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文檔簡介

1、 商品陳列原則商品陳列原則 壹、何謂營運基本功 (我們每天在賣場應該看什么) 所謂基本功就是指維持賣場基本運營的基本工作:簡稱:FCCA F-full 飽滿:商品的量感陳列 C-clean 清潔:邊邊角角的清潔(設備、商品) C-clear 清楚:標識清楚 A-atmosphere 商業氛圍: 人為因素:從迎賓開始;售前、售中、售后 非人為因素:三大張力、音樂、燈光、色彩 做好基本功的目的做好基本功的目的:為顧客提供優質的購物環境,做顧客值得消費者信賴的采購代表。FULL.飽滿.(量感+靚感)貨架:第一孔 陳列滿排面量“天空線”:2CM-4CM貨架孔距 2.5CM原則“不露背板量感陳列的好處:

2、u減少補貨次數,提高工作效率減少后倉壓力表達陳列張力,刺激顧客購買欲Clear 清潔:u地面3M商品衛生、品質檢查員工良好的工作習慣貨架設備 性能檢查為顧客節省每一分鐘設施清潔工作計劃落實:u日常清潔、深度清潔u堅持(以檢查驗收為依托)開業前要做衛生的區域端架促銷桶,促銷平臺,紅色棧板POP系統(表面沒有污漬,折痕)正常貨架定期循環做深度清潔.Clean:清楚u光線區域、色塊分別u價格商品的生命u說明優秀的面銷人員u動線使顧客踏遍賣場每一個角落u分類磁點Atmosphere:商業氛圍非人為因素:三大張力(陳列、促銷、美陳) 音樂、燈光、色彩人為因素:從迎賓開始;售前、售中、售 后售前服務售中服

3、務售后服務 1、進、銷、存 進-u訂貨方式:訂單u收貨:品質的把關、數量的準確、收貨的速度。銷-陳列、標識、氛圍:陳列的目的:u通過視覺起到打動顧客的效果;u商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象;u使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。 :商品陳列的基本原則:商品陳列的基本原則:陳列原則:u根據總公司核定之分店商品布置決定各商品區塊;u在商品區塊內按照商品的大中小分類順序陳列;u以靠主走道(或次通道)貨架為貨架首部,從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列,小分類內依價格帶由低到高陳列;u靠墻貨架沿動線方向依分類順序陳列,各小分類內依價格帶由低至高陳列。 分類陳列的原則:分類陳列的原

4、則:u一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小對商品進行分類組合按使用目的、用途、賣給誰等關聯關系,使商品組合起到互補和延伸的作用。 當該類商品品種數超過4種時,商品陳列時應由上至下縱向擺放 u相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應過大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應過大。一般由暖至冷色調過度(冷暖交替陳列應注意配色的和諧):排面陳列要做到:排面陳列要做到:使顧客:看得到:價格清楚,分類清晰拿得到:陳列位置合理,隨手可得買得到:可正常銷售,無錯標漏標, 包裝破損,配件不全,標價 不清的現象排面陳列的幾個關鍵點:排面陳列的幾個關鍵點:顯而易見:顯而易見:面向顧客:商品的正面(品名清晰、圖案、色彩

5、豐富的一面) 應正立或根據不同高度調整,使正相面對客人(面大就是美)u朝相一致、分界成線:同種商品的各陳列面朝向應一致,相鄰兩種商品之間的分界線應一目了然,嚴禁交叉混放;陳列商品的前端及左右的分界線應成直線。豐滿美觀:豐滿美觀:u一般情況下,商品占據得空間應占所分配的陳列空間的1/2,前端商品銷售后應及時將后端商品陳列至前端(拉排面)。u形色搭配:商品之間的顏色、形狀、大小反差不應過大,縱向陳列的的商品上下之間的顏色反差不應過大(色塊)零存區的陳列:零存區的陳列:u充分利用放置本區域C、D、E類的商品,外圍層保持前緣成一直線,頂層陳列高度盡量保持一致。:排面陳列的標準:排面陳列的標準:整齊整齊

6、:上下垂直,價卡垂直,前后沖齊,壓 第一孔陳列;清潔清潔:商品清潔,貨架清潔,沒有膠帶印記飽滿飽滿:滿排面,缺貨少,不露背板,天空線 合理。美觀:美觀:正面朝外,沒有破包,配件不齊全, 凹罐商品存在。如何做到垂直陳列:如何做到垂直陳列:以左為準:陳列商品時以貨架的左端為起 點;不要跨背:盡量減少跨背陳列的商品;寧松勿緊:商品不要互相遮擋,展示商品 全部外觀;寬處找齊:(不規則商品)陳列時通過適 當加大面寬來使商品垂直。吊掛商品的陳列要求:吊掛商品的陳列要求:滿鉤陳列:飽滿陳列的要求自然下垂:不因陳列過多而破壞 美觀.間距緊湊:正面陳列,不相互遮 擋傾軋.層距合理:不高不低,不露背板.:促銷區商

7、品陳列方式:促銷區商品陳列方式:(量、靚)感(量、靚)感分店在促銷區、端架量感陳列時,必須挑選高回轉、有價格優勢的商品進行陳列。促銷區商品陳列時,注意保持通透性,量感地堆注意兩邊留有2M2.4M的通道,保證顧客舒暢通行。端架量感陳列時,2M以下不使用層板,可向主走道方向延伸,通道保留了3- 3.5M即可,陳列高度必須與端架背板 持平,不超過背板,不露背板為前提。所陳列商品必須有階梯形,層次感,銷售高度應在70CM-140CM。保持商品“站立”、“正面朝外”肆:基本功如何更好的落實崗位職責明確崗位專業訓練日常管理要求稽核的重要 賣場補貨流程3、補貨的順序和流程:補貨順序:先補促銷區再補端架最后補

8、正常排面補貨三不落 : 商品,紙板箱,垃圾補貨過程中不落地補貨流程: 找(貨)補(貨)整(理)-清(潔)找貨: 排面缺貨時(排面商品不足3排視為缺貨), 確認該商品是否還有庫存,如果有,抄下貨號或條碼,至后倉相應的庫存區找到該商品.補貨補貨: :找到商品后,將商品放到手推車或拖板車上,拉倒賣場送貨,大件商品不可用手抱著補貨;補貨過程中要遵守補貨順序,先進先出,三不落地等補貨要求.整理整理: :補貨后,要隨手整理紙箱,垃圾等廢物,并將排面上的破損,污損,配件不齊的商品一起收好送到后倉.清潔清潔:補貨過程中,要注意商品的清潔及貨架的清潔,隨手清潔貨架和商品.先進先出先進先出的補貨:商品往左移新商品

9、補進去左邊的商品拉排面的同時檢查保質期.:定時補貨與定點補貨導購來賣場的目的是通過銷售商品服務顧客;導購的工作地點主要是賣場,不是倉庫。排面缺貨不是缺誰補誰;排定重點時段-定時補貨劃分責任區域-定點補貨提高一次補貨的效率(品項數,數量)不需要補貨時注意排面維護。:補貨工具的使用方式:手推車是顧客使用的減少使用手推車注意自己使用手推車的形象雙手扶車,上身不彎曲,不要趴在車上.體積大商品補貨不要用手推車;拖板車使用的“停車落鎖,橫平豎直”要求停車落鎖:拖板車補貨時,要注意停車后立刻把拖板車液壓瀉掉(停車),并把拖板車車把打橫(落鎖),這樣可以保證拖板車停靠穩當.橫平豎直:拖板車要順通道方向停放在走道中間,并使棧板的邊緣與地磚線對齊.快速停住拖板車的方式拖板車行進當中如遇緊急情況需停車時,應將拖板車車把快速打橫.5 5、存:倉庫整理的基本要求和方法、存:倉庫整理的基本要求和方法基本要求:進得來,出得去,看得見,拿得著按部門,課別,分類存放;上輕下重,上小下大;減少半箱貨,及時封箱;破包區單獨規劃并按時整理;庫存單填寫清楚,粘貼牢固,貼于庫存箱的左下角;棧板堆放

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