1、.年產3000噸真素脫皮夾心辣椒可行性研究報告目 錄第一章 總論31.1項目簡介31.2環保能源控制指標51.3項目研究范圍61.4項目編制依據71.5研究結論71.6可行性研究報告編制單位8第二章 項目建設背景及必要性82.1項目建設背景82.2項目建設的必要性10第三章 項目建設條件123.1 鶴峰縣社會經濟條件123.2項目建設的基本條件143.3建設單位基本情況143.4存在的主要問題18第四章 人力資源社會發展需求預測204.1人口與基層就業社會發展概況204.2社會發展人力資源需求21第五章 項目建設目標與建設方案225.1項目建設主要目標225.2建設原則235.4“一拖四”項目

2、概況24、鶴峰縣基層就業和社會保障服務中心建設項目24（1）項目概況24（2）項目建設內容25（3）項目建設條件:25（4）項目前期工作情況：25、五里鄉基層就業和社會保障服務中心建設項目26（1）項目概況26（2）社會經濟概況26（3）建設現狀28（4）建設選址及條件29、燕子鄉基層就業和社會保障服務中心建設項目29（1）項目概況29（2）社會經濟概況30（3）項目建設現狀33（4）項目建設條件34、中營鄉基層就業和社會保障服務中心建設項目35（1）項目建設概況35（2）社會經濟概況36（3）項目建設現狀37（4）項目建設條件38、鄔陽鄉基層就業和社會保障服務中心建設項目38（1）項目建設概

3、況39（2）社會經濟概況39（3）項目建設現狀41（4）建設條件435.5項目建設標準和內容435.6項目建設布局445.7建筑設計方案485.8建筑裝飾方案495.9設備配置方案50第六章 項目建設投資估算516.1投資估算依據516.2投資估算516.3資金籌措：53第七章 環境保護與安全547.1環境質量及現狀評價547.2 環境保護標準557.3 項目主要污染源557.5 環境保護措施587.6 環境影響評價結論617.7環境保護目標及措施61第八章 公用工程628.1給排水設計628.2強弱電設計638.4暖通設計668.5防雷設計678.6消防688.7防震抗震70第九章 節能及措

4、施729.1節能降耗依據729.2 設計原則739.3 資源利用分析739.4能耗分析749.5項目對降耗的影響769.6項目節能措施76第十章 項目可行性分析7810.1政策上的可行性7810.2經濟上的可行性7910.3組織上的可行性7910.4項目建設的可行性7910.5劣勢80第十一章 項目的組織與管理8011.1項目建設管理8011.2施工安全管理8111.3招投標管理8111.4財務管理8211.5人力資源管理82第十二章 項目工程進度與招投標8412.1工程進度安排8412.2 招投標的范圍和管理8512.3 工程招投標的原則8612.4 工程招投標方式與程序86第十三章 投資估

5、算與資金籌措8713.2項目總建設規模8813.3投資估算8813.4資金籌措89第十四章 結論與建議8914.1社會效益評價8914.2結論與建議90一、項目概述真素脫皮夾心辣椒是取我國民族醬菜傳統加工工藝和現代先進的科學制作方法相結合，弘揚民族食品傳統文化，將現代營養科學和蔬菜深加工相結合的最新營養食品。它保留了新鮮辣椒原有的蛋白質維生素及各種無機元素，微量元素等營養成份，又保持了辣椒原有的鮮艷自然色素。改進了傳統加工造成的色調晦暗，味道過咸的單調風味，將自然美色和人們所喜愛的調味開胃的酸、甜、咸、辣四味溶為一體。色、香、味俱佳，風格獨特，營養豐富，啟發食欲。無論是家常素食，旅途便餐，喜慶

6、筵席均可引為佳肴，還可作饋贈親友的禮品。在國內外尚屬首創。該產品采用的原料辣椒，本縣農村具備充足的原料來源，形成規模生產后，既可調整農村產業結構，提高農民收入，又可提高工農業綜合經濟效益，一舉數得， 對本縣農業結構調整將提供有利條件。二、市場情況隨著社會的發展，人類對合理營養的認識不斷深化，高糖高熱食物帶來的社會文明病已引起人們的高度警惕，在食物加工和食品生產上天然素食的保鮮加工已成為熱門課題，發達國家和地區已趨素食，在滿足肌體的合理營養需要的前提下，大量增加植物油、植物蛋白、維生素的攝入量，日常奶油面包加牛排已摻差夾素菜，盛大筵席素菜必不可少，國內大中城市的高級賓館餐桌上素菜的比例也日漸增多

7、。本產品由于保留了蔬菜的天然色澤和營養成分，加工先進，味道鮮美，且刺激食欲，在國際市場和國內大中城市銷售前景必然可觀，完全可以進入國際市場。三、生產規模與產品方案1、廠房選址：XX縣工業園區2、生產規模：年產3000噸。3、產品方案：名 稱：大紅袍（脫皮夾心辣椒）型 號：易拉罐瓶裝，20瓶為組合包裝保持期：三年包 裝：易拉罐鐵聽、紙盒、瓦楞紙箱體 態：原型狀顏 色：紅、綠味 道：微辣、微酸、微甜、微咸四、生產技術與工藝流程蕎頭原料精選 清洗腌制洗滌初檢撈洗漂洗去皮分級復檢紅辣椒原料清選清洗去皮、去籽蕎頭夾心調味真空罐裝殺菌冷卻五、人員定額生產工人330人，補助工20人，機械工28人，管理人員8

8、人，共計386人。六、建設條件1、原材料來源：根據現在生產出成品所耗原材料計算，年產3000噸夾心辣椒，需紅辣椒3000噸，夾心物醫頭約1500噸左右。本縣農村具有豐富的紅辣椒、蕎頭原材料。為了切實組織好原料來源，我們計劃在本縣公路兩側的鄉、村聯合5000戶農戶，分別訂立種植紅辣椒和蕎頭的產銷合同，由我廠提供一定數量的啟動資金用于購買優質辣椒種籽和高效化肥等投資，待辣椒、蕎頭成熟后，由菜農以產品銷售償還。2、交通運輸條件：本廠位于饒鷹公路和鉛橫鐵路的中心地段，交通運輸極為方便。3、供電與水源：按日產10噸夾心辣椒計算，全部生產動力80千瓦/小時，班產耗煤3噸，我縣的煤電供應情況，完全能保證正常

9、生產的動力、燃料需要。現有水源充足，水質完全符合衛生指標，供水、排水方便。七、環境影響與環保措施該產品工藝技術條件成熟，此項生產對環境無污染，廢水廢渣可肥田。鍋爐水沫除塵。該項目對周圍環境無影響。八、投資概算形成3000噸產量需要4000平方米廠房，另加設備 購置等固定資產投資需要889.42萬元（詳見附表一），需生產流動資金480萬元，合計需要投資1369.42萬元。設備及所需資金概算表表一： 單位：萬元設備名稱臺套單價金額備 注2噸鍋爐13030快裝包括輔機冷庫及機組1350350儲存2000噸自動封罐機22550包括輸送輔機真空泵212真空緩沖貯罐212不銹鋼夾層鍋61.59300立升立

10、式殺菌鍋41.56不銹鋼工作臺200.122.4210.02M自制小立式殺菌鍋40.52殺菌冷卻池40.20.8自制離心機428排風扇160.071.12400mm 12臺650mm 4臺電動葫蘆40.41.6管 道10安裝費用30車 輛61060運輸車5輛，小車1輛100KVI變壓器14.54.5腌漬池40280原料庫、倉庫40000.04160（平方米）不可預見費25運輸及差旅費35原有車間改造20合 計889.42 九、效益分析根據目前的生產成本和市場銷售價計算，噸產品銷售價17142元，全年產銷3000噸，銷售總額為5142.6萬元，銷售稅金805.67萬元，稅后利潤1242.8萬元，利稅總額為2048.47萬元。（詳見附表二、三）。成本項目單位數量單價金額備 注鮮紅椒市斤0.71.500.95抵扣10%蕎頭市斤0.40.800.29抵扣10%輔料0.30鐵聽只11.101.10紙箱只1/242.00.08水0.03電0.05煤0.02機物料及維修0.01工資及附加0.15折扣0.10年提取額85.71萬元企業管理遇0.10合計3.18損益測算表附表三： （2857瓶/T） 單位：瓶、元序號項 目金額備 注1出 廠 價6.002工 廠 成 本3.183廣 告 費 用0.10年提取額85.71萬元4銷 售 費 用0.33按