1、精品文檔超市倉庫消防安全管理制度第一章：總則第一條：為了加強公司倉庫消防安全管理，保障人身、商品、設備免 受火災危害。根據全國人大常委會批準的消防監督條例和國務院 批準由公安部公布施行的 倉庫防火安全管理規則 以及有關消防安 全規定，結合公司倉庫情況，特制定本條例。第二條：倉庫消防管理必須認真貫徹“預防為主，防消結合”的方針。 第三條：倉庫貯存著大量商品，是防火重點部門，必須樹立“安全第 一”的思想。要把消防安全工作，擺到重要議事日程，與各項工作同 計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。第二章：組織領導第一條：倉庫主管對所屬倉庫的消防安全工作負有直接領導責任。倉庫解決不了的火險隱患，反映到超市

2、事業部和公司，并切實加以整改。 如對已經發現的火險隱患，熟視無睹，對防火工作指揮不當，造成火 災事故，應追究倉庫主管領導責任。第二條：倉庫內部要建立安全領導小組，倉庫主管為安全領導小組負 責人，負責倉庫日常防火安全工作。并嚴密配合保衛科做好倉庫的消 防日檢、月檢、年檢工作，徹底消除各類隱患。第三條：倉庫主管應根據實際需要配備義務消防員， 參與保衛科日常 防火檢查和消防知識培訓，以提高倉庫員工的自防自救能力。第四條：倉庫防火安全工作實行倉庫、班組、崗位責任人三級負責制精品文檔（一）倉庫防火負責人職責：（倉庫主管）1.貫徹執行上級有關防火安全規定和文件，組織實施各項消防安全制度。2.組織制訂崗位防

3、火責任制和安全操作規程，定期檢查執行情況。3.戈U分防火責任區，指定區域防火負責人，配置必要的消防器材， 落實防范措施。4.對職工進行商品安全教育，普及消防知識，新職工、臨時工要做 好上崗位前的防火安全教育。5.組織，安排倉庫人員定期參與保衛科消防訓練、消防演習，不斷 提高防火滅火技能。（二） 防火負責人職責：1.負責本班組防火安全工作，認真執行有關防火安全制度、規定。2.組織學習防火知識、文件，檢查崗位防火負責制和操作規程執行 情況。3.發現違章行為應及時制止；發現火險隱患，應采取防范措施，并 向領導匯報。（三） 崗位責任人職責：（倉管員）1.嚴格執行各項安全制度和操作規程。對存在的不安全因

4、素，應及 時排除。解決有困難的，應向領導匯報，提出改進意見。2.必須負責本責任區范圍內的安全，下班時做到關閉門窗，做好火 電源管理，清除廢紙等易燃物。3.認真學習防火、滅火知識，積極參加消防訓練和各項安全活動。4.發現火警時，要及時撲救，并立即上報。精品文檔第三章：火源管理第一條：倉庫應對火源嚴加管理。倉庫區域內嚴禁吸煙和使用明火，職工、外來人員和車輛入庫，必須收留火種，禁止帶入庫區。第二條：庫區如確需動用明火，必須經防火負責人上報保衛科，經保衛科批準，落實好安全措施，并指定專人監護現場時方可進行。作業 結束要認真檢查，不得留有火種。大風天不準明火作業。第三條：商品入庫應認真檢查是否留有火種，

5、特別對紙包、布包商品， 更要嚴格檢查，如有可疑應另外存放，進行觀察。第四章：電源管理第一條：倉庫電線和電器設備必須按照設計規范由正式電工安裝、維修。不準亂拉臨時電線，不準超負荷作業，不準用不合格的保險裝置。第二條：庫房照明燈頭應裝在通道上方，堆碼商品必須與燈頭保持五十厘米以上距離，工作完畢，切斷電源。第三條：每年至少對電線進行兩次絕緣搖測。發現電線老化、破損、絕緣不良，可能引起打火、短路等不安全因素，必須及時更新、維修。 對各種電器設備、要經常檢測維修。第四條：倉庫房內不準使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、等電器設備。第五條：臨時搭建的庫房內不能使用電源及電源照明。第五章：儲存管理

6、第一條：商品應根據不同性質，分區、分類、分堆儲存。庫房內主要通道寬度一般不應小于兩米。如不足兩米應根據實際情況留足防火通 道，并精品文檔保持暢通。第二條：不準在庫區內停放、修理機動車輛。電瓶車、鏟車、機動車因特殊情況進入庫房，必須有防止濺出火花的安全裝置，機動車進入 庫區應在排氣管處安裝防火罩。嚴禁在庫區內存、放汽、柴油、油漆 等揮發易燃性、鞭炮類易爆危險品。第三條：庫區和庫房內應經常保持清潔，對散落的包裝袋、廢紙箱等 應及時清除，并妥善處理。第四條：倉庫保管人員必須保證政治合格，身體健康，先審后用。外 來臨時用工如在庫房工作，必須經保衛部門審查備案，經同意后方能 進入。第六章：設施管理第一條

7、：倉庫內的建筑消防設施，消防通訊、報警裝置、及滅火器和 消防栓等消防器材，非緊急情況嚴禁動用，嚴禁私自改變器材擺放布 局。對器材擺放方位倉管人員應做到人人心中有數，緊急時才能快速 取用。第二條：各種消防器材應建立嚴格的管理制度、定點、定人、定期檢查，進行維修、換藥，嚴禁挪用。消防設備周圍，嚴禁堆放其他物品。第七章：安全檢查第一條：倉庫必須實行嚴格的安全檢查制度，做好倉庫每月、每周、每日的消防巡檢。檢查的重點是火源、電源、消防設施、等要害部位的防火措施，安全制度的執行情況及消防隱患的整改情況。第二條：倉庫檢查出來的火險隱患，必須做出詳細登記，建立檔案， 逐條研究，限期整改。一時難以解決的問題，要

8、及時上報，同時采取 安全防范措施，保證安全。精品文檔第三條：倉庫必須堅持每日防火安全檢查制度。倉管員、值班人員要按照職責，嚴格做好責任區域內的安全檢查工作。第八章：冷庫管理冷庫是超市存儲商品的特種庫房， 冷庫溫度控制管理、日常維護 保養管理工作是否到位，將直接影響商品存儲質量。為了保證生鮮商 品品質，統一規范商品存放條件，正確使用冷庫，充分發揮冷庫的冷 凍、冷藏能力，特制定冷庫使用管理規定如下：第一條：生鮮員工要認真如實填寫冷庫溫度記錄。每日8 8 點 3030 分、1111 點 3030 分、1616 點 3030 分、2020 點 3030 分四次對冷庫溫度進行記錄，發 現冷庫溫度有異常，

9、或溫度表壞時由主管及時通知電工。 為明確責任 追究，填寫溫度記錄的員工在填寫完畢后簽名。第二條：生鮮員工要自覺維護冷庫庫內庫外衛生， 每日營業前按照冷 鏈維護保養內容對冷庫庫體、庫門、門簾、門鎖、地面等進行擦拭清 掃，整理衛生的員工要填寫好冷庫維護保養記錄表并簽名。第三條：上午班的主管帶領員工，每日中午要對冷庫存放商品進行整 理，將散落的商品，亂扔亂放的商品重新擺放整齊。下午班的主管帶 領員工，每日晚閉店前要對冷庫存放商品進行整理， 將翻亂的商品重 新擺放整齊，確保庫內商品擺放有序，存取方便。主管要填寫好整理記錄表并簽名。第四條：冷庫門要輕開輕關，員工取貨時，開門、開燈、撩開門簾進 入冷庫，取

10、完貨后放下門簾、關燈、關門，門鎖要關閉到位；嚴格禁 止雙手抱著貨，用腳用力踢踏關閉冷庫門。精品文檔第五條：冷庫門簾是用來阻擋熱空氣進入，冷氣大量流失，保護庫內 溫度持續恒溫的作用。員工取貨時，嚴禁將門簾撩起來不往下放，造 成冷庫溫度迅速回升，壓縮機長時間運轉不停機，耗電量加大。第六條：冷庫照明燈是為了方便員工存取商品照明所用， 由于冷庫內 溫度較低，冷庫長明燈會造成燈泡不斷的升溫，當照明燈溫度升到一 定值時，熱脹冷縮原理會導致燈泡發生爆炸，存在安全隱患，所以員 工取完貨必須隨手關燈。第七條：商品陳列擺放要留出通道，冷風機需加裝不銹鋼護網，護網孔控制在 5 5 公分內，風機正前方商品碼放高度不得

11、超過風機的高度。 蒸發器兩側 1 1 米內不得堆放任何商品，避免化霜時化霜加熱管烤燃商 品外包裝，發生火災隱患。第八條：擺放商品時要離開蒸發器排水管以及制冷管路。 防止損壞排 水管，化霜水流不出去，造成冷庫地面大量結冰或大量積水。嚴格禁 止碰撞，擠壓制冷管路，防止制冷管損壞漏氟，造成冷庫不制冷。第九條：為了確保商品存儲質量，冷、熱商品不能混亂存放，生、熟 商品不能混亂存放，腥味大的商品不能和其他商品混亂存放。第十條：每月盤點時，通知電工將冷庫制冷機組關機，要對冷庫蒸發 器進行除霜，除霜時不得用利器敲打蒸發器制冷管路， 不得損壞蒸發 器翅片。膨脹閥結大冰塊時，要用電吹風順著管路吹化，直至將大冰塊

12、除掉，嚴格禁止用工具敲打，以免損壞膨脹閥管路。第十一條：為了避免冷庫關住員工，發生意外情況，冷庫統一安裝了 報警器，精品文檔員工要認真維護報警器設施，切實起到報警的作用，發現報 警器有不響的要及時與電工取得聯系。第十二條： 電工每日要對冷庫制冷情況進行巡檢，發現冷庫門密封條 有損壞，或冷庫門坎有下凹現象，要及時進行維修，避免冷氣流失， 影響制冷效果。第十三條：各店物業負責人負責此管理規定的監督、檢查與落實，對檢查中發現的嚴重問題，報門店并具有相關處罰建議權。第九章：露天存放管理第一條：存放貨物區不得進行物品試驗、封焊、設備維修、焊割等作業。分裝物品，應在單獨的隔間內進行。第二條：貨物區嚴禁吸煙

13、和使用明火。第三條：不得私自儲存違禁物品；嚴禁存放易燃易爆，易揮發，有毒，放射性強，高溫下易爆的物品（如天那水，松節油，汽油，玻璃水， 煙花爆竹，啤酒等）。第四條：露天存放的機組嚴謹與室外高大金屬建筑物或外露金屬連接。第五條：露天存放的玻璃、玻璃柜臺及反光物品要放置在背光處，以 免造成反光聚焦高溫造成火災隱患。第六條：消防器材應設置在明顯和便于拿取的地方， 周圍不得堆放可 燃物和雜物。第七條：所有貨物的設置不得占用消防通道， 不得挪用，擠占，埋壓, 圈占，堵塞滅火器，消火栓疏散指示燈等消防設施。第十章：垃圾及紙箱存放管理精品文檔第一條：不準在儲存場或堆放易燃物品的周圍吸煙或明火作業。第二條：廢

14、品要分類堆放，嚴禁有毒易燃易爆物品和其他廢品混放。第三條：要按安全用電要求設置用電設施。電源開關、插座及線路周 圍堆放貨物要保持一定間距，嚴禁堆放易燃物品。第四條：要定期檢查和更換消防器材，定點放置，嚴禁挪用。第五條：紙箱存放處除滅火器外放不少于 500500 升的水作為備用，或附 近有水源。第六條：超市垃圾每天最少清理一次。紙箱存放地上要有頂，紙箱存 放時間淡季最多不能存放三天節假日不能超過兩天， 春節期間一天一 清理。第七條：要每天認真檢查安全狀況，并做好記錄。對于因工作疏忽或 人為因素造成事故的，必須追究當事人責任。第十一章：事故處理及獎懲第一條：倉庫一旦發生火災，應立即組織職工奮力搶救，同時迅速上 報，指定專人保護現場。第二條：發生火災事故應立即用電話、電報報告上級部門，同時主動配合公安部門查清原因，查清肇事人和責任人，寫出書面報告。對有 意隱瞞火災事故不報者，要追究責任，嚴肅處理。第三條：發生火災事