1、第七章溶液第2課時乳化及溶解時的熱現象第七章溶液常考常考1 1 能舉出溶解時吸熱或放熱的實例，了解這些現象在生活中的應用。能舉出溶解時吸熱或放熱的實例，了解這些現象在生活中的應用。【出題角度出題角度】知道溶解時伴隨熱現象的常見物質，能將溶解時的熱現象與壓知道溶解時伴隨熱現象的常見物質，能將溶解時的熱現象與壓強等知識綜合運用。強等知識綜合運用。典例典例如圖如圖7-1-8所示，裝置的氣密性良好，導管內有一段紅墨所示，裝置的氣密性良好，導管內有一段紅墨水，試管中盛有適量的冷水。往試管中加入下列某種固體物質，水，試管中盛有適量的冷水。往試管中加入下列某種固體物質，紅墨水向右移動的是（）紅墨水向右移動的

2、是（）A硝酸銨硝酸銨 B蔗糖蔗糖 C食鹽食鹽 D氫氧化鈉氫氧化鈉典例典例如圖如圖7-1-8所示，裝置的氣密性良好，導管內有一段紅墨所示，裝置的氣密性良好，導管內有一段紅墨水，試管中盛有適量的冷水。往試管中加入下列某種固體物質，水，試管中盛有適量的冷水。往試管中加入下列某種固體物質，紅墨水向右移動的是（）紅墨水向右移動的是（）A硝酸銨硝酸銨 B蔗糖蔗糖 C食鹽食鹽 D氫氧化鈉氫氧化鈉D解析解析向試管中加入某固體物質導致紅墨水移動，主要原因向試管中加入某固體物質導致紅墨水移動，主要原因是加入的物質溶解時伴隨著熱量的變化；紅墨水向右移動說是加入的物質溶解時伴隨著熱量的變化；紅墨水向右移動說明錐形瓶中

3、壓強增大，應該是物質溶解時放熱，故選溶于水明錐形瓶中壓強增大，應該是物質溶解時放熱，故選溶于水放熱的氫氧化鈉。放熱的氫氧化鈉。方法透視方法透視如圖如圖7-1-9所示，分別加入水后，甲圖中氣球膨脹，所示，分別加入水后，甲圖中氣球膨脹，乙圖乙圖B中形成噴泉，丙圖中形成噴泉，丙圖U形管中液面發生變化，丁圖試管中形管中液面發生變化，丁圖試管中的水倒流入試管中，以上現象的產生都是因為固體藥品和液的水倒流入試管中，以上現象的產生都是因為固體藥品和液體藥品接觸后，裝置中壓強發生了變化。體藥品接觸后，裝置中壓強發生了變化。改變密閉容器內的壓強的方法：改變溫度：溫度升高壓強變大，改變密閉容器內的壓強的方法：改變

4、溫度：溫度升高壓強變大，如氫氧化鈉溶于水、氧化鈣與水反應（后面學習）；溫度降低壓如氫氧化鈉溶于水、氧化鈣與水反應（后面學習）；溫度降低壓強減小，如硝酸銨溶于水。改變裝置中氣體的量：增加氣體的強減小，如硝酸銨溶于水。改變裝置中氣體的量：增加氣體的量壓強增大，如過氧化氫溶液和二氧化錳、石灰石和稀鹽酸、某量壓強增大，如過氧化氫溶液和二氧化錳、石灰石和稀鹽酸、某些金屬和稀酸混合；氣體被吸收壓強減小，如裝置中充滿二氧化些金屬和稀酸混合；氣體被吸收壓強減小，如裝置中充滿二氧化碳，滴入石灰水（或氫氧化鈉溶液）吸收二氧化碳。碳，滴入石灰水（或氫氧化鈉溶液）吸收二氧化碳。【試題鏈接試題鏈接】 小試身手小試身手

5、2，直擊中考，直擊中考 3、4、6常考常考2 2 知道乳化的原理，能說出一些乳濁液和乳化劑，了解它們在生活、生知道乳化的原理，能說出一些乳濁液和乳化劑，了解它們在生活、生產中的應用。產中的應用。典例典例各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中。下列洗滌中所用洗各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中。下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化作用的是（）滌劑具有乳化作用的是（）A用汽油洗去衣服上的油污用汽油洗去衣服上的油污B用水洗去盤子中的水果漬用水洗去盤子中的水果漬C用洗潔精清洗餐具上的油污用洗潔精清洗餐具上的油污D用熱的純堿溶液洗去試管上的油污用熱的純堿溶液洗去試管上的油污【出題角度出題角度】直接判斷乳化現象；對溶解現象和

6、乳化現象進行區分。直接判斷乳化現象；對溶解現象和乳化現象進行區分。C答案與解析答案與解析A油污可溶解在汽油中油污可溶解在汽油中B水果漬易溶于水水果漬易溶于水C洗潔精具有乳化作用，能將油污分散成無洗潔精具有乳化作用，能將油污分散成無數細小的油滴，從而被水沖走數細小的油滴，從而被水沖走D純堿能與油污發生化學反應，從而將油污純堿能與油污發生化學反應，從而將油污除去除去方法透視方法透視 用汽油和洗滌劑去除油污的原理不同：汽油可以溶用汽油和洗滌劑去除油污的原理不同：汽油可以溶解油污，形成溶液，從而使油污與物質分離；用洗滌劑除油污解油污，形成溶液，從而使油污與物質分離；用洗滌劑除油污是乳化作用，洗滌劑可使油污在水中分散成無數細小的液滴而是乳化作用，洗滌劑可使油污在水中分散成無數細小的液滴而形成乳濁液，再隨水流走。還有一些洗滌是利用物質間能發生形成乳濁液，再隨水