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1、會計學1蜜雪冰城蜜雪冰城SWOT分析分析第一頁，編輯于星期二：八點 二十九分。店鋪簡介優勢分析劣勢分析威脅分析機會分析戰略分析第1頁/共9頁第二頁，編輯于星期二：八點 二十九分。店鋪簡介： 1、蜜雪冰城自1997年創立至今，始終秉承著“讓所有熱愛生活的人，享受高質平價的美味”的追求理念。公司于2008年注冊成立鄭州蜜雪冰城商貿有限公司，2010年更名為鄭州兩岸企業管理有限公司，成為集產業投資、連鎖運營、品牌管理于一體的多元化企業。2、蜜雪冰城位于宿舍樓下，所經營的奶茶口味獨特，營養價值豐富，店面風格別致，結合了大學生青春、時尚、活力的特征，秉承了做大做好的原則。第2頁/共9頁第三頁，編輯于星期

2、二：八點 二十九分。優勢分析位于宿舍樓下，擁有穩定的顧客，平時客流量也較大，擁有較大的消費潛力。價格優惠，適合學生消費。大部分飲品都在36元。飲品健康綠色，深受大眾喜愛。熱情真誠的服務態度。營業期間開展的優惠活動多，吸引了大量新老顧客，擁有了一定的知名度。第3頁/共9頁第四頁，編輯于星期二：八點 二十九分。劣勢分析奶茶經營面積有限，提供服務范圍有限。競爭對手數目較多。奶茶口味品種少，品種更新時間慢，在一定程度上影響了營銷額。由于就餐時間學生較多，制作速度慢，造成大家需要排隊，使得較多人放棄購買。奶茶的季節性消費比較明顯，不能達到很好的營業額度。第4頁/共9頁第五頁，編輯于星期二：八點 二十九分

3、。機會分析擁有龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛。良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。雖然營業面積有限，但店面招牌醒目亮眼，能給同學留下良好的印象。產品綠色健康、口味獨特，有一定的競爭優勢。第5頁/共9頁第六頁，編輯于星期二：八點 二十九分。威脅分析奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。人們更傾向于速溶、杯裝的奶茶，對奶茶店得興趣降低。人們對食品質量安全越來越警惕。人們對奶茶的口味越來越挑剔，要求的品種也越來越多。第6頁/共9頁第七頁，編輯于星期二：八點 二十九分。戰略分析1、擴大營業面積，優化室內環境，內置桌椅。2、增加奶茶品種口味，加快品種更新速度。3、招聘學生兼職，增加奶茶制作人員，從而加快制作速度。4、根據季節性消費制作相應的熱門的奶茶或其他飲料品種。5、注重自主創新，形成獨特的競爭優勢。第7頁/共

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