1、化學化學必修必修2 2（魯科版）（魯科版）第第3 3章重要的有機化合物章重要的有機化合物第第2 2節石油和煤重要的烴節石油和煤重要的烴第第1 1課時石油的煉制乙烯課時石油的煉制乙烯 欄目鏈接欄目鏈接課課 標標點點 擊擊1.了解分餾、裂化、裂解等石油的煉制過程。了解分餾、裂化、裂解等石油的煉制過程。2.了解乙烯的結構特點、化學性質，掌握加成反應的了解乙烯的結構特點、化學性質，掌握加成反應的概念。概念。 欄目鏈接欄目鏈接 欄目鏈接欄目鏈接u知識清單知識清單課課 前前預預 習習1.石油的組成和煉制。石油的組成和煉制。（1）石油的組成：石油被譽為）石油的組成：石油被譽為“工業的血液工業的血液”，組成石

2、油的基本元素是組成石油的基本元素是，它們在石油中的質量，它們在石油中的質量分數之和可達分數之和可達97%98%。石油的化學成分主要是。石油的化學成分主要是_，同時還溶有，同時還溶有。（2）石油的煉制。）石油的煉制。,石油的煉制方法主要有石油的煉制方法主要有、。石油的分餾是指通過。石油的分餾是指通過和和，把石油分在若干種沸點不同的產物的過程；，把石油分在若干種沸點不同的產物的過程；碳、氫碳、氫各種烴的混合物各種烴的混合物 水、無機鹽水、無機鹽 分餾分餾 裂化裂化 裂解裂解 加熱加熱 冷凝冷凝 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習石油的分餾產物仍然是一些石油的分餾產物仍然是一些（填（填“純凈物純凈

3、物”或或“混合物混合物”）；石油的分餾屬于）；石油的分餾屬于變化；石油分餾變化；石油分餾的目的是的目的是_；石油裂化的目的是石油裂化的目的是，石油裂解是指，石油裂解是指_，混合物混合物 物理物理 把石油的各種成分進行一定程度的分離把石油的各種成分進行一定程度的分離 提高輕質液體燃料的產量，特別是提高汽油的質量提高輕質液體燃料的產量，特別是提高汽油的質量 以石油的分餾產品做原料，采用比裂化更高的溫以石油的分餾產品做原料，采用比裂化更高的溫度，使其中的長鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子度，使其中的長鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子烴，作為有機化工原料烴，作為有機化工原料 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習

4、習目前世界上已將目前世界上已將的產量作為衡量一個的產量作為衡量一個國家石油化工發展水平的標志。國家石油化工發展水平的標志。2.乙烯。乙烯。（1）乙烯的來源和用途。）乙烯的來源和用途。乙烯是乙烯是的重要產物之一。世界上將乙烯的的重要產物之一。世界上將乙烯的產量作為衡量一個產量作為衡量一個發展水平的標志。發展水平的標志。乙烯還是一種植物乙烯還是一種植物，植物在果熟階段會，植物在果熟階段會生成乙烯。生成乙烯。乙烯乙烯 石油煉制石油煉制 國家石油化工國家石油化工 生長調節劑生長調節劑 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習乙烯的用途：乙烯的用途： 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習（2）乙烯的物理性質

5、和分子結構。）乙烯的物理性質和分子結構。物理性質：乙烯是物理性質：乙烯是、稍有、稍有的氣的氣體，體，溶于水，密度比空氣溶于水，密度比空氣（1.25 gL1），因此實驗室制取乙烯不用），因此實驗室制取乙烯不用收集，而用收集，而用_收集。收集。無色無色 氣味氣味 難難 稍輕稍輕 排空氣法排空氣法 排水法排水法 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習名名稱稱化化學學式式電子式電子式結構式結構式結構結構簡式簡式空空間間構構型型球棍模型球棍模型,填充模型填充模型 乙乙烯烯六六個個原原子子共共平平面面C2H4CH2=CH2 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習（3 3）乙烯的化學性質。）乙烯的化學性質。乙烯

6、分子中碳碳雙鍵中兩個鍵不同，其中一個鍵容乙烯分子中碳碳雙鍵中兩個鍵不同，其中一個鍵容易斷裂，因此乙烯化學性質活潑。易斷裂，因此乙烯化學性質活潑。（1 1）乙烯的氧化反應。）乙烯的氧化反應。燃燒：乙烯在空氣中燃燒火焰燃燒：乙烯在空氣中燃燒火焰并伴并伴有有，同時放出大量的熱。，同時放出大量的熱。反應的方程式為：反應的方程式為：_。明亮明亮 黑煙黑煙 欄目鏈接欄目鏈接u自學檢測自學檢測課課 前前預預 習習1.下列關于石油組成的敘述錯誤的是（）下列關于石油組成的敘述錯誤的是（）A.石油的主要成分是由碳和氫兩種元素組成的石油的主要成分是由碳和氫兩種元素組成的B.石油中只含有烴石油中只含有烴C.石油是復雜

7、的混合物石油是復雜的混合物D.石油的主要成分是烴石油的主要成分是烴B 石油的主要成分是烴，但不是只含烴。石油的主要成分是烴，但不是只含烴。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習2.（雙選）石油裂化的目的是（）（雙選）石油裂化的目的是（）A.把相對分子質量大、沸點高的烴斷裂成相對分子質把相對分子質量大、沸點高的烴斷裂成相對分子質量小、沸點低的烴量小、沸點低的烴B.獲得乙烯、丙烯做化工原料獲得乙烯、丙烯做化工原料C.除去石油中水、鹽等雜質除去石油中水、鹽等雜質D.提高汽油的產量和質量提高汽油的產量和質量注意石油煉制過程中各種操作的目的，如分餾獲得注意石油煉制過程中各種操作的目的，如分餾獲得

8、沸點不同的餾分，裂化獲得汽油，裂解獲得乙烯、丙烯。沸點不同的餾分，裂化獲得汽油，裂解獲得乙烯、丙烯。解析解析AD 欄目鏈接欄目鏈接課課 前前預預 習習3.（雙選）下列物質不能使溴水退色的是（雙選）下列物質不能使溴水退色的是（）A.乙烯乙烯B.二氧化硫二氧化硫C.甲烷甲烷 D.二氧化碳二氧化碳CD乙烯能與溴單質發生加成反應而使溴水退色，乙烯能與溴單質發生加成反應而使溴水退色，SO2Br22H2O=H2SO42HBr，故，故SO2能使溴水能使溴水退色。退色。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接 欄目鏈接欄目鏈接要點要點1分餾、裂化和裂解的比較分餾、裂化和裂解的比較課課 堂堂解解 惑惑方法方法分餾分餾裂化裂化

9、裂解裂解原理原理利用石油中烴類利用石油中烴類混合物的各種成混合物的各種成分的沸點不同，分的沸點不同，通過加熱和冷凝，通過加熱和冷凝，把石油分成不同把石油分成不同沸點范圍的產物沸點范圍的產物在一定條件下（加在一定條件下（加熱，使用催化劑），熱，使用催化劑），把相對分子質量大、把相對分子質量大、沸點高的烴斷裂為沸點高的烴斷裂為相對分子質量較小、相對分子質量較小、沸點較低的烴沸點較低的烴采用比裂化更高采用比裂化更高的溫度，把石油的溫度，把石油產品中具有相對產品中具有相對分子質量較大的分子質量較大的烴斷裂為乙烯、烴斷裂為乙烯、丙烯等小分子烴丙烯等小分子烴主要主要目的目的獲得各種燃料油獲得各種燃料油和重

10、油和重油提高輕質液體燃料提高輕質液體燃料的產量和質量的產量和質量獲得乙烯、丙烯獲得乙烯、丙烯等，用作有機化等，用作有機化工燃料工燃料主要主要原料原料原油原油重油、石蠟重油、石蠟石油石油 （包括石油（包括石油氣）氣） 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑主要產主要產品品石油氣、汽油、石油氣、汽油、煤油、柴油、煤油、柴油、重油等重油等主要變主要變化類型化類型物理變化物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化目的目的及特點及特點獲取各種含碳獲取各種含碳量不同的烴量不同的烴提高汽油產量，碳鏈的提高汽油產量，碳鏈的斷裂斷裂獲取不飽和烴，深度裂獲取不飽和烴，深度裂化化備注備注它們得到的產物仍是混合物它們得到

11、的產物仍是混合物 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑u綜合拓展綜合拓展蒸餾蒸餾(1)蒸餾是通過加熱蒸發和冷凝而分離提純液體的操蒸餾是通過加熱蒸發和冷凝而分離提純液體的操作過程，如制取蒸餾水。它與分餾有相似之處但又不完作過程，如制取蒸餾水。它與分餾有相似之處但又不完全相同。全相同。(2)蒸餾裝置：如下圖所示，主要由蒸餾燒瓶蒸餾裝置：如下圖所示，主要由蒸餾燒瓶(墊有石墊有石棉網棉網)、冷凝管、牛角管、接收器、冷凝管、牛角管、接收器(錐形瓶錐形瓶) 、熱源、熱源(酒精酒精燈燈) 、溫度計等儀器組成。、溫度計等儀器組成。 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑(3

12、)注意事項。注意事項。溫度計的水銀球位于蒸餾燒瓶的支管處，從而測溫度計的水銀球位于蒸餾燒瓶的支管處，從而測出餾出蒸氣的溫度，也就是餾出液體的沸點。出餾出蒸氣的溫度，也就是餾出液體的沸點。蒸餾時，向蒸餾燒瓶中加入一些碎瓷片的目的是蒸餾時，向蒸餾燒瓶中加入一些碎瓷片的目的是防止混合液在受熱時發生暴沸。防止混合液在受熱時發生暴沸。使用冷凝管時一般是冷凝水的流向和被冷凝氣體使用冷凝管時一般是冷凝水的流向和被冷凝氣體的流向相反，即冷凝水從下口進入，上口流出，這樣可的流向相反，即冷凝水從下口進入，上口流出，這樣可以達到充分冷凝的目的。以達到充分冷凝的目的。 欄目鏈接欄目鏈接 在石油的煉制方法中，石油的分餾

13、是物在石油的煉制方法中，石油的分餾是物理變化，而石油的裂化、裂解都是化學變化，蒸餾、理變化，而石油的裂化、裂解都是化學變化，蒸餾、裂化、裂解所得的物質都不是純凈物而是混合物。裂化、裂解所得的物質都不是純凈物而是混合物。特別提示特別提示課課 堂堂解解 惑惑 欄目鏈接欄目鏈接u嘗試應用嘗試應用課課 堂堂解解 惑惑1請將下列操作與相應的方法進行連線。請將下列操作與相應的方法進行連線。(1)從海水中獲得淡水從海水中獲得淡水 a裂化裂化(2)從石油中獲得汽油、柴油等從石油中獲得汽油、柴油等 b裂解裂解(3)用重油為原料獲得汽油用重油為原料獲得汽油 c分餾分餾(4)用石油分餾產品為原料獲得乙烯、丙烯用石油

14、分餾產品為原料獲得乙烯、丙烯 d蒸餾蒸餾(1)d(2)c(3)a(4)b答案答案 欄目鏈接欄目鏈接要點要點2 乙烯的加成反應乙烯的加成反應課課 堂堂解解 惑惑1加成反應的定義：反應中有機物分子里不飽和的加成反應的定義：反應中有機物分子里不飽和的碳原子跟其他原子碳原子跟其他原子(或原子團或原子團)直接結合生成新的化合物分直接結合生成新的化合物分子的反應叫作加成反應。子的反應叫作加成反應。2加成反應有兩個特點。加成反應有兩個特點。(1)反應發生在不飽和的鍵上，不飽和鍵中不穩定的反應發生在不飽和的鍵上，不飽和鍵中不穩定的共價鍵斷裂，然后不飽和原子與其他原子共價鍵斷裂，然后不飽和原子與其他原子(或原子

15、團或原子團)以共以共價鍵結合。價鍵結合。(2)加成反應后生成物只有一種加成反應后生成物只有一種(不同于取代反應不同于取代反應)。 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑3乙烯的加成反應的表示。乙烯的加成反應的表示。 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑4加成反應與取代反應的區別。加成反應與取代反應的區別。類型類型取取 代代 反反 應應加加 成成 反反 應應反應物種類反應物種類兩種兩種兩種兩種有機物的結有機物的結構特征構特征飽和烴飽和烴含含C=C生成物生成物兩種兩種(一般是一種有一般是一種有機物和一種無機物機物和一種無機物)一種一種(有機物有機物)碳碳鍵變化情況碳碳鍵變化情況無變化無變化C=C鍵打

16、開鍵打開不飽和度不飽和度無變化無變化降低降低結構變化形式結構變化形式等價替換式等價替換式開鍵加合式開鍵加合式 欄目鏈接欄目鏈接課課 堂堂解解 惑惑 加成反應是烯烴的特征反應，加成反應加成反應是烯烴的特征反應，加成反應可以理解為可以理解為“只進不出只進不出”，它區別與取代反應的，它區別與取代反應的“有進有出有進有出”。特別提示特別提示 欄目鏈接欄目鏈接u嘗試應用嘗試應用課課 堂堂解解 惑惑2下列物質不可能是乙烯加成產物的是下列物質不可能是乙烯加成產物的是()ACH3CH3BCH3CHCl2CCH3CH2OH DCH3CH2BrB乙烯與乙烯與H2反應生成反應生成CH3CH3，與，與H2 O反應生反

17、應生成成CH3C H2 OH，與，與HBr反應生成反應生成CH3C H2 Br。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接 欄目鏈接欄目鏈接題型題型1石油煉制石油煉制典典 例例精精 析析例例1實驗室中常采用如圖所示裝置進行石油分實驗室中常采用如圖所示裝置進行石油分餾，請回答下列問題：餾，請回答下列問題： 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析(1)裝置中的玻璃儀器有裝置中的玻璃儀器有_。(2)裝置中溫度計的水銀球應插到裝置中溫度計的水銀球應插到_處，以控處，以控制制_的溫度。的溫度。(3)蒸餾燒瓶中加入碎瓷片的目的是蒸餾燒瓶中加入碎瓷片的目的是_。(4)操作時，應將冷凝管的操作時，應將冷凝管的_端接冷卻水端接冷

18、卻水(進水進水)。 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析分餾是物質分離的一種重要方法，要求掌握分餾是物質分離的一種重要方法，要求掌握分餾的原理、裝置。注意易錯點：分餾的原理、裝置。注意易錯點：溫度計的位置，溫度計的位置，冷凝管中水流的方向等。冷凝管中水流的方向等。解析解析(1)酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、牛酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、牛角管、錐形瓶角管、錐形瓶(2)蒸餾燒瓶的支管口餾分蒸餾燒瓶的支管口餾分(3)防防止液體暴沸止液體暴沸(4)下下答案答案 欄目鏈接欄目鏈接u變式應用變式應用典典 例例精精 析析1(雙選雙選)下列關于石油的說法不正確的是下列關于石油的說法不正確的是()A

19、所含基本元素是碳和氫，所以石油屬于烴所含基本元素是碳和氫，所以石油屬于烴B主要是烴類混合物，所以有固定的沸點主要是烴類混合物，所以有固定的沸點C石油裂解的目的是獲得乙烯、丙烯等做化工原料石油裂解的目的是獲得乙烯、丙烯等做化工原料D石油分餾得到的汽油是混合物石油分餾得到的汽油是混合物AB石油是混合物，主要成分是烴，沒有固定的石油是混合物，主要成分是烴，沒有固定的沸點。沸點。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接題型題型2 乙烯的性質乙烯的性質典典 例例精精 析析例例2下列說法中，錯誤的是下列說法中，錯誤的是()A無論是乙烯與溴水的加成，還是乙烯使酸性無論是乙烯與溴水的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液退色，

20、都與分子內含有的碳碳雙鍵有關溶液退色，都與分子內含有的碳碳雙鍵有關B用溴的四氯化碳溶液或酸性用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以溶液都可以鑒別乙烯和乙烷鑒別乙烯和乙烷C相同質量的乙烯和甲烷完全燃燒后產生的水的相同質量的乙烯和甲烷完全燃燒后產生的水的質量相同質量相同D利用燃燒的方法可以鑒別乙烯和甲烷利用燃燒的方法可以鑒別乙烯和甲烷 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析乙烯分子中含有碳碳雙鍵，可與溴水發生加乙烯分子中含有碳碳雙鍵，可與溴水發生加成反應，也可使酸性成反應，也可使酸性KMn O4溶液退色。因此可用溴溶液退色。因此可用溴水或酸性水或酸性KMn O4溶液鑒別乙烯和乙烷，溶液鑒別乙烯

21、和乙烷，A、B兩項兩項正確；由于乙烯和甲烷中氫元素的含量不同，因此正確；由于乙烯和甲烷中氫元素的含量不同，因此等質量的乙烯和甲烷完全燃燒后生成水的質量不同，等質量的乙烯和甲烷完全燃燒后生成水的質量不同，C項錯誤；乙烯燃燒火焰明亮并伴有黑煙，甲烷燃燒項錯誤；乙烯燃燒火焰明亮并伴有黑煙，甲烷燃燒產生淡藍色火焰，產生淡藍色火焰，D項正確。項正確。解析解析C答案答案 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析 (1)乙烯、乙烷的鑒別：乙烯、乙烷的鑒別：方法一：將兩種氣體分別通入溴水方法一：將兩種氣體分別通入溴水(或溴的四氯化或溴的四氯化碳溶液碳溶液)中，溶液退色者為乙烯，溶液不退色者為乙烷。中，溶液退色者為

22、乙烯，溶液不退色者為乙烷。方法二：將兩種氣體分別通入酸性方法二：將兩種氣體分別通入酸性KMn O4溶液中，溶液中，溶液退色者為乙烯，溶液不退色者為乙烷。溶液退色者為乙烯，溶液不退色者為乙烷。(2)除去乙烷中的乙烯：將混合氣體通入盛有溴水除去乙烷中的乙烯：將混合氣體通入盛有溴水的洗氣瓶，乙烯與溴發生加成反應生成液態產物而被除去，的洗氣瓶，乙烯與溴發生加成反應生成液態產物而被除去，乙烷因不反應而逸出。但不能用酸性乙烷因不反應而逸出。但不能用酸性KMn O4溶液除去乙溶液除去乙烷中的乙烯，因為乙烯被氧化生成烷中的乙烯，因為乙烯被氧化生成C O2而引入雜質氣體。而引入雜質氣體。特別提示特別提示 欄目鏈

23、接欄目鏈接u變式應用變式應用典典 例例精精 析析2可以用來鑒別乙烷和乙烯，還可以用來除去乙烷可以用來鑒別乙烷和乙烯，還可以用來除去乙烷中乙烯的操作方法是中乙烯的操作方法是()A將氣體通過盛有硫酸的洗氣瓶將氣體通過盛有硫酸的洗氣瓶B將氣體通過盛有足量溴水的洗氣瓶將氣體通過盛有足量溴水的洗氣瓶C將氣體通過盛有水的洗氣瓶將氣體通過盛有水的洗氣瓶D將氣體通過盛有澄清石灰水的洗氣瓶將氣體通過盛有澄清石灰水的洗氣瓶B 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析乙烯不溶于水乙烯不溶于水，且與硫酸、石灰水不反應且與硫酸、石灰水不反應，故故A、C、D三項方法不適用；三項方法不適用；B項項，CH2=CH2Br2CH2B

24、rCH2Br，而乙烷與溴水不反應。而乙烷與溴水不反應。解析解析 欄目鏈接欄目鏈接題型題型3 加成反應加成反應典典 例例精精 析析 欄目鏈接欄目鏈接典典 例例精精 析析本題的難點是對本題的難點是對C項的判斷，項的判斷，CH3COH分子分子里有一個不飽和碳原子，而另一個不飽和原子是氧里有一個不飽和碳原子，而另一個不飽和原子是氧原子，這些不飽和原子組成的原子團為原子，這些不飽和原子組成的原子團為CO。反應是。反應是HH分子里的氫原子跟分子里的氫原子跟CO里的不飽和原子直接結里的不飽和原子直接結合的反應。由此可知，反應符合加成反應的概念，合的反應。由此可知，反應符合加成反應的概念，是加成反應。因此，答案選是加成反應。因此，答案選A、C。解析解析AC答案答案 欄目鏈接欄目鏈接名師點睛名師點睛：加成反應概念的內涵是分子里不飽和的加成反應概念的內涵是分子里不飽和的原子和其他原子或原子團直接結合生成新物質原子和其他原子或原子團直接結合生成新物質(比原來飽比原來飽和的物質和的物質)，加成反應是不飽和烴的特征反應。從形式上加成反應是不飽和烴的特征反應。從形式上看看，加成反應類似于無機化學中的化合