生產B.分工生產C.精細分工生產3 .一般地說,采用產品流程來布置車間,產品的生產時間比工序分類布置車間的生產時間短。()A.正確B.不正確4 .流水同步生產系統(tǒng)和捆扎同步式生產系統(tǒng)都是以捆扎形式傳送半制品。()A.正確B.不正確5 .大批量生產服裝產品時,適宜采用以下哪種產品移動方式?()A.平行移動方式B.平行順序移動方式C.順序移動方式6 .流水線的負荷系數又稱編程效
32、率,其值越大,表明流水線的生產效率越低。()A.正確B.不正確7以操作工人作計算單位的,合理流水線的負荷系數應在()范圍。A.0.850.9B.0.650.75C.0.95以上8 .生產線出現(xiàn)不平衡,主要原因是()。A.瓶頸工序B.分科不當C.工人技術D.生產計劃不周E.資料不齊9 .熨燙和包裝的作用主要是:()。A.矯正裁剪和縫韌的某些質量問題B.保護功能C.增加產品的附加值D.美化產品10 .熨燙設備的選擇與產品種類無關。()A.正確B.不正確一、填空題1.整件完成、分工生產、精細分工2.產品流程布置、工序分類布置、作業(yè)功能布置3.收發(fā)員、工人、收發(fā)員4.單件、工藝流程、工藝順序、各工序工
33、作量的大小5.兩名、多種、624件、品種齊全6.生產時間、無效時間、多余時間7.順序移動方式、平行移動方式、平行順序移動方式8.Pt=計劃期有效工作時間/計劃期內產品產量9.XV0.2、0.2wXV0.5、0.5wXV110.按工序配置、按部件配置、按機種配置11.熨燙、包裝12.蒸汽、熱力和壓力、真空、時間13.折疊包裝、真空包裝、立體包裝、內或外包裝14.袋包裝、盒包裝、箱包裝二、不定項選擇題1.C2.C3.A4.B5.AB6.B7.A8.ABCD9.ABCD10.B三、名詞解釋1 .產品流程布置:是依據產品工序流程的順序來排列機器和縫紉工作的場地。2 .工序分類布置:又稱組合式布置,其特
34、點是把類似工序所需的機器集中在一起。3 .產品的生產時間:是指服裝產品或零部件在整個生產過程或在某個生產階段、生產環(huán)節(jié),從投入到產出所需的全部時間。4 .流水線生產節(jié)拍:是指流水生產線上的產品在各工序間每移動一次所需的間隔時間。一、填空題1 .企業(yè)的(),是企業(yè)進行生產管理的依據,它對企業(yè)的生產任務做出統(tǒng)籌安排。2 .一般來說,服裝生產企業(yè)應以()為基礎,制訂出一定時間內的生產計劃。3 .()反映了企業(yè)生產的可能性,是制定生產計劃的重要依據。4 .年度銷售計劃的準確程度,銷售部應控制在()以上,生產管理和生產部門可依此進行生產規(guī)劃,做好生產前的人員、機器、物料、車間等方面的準備。5 .計劃的目
35、的是為了有()來準備,便于計劃執(zhí)行與控制。6 .生產計劃是企業(yè)執(zhí)行()的行動大綱,它是一個系統(tǒng)。7 .生產計劃可分為長期生產計劃、()和()等層次。這三個層次的計劃構成了一個完整的生產計劃體系。8 .企業(yè)生產計劃的主要指標有:品種、產量、質量、產值和()。9 .訂貨型生產的大日程計劃是以訂貨合同規(guī)定的()為依據,確定有關生產部門的生產活動日程計劃。10 .中日程計劃是針對月計劃進行的修正及調整,周計劃的準確度應達到()以上,不允許隨意變動。11. 每日生產計劃根據()所指定的制單、產品及數量來安排生產。12. 工時計劃依據產量、()和日程計劃編制。13. ()是決定作業(yè)日程的依據。14. 生產
36、周期可分為()、零部件的生產周期和工序的生產周期三類。15. 產品的生產周期確定后,從產品的交貨期()順序減去各工藝階段的生產周期。16. 生產周期由加工、搬運、檢查和停放這四個生產過程的時間,再加上()構成。17. 一般的訂貨生產型日程通常使用()法,以銷貨計劃的供貨日確定生產計劃、物料計劃、采購計劃。18. 作業(yè)分配是依據()計劃,將作業(yè)分配到每個作業(yè)者和設備中。19. 在安排生產任務時,應有優(yōu)先的原則,即(20. 常用的作業(yè)分配方法是()、()、瓶頸原則和工序原則。)、()和生產排期表法。二、選擇題1.生產計劃的主要指標有品種、產量、質量、產值和()A.產品價格B.交貨期C.出產期D.產
37、品規(guī)格2. 產值指標根據具體內容與作用不問可分為總產值、凈產值和A.商品產值B .加工價值C .企業(yè)盈利3. 生產計劃工作屬于管理的內容,必須貫徹(凈產值和A.以產定銷B4. 企業(yè)的生產計劃,是企業(yè)進行(A.銷售管理B5. 企業(yè)的生產能力,A.查定生產能力.以銷定產 是企業(yè)進行( ,工時管理.產銷結合D 工業(yè)產值) 的原則。D 以上答案都不對根據用途不同,B 工時能力)的依據。生產管理D 行政管理可以分為設計的生產能力、 () 和現(xiàn)有的生產能力三類。C 工序能力D 以上答案都不對6. 批量 =( )A.滾動期7. 作業(yè)安排、測定偏差、糾正偏差、提供信息是A.生產控制X平均日產量。B 計劃期 C
38、 修訂計劃間隔時間( )B. 生產作業(yè)計劃8. 整個服裝生產活動的中心是(A.工作研究B .生產計劃9. 生產負荷是依據( ) 計算。A.設備效率B .設備能力C 年生產計劃)和控制。生產作業(yè)計劃D 生產間隔期的具體內容。D 生產計劃系統(tǒng)D 時間研究10. 服裝制造型企業(yè)生產計劃的重點是(A.戰(zhàn)略層計劃 B .長期生產計劃11. 編制服裝生產計劃的首要問題是確定(A.品種指標 B .產量指標 C .D.)。產品產量C. 中期生產計劃D. 短期生產作業(yè)計劃)。D 產值指標12. 對于訂貨型服裝企業(yè),其主要決策是確定()。A.品種和交貨期B.交貨期和產品價格C.產品價格和產量D.品種和產量13.
39、訂貨型服裝生產,其產品的式樣、數量、交貨期等都是根據()的要求確定的。A.市場需求B.客戶C.消費者D,以上都不是14. 節(jié)拍屬于()的期量標準。A.大量流水生產B.成批生產C.小批生產D.單件生產15. 實踐表明,實際的服裝生產提前期一般()真正用于加工產品(零件)的時間。A.大大超過B.略大于C.約等于D.小于16. 提前期的計算是按工藝過程()的順序進行的。A.相同B.相反C.一致D.無關17. 中日程計劃是針對月計劃進行的修正及調整,周計劃的準確度應達到()以上,不允許隨意變動。A60%B.80%C.95%D100%18. 根據生產周期來制定作業(yè)日程計劃時,是以()為基準,逆工藝順序計
40、算并安排各項作業(yè)或工序的開始和結束日期。A.計劃期B.交貨期C.完工期D.以上都不是19 .()的目的在于保證生產過程能夠連續(xù)地有節(jié)奏地進行。A.生產均衡性控制B.生產作業(yè)控制C.生產數量控制D.在制品控制20 .適用于根據訂貨組織生產的多品種小批生產企業(yè)的生產作業(yè)編制方法是(A.在制品定額甚B.提前期法C.生產周期法D.其他方法一、填空題1 .生產計劃2.銷售計劃3.生產能力4.90%5.充足的時間6.生產任務7.中期生產計劃、短期生產計劃8.交貨期9.交貨期10.95%11.周計劃12.標準作業(yè)時間13.標準生產周期14.產品生產周期15.逆工藝16.寬裕時間和無效時間17.逆向排程18.
41、作業(yè)日程計劃19.交貨期原則和客戶原則20.作業(yè)傳票、管理板二、選擇題1.B2,A3.B4.C5.A6.D7.A8.B9.C10.D11.A12.B13.B14.A15.A16.B17.C18.B19.A20.C三、名詞解釋題3 .服裝生產能力:服裝企業(yè)在制定生產計劃時,必須掌握企業(yè)的生產能力。所謂生產能,在一定時間內,在一定技力是指企業(yè)全部生產性固定資產(各種生產設備、廠房等建筑物)術和組織條件下,所能生產一定種類產品的最大產量。4 .生產計劃系統(tǒng):是一個包括需求預測、中期生產計劃、產作業(yè)計劃、材料計劃、能力計劃、設備計劃、新產品研發(fā)計劃等相關計劃職能,并以生產控制信息的迅速反饋連接構成的復
42、雜系統(tǒng)。一、填空題1 .作業(yè)研究是通過對作業(yè)者的 分析來研究作業(yè)者的工作效率。2 .作業(yè)研究由()和(確定作業(yè)的標準時間。3 .作業(yè)方法研究包括(4 .作業(yè)方法研究的內容有兩種: 對象的研究。5 .服裝生產流程由()分析、()分析、()分析和()兩部分構成,通過()制定標準作業(yè);通過(分析、(分析、()分析和(分析。一種是以()、()、(為對象的研究,一種是以()和停滯四類工序所構成。6 .()是為一個生產流程提供信息的一種手段, )等情況。通過它可以了解)、(7 .工作改進四種技巧是(8 .動作分析的主要方法有(9 .動作經濟原則的目的是()、()、()和()、()、)、()等。10 .通過
43、制定工作標準, 對作業(yè)的()、()、()等做出統(tǒng)一規(guī)定,以便使整個作業(yè)過程協(xié)調運行,11 .作業(yè)測定的具體方法一般可分為(12 .標準作業(yè)時間是由(13 .5S管理的基本內容是(14 .實施現(xiàn)場管理可分為(15 .服裝生產現(xiàn)場的改善要通過)和()、()、(),)和()組成的。)、()、(從現(xiàn)場(提高工作效率。)兩大類。)、()三個階段。)、()、)以及(從而提高生產率。等管理資料中進行分析研究,發(fā)現(xiàn)問題,并找到解決問題的方法,、選擇題1.服裝作業(yè)方法研究的五種分析技術有:()A.流程圖表、設問技術(5問)、工作改進技巧(4種)、工作改進分析檢查表、動作經濟原則B.工序、設問技術(5問)、工作改
44、進技巧(4種)、搬運、動作C.工藝流程、設問技術(5問)、搬運、工作改進分析檢查表、動作經濟原則D.動作、搬運、工序、工藝流程、工作改進技巧(4種)2.按工藝目的分類,工序分析可分為以下四種:A.普通工序分析、精細工序分析、事務用工序分析、操作人員工序分析一B.普通工序分析、精細工序分析、搬運工序分析、操作人員工序分析C.產品工序分析、操作人員工序分析、事務用工序分析、搬運工序分析D.產品工序分析、普通工序分析、精細工序分析、事務用工序分析3.動作規(guī)范的基本原則是:A.兩手同時使用,力求減少動作單元,動作容易掌握B.兩手同時使用,力求減少動作單元,力求縮短動作距離,動作要輕松、流暢、有節(jié)奏、容
45、易掌握C.兩手同時使用,動作要輕松、流暢、有節(jié)奏、容易掌握D.力求減少動作單元,力求縮短動作距離,動作要輕松、流暢4 .下列對PTS法的敘述,哪個是正確的?A.PTS法是既定動作時間標準法的簡稱,它需經過時間觀測,再確定作業(yè)的“動作形態(tài)”,就可獲得作業(yè)的標準時間B.PTS法是工作抽樣法的簡稱,它需經過時間觀測,再獲得作業(yè)的標準時間C.PTS法是秒表法的簡稱,它需經過時間觀測,再獲得作業(yè)的標準時間D.PTS法是既定動作時間標準法的簡稱,它無需經過時間觀測,只要確定作業(yè)的“動作形態(tài)”:就可獲得作業(yè)的標準時間5 .標準作業(yè)時間的主要修正系數有:A.管理系數、批量系數、小組作業(yè)系數B.管理系數、批量系
46、數、小組作業(yè)系數、干涉系數C.小組作業(yè)系數、干涉系數、批量系數D.管理系數、干涉系數6.生產現(xiàn)場各生產要素包括A.人(工人和管理人員)、機(設備、工具、工位器具)、料(原材料)、法(加工、檢測方法)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息)等B.人(工人)、機(設備)、料(原材料)、法(檢測方法)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息)等C.人(工人和管理人員)、料(原材料)、法(加工、檢測方法)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息)等D.人(管理人員)、機(工具)、料(原材料)、法(加工)、環(huán)(環(huán)境)等7. 5s管理起源于A.中國B.美國C.英國D.日本8. 5S管理是指A.整理、清掃、清潔、素養(yǎng)、節(jié)約B.整理、整頓、清潔、素養(yǎng)、安全C.
47、整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)D.整頓、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約一、填空題1 .作業(yè)、平面布置、人員與機械的配置、工藝流程2 .方法研究、時間研究、方法研究、時間研究3 .工序、工藝流程、動作、搬運4 .物、人5 .作業(yè)(加工)、檢驗、搬運、停滯6 .流程圖、生產環(huán)節(jié)、工序組成、加工順序7 .取消、重排、合并、簡化8 .目視動作分析法、影像分析法、既定時間法9 .減少作業(yè)者的疲勞、提高作業(yè)效率10 .質量、數量、時間、程序、方法11 .對作業(yè)的直接測定法、利用已有資料進行推斷的合成法12 .正常時間(純加工時間)、寬裕時間13 .整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)14 .治理整頓、專業(yè)到位、優(yōu)化提高15
48、 .方法研究、六大任務、5W1H過去的數據選、選擇題1.A2.C3.B4.D5.B6.A7.D8.C三、名詞解釋題1 .作業(yè)研究又稱工作研究,是通過對作業(yè)者的作業(yè)分析、平面布置分析、人和機械的配置分析和工藝流程分析來研究作業(yè)者的工作效率,去掉作業(yè)中不合理的狀態(tài),清除人和物結合不緊密的狀態(tài)并消除生產、工作現(xiàn)場無序狀態(tài),從而建立起高效率的、合理的、緊密結合的文明生產秩序,獲得最佳效益的作業(yè)方法。2 .作業(yè)方法研究是指運用各種分析技術,對作業(yè)方法進行分析、設計和改進,尋求最佳的作業(yè)方法并使之標準化的研究活動。9 .標準作業(yè)時間是指從事某項特定作業(yè)的熟練操作者在正常的作業(yè)環(huán)境下,用規(guī)定的作業(yè)方法和設備
49、,在持續(xù)工作而不感到疲勞的情況下,完成規(guī)定的作業(yè)數量和質量所需要的時間。簡言之,就是在一定條件下,完成一定質量和數量的工作所必需的時間。12.7S管理,是指日語的羅馬拼音Seiri(整理)、Seiton(整頓)、Seiso(清掃)、Seiketsu(清潔)、Shitsuke(素養(yǎng))及英語Safe(安全)、Save(節(jié)約)這7項,因為七個單詞的第一個字母都是“S”,所以統(tǒng)稱為“7S”,是指在生產現(xiàn)場中對人員、機器、材料、環(huán)境等生產要素進行有效管理的一種方法。四、簡答題1.說明作業(yè)方法研究的目的是什么?答作業(yè)方法研究的目的是:(1)改善作業(yè)的工序和程序;(2)改進作業(yè)場地的布置和工具、設備及縫紉附
50、件的設計;(3)消除一切浪費,最大限度地節(jié)約資源、節(jié)省時間;(4)減少不必要的操作疲勞,減少操作工的勞動強度;(5)提高原料和設備的利用率,提高生產效率;(6)改善工作環(huán)境,實現(xiàn)文明生產。一、填空題1 .產量質量“固有的”特性是指在某事或某物中本來就有的、尤其是那種永久的特性,包括產品的()、()、()、經濟性和安全性等。2 .標準按其作用不同可分為()、()、()、工藝裝備、零部件及原材料毛坯等六種標準。3 .成品主要部位規(guī)格,一般上衣至少應給出()、()、()、()、()五個部位。4 .成品主要部位規(guī)格,一般下裝應有()、()、()三個部位。5 .服裝號型定義,“號”指人體的身高,以()為
51、單位,是設計和選購服裝長短的依據。6 .服裝號型定義,“型”指人體的上體()和(),以厘米為單位,是設計和選購服裝肥瘦的依據。7 .服裝產品上使用的質量標示有許多形式,常用的有()、()、()、()、()、()等形式。8 .品質管理發(fā)展經歷了()、()、()三個階段。9 .技術標準按其適用范圍不同,一般又可分()、()、()、()四個層次。10 .生產前檢查是進入裁剪前的一種檢查。主要包括()、()、()、()等檢查。二、選擇題1 .開展全面質量管理的基本要求可以概括為()。D.及時、準確的全面系統(tǒng)A.三多一全B.三全一多C.5M1E2 .衡量產品質量和各項工作的尺度是()。A.計量B.標準C
52、.質量D.技術監(jiān)督3 .檢驗的目白就是按()驗證產品質量特性是否符合要求。A.工藝B.圖紙C.標準D.計量4 .自我把關、自我監(jiān)督的檢驗稱為()。A.自檢B.互檢C.專檢D.免檢5 .質量管理工作的關鍵在于()。A.領導B.工會C.質量管理辦公室D.質量檢驗6 .管理評審一般每()年進行一次。A.五年B.兩年C.三年D.一年7 .最終檢驗(出廠檢驗)的目的是保證不合格的()不入庫、不出廠。A.成口B.半成品C.部件D.零件8 .質量管理的核心是建立()并使之運轉。A.質量檢驗B.質量改進C.質量體系D.質量方針9 .用來證明質量體系符合規(guī)定要求并驗證質量體系的有效運行的文件稱為()。A.程序B
53、.質量計劃C.質量記錄D.作業(yè)指導書10 .程序文件是質量手冊的()文件。A.核心B.重要C.主要D.支持性一、填空題1.適用性、可信性、美觀性2.基礎、產品、工藝3.衣長、胸圍、領大、袖長、肩寬4.腰圍、臀圍、褲長或裙長5.厘米6.胸圍、下體腰圍7.商標、使用標識、質量記號、純羊毛標示、條形碼、吊牌8.品質檢驗階段、統(tǒng)計質量管理階段、全面質量控制階段9.國際、國家、行業(yè)、企業(yè)標準10.原料、零件抽查、生產樣板核對、排料圖抽查二、選擇題1.B2.B3.C4.A5.A6.B7.A8.C9.C10.D一、填空題1 .成本是指企業(yè)為生產經營一定的產品而耗費的資產或勞務的()表現(xiàn)。2 .服裝生產各種成本費用按其計入成本的方式,可分為()費用和()費用。3 .服裝產品的成本主要由()、()和()三部分構成的。4 .直接材料費、直接勞務費和間接加工費用構成了產品的()成本。5 .在產品銷售價格不變的情況下,單位產品成本越(),則單位產品利潤就越();相反,單位產品成本越(),則單位產品的利潤就越()。6 .服裝產品成本和價格的定價方法有()和()兩種方法。7 .勞務費可分為()和()兩種。8 .目前,施行的服裝加工費計算方法大致有()、()、()、()、()、()等幾種方法。9 .臺
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