1、茶產業園及基地建設項目 茶產業園及茶產業基地建設項目可行性研究報告目 錄第一章 總論11.1 項目背景與概況11.2 研究工作概述61.3 研究結論8第二章 市場預測142.1 茶葉的市場分析142.2 某黃芽的市場分析15第三章 建設規模與產品方案183.1 建設規模183.2 產品方案18第四章 廠址選擇194.1 廠址選擇194.2 廠址建設條件194.3 廠址評述21第五章 技術方案、設備方案和工程方案225.1 技術方案225.2 設備方案265.3 工程方案31第六章 主要原輔材料供應506.1 主要原輔材料供應506.2 主要原材料需用量50第七章 節能分析517.1 節能方案設

2、計的指導思想517.2 設計依據517.3 設計采用的節能標準517.4 全年能源消耗517.5 設計方案的主要節能措施527.6 節能機構及管理53第八章 環境影響評價548.1 廠址環境現狀概述548.2 設計依據548.3 主要污染物分析及其防治措施558.4 環境效益評價和預測56第九章 勞動安全、工業衛生與消防579.1 勞動安全、工業衛生579.2 消防61第十章 組織機構與人力資源配置6310.1 企業組織機構6310.2 人力資源配置63第十一章 項目實施進度建議6511.1 項目實施的各階段6511.2 項目實施各階段的進度建議65第十二章 投資估算6712.1 固定資產投資

3、估算6712.2 流動資金估算6812.3 項目總投資6912.4 投資指標69第十三章 融資方案7013.1 資金來源7013.2 項目資本金7013.3 融資方案70第十四章 財務評價7114.1 財務評價依據及說明7114.2 營業收入及稅金7114.2.1 收入7114.2.2 營業稅金及附加7114.3 產品成本估算7214.4 利潤估算（詳見表14-5）7314.5 財務現金流量分析（詳見表14-3）7314.6 財務生存能力分析7314.7 項目清償能力7414.8 不確定性分析7414.9 財務評價結論76第十五章 工程招標投標7715.1 概述7715.2 招標投標依據及說明

4、7715.3 招標7715.4 投標7715.5 項目招標的具體范圍和規模標準7815.6 開標、評標和中標7815.7 招標方案意見表79附表：技術經濟表附圖：茶產業園總平面布置圖茶產業基地總平面布置圖81第一章 總論1.1 項目背景與概況1.1.1 項目名稱茶產業園及茶產業基地建設項目1.1.2 項目承辦單位概況1、項目承辦單位名稱某漢唐清茗茶葉有限公司法人代表：某某某2、項目承辦單位概況某漢唐清茗茶葉有限公司是某黃芽非物質文化遺產傳承人某某某先生2004年創辦的集產、供、銷、研為一體的大型茶葉企業，前身是安徽綠力生態產品有限公司，2012年9月更名為某漢唐清茗茶葉有限公司，是某茶產業中唯

5、一一家省級農業產業化龍頭企業，安徽省民營科技企業，安徽省茶產業十強企業，中國茶行業百強企業。公司具有近三十年產銷歷史，技術成熟，生產經驗豐富，資金較雄厚。注冊地址為安徽某經濟開發區，注冊資金2000萬元，法人代表某某某，企業類型為有限責任公司。公司直屬的1685.9畝茶園已列入全國標準園建設規劃，現正在建設中。公司通過訂單、專業合作社形式擁有8000余畝生態有機茶園?，F有六座直屬茶葉初制廠，二座精加工車間，兩座包裝車間，三座大、中型茶葉保鮮庫，一個茶葉檢驗檢測中心，員工480名，中、高級職稱22人，銷售網絡遍及全國。海外市場現已拓展，發展勢頭良好?！扒遘迸颇滁S芽茶，是某黃芽茶的領導品牌，為某

6、漢唐清茗茶葉有限公司獨創的安徽省名牌產品，以產地正宗、原料有機、制作規范、包裝精美、聲譽良好而著稱。該產品已通過國家地理區域保護產品認證、QS認證、ISO9001：2008質量管理體系認證，獲得全國政協禮堂“會議指定用茶”授權（全國政協禮堂在安徽省內唯一授權茶葉產品）。產品先后獲得“安徽名牌產品”、第七屆國際名茶評比“金獎”、“安徽省十大品牌名茶”等榮譽?！扒遘鄙虡耸前不帐≈虡恕７ㄈ舜砟衬衬?，男，48歲，大專文化，曾在安徽大學、清華大學華商管理學院接受培訓。先后創辦過某縣大化坪鎮俊生茶廠、安徽某俊生茶葉有限公司、某漢唐清茗茶葉有限公司。期間：2003-2005年參股建設安徽最大的茶葉交

7、易市場某縣大別山綠色商城。1999年被授予安徽省首屆科技興農創業之星，2007年被評為六安市勞動模范，2008年獲得農村鄉土優秀科技人才榮譽，2010年至今被選為六安市人大代表。某漢唐清茗茶葉有限公司近三年主要財務指標表如下：單位：萬元年度銷售收入利稅總資產總負債資產負債率%凈資產200917081852314865371449201078264654688274158194720118679656494221464327951.1.3 可行性研究報告研究范圍及編制單位1、研究范圍（1）通過對項目產品的市場預測和調研分析，推薦產品方案。（2）重點研究項目技術的先進性、成熟性和可靠性。（3）通過

8、比選推薦最佳技術方案、公用工程和輔助過程的實施方案。（4）對環境保護、勞動安全衛生與消防提出“三同時”方案。（5）對投資估算、資金籌措、經濟效益進行定量分析，測算各種效益指標和抗風險能力。（6）可行性研究結論。2、編制單位本可行性研究報告由安徽省輕工業設計院有限公司編制。安徽省輕工業設計院有限公司資格證書號為：國家發改委工咨甲11420070031。1.1.4 可行性研究報告編制依據1、食品工業“十二五”發展規劃；2、安徽省“十二五”綠色食品產業發展規劃；3、中華人民共和國國家發展和改革委員會發布的輕工業建設項目可行性研究報告編制內容深度規定（QBJS 5-2005）；4、建設單位提供的編制可

9、研需要的基礎資料；5、我公司與建設單位簽訂的編制可行性研究報告的合同書。1.1.5 項目建設的背景和必要性1、項目建設的背景（1）產業政策的支持中共中央、國務院在國民經濟和社會發展第十二個五年規劃中要求加快轉變農業發展方式，提高農業綜合生產能力、抗風險能力和市場競爭能力，并且明確指出推進茶葉等作物標準化生產。中共中央國務院關于2009年促進農業穩定發展農民持續增收的若干意見中提出支持優勢產區積極推進蔬菜、茶葉、花卉等產業發展。茶葉作為某縣的傳統經濟作物，在歷屆縣委、政府的高度重視下，茶葉經濟取得長足發展，是農村經濟的重要支撐。今年來，某縣始終堅持抓茶產業發展不動搖，培育有潛力的龍頭企業壯強茶葉

10、，茶葉發展勢頭強勁。（2）項目提出的理由某黃芽產于安徽省某縣，為中國名茶之一。2006年4月，國家質檢總局批準對某黃芽實施地理標志產品保護。七十年代以來，“某黃芽”每年都特貢中央國家機關為辦公用茶。90年獲商業部農副產品優質獎、93年獲安徽省科技進步四等獎、全國“七五”星火計劃銀獎、99年獲第三屆“中茶杯”名優茶評比一等獎。07年“某黃芽”茶獲第七屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎；07年“某黃芽”已被列入省級非物質文化遺產名錄；08年“某黃芽”茶被評定為“奧運五環茶”，指定作為外國運動員及駐中國使館專用禮品茶；2009年被省工商行政部門認定為安徽省著名商標，在第十六屆上海國際茶文化節名茶評比中

11、獲金獎；2010年獲中國地理標志保護產品稱號；“清茗”牌某黃芽獲國際名茶評比金獎。茶葉是安徽省某縣的支柱產業，是某縣農村經濟的優勢產業。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，某茶業發展迅猛。2011年全縣茶園總面積達12.3萬畝，全年茶葉總產量達5100噸，農業產值1.9億元，三次產業綜合產值7.9億元，名優茶產量1275噸，產值1.5億元。某茶業資源豐富、產茶歷史悠久、茶文化底蘊深厚。作為某縣茶葉的龍頭企業，某漢唐清茗茶葉有限公司通過本項目建設可以進一步擴大自身規模，實現茶葉產業化生產，同時帶動周邊茶葉企業的發展，從而進一步提高某茶葉在農業中的地位。2、項目建設的必要性（1）是提升茶葉產品市場

12、競爭力，帶動區域經濟發展的需要我國茶葉種類眾多，茶葉企業數量也很多，隨著茶葉市場的發展，企業面臨的市場競爭壓力也增大，某漢唐清茗茶葉有限公司作為某縣茶葉的龍頭企業，通過本項目建設，可以更好的推廣某黃芽和企業的品牌，提高當地茶葉的整體品質，增強茶葉產品市場競爭力，從而帶動項目區區域經濟發展。（2）是實現勞動力良性轉移，完善農業產業鏈條的需要某茶區大多遠離中心城市及交通要道，中、小城鎮建設相對滯后，交通不便，就業門路狹窄，茶葉屬于勞動力密集性產業，對吸納農村勞動力具有十分重要的作用，隨著龍頭企業帶動的茶產業產業化、規模化、專業化經營格局的形成，可以促使勞動力實現良性轉移，完善農業產業鏈條。（3）是

13、促進當地生態環境建設的需要茶樹系多年生常綠植物，茶葉的種植可以防風固土，減少土地的沖刷，既有長期的環境效益，又有短期的經濟效益。本項目建設現代茶園，協調發展與保護環境的矛盾，形成良性循環，推動當地生態環境的改善，促進區域經濟、社會、生態可持續發展。1.2 研究工作概述1.2.1 研究工作概況某漢唐清茗茶葉有限公司在本可行性研究報告編制前，對國家的產業政策、產品的市場需求情況及未來發展前景進行了廣泛、深入、細致的研究，決定建設茶產業園及基地項目。建設單位正式委托我公司編制可行性研究報告。在編制過程中，建設方和我方對項目中的具體事項，如產品市場、工程技術方案、經濟效益分析等進行了調查分析，在取得所

14、需資料的基礎上，我方按輕工業建設項目可行性研究報告編制內容深度規定（QBJS 5-2005）從技術、經濟等方面進行了研究論證，最終推薦出最佳改造方案，形成定量和定性的研究結論，編制了本可行性研究報告?？尚行匝芯繄蟾嬷攸c研究的問題：1、項目建設的必要性及意義。2、市場需求和銷售預測，產品方案和生產規模。3、工程技術方案。4、項目投資及經濟技術分析。1.2.2 項目主要建設條件1、建設地點茶產業園地點：某縣經濟開發區拓展區，同心路以西，高速公路連接線以北、精良瓷業以東、張繼服飾以南。茶產業基地地點：某縣大化坪鎮金雞山村、大化坪村。距茶產業園45公里。2、建設規模本項目為新建項目。茶產業園總建筑面積

15、為18717m2，包括綜合樓3450m2，職工宿舍672m2，生產車間14595m2。茶產業基地包括生產基地和茶園，生產基地總建筑面積1240m2，包括綜合樓720m2，生產車間520m2；并且租賃1685.9畝土地，建設某黃芽茶種植茶園：在種植園區新開挖茶園行人道路3600米、機耕路1272米，整改梯田1500畝，在茶園坡地頂端修建了50立方蓄水坑3個，用于收集雨水，用于干旱期的茶園澆灌。排水溝（橫排溝、縱排溝）共計53000米、隔離溝3216米。3、項目主要建設條件（1）市場條件我公司為某黃芽生產經營規模最大的企業，年銷售量及銷售額分別占全縣總銷售量及總銷售額的16.4%和22%，即201

16、1年銷售量287噸，銷售額1.1億元。目前，黃芽連續多年供不應求，主要銷往上海、北京、天津、江蘇、山東、內蒙古及省內各大中城市，出口歐盟、美國、日本等國家和地區，正具有蓬勃的生命力和廣闊的市場前景。（2）技術條件某漢唐清茗茶葉有限公司是某黃芽生產經營規模最大的企業，具有成熟的技術和工藝，因此可為項目的提供很好的技術保障。（3）資金條件項目的建設資金由銀行貸款和企業自籌兩部分組成。（4）環境條件本次項目采用“三同時”的治理措施對污染源采用針對性治理后，項目將不會有“三廢”超標外排，噪聲也將被控制在標準規定范圍之內，不會對周圍環境造成污染。1.3 研究結論1.3.1 推薦方案主要內容的論證結論1、

17、市場預測產品主要銷往本省的六安、合肥、淮南、蚌埠、淮北、亳州、阜陽；外省的江蘇、浙江、山東、上海、北京；海外的香港、加拿大、新西蘭等國家和地區。有著廣闊的市場前景。2、建設規模與產品方案項目建成后可年產茶葉300噸，其中高檔系列“清茗”某黃芽30噸，中檔系列“清茗”某黃芽120噸，低檔系列150噸。符合相關產業政策，具有較強的的市場競爭力和較高的技術含量。3、廠址選擇本項目茶產業園地點：某縣經濟開發區拓展區，同心路以西，高速公路連接線以北、精良瓷業以東、張繼服飾以南；茶產業基地地點：某縣大化坪鎮金雞山村、大化坪村。4、技術方案、設備方案和工程方案（1）技術方案詳見第五章。（2）設備方案本項目采

18、用國內先進的加工設備，所選設備自動化水平較高，可保證產品的質量和產量，同時設備的能耗、水耗、物耗指標均優于目前本行業的水平。（3）工程方案總平面布置及運輸、土建工程、供排水工程、供電工程、供熱及暖通工程，完全符合國家及地方制定的相關規范。5、主要原輔材料、燃料供應方案（1）主要原輔材料項目所需原材料為茶葉，由企業自己種植獲得，貨源充足，質量能夠保證。（2）動力供水：本項目水源為市政自來水，給水系統采用生產、生活與消防合用的給水系統，室外給水管網成環，茶園灌溉采用天然雨水，大旱之前采用少量山泉水和山間溪水灌溉。供電：高壓電源電壓等級：380/220V；引自某縣工業園區變電所。供熱：本項目每條生產

19、線分別配置鍋爐供熱，以滿足生產的需要。6、節能節水、勞動安全、工業衛生與消防節能節水總圖、建筑、工藝、電氣、給排水等專業嚴格按照國家有關節能政策和法規，做到合理利用能源，充分考慮能源二次使用和資源綜合利用，以求最大限度地節約能源和水資源。積極采用先進的節能新技術、新工藝、新設備，將節能降耗落實到行動上。勞動安全、工業衛生對所有可能產生的機械傷害、有毒有害氣體和其它物質以及雷、電、火等分別采用經濟有效的措施加以預防。消防本工程生產類別為丙類，建筑物耐火等級為二級，根據建筑設計防火規范GB50016-2006規定，其同時發生火災次數為一次，茶產業園室內消防用水量為15 L/S，室外消防用水量為30

20、L/S，產業基地室內消防用水量為10 L/S，室外消防用水量為20L/S，火災延續時間按3小時計。7、環境影響與綜合利用評價本工程建成之后，符合國家現行的環境保護有關法規，不會對該地區的生態環境現狀產生不良破壞，同時采取可行污染治理措施，使各項指標均保證達到國家標準，項目的實施符合國家環境保護的要求。8、項目投入總投資與資金籌措總投資項目報批總投資建設投資+建設期利息+鋪底流動資金7219.2+345.0+572.8=8136.0萬元項目總投資建設投資+建設期利息+全額流動資金7219.2+345.0+1906.0=9470.2萬元資金籌措a. 建設資金籌措企業自籌建設資金及建設期利息2564

21、.20萬元，申請銀行中長期貸款5000萬元；b. 流動資金籌措企業自籌鋪底流動資金571.8萬元，申請銀行流動資金短期貸款1334.2萬元。9、經濟效益和社會效益經濟效益：項目建成后，達產后年新增營業收入19290萬元，新增利稅總額4632.12萬元，稅后財務內部收益率達到27.75，投資回收期5.88年，具有較好的經濟效益；另一方面，通過財務評價分析，各項經濟指標都大大優于行業指標，有較強的抗風險能力，在財務上是可行的。社會效益：通過本項目的建設，對引領某縣、安徽省茶產業的規模化、產業化生產，增強企業的市場競爭力具有十分重要的意義；對某縣農業增值，農民增收和社會主義新農村建設將產生積極作用；

22、對促進勞動力實現良性轉移，完善農業產業鏈條產生極高的推動作用。產業規模和發展前景十分可觀，社會效益非常顯著。10、主要技術經濟指標表1.3.1-1 主要技術經濟指標表序號指標單位數量備注1生產規模1.1高檔系列“清茗”某黃芽噸301.2中檔系列“清茗”某黃芽噸1201.3低檔系列噸1502項目總投資萬元8136.00含鋪底流動資金2.1建設投資萬元7219.202.2建設期利息萬元345.002.3鋪底流動資金571.803工作制度3.1年工作日天335生產天數60天3.2日工作時小時164項目定員總計人1505項目總用地面積畝1738.55.1茶產業園征地面積畝50.65.2茶產業基地征地面

23、積畝25.3茶產業基地租賃面積畝1685.96運輸量噸37556.1運出量噸5906.2運入量噸31657能耗7.1全廠綜合能耗噸標煤/年1396.928年均總成本萬元13767.57生產期平均值9年經營收入萬元18399.69生產期平均值10年稅金（含增值稅）萬元1842.38生產期平均值11年利潤總額萬元2789.74生產期平均值12靜態投資回收期（Pt）：稅前年5.88含建設期2年13投資利潤率%29.46生產期平均值14資本金凈利潤率%66.72生產期平均值15財務內部收益率%27.7516盈虧平衡點%56.20生產期平均值1.3.2 研究結論1、項目建設符合國家的產業政策，產品市場前

24、景廣闊，社會效益好。2、本項目選用的工程技術方案成熟可靠，設備選型經濟合理，生產的產品質量高，市場前景良好。3、本項目的實施對農業增值，農民增收和社會主義新農村建設將產生積極作用，也符合當地的經濟發展政策，對促進當地經濟發展和穩定社會秩序具有重要意義。4、本項目建設產生的污染物經過“三同時”治理后不會造成明顯影響，項目的經濟效益、社會效益、環保效益均十分突出。5、本項目報批總投資8136.0萬元（含鋪底流動資金），達產后年新增營業收入19290萬元，新增利稅總額4632.12萬元，稅后財務內部收益率達到27.75，投資回收期5.88年，具有較好的經濟效益；另一方面，通過財務評價分析，各項經濟指

25、標都大大優于行業指標，有較強的抗風險能力，在財務上是可行的。綜上所述，項目具有良好的盈利能力和清償能力，并且有較強的抗風險能力，因此項目從財務上看是可行的，經濟上是合理的。符合國家產業政策，市場前景廣闊。望上級主管部門及金融部門給予大力支持，使其盡快上馬，早日建成投產，產生經濟效益及社會效益。第二章 市場預測2.1 茶葉的市場分析2011年全球茶葉產量達到421.71萬噸，中國茶葉產量位居第一位，為162萬噸；印度茶葉產量98.83萬噸，居第二位；肯尼亞、斯里蘭卡茶葉產量分列第三、四位，茶葉產量分別為37.79萬噸和32.84萬噸。在全球茶葉出口情況上，肯尼亞42.13萬噸，同比下降4.68%

26、；中國32.26萬噸，同比上升6.6%。斯里蘭卡30.13萬噸，同比上升0.89%。2011年，我國茶園總面積達到2112.5千公頃，較2010年增長7.2%；茶葉總產量達到162萬噸，較2010年增長9.9%。茶葉農業總產值接近729億元，較2010年增加121億元，增幅超過20%。在出口方面，2011年我國茶葉出口總量達到32.26萬噸，同比增長6.6%，出口額9.65億美元，同比增長23.1%，出口量和出口額雙雙再創歷史新高。預計2012年我國茶葉總產量有望突破170萬噸大關。目前，我國國內茶葉消費水平不斷提升，消費整體呈現多元化、高品質的發展趨勢。2011年全國茶葉內銷量接近118萬噸

27、，茶葉行業零售額達到1200億元，呈現穩步增長態勢。我國綠茶消費仍占市場主流且名優茶暢銷，大宗綠茶消費情況較往年總體變化不大，綠茶整體平均價格比2011年上漲10-15%。預計2012年國內茶葉消費保持增長態勢，消費群體繼續擴大，茶葉消費更加傾向多樣化。高中檔包裝禮品茶市場穩定，大眾化綠茶暢銷；紅茶繼續升溫，但會逐步趨于理性；烏龍茶市場穩步擴大，黑茶市場銷量不斷提升，普洱茶市場增長速度加快。在包裝形態方面，方便快捷的袋泡茶、速溶茶的新品有較快發展。權衡2012年春茶價格前期增幅及后期回落幅度，考慮到相關經濟指標、周邊市場的刺激及后期大宗茶的價格拖累因素，預計2012年全國茶葉總體價格水平應比2

28、011年略有小幅增長，基本持平。從長遠來看，未來我國茶葉產業的增長潛力巨大。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶葉正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶葉出口一直保持穩定增長態勢。另外中國茶葉產業已得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶也產業開始走向規模化、現代化、正規化，未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建、安徽等產茶地區已經把茶葉產業作為重要的扶持產業，茶葉產業基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡，制造企業也加強了茶葉品牌的建設。

29、2.2 某黃芽的市場分析某黃芽為中國名茶之一，歷史悠久，唐朝李肇國史補把黃芽列為14品目貢品名茶之一。自唐至清，某黃芽歷代都被列為貢茶。據農業部茶葉質量檢測中心檢測顯示，某黃芽的香氣成分共有46種之多，同時還富含氨基酸、茶多酚等生化成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。2006年4月，國家質檢總局批準對某黃芽實施地理標志產品保護。為了強力推動某茶產業發展，2008年，某縣政府出臺了關于進一步加強茶葉產業建設的意見，2009年出臺關于貫徹落實省政府<關于加快茶產業建設的意見>的實施意見，2010年又出臺了關于加快提升茶產業發展水平的意見。一系列扶持政策的出臺，極大

30、地提升了全縣廣大茶農發展茶產業的熱情，某茶產業呈現出迅猛發展的態勢。某縣人民政府2012年統計年鑒資料及本公司市場調研資料表明：2011年某黃芽銷售量為1750噸，銷售額為5億元。在龍頭培育上，某縣堅持為茶企業發展創造環境，爭取項目支持，對內建基地，對外建市場，形成生產基地、加工與銷售一條龍的產業鏈。以茶為媒，茶香客來。某縣堅持每兩年舉辦一次的中國·某黃芽茶文化節，已經成為具有品牌效應的節慶活動，極大的促進某縣域經濟和茶業經濟的快速發展。目前，黃芽連續多年供不應求，主要銷往上海、北京、天津、江蘇、山東、內蒙古及省內各大中城市，出口歐盟、美國、日本等國家和地區，正具有蓬勃的生命力和廣闊

31、的市場前景。某漢唐清茗茶葉有限公司為某黃芽生產經營規模最大的企業，年銷售量及銷售額分別占全縣總銷售量及總銷售額的16.4%和22%，即2011年銷售量287噸，銷售額1.1億元。根據近五年公司茶葉銷售歷史資料并結合未來市場需求變化情況預測，未來五年市場需求量及銷售額預測資料如下：時期產品銷售量（噸）產品銷售額（萬元）備注2013年560115502014年616127052015年678139752016年746153732017年82518448第三章 建設規模與產品方案3.1 建設規模本項目為新建項目。其中茶產業園總建筑面積為18717m2，包括綜合樓3450m2，職工宿舍672m2，生產

32、車間14595m2。茶產業基地包括生產基地和茶園，生產基地總建筑面積1240m2，包括綜合樓720m2，生產車間520m2；并且租賃1685.9畝土地，建設某黃芽茶種植茶園：在種植園區新開挖茶園行人道路3600米、機耕路1272米，整改梯田1500畝，在茶園坡地頂端修建了50立方蓄水坑3個，用于收集雨水，用于干旱期的茶園澆灌。排水溝（橫排溝、縱排溝）共計53000米、隔離溝3216米。3.2 產品方案表3.2-1 產品方案一覽表產品名稱規格型號產能（噸）備注高檔系列“清茗”某黃芽精品、特級30中檔系列“清茗”某黃芽壹級120低檔系列貳、叁級150第四章 廠址選擇4.1 廠址選擇4.1.1 區域

33、位置概況某縣位于安徽省西部、大別山北麓，地處北緯31°0331°33，東經115°52116°21之間。面積2043平方公里，人口37萬，轄16個鄉鎮、130個自然村，屬北亞熱帶溫濕季風區，植被豐富，物種眾多，森林覆蓋率達74.5%，生物物種多達6500余種，是一個生態系統相對完備、森林植被垂直分布、珍稀物種豐富的天然寶庫。海拔1774米的大別山主峰白馬尖雄居縣內，著名佛子嶺、磨子潭、白蓮巖三大水庫鑲嵌其中，境內群峰競秀，竹茂林幽，氣候溫和，雨量充沛。有豐富的茶葉、蠶桑、毛竹、水電、藥材、板栗、礦產等自然資源，素有“金山藥嶺名茶地，竹海桑園水電鄉”的美譽

34、。4.1.2 用地面積茶產業園征地50.6畝；茶產業基地征地2畝，租賃土地1685.9畝。4.2 廠址建設條件4.2.1 自然環境1、地形地貌某山脈在安徽省西部，與豫鄂皖邊境的大別山相接，主峰白馬尖海拔1 774米?？h以山為名，某縣境內西南的大別山和某山脈，由西南向東北貫穿全境，地勢南高北低。西南一東北走向的某與西北東南走向的大別山呈劇烈轉折，習稱“某弧”。佛子嶺水庫以上“某弧”內的東淠河上游，為現時某黃芽主要產區。2、地質地震某地層為華南地層大區南秦嶺-大別山地層間的桐柏-大別山地層分區，以磨子潭-曉天深斷裂為界，以北為北淮陽地層小區，以南為岳西地層小區。區內地層主要為太古界、元古界、中生界

35、。某縣為多震區，根據中國地震烈度區劃圖，該地區地震基本烈度為七度。3、氣象氣候該地區屬北亞熱帶，大別山溫涼氣候區，氣候特征為：四季分明、雨量充沛，水、氣、熱資源豐富；年平均氣溫15.1, 7月份平均氣溫27.87，1月份平均氣溫2攝氏度 ,酷暑和嚴寒較少，持續時間也不長。0的持續天數336天，年積溫4700。最高氣溫隨海拔升高遞減率比通常要大，尤其是夏季可達0.7-0.8/100米，山區夏季溫涼。山地800米以下常有顯著逆溫。35的高溫天氣，城關有23天，但垂直遞減率大，500米以上山地幾乎沒有高溫天氣出現。年降水量1500mm左右，且集中在5-7月份，雨熱同期，大氣相對濕度80-90%，無霜

36、期230天左右，大于等于10的有效積溫的天數為225天，植被條件良好，森林覆蓋率高。土壤多屬山地黃棕壤，有機質豐富，結構良好，PH值在4.5-6.5之間，非常適合茶樹生長。4、土壤與植被廣泛分布在中、低山區和高丘陵地帶的是黃棕壤，多呈酸性、弱酸性反應（pH4.5-6.5），粗骨性黃棕壤占96.84%。成土母質為多種巖石風化的殘積、坡積物，土壤處于幼年發育階段，具有“粗骨”和“薄層”性特點（屬礫質土大類型，土層多小于30厘米），通透性良好，保肥性差，適種性廣。據1984年縣土壤普查測定，各種養分平均含量：有機質2.5%，全氮0.12%，速效磷11毫克/千克，速效鉀86毫克/千克。4.2.2 社會

37、環境茶文化產業的興起是某縣茶產業發展的沿深，對茶產業發展有促進作用。同時某縣還成功開展了多次某黃芽茶王賽、茶文化的書畫、攝影展等一系列茶文化活動，在省內外都有較大影響。某縣歷屆縣委、政府高度重視茶葉產業的發展，始終把茶產業作為作為農村經濟的主導產業來抓，把促進茶產業的發展作為農村致富奔小康，建設社會主義新農村的主要途徑。興建茶葉市場、安排專項資金，出臺多項優惠政策，積極促進茶產業的發展。4.3 廠址評述1、該廠址符合六安某縣發展規劃。2、該廠址滿足生產工藝流程需要，滿足工廠總體平面布局。3、滿足工廠對廠區周圍環境無粉塵、煙霧、有害氣體和放射性物質的要求。4、原料、水、電、汽有充分的保證。5、交

38、通運輸十分便利。第五章 技術方案、設備方案和工程方案5.1 技術方案5.1.1 產品質量標準產品采用的質量標準執行安徽省某縣茶葉產業協會起草的某黃芽安徽省地方標準，標準號為：DB34/T319-2011。產品標準的技術指標見下表。表5.1.1-1 產品標準的理化指標某黃芽標準號DB34/T319-2011項目檢驗標準水分%6.5粉末%0.5水浸出物%38粗纖維%14總灰分%6.5表5.1.1-2 某黃芽的產品分級等級鮮葉組成備注特一級一芽一葉初展90%產地為特定地區特二級一芽一葉初展80%一級一芽一葉初展70%一芽二葉初展30%二級一芽一葉初展50%一芽二葉初展50%三級一芽一葉初展40%一芽

39、二葉初展60%5.1.2 主要生產工藝流程（1） 茶葉種植在項目園區范圍內全部種植某黃芽原種茶樹某金雞種，保證茶葉內質，同時公司制定了茶葉采摘標準、加工標準及分級標準。統一茶園管護、統一茶葉采摘加工。在項目園區安放光控頻振式殺蟲燈和太陽能式光控殺蟲燈，同時在茶園范圍內設置安放了誘蟲板，取得了顯著的效果，尤其對茶園危害較大的鱗翅目和鞘翅目類害蟲誘殺效果顯著，保護茶園害蟲天敵，維護茶園及周邊生物多樣性。在道路兩邊按10米間距種植了行道樹共240棵。樹種采用女貞。女貞為極易成活的長青樹種，行道樹即美化了茶園環境，增強了茶園的植被層次，增加了茶園的生物多樣性，也將有效地通過調整北風風速從而減輕茶園的凍

40、害。加強技術指導，在茶葉生產季節和病蟲害防治等生產關鍵時期，我公司及時組織專家和技術人員深入茶園、加工廠，進行現場技術培訓，指導茶農按照標準化生產、加工技術規程進行管理。加強有機肥料的使用，在茶園建設過程中大力推進有機生物肥料的應用，杜絕化肥的使用，同時，通過某縣種植業局土肥站實施測土配方，對土壤成分進行科學分析，有針對性地提出了施肥方案。（2） 茶葉加工工藝流程電熱滾筒殺青攤放緩蘇鮮葉攤放高檔茶第三次理條定形第二次理條整形第一次理條整形中檔茶滾筒解決輕度柔捻提 香復 烘二次攤放緩蘇初烘打 包噴 碼包 裝主要工藝流程說明：1、鮮葉攤放。鮮葉采回后，把鮮葉分級攤放在自動攤放機上，達到葉質變軟，失

41、重量在10%左右。經過攤放的茶草，成品茶香高持久。2、電熱滾筒殺青。設置好電熱滾筒殺青機溫度，殺青時間根據鮮葉嫩度，殺青以葉梗變軟，不紅梗、香氣初顯、色澤翠綠為宜。3、攤放緩蘇。殺青葉經輸送帶送往攤放緩蘇機，使芽葉水分重新分布均勻，芽葉揉軟性好，便于做形，為及時理條或揉捻打下基礎。4、（1）分段理條。高檔嫩鮮葉做成的高檔黃芽茶要求條直，做形分整形和定形兩部分完成，即第一次理條，第二次理條為整形，第三次理條為定形。分段理條的好處為鞏固外形，避免一次長時間理條而使葉色發褐。（2）輕度揉捻。中低檔鮮葉做成的中低檔黃芽茶，作輕度揉捻，既使茶葉表面層作部分破損，又能將成品茶體積相對變小，便于包裝，且成品

42、沖泡出汁快。（3）滾筒解決。揉捻過的鮮葉部分形成團狀，通過滾筒將團狀解開，便于以后工序烘干或攤放緩蘇。5、初烘干作業。通過自動控制的烘干機，將經整形、定形或輕度揉捻的茶葉進行烘干，主要是去除鮮葉中的水份。本道工序為初烘，除去約70%水份。6、二次攤放緩蘇。通過初烘的茶葉表面已經較硬而嫩莖或較厚部位仍含水份，如繼續烘烤茶葉表層會被烤焦，二次攤放緩蘇，仍是使茶葉水份重新分布均勻，便于再次烘烤。7、復烘。通過自動控制的烘干機，再次烘烤茶葉，本道工序除去30%水份，基本已達到茶葉產品要求的干度。8、提香。通過提香機，使茶葉在極短時間內增加溫度，提升茶葉中的香味，同時除去茶葉中剩余極少的水份，達到成品茶

43、的標準干度。5.1.3 主要原料、燃料、動力消耗指標表5.1.3 主要原料、燃料、動力消耗一覽表序號名稱年需求量單位1茶鮮葉1048噸2茶葉禮盒60萬套3塑料袋30萬只4水2.44萬噸5電298萬KWh6原煤1440噸5.2 設備方案5.2.1 主要設備方案比選工藝設備的選擇關系到產品加工的質量、加工深度和精度。合理選用設備，對增加品種、節省投資、提高產品檔次和企業的經濟效益，都有直接的關系，本項目的設備按以下原則選擇：1、先進性原則。為保證產品的高質量、高檔次、高附加值以及投資的合理性，所選用的設備應是國內技術先進、成熟定型、機電一體化和監控水平高的設備。2、生產性原則。選擇設備時，要注重設

44、備的大型化、高速化、自動化，以提高設備的生產率。3、可靠性原則。是指安全可靠性，零件的耐用性等。要求設備能夠生產高質量的產品，或完成高質量的工程。還要求設備減少故障，提高準確性。4、維修性原則。選擇可修性、易修性好的設備。維修性好的設備，一般指設備結構簡單，零部件組合合理，維修時零部件易于接近，可迅速拆卸，易于檢查，可實現通用化和標準化。5、節能性原則。即選擇的設備要節約能源消耗。一般以機器設備單位開動時間的能源消耗量來表示。6、成套性原則。指機器設備要配套。如果配套性很差，設備的性能就不能很好地發揮，給企業造成經濟上的浪費和損失。7、環保性原則。所選設備的噪音和排放的有害物應達到國家環境保護

45、的限制指標的要求。8、靈活性原則。盡可能做到設備結構緊湊、重量輕、體積小、操作使用靈活方便。9、適應性原則。選用的設備適應性強，能滿足市場多變的需求，增強企業的應變能力。5.2.2 推薦的主要設備方案本項目主要設備方案見下表。表5.2.2 主要設備一覽表序號設備名稱設備型號數量功率(kw)總功率(kw)一、茶產業園1茶鮮葉自動攤放機6CTQ42812.69101.522平輸送機6CPS60×1200(12米)40.552.23鵝頸輸6CES40×280(2.8米)40.552.24平輸送機6CPS40×520(5.2米)40.371.485鵝頸輸6CES60

46、15;700L(7米)80.7566調速定量給料機DEL061680.372.967振動機6CZ60×180(1.8米)80.372.96整體機架808電熱式滾筒殺青機6CST80D8101.4811.2換熱器FQ7081.5129風冷除黃裝置FL3.282.217.610鵝頸輸6CES60×700L(7米)40.75311擺桿振動機6CBZ75×30041.5612茶葉緩蘇機6CHS642.5710.2813L鵝頸輸6CES60×825(8.25米)40.75314平輸送機6CPS40×160(1.6米)40.371.4815電子稱量裝置6C

47、DC35C80.120.9616移動輸送機6CYS40×520(5.2米)80.745.9217自動揉捻機6CRZ55402.45981810臺組揉捻機機架40019擺桿振動機6CBZ60×900832420平輸送機6CPS40×450(4.5米)80.372.9621移動輸送機6CYS35×160(1.6米)80.372.9622振動機6CZ90×100(1米)160.375.9223自流式理條機6CLZ115161828824自流式理條機6CLZ90161828825擺桿振動機6CBZ60×36081.51226擺桿振動機6CBZ

48、60×910X42.28.827滾筒解塊機6CJK11041.56換熱器FQ130431228移動輸送機6CYS80×540(5.4米)40.552.229擺桿振動機6CBZ100×280X41.5630鵝頸輸6CES124×600(6米)40.75331茶葉烘干機6CH2141.56換熱器FQ130431232鵝頸輸6CES124×750(7.5米)40.75333茶葉緩蘇機6CHS1640.552.234鵝頸輸6CES40×500(3.7米)40.552.235移動輸送機6CYS35×220(2.2米)40.371.48

49、36鵝頸輸6CES124×600(6米)40.75337茶葉烘干機6CH2141.56換熱器FQ130431238單層茶葉提香機6CTX1241.56換熱器FQ130431239擺桿振動機6CBZ60×20041.5640DK1-DK3自動攤青機組控制箱24DK4電熱殺青機控制箱4DK5自動揉捻機組控制箱4DK6自流式理條機組控制箱4DK7解塊、烘干與緩蘇機控制箱4DK8烘干與提香機控制箱441全自動L型封切熱收縮包裝機BAH-450A31.54.542電腦噴碼機KNH213OP50.52.543自動打包機AP806050.52.5小計1831.98kw二、茶產業基地1茶鮮

50、葉自動攤放機6CTQ4027.61415.2282平輸送機6CPS40×60(6米)10.330.333鵝頸輸6CES20×280(2.8米)10.330.334平輸送機6CPS20×320(3.2米)10.2220.2225鵝頸輸6CES15×350L(5米)20.450.96調速定量給料機DEL040020.2220.4447振動機6CZ30×100(1.0米)20.2220.444整體機架2008電熱式滾筒殺青機6CST60D261.74123.48換熱器FQ5020.91.89風冷除黃裝置FL2.221.322.6410鵝頸輸6CES4

51、0×700L(7米)10.450.4511擺桿振動機6CBZ75×20010.90.912茶葉緩蘇機6CHS511.5421.54213鵝頸輸6CES60×600L(6.00米)10.450.4514平輸送機6CPS40×160(1.6米)10.2220.22215電子稱量裝置6CDC35C20.0720.14416移動輸送機6CYS40×520(5.2米)20.4440.88817自動揉捻機6CRZ45101.4714.7185臺組揉捻機機架10019擺桿振動機6CBZ60×30021.83.620平輸送機6CPS40×250(2.5米)20.2220.44421移動輸送機6CYS35×100(1.0米)20.2220.44422振動機6CZ60×100(1米)40.2220.88823自流式理條機6CLZ100411.254524自流式理條機6CLZ70411.254525擺桿振動機6CBZ60×25020.91.826擺桿振動機6CBZ50×610X11.321.3227滾筒解塊機6CJK9010.90.9換熱器FQ12011.8