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1、馬齒莧的吃法是什么？馬齒莧的作用是什么 馬齒莧是一種很常見的藥食兩用的食物，假如在夏天去田間走一遭會發覺馬齒莧處處都是，而且馬齒莧對生長環境要求并不是很高，因此不管南方北方隨處可見馬齒莧。馬齒莧不僅僅是一種野菜，更加是一種中藥材，對人體有很大的功效。下面，就快和360常識網一起了解相關學問吧！ 本文名目 1、馬齒莧的吃法是什么？ 2、馬齒莧的作用是什么 3、如何用馬齒筧治痔瘡 馬齒莧的吃法是什么？ 1、大蒜馬齒莧粥 【原料】大蒜30克，新奇馬齒莧60克(干品30克)，粳米100克。 【制作】將大蒜去皮，新奇馬齒莧洗凈切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。 【用法】可供早晚餐，溫熱食。 【療效】清熱

2、止痢。適用于急、慢性細菌性痢疾和腸炎。 【留意事項】脾虛慢性泄瀉者忌服。 2、馬齒莧干品泡水喝 【用法】取馬齒莧干品3050克，煎煮2030分鐘，代茶飲。 3、馬齒莧粥 【藥材】鮮馬齒莧60克（干品30克）、粳米100克。 【做法】將鮮馬齒莧60克，或者干品30克，粳米100克。將馬齒莧去根洗凈切碎，與粳米一起放人砂鍋內，加水用文火熬煮成稠粥即可清熱止痢。 【功效】馬齒莧性涼，專入大腸經，可以清大腸里的濕熱，治療腹瀉、痢疾效果顯著。 馬齒莧的作用是什么 1、利水消腫降血壓 在馬齒莧當中含有大量的鉀元素，因此可以關心穩定人體內環境并達到利水消腫的效果。在馬齒莧當中的鉀離子還可以直接作用在人體的血

3、管壁上，血管壁在感受到號召之后會漸漸擴張并阻擋動脈管壁增厚，因此在食用馬齒莧之后可以達到降血壓的效果。 2、殺菌消炎 馬齒莧對許多細菌都有抑制的作用，有著自然抗生素的稱呼，因此在治療炎癥方面有著不錯的效果，尤其是在針對痢疾桿菌以及大腸桿菌方面有著明顯的效果。 3、防治心臟病 馬齒莧對人體的重大作用還有一點是由于其中含有的Y-3脂肪酸，這種物質可以阻擋身體內生成血清膽固醇以及甘油三酯酸，可以影響并阻擋血小板形成血栓，因此吃馬齒莧可以關心降低血液的粘稠度，還可以刺激血管讓其擴張，在預防血栓改善高血脂的狀況也可以達到預防心臟病的效果。 此外，馬齒莧當中還含有谷胱甘肽以及多種維生素，長時間下去可以改善

4、冠狀動脈痙攣，是防止冠心病消失的有力武器。 4、防治潰瘍 馬齒莧在進入人體之后可以防止吞噬細胞變性壞死，對于淋巴管發炎的狀況可以緩解，甚至可以阻擋纖維化的消失，可以阻擋結節消失防止塵毒。此外，在馬齒莧當中還含有許多的胡蘿卜素，而這種物質可以關心改善潰瘍促進潰瘍愈合。 如何用馬齒筧治痔瘡 1、馬齒莧菜尖49個，每個約2厘米長，洗凈切碎，用鍋煮。 2、7個雞蛋，打散后倒入煮馬齒莧菜的鍋里，開鍋3分鐘即可，不放佐料。 3、法取鮮馬齒覽70克、搗爛后敷于患處。若效不顯著者、可將此藥熬水、乘熱坐熏患處。 4、鮮馬齒莧100克，搗爛濾汁服，亦可加適量蜂蜜同服；或大劑量煮熟當菜食，治赤痢或其它痢疾。 5、馬齒莧綠豆湯：鮮馬齒莧200克

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