1、第一節第一節第三節第三節1、掌握細菌和真菌生存的根本條件，細菌分布廣泛的、掌握細菌和真菌生存的根本條件，細菌分布廣泛的緣由會比較細菌和真菌在構造、營養方式和生殖方式的緣由會比較細菌和真菌在構造、營養方式和生殖方式的異同；異同； 進一步穩定有關細菌和真菌的根底知識。進一步穩定有關細菌和真菌的根底知識。2、明確本章的中考知識點。、明確本章的中考知識點。3、提高析題才干。、提高析題才干。1 1、細菌和、細菌和真菌的分布真菌的分布菌落：菌落：一個一個 或或 繁衍后構成的肉眼繁衍后構成的肉眼可見的可見的 。 細菌菌落：細菌菌落：比較比較 ，外表或，外表或 ，或，或 。真菌菌落：比較真菌菌落：比較 ，常呈

2、，常呈 狀、狀、 狀或狀或 狀，狀， 呈現黃、呈現黃、 、 、 、 等不同的顏色等不同的顏色 培育細菌和真菌培育細菌和真菌的普通方法的普通方法1、 。2、 。3、 。4、 。生活所需的條件：生活所需的條件： 、 、 。細菌細菌真菌真菌集合體集合體小小光滑粘稠光滑粘稠粗糙枯燥粗糙枯燥大大絨毛絨毛絮絮蜘蛛網蜘蛛網紅紅褐褐綠綠黑黑配制培育基配制培育基高溫滅菌高溫滅菌接種接種恒溫培育恒溫培育水分水分適宜的溫度適宜的溫度有機物有機物2、比較細菌和真菌類型類型結構結構生殖方式生殖方式 營養方式營養方式細菌細菌真菌真菌球菌、球菌、桿菌、桿菌、螺旋菌螺旋菌單細胞的單細胞的酵母菌和酵母菌和多細胞的多細胞的霉菌和

3、大霉菌和大型真菌型真菌細胞壁、細胞壁、細胞膜、細胞膜、細胞質、細胞質、未成形的細胞核未成形的細胞核細胞壁、細胞壁、細胞膜、細胞膜、細胞質、細胞質、細胞核細胞核分裂生殖分裂生殖孢子生殖孢子生殖異養異養異養異養考點一：細菌和真菌和分布考點一：細菌和真菌和分布1、培育細菌的方法、培育細菌的方法配制配制 -高溫高溫 -冷卻冷卻- -恒溫培育恒溫培育 點撥點撥：培育細菌的每一個環節都要與細菌生存需求：培育細菌的每一個環節都要與細菌生存需求的條件相吻合，如培育基中所含有的水分、營養物質等的條件相吻合，如培育基中所含有的水分、營養物質等都是細菌生長所必需的物質條件都是細菌生長所必需的物質條件培育基培育基滅菌

4、滅菌接種接種考點考點2：細菌：細菌1 1、細菌是由列文、細菌是由列文虎克發現的虎克發現的2 2、巴斯德在微生物學研討方面的成就、巴斯德在微生物學研討方面的成就-被稱為被稱為“微生物學之父微生物學之父1 1巧妙設計了鵝頸瓶實驗，證明了肉湯中的細菌不是自然發巧妙設計了鵝頸瓶實驗，證明了肉湯中的細菌不是自然發生的，而由曾經存在的細菌產生的。生的，而由曾經存在的細菌產生的。2 2發現了發現了 、 。3 3提出了保管酒和牛奶的提出了保管酒和牛奶的 和防止手術感染的方法。和防止手術感染的方法。3 3、細菌的形狀和構造：、細菌的形狀和構造：1 1寫出各構造的稱號。寫出各構造的稱號。2 2一切細菌都是單細胞生

5、物，且都有一切細菌都是單細胞生物，且都有細胞壁、細胞膜、細胞質和未成形的細胞壁、細胞膜、細胞質和未成形的 。3 3細菌與動物細胞相比主要的不同點細菌與動物細胞相比主要的不同點是是 。乳酸菌乳酸菌酵母菌酵母菌巴氏消毒法巴氏消毒法細胞核細胞核沒有成形的細胞核沒有成形的細胞核考點考點3：真菌：真菌1、真菌包括酵母菌、霉菌和大型的真菌如蘑菇、木耳、靈芝等2、青霉和曲霉的比較孢子的形狀孢子的顏色共同點青霉都是多細胞的，菌體都是由菌絲構成，每個細胞都由 、 、 和 構成。曲霉掃帚狀掃帚狀放射狀放射狀青綠色青綠色黃、紅、黃、紅、黑、褐色黑、褐色細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質細胞質 細胞核細胞核3、細菌與真菌

6、的比較、細菌與真菌的比較細菌細菌真菌真菌菌菌落落大小大小形態形態表面或表面或 ，或或 。呈呈 狀、狀、 狀狀或或 狀。狀。常見的各類常見的各類球菌、桿菌、螺旋菌球菌、桿菌、螺旋菌酵母菌、霉菌、大型真菌酵母菌、霉菌、大型真菌結構特點結構特點無成形的無成形的 。有成形的有成形的 。營養方式營養方式無無 ，異養。，異養。無無 ， 。生殖方式生殖方式 生殖。生殖。 生殖。生殖。較小較小較大較大光滑粘稠光滑粘稠粗糙枯燥粗糙枯燥絨毛絨毛絮絮蜘蛛網蜘蛛網細胞核細胞核細胞核細胞核葉綠體葉綠體葉綠體葉綠體 異養異養孢子孢子孢子孢子 為了探求某種細菌的分解作用，生物活動小組的同窗們設計了如下實驗方案：將甲乙兩組落

7、葉分別進展滅菌處置，甲組放在無菌條件下，乙組接種該細菌后放在無菌條件下。請他協助他們一同分析此探求實驗： 1實驗前，必需先將 。填“同一種或“不同種 樹的落葉分成等量的甲乙兩組。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹 葉堅持潮濕。 3實驗結果預測：經過一段時間后， 組的樹葉有腐爛景象。說 明該細菌對落葉有分解作用。 4某同窗在實驗過程中 “將甲乙兩組進展滅菌處置，甲組放在自然條件下培育，乙組接種細菌后放在自然條件下培育，他以為她能得到預期的結果嗎？ 。 為什么？ 。 考點考點4：實驗：實驗同一種同一種乙乙不能不能空氣中其他細菌的干擾空氣中其他細菌的干擾 細菌能夠是厭氧菌細菌能夠是厭氧菌 1、用牛肉汁與瓊脂

8、混合在一同，制形成培育基，可以為察看細菌和真菌的資料，緣由是培育基為細菌和真菌生長提供了 A.水分 B.空氣 C.無機鹽 D.有機物 2、在枯燥的沙漠中食品保管的時間會長一些，這是由于在這種環境中缺乏細菌生存所需求的一種條件是以下哪一項 A.光照 B.水分 C.溫度 D.空氣3 3、食品放在冰箱中保管的時間長一些，主要是由于、食品放在冰箱中保管的時間長一些，主要是由于 A. A.沒有細菌生活的環境沒有細菌生活的環境 B. B.低溫抑制了細菌的生長繁衍低溫抑制了細菌的生長繁衍 C. C.沒有真菌沒有真菌 D. D.細菌很少細菌很少DBB解析解析：以上三題調查的都是有關細菌和真菌生活所需：以上三題

9、調查的都是有關細菌和真菌生活所需的條件，因此，只需掌握了細菌和真菌所必需的條件，的條件，因此，只需掌握了細菌和真菌所必需的條件，該題就會迎刃而解。該題就會迎刃而解。以下圖表示一類真菌的形狀和構造，據圖回答以下問題：以下圖表示一類真菌的形狀和構造，據圖回答以下問題：圖中圖中A是是 ，B是是 。1、指出圖中各種構造的稱號和作用：、指出圖中各種構造的稱號和作用：是是 ，作用是，作用是 。是是 ，作用是，作用是 。2、A和和B均由均由 構成，其細胞均由構成，其細胞均由 、 、 、 構成，構成，無無 ，3、營養方式為、營養方式為 ，生殖方式為，生殖方式為 。 4、細菌與真菌相比，最主要的區別是、細菌與真

10、菌相比，最主要的區別是 。青霉青霉曲霉曲霉直立菌絲直立菌絲菌絲營養菌絲營養著生孢子著生孢子 細胞核細胞核吸收營養物質吸收營養物質絲菌絲菌細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質細胞質葉綠體葉綠體異養異養孢子生殖孢子生殖細菌沒有成形的細胞核細菌沒有成形的細胞核解析解析： 此題調查的實踐上是真菌的形狀構造構造特點及此題調查的實踐上是真菌的形狀構造構造特點及其生活生殖方式。區分青霉和曲霉時要從孢子的形狀上來其生活生殖方式。區分青霉和曲霉時要從孢子的形狀上來區分。區分。 李彬同窗為探求如何保鮮肉湯做了以下實驗：將甲、乙安裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25的環境中，假設干天后，得到了肉湯的保險方法

11、。請問：1 1可以堅持新穎的安裝是可以堅持新穎的安裝是 ，緣由是，緣由是 。2 2李彬實驗中的變量是李彬實驗中的變量是 ，甲組實，甲組實驗在整個實驗中起到驗在整個實驗中起到 作用。作用。3 3李彬用酒精燈加熱是李彬用酒精燈加熱是 消毒法。消毒法。4 4實驗后，李彬將乙安裝的玻璃管取走，實驗后，李彬將乙安裝的玻璃管取走，并放在冰箱中，假設干天后，肉湯還是新穎的。他能否得出另一結論？并放在冰箱中，假設干天后，肉湯還是新穎的。他能否得出另一結論？ 。5 5以上闡明細菌繁衍的條件是什么？以上闡明細菌繁衍的條件是什么？ 。乙乙乙瓶沒有細菌進入乙瓶沒有細菌進入無細有菌無細有菌對照對照高溫高溫低溫可以抑制細

12、菌的生長和繁衍低溫可以抑制細菌的生長和繁衍適宜的溫度適宜的溫度解析解析：此題實踐上是巴斯德實驗的變式，調查的還是細菌的：此題實踐上是巴斯德實驗的變式，調查的還是細菌的生活條件。生活條件。1 1、四川的泡菜在全國都是非常有名的一種風味小菜。制造泡菜時要用、四川的泡菜在全國都是非常有名的一種風味小菜。制造泡菜時要用特殊的壇子，壇口必需加水密封。密封壇口的目的是特殊的壇子，壇口必需加水密封。密封壇口的目的是 A A隔絕空氣，抑制細菌的繁衍隔絕空氣，抑制細菌的繁衍 B B阻止塵埃阻止塵埃C C呵斥缺氧的環境，利于乳酸發酵呵斥缺氧的環境，利于乳酸發酵 D D防止氣體對流，利于醋酸菌進展無氧呼吸防止氣體對

13、流，利于醋酸菌進展無氧呼吸2 2、與高等動植物細胞相比，細菌的細胞中沒有、與高等動植物細胞相比，細菌的細胞中沒有 A A、細胞壁、細胞壁 B B、細胞膜、細胞膜 C C、細胞質、細胞質 D D、成形的細胞核、成形的細胞核3 3、區分細菌和真菌的主要根據是、區分細菌和真菌的主要根據是 A.A.能否構成芽孢能否構成芽孢 B. B.能否構成孢子能否構成孢子C.C.能否有成形的細胞核能否有成形的細胞核 D. D.能否有遺傳物質能否有遺傳物質CDC4 4、以下圖是巴斯德著名的、以下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶實驗表示圖。鵝頸瓶實驗表示圖。A A瓶、瓶、B B瓶瓶內都裝有肉湯，甲圖表示內都裝有肉湯，甲圖表示A

14、 A瓶煮沸，瓶煮沸，B B瓶不作處置。一段時間后，瓶不作處置。一段時間后，其中一瓶依然保鮮，另一瓶蛻變；接著將保鮮那瓶的瓶頸打斷其中一瓶依然保鮮，另一瓶蛻變；接著將保鮮那瓶的瓶頸打斷如乙圖，數日后，瓶中肉湯也蛻變。請回答以下問題。如乙圖，數日后，瓶中肉湯也蛻變。請回答以下問題。 1 1甲圖中肉湯仍保鮮甲圖中肉湯仍保鮮的是的是_瓶，而將其瓶瓶，而將其瓶頸打斷后，蛻變的緣由頸打斷后，蛻變的緣由是空氣中的是空氣中的_ _ _進入瓶內。進入瓶內。 2 2甲、乙兩組實驗所控制的變量都是甲、乙兩組實驗所控制的變量都是_。 A A瓶子的大小瓶子的大小 B B細菌的有無細菌的有無 C C肉湯的多少肉湯的多少

15、乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法那么是量的方法那么是_ _ 。 3 3巴斯德的巴斯德的“鵝頸瓶實驗能否要經過反復多次才干得出鵝頸瓶實驗能否要經過反復多次才干得出科學的結論科學的結論_ _ 。 A細菌細菌BA A瓶沸騰，瓶沸騰，B B瓶不做處置瓶不做處置是是1 1、細菌和真菌分布在、細菌和真菌分布在 土壤中水里空氣中生物的體內或體表土壤中水里空氣中生物的體內或體表A.A. B. B. C. C. D. D.2 2、像草、桃樹、青菜等的營養方式稱為自養，而細菌、人、貓的營養方、像草、桃樹、青菜等的營養方式稱為自養，而細菌、

16、人、貓的營養方式稱為異養，根據以上提示，判別一下自養和異養的主要區別是式稱為異養，根據以上提示，判別一下自養和異養的主要區別是 A A能否能獨立生活能否能獨立生活B B能否能將無機物合成有機物能否能將無機物合成有機物C C能否能進展光協作用能否能進展光協作用D D生命活動中能否耗費能量生命活動中能否耗費能量3 3、真菌特征的描畫中，不符合的一項為哪一項、真菌特征的描畫中，不符合的一項為哪一項 A.A.細胞內有真正的細胞核細胞內有真正的細胞核 B. B.能產生孢子，孢子繁衍能產生孢子，孢子繁衍B.B.細胞內無葉綠體，靠現成的有機物生活細胞內無葉綠體，靠現成的有機物生活 D. D.個體都比較大個體

17、都比較大4 4、青霉因其顏色而得名。青霉的青綠色主要來自于、青霉因其顏色而得名。青霉的青綠色主要來自于 A.A.直立菌絲直立菌絲 B. B.營養菌絲營養菌絲 C. C.成熟的孢子成熟的孢子 D. D.青霉素青霉素5 5、區分細菌和真菌的主要根據是、區分細菌和真菌的主要根據是 A.A.能否構成芽孢能否構成芽孢 B. B.能否構成孢子能否構成孢子C.C.能否有成形的細胞核能否有成形的細胞核 D. D.能否有遺傳物質能否有遺傳物質DCDCC6 6、乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特點是、乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特點是 A A、都有細胞壁、都有細胞壁 B B、都具有細胞核、都具有細胞核 C C、都是單細胞

18、的生物、都是單細胞的生物 D D、都進展孢子生殖、都進展孢子生殖7 7、將少量細菌或真菌放在培育基上的過程叫做、將少量細菌或真菌放在培育基上的過程叫做 。8 8、在接種前要把培育皿和培育基經過高溫處置，主要是為了、在接種前要把培育皿和培育基經過高溫處置，主要是為了 。9 9、存放時間很長的桔子容易蛻變長霉。、存放時間很長的桔子容易蛻變長霉。“霉本質上是一種生物，叫霉本質上是一種生物，叫 ，它主要靠分解桔子中的它主要靠分解桔子中的 獲得生活所需的物質和能量。獲得生活所需的物質和能量。1010、我們在學習和生活中，手指上會粘上許多細菌。假設：常洗手可以減少手上的、我們在學習和生活中，手指上會粘上許多細菌。假設：常洗手可以減少手上的細菌數量。甲乙兩個同窗設計了一個實驗，利用盛有滅菌肉汁蛋白質