1、貴州省農業(yè)動植物育種專項項目申報書項目名稱： 水城縣大鯢苗種人工繁育建設項目 承擔單位： 六盤水超海農業(yè)技術開發(fā)有限公司 首席專家： 阮紅領 通訊地址： 貴州省六盤水市水城縣濫壩鎮(zhèn)以朵村 郵政編碼： 553600 聯 系 人： 陳 超 聯系電話：E mail： 主管部門： 水城縣農業(yè)局 執(zhí)行期限： 2012年至2014年 申報日期： 2012年6月21日 貴州省農業(yè)動植物育種專項領導小組辦公室制2012年6月21日項目名稱大鯢苗種人工繁育建設項目起止時間2012-2014年申請經費（萬元）72承擔單位六盤水超海農業(yè)技術開發(fā)有限公司項目首席專家阮紅領一、立項背景、必要性和前景分析 隨著社會發(fā)展、

2、人民生活水平的不斷提高，消費者對“鯢”食品的需求量將會越來越大，“大鯢”消費總量日益增加，消費結構不斷改善，安全、生態(tài)綠色優(yōu)質生態(tài)“大鯢”的銷售是將愈益呈現更大的市場空間，我國優(yōu)質大鯢生產和整個養(yǎng)鯢業(yè)將迎來全面發(fā)展的黃金時期。當前，由于受苗種成本、繁殖等影響和農副產品價格的理性回歸，國內市場大鯢價格自04年下半年來持續(xù)上揚，并且一漲再漲，長期困擾我國廣大農民養(yǎng)大鯢低效，大鯢市場長期低效的不利態(tài)勢已經過去，越來越多的社會資源、資金和人力資源不斷投入其中，規(guī)格化、標準化、生態(tài)化的大鯢場在未來的市場競爭中立于不敗之地。六盤水市是一個新興的工業(yè)城市，境內擁有水城鋼鐵、盤江煤電、水城礦業(yè)、六枝工礦、盤縣

3、電廠、水城水泥、盤南電廠、發(fā)耳電廠等一批大中型骨干企業(yè)，為大鯢產品提供了廣闊的潛在消費市場。利用六盤水市優(yōu)良的經濟社會和自然資源開展大鯢養(yǎng)殖，可在市中心城區(qū)附近形成具備一定規(guī)模的市級大鯢養(yǎng)殖示范基地。提供對養(yǎng)殖戶或技術人員的培訓、實習、參觀，對發(fā)展六盤水市特種水產養(yǎng)殖業(yè)起到輻射帶動作用。同時利用基地的養(yǎng)殖設施和自然條件，可繼續(xù)研究大鯢在自然狀態(tài)下的生活習性，對于提高當地漁業(yè)科技含量，保護大鯢種質資源將具有十分重要的意義。二、相關領域的國內外現狀及發(fā)展情況大鯢( A ndrias davidianus) 為我國特有的珍稀兩棲動物，已列入國家二級保護動物名錄,并列入CITES 公約附錄I 中。自2

4、0 世紀50 年代起，由于過度收購、非法捕殺和棲息地喪失等原因，大鯢種群數量下降極為嚴重。從上世紀90年代末期至今，我國大鯢人工養(yǎng)殖快速發(fā)展，在湖南、湖北、江西、陜西、浙江、廣東等省，大鯢人工馴養(yǎng)繁殖如雨后春筍般興起。據不完全統計，全國已辦證養(yǎng)殖大鯢的有幾百家，年養(yǎng)殖量近20萬尾，全國大鯢人工繁殖單位100個，年人繁大鯢幼苗100余萬尾，且每年都在快速遞增。隨著人們生活水平的日益提高和保健意識的逐漸增強，人類對大鯢的客觀需求量將成急劇增長之勢。野生大鯢資源已瀕臨絕跡，大規(guī)模人工集約化養(yǎng)殖大鯢是滿足社會需求的唯一出路。這一產業(yè)的形成，必將引導和培育健康的消費市場，據初步測算，以1的人群每年平均僅

5、消費500 g計，國內商品大鯢的年食用需求量將超過6000 t；國外市場僅以上世紀五、六十年代出口量計，年實際需求將超過800t；加上寵物觀賞，科研教學以及深加工，年需求估計200t，市場潛力即可達到7000 t。以1000元/kg計算，創(chuàng)產值70億元以上。從生產上看，年苗種需要量約為700萬尾；從恢復生態(tài)平衡考慮，也需苗種80萬尾年100萬尾年；兩項共計800萬尾，以每尾300元計，則苗種產值24億元年。因此，商品大鯢和苗種市場潛力巨大。貴州省是大鯢的原產地之一，在開展大鯢馴養(yǎng)繁殖方面具有得天獨厚的自然優(yōu)勢。貴定縣巖下鄉(xiāng)在人工繁殖大鯢的技術方面取得突破，已成為中國西南地區(qū)最大的大鯢保護區(qū)。三

6、、主要研究內容利用六盤水市氣候冷涼、冷泉水資源豐富、水質優(yōu)良的優(yōu)勢，開展大鯢苗種全人工養(yǎng)殖和繁育和養(yǎng)殖示范，儲備種鯢，繁殖子二代。按照大鯢的生活及生態(tài)習性，模擬大鯢野生狀態(tài)下的生活環(huán)境，建設與環(huán)境相協調的仿生態(tài)繁育設施，促使種鯢以自然方式繁殖，生產子二代苗種；投喂鮮活餌料；在冬季采用人工加溫的方法，打破大鯢冬眠習性，縮短其生長周期，生產商品大鯢。從而帶動全市冷泉水資源開發(fā)利用和大鯢養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。促進農業(yè)增效，農民增收。四、技術關鍵1、引進大鯢對我市氣候、冷泉水水溫及水質的適應。2、根據大鯢的生活繁殖習性建造仿生態(tài)養(yǎng)殖設施、投喂餌料、孵化、培育種苗。3、在冬季，對所養(yǎng)殖的商品大鯢采用人工加溫的方

7、法，打破大鯢冬眠習性，縮短養(yǎng)殖周期。4、大鯢養(yǎng)殖過程中的病害防治。五、項目主要技術、經濟指標1、主要技術 利用六盤水市氣候冷涼、冷泉水資源豐富、水質優(yōu)良的優(yōu)勢，開展大鯢苗種全人工養(yǎng)殖和繁育和養(yǎng)殖示范，儲備種鯢，繁殖子二代。按照大鯢的生活及生態(tài)習性，模擬大鯢野生狀態(tài)下的生活環(huán)境，建設與環(huán)境相協調的仿生態(tài)繁育設施，促使種鯢以自然方式繁殖，生產子二代苗種；投喂鮮活餌料；在冬季采用人工加溫的方法，打破大鯢冬眠習性，縮短其生長周期，生產商品大鯢。 2、主要經濟指標項目實施完成后，可生產規(guī)格為2.5-3.0kg的商品鯢500kg，規(guī)格為250g/尾的幼鯢500尾；有80%90%的親本即60-65組親鯢達到

8、性成熟，可供開展人工繁殖工作，生產大鯢苗種。六、項目實施方案及技術路線本項目擬利用六盤水市條件適宜的冷泉水，修建標準化微流水大鯢養(yǎng)殖設施，購進儲備子一代種鯢60組以上開展馴養(yǎng)繁殖，同時購進生長快、適應能力強，規(guī)格為200g的子二代大鯢進行飼養(yǎng)。依托省內外大鯢自然保護區(qū)的大鯢資源，引進吸收省內外大鯢馴養(yǎng)繁殖技術，為六盤水市及周邊地區(qū)開展大鯢養(yǎng)殖者提供優(yōu)質的子二代大鯢種苗，為中心城區(qū)消費者生產高檔商品魚。更重要的是，為較大規(guī)模地開發(fā)利用全市的冷水資源，探索適宜于六盤水市當地自然環(huán)境條件下大鯢馴養(yǎng)繁育的技術和經驗。主要技術路線：（1）修建仿生態(tài)專用養(yǎng)殖設施引進子一代種鯢仿生態(tài)培育種鯢人工繁殖鯢卵孵化

9、苗種培育子二代苗種銷售。（2）修建標準化專用設施引進子二代大鯢種苗投喂鮮活餌料養(yǎng)殖商品大鯢銷售。七、項目實施地點及規(guī)模1、實施地點：水城縣濫壩鎮(zhèn)以朵村。位于水黃公路旁，離水城縣城區(qū)1.5公里，交通十分便利，地理位置優(yōu)越。2、實施規(guī)模：（1）基礎設施規(guī)模：進一步完善商品鯢養(yǎng)殖池1200，親鯢培育池700，苗種培育池500，露天仿生態(tài)養(yǎng)繁殖池700等的配套設施，購置大鯢繁殖孵化設施和設備，（2）產品生產規(guī)模：引進大規(guī)格子二代大鯢200尾（500g/尾），經過12個月的飼養(yǎng)，生產出規(guī)格為2.5-3.0kg的商品鯢500kg；子二代大鯢苗520尾，經過12個月的飼養(yǎng)，使其規(guī)格達到250g/尾。（3）雌

10、雄親鯢數量：繼續(xù)引進子一代后備4+后備大鯢親本20組（40尾，中雌鯢20尾，雄鯢20尾），加上現有的子一代4+后備大鯢親本50組（其中雌鯢50尾，雄鯢50尾）,計70組子一代4+后備大鯢親本(其中雌鯢70尾，雄鯢70尾)。經過一年的培育，使其中80%-90%達到性成熟，供開展人工繁殖工作，生產大鯢苗種。（4）建立公司大鯢種質資源系譜檔案管理系統。八、項目實施預期經濟效益、社會效益1、經濟效益。項目總投資72萬元，其中主業(yè)（大鯢繁殖及馴養(yǎng)）全部項目實施完畢后，預計年銷售收入可達140萬元，年均實現利稅30萬元。2、社會效益。由于目前國內大鯢尚處于繁殖保護階段。養(yǎng)殖業(yè)剛起步，較零星且規(guī)模不大，產品

11、供求矛盾突出，而業(yè)內養(yǎng)殖大省如陜西、湖南、湖北等地的絕大部分商品魚主要用于供應各大中城市消費和出口。所以在短期內，商品大鯢充斥市場的可能性不大。我市中心城區(qū)僅有個別賓館經營少量商品，且價格奇貴。該項目的實施和帶動，不僅可為市場提供優(yōu)質的水產品，滿足市場對高檔水產品的消費需求，提高我市漁業(yè)經濟效益，增加養(yǎng)殖收入，還可以充分利用我市豐富的水資源優(yōu)勢，為全市條件適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖單位和個人提供一種經濟效益較高的水產養(yǎng)殖技術模式，具有良好的社會及生態(tài)效益。該項目不僅與國家和貴州省利用優(yōu)勢資源發(fā)展特色產業(yè)，促進資源優(yōu)勢向產品優(yōu)勢和經濟效益轉化的政策相符，對開發(fā)利用六盤水市境內星羅棋布的冷泉水資源和“冬無嚴寒

12、，夏無酷暑”的 “涼都”氣候資源，發(fā)展我市特色漁業(yè)經濟，尋求我市漁業(yè)發(fā)展的突破口均具有較重要的指導意義。項目主要生產設施為大鯢養(yǎng)殖池，所使用的水源為無公害的天然泉水，通過合理設計生產車間的建筑標高，使水流在重力作用下依次流經每個生產車間，并且使用過的水可直接排入河流，不會造成環(huán)境污染。養(yǎng)殖大鯢餌料為蚯蚓、小雜魚、蛙類等天然活食，餌料生產簡單、環(huán)節(jié)少、無公害。生產過程無有毒有害副產品、無噪聲，不會對環(huán)境造成任何污染。該項目的實施和帶動，不僅可為市場提供優(yōu)質的水產品，滿足市場對高檔水產品的消費需求，提高當地漁業(yè)經濟效益，增加養(yǎng)殖收入，還可以充分利用我市豐富的水資源優(yōu)勢，為當地條件 適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖單

13、位和個人提供一種經濟效益較高的水產養(yǎng)殖技術模式，帶動養(yǎng)殖農戶60戶開展大鯢養(yǎng)殖。九、項目承擔單位、參加單位及主要研究成員項目承擔單位：六盤水超海農業(yè)技術開發(fā)有限公司主要參加單位：六盤水市農農業(yè)委員會、水城縣農業(yè)局項目負責人（首席專家）：姓 名性別年齡職務職稱業(yè)務專業(yè)承擔任務分工所在單位簽名阮紅領女33中級水產技術指導水城縣水產站主要研究人員姓 名性別年齡職務職稱業(yè)務專業(yè)承擔任務分工所在單位簽名劉俊榮男45高級水產技術指導六盤水市水產站魏林玉男47中級水產技術指導六盤水市水產站吳 軍男33初級水產技術指導水城縣水產站楊華強男30初級水產技術指導水城縣水產站劉成義男33初級水產技術指導水城縣水產站張洪幫男31初級水產技術指導水城縣水產站陳 超男49中級采礦主管全盤超海公司閔 菊女21初級水產技術員超海公司十、項目經費預算 單位：萬