1、前言1. 創業時機我們大學生正在接受良好的教育，學習各種創業知識，為我們創業打下良好的根底。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業，還給予我們許多的優惠，比方，對于稅收和登記問題，通過國家的有關政策獲知：大學生有自主創業，從注冊之日起，一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。這就解決了我們的資金問題，所以我們的創業時機很大。根據對廣職院各類店鋪和商品的調查，我們發現廣職院內經營酸野的店鋪只有一家，而且規模不大，所以我們決定開一家酸野店。2. 產品根據問卷調查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品

2、種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價格低廉，更重要的是綠色和健康。3. 效勞要求我們的效勞要求做到“微笑+周到+有始有終，無論任何情況下，都要微笑著對待每一位顧客，效勞一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別是要有始有終，一條線效勞，盡量做到使每一位顧客都滿意。4. 競爭對手和自身優勢的維持我們的競爭對手不多，因為在廣職院內經營酸野的店鋪只有一家，而且規模不大，超市內的包裝類酸野不新鮮，口味不佳，其次是來自外來的對手，所以我們要想維持好自身的企業，就必須以

3、良好的效勞態度和優質的產品來打敗對手，為企業贏得顧客。5. 營銷策略我們的企業規模有限，生產能力還不強，經驗也缺乏，我們的產品單位價值低，技術含量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道，把產品直接銷售給消費者。我們也會采取相應的促銷方式，比方發放優惠券，廣告宣傳等，還會認真聽取廣闊顧客的意見，根據不同顧客的不同要求，努力改良自己的產品。我們最重要的營銷策略就是突出產品的特點和作用，到達吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩定的銷售額。6. 具體目標開展規劃：短期開展目標-我們企業在短期內首先要做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度

4、，對產品要嚴格把關，保證產品的質量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學生都了解我們的產品，并且我們要在第六個月收回本錢，還要有所利潤。長期開展目標-我們在完成短期目標后，企業有所利潤，我們將擴大企業的規模，擴展店面，增加產品，擴招員工，把店面的環境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開一兩家分店，創造我們企業的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場。7. 創業團隊我們的創業團隊共有六個人組成，分別擔任各項創業的工作，我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能，工作努力，科學文化素質高，能吃苦耐勞，并且富有創新意識，能不斷充實和開展自己。8. 財務方案由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后，由會計人員

5、作出總結和預測，主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析，其中包括創業本錢，月度銷售預測，利潤等情況。9. 注意的問題假定會遇到的風險，如采購風險，市場風險，管理風險，環境風險，人員風險等，制定相應的風險對策。10. 可行性分析總結市場可行性-在廣職院酸野的市場很大，因為經營酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個擁有一萬多名學生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場很廣闊。產品可行性-我們的產品質量較高，口味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點，產品的品種多，能夠滿足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料本錢低，也容易采購，所以我們的產品絕對行得通，能夠受到消

6、費者的認同。經濟可行性-我們擁有的資金不多，但足以開一家酸野店，并不需要貸款，而且對于大學生自主創業國家有許多的優惠政策，一年內免登記類、證照類和管理類的費用，個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等，所以我們的經濟是可行的。盈利可行性-我們的企業規模不大，盈利較小，但是我們的本錢不多，單位產品價值小，所以我們可以采取薄利多銷的方式，估計在第六個月就能有所盈利，可以為企業創造利潤，為擴大企業規模打下根底。目錄1. 企業介紹21.1 企業名稱21.2 企業類型及經營范圍21.3 企業銷售的產品或效勞21.4 企業效勞對象21.5 企業可解決并滿足顧客的

7、需求21.6 企業的選址與布局設計21.6.1 選址與布局設計32.企業的市場分析32.1 企業的市場時機32.2 企業的顧客分析32.3 企業具體的競爭力和贏利能力32.3.1 相約酸辣自身資源分析32.3.2 與其他酸野店的差異分析42.3.3 相約酸辣的自身特色42.3.4 SWOT分析43. 企業的營銷方案53.1 企業出售的產品或效勞53.1.1 產品的采購與儲運53.2 確定出售的產品或效勞價格53.3 企業銷售方式63.4 營銷策略63.4.1 主要采取的策略63.4.2 市場促銷活動方案63.5 銷售預測64. 企業的管理74.1 企業的組織機構74.2 企業的日常管理要求84

8、.3 企業管理的根本費用預測85. 企業財務方案85.1 企業的資產85.2 銷售預測和本錢方案85.2.1 銷售收入預測95.2.2 銷售和本錢預測105.2.3 現金流量方案116. 創辦企業的行動方案12相約酸辣創業方案書1. 企業介紹1.1 企業名稱：相約酸辣1.2 企業類型及經營范圍本企業屬于生產制造，零售及效勞為一體的企業，自己購進原材料加工成產品,再自行銷售。本企業以廣職院為定點銷售，銷售人群面向全體在校人員及其他人群。1.3 企業銷售的產品或效勞本企業主要經營以各種瓜果蔬菜為原材料，把原材料腌制成各類酸辣食品，以滿足消費者的需求。本企業的效勞質量高，態度好，對待顧客做到“微笑效

9、勞，我們的產品及效勞都離不開“健康、美味、優質的宗旨。 1.4 企業效勞對象本企業的店面設在廣職院的一條街，主要效勞對象為廣職院的廣闊師生，同時也面向教職工的家屬及其他人群。 1.5 企業可解決并滿足顧客的需求廣職院是一個會聚一萬多名學生的大學院，其中女生居多，而大多女生都喜歡吃酸野，還有些同學消化不良或者有暈車現象，也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現象，也有些同學吃完飯后想吃些酸野等零食。但是在廣職院內的酸野店僅有一家，而且品種單一，同學們有時會買不到需要的酸野，所以為了滿足這類同學的需求，我們決定開一家酸野店，相信一定能得到同學們的支持。1.6 企業的選址與布局設計 1.6.1 選址與布局

10、設計本店選址在廣職院的一條街內，因為廣職院的一條街是人流最多、會聚各種店鋪最多的地方，有利于集中客源，而且離女生宿舍較近，便于鎖住主要顧客，交通方便，方便進貨。本企業是小規模企業，本錢有限，所以店內設計無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、舒適優雅的感覺，設備的擺放也要整齊和有特色。 1.6.2 企業的設備與設施店內設有顧客用的桌椅2套300元，計算器1個18元，擺放酸野和工具的長桌1張20元，裝酸野的玻璃缸12個192元，塑料籃5個5元，剪刀2把4元，還有竹簽1元/把，塑料袋1.5元/扎，辣椒鹽水等這些工具和設施，另外還買了砧板1塊5元和刀2把4元作為生產時的設備，總共550.5元，另外請人粉刷

11、墻壁和安裝吊扇1臺100元、燈管2條30元，估計用400元。2. 企業的市場分析2.1 企業的市場時機我們根據向問卷調查的形式了解到,我們的市場十分廣闊，且具有很大的開展潛能.因為在廣職院內，酸野店僅有在大學超市旁有一家，超市內也有一些包裝的酸野食品，但產品不新鮮，購置的人不多，而且廣職院的女生占大多數，所以市場相對空白，預計市場占有率是70%以上。 2.2 企業的顧客分析本企業面對的顧客即為廣職院喜愛吃酸野的廣闊師生及其他人群。主要顧客為女生，因為大多女生都喜歡吃零食和酸野，本店就選址在離女生宿舍較近的一條街，以滿足一些吃完飯又想吃零食的學生一族的普遍心理；其潛在顧客是男生和一些有暈車現象和

12、消化不良現象的同學，喜歡吃酸野的男生不多，所以有些男生又因為害羞而不敢吃，我們就可以以打包的形式給他們帶走，還有些女生吃酸野的同時也能帶動男生一起吃，酸野有助于緩解暈車現象和有助于消化，所以那些易暈車又不想吃暈車藥的同學和消化不良的同學也會前來購置。 2.3 企業具體的競爭力和贏利能力2.3.1 相約酸辣自身資源分析我們自身的資源相當豐富，不僅擁有龐大的創業隊伍，還擁有相對充足的資金，而且我們的創業人員還掌握了一定的創業知識和技能，可以使我們的創業之路更平坦。 2.3.2 與其他酸野店的差異分析我們的酸野店與廣職院的酸野店有很多不同，首先我們店的規模較大，品種較多，產品口味好，我們的產品有絕對

13、的質量保證，效勞是一流的效勞，環境比擬幽雅，我們的店址相對優越，便于鎖住顧客；與廣職院外的酸野店不同的是,我們的酸野店處于學校內，租金比擬低，店面也比擬小，技術相對薄弱，選址比擬遠，不利于購進原材料，但是我們有較為穩定的客源。2.3.3 相約酸辣的自身特色我們的特色主要是產品和效勞，“綠色、健康、美味、優質是我們產品的一大特色，售前、售中、售后的“一條龍效勞是我們的效勞方略，“微笑是我們永遠的待客之道，這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了根底。 2.3.4 SWOT分析優勢S：技術較高，提升空間較大，口味更佳品種多樣，產品新鮮規模大，價格較低效勞態度好選址在人流集中地區較為合理，顧源較廣環

14、境優雅、舒適劣勢W：投資較大，需要資金多產品剛投入市場，還無穩定顧客經營和管理經驗缺乏抗風險的能力較弱市場時機O：我們優越的選址使我們擁有更多的市場時機，競爭對手的技術有限，品種單一，產品不夠新鮮，而且規模不大，價格較高，效勞不到位等缺點使我們更有時機爭取到市場份額，而且競爭對手不多，這些都為我們提供了良好的市場時機 威脅T：本店由于是以各種瓜果蔬菜為原材料的，所以受季節影響大，對采購方面造成一定影響，其次供給商變更價格，不按時供給也是威脅之一，還有競爭對手改良技術，改變效勞態度和擴大規模等對本企業的威脅更大。3. 企業的營銷方案 3.1 企業出售的產品或效勞根據問卷調查的方式，我們了解到喜歡

15、吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價格低廉，更重要的是綠色和健康。大多女生愛吃酸野，所以目標顧客為女生，而廣職院的女生居多，所以目標市場是廣職院，在廣職院內酸野店僅有一家，競爭相對小，市場地位較高，市場份額也較大。我們目前急需解決的問題是如何把生產技術做得最好，因為我們的技術有限，而只有生產技術高，產品的質量才好，才更容易鎖住顧客，為企業贏利，所以我們決定在書上和網上尋找最優的生產技術，還要到市中心的酸野店詢問和學習生產技術。我們企業賺錢的關鍵就

16、是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產到銷售的每一個環節都做好，只有這樣我們的企業才會不斷擴大和開展。 3.1.1 產品的采購與儲運我們的產品在采購上是由經理作出采購方案，再由采購員進行采購的，我們會跟供給商搞好關系，簽定相應的合作內容，防止供給商變更價格和不按時供給，從而就防止了一定的風險。產品的儲運方面，我們的原材料要求比擬新鮮，所以不能儲存太久，必須盡快把原材料加工成酸野，酸野易于存儲，保質期比擬長，這樣就不必擔憂產品的腐爛和積壓問題了。我們在創業之初由于資金有限，所以產品的運輸必須包車，等到我們的企業有了一定盈利，我們會考慮購置適用的車輛來運輸。 3.2 確定出售的產品或效勞

17、價格產品本錢價銷售價競爭對手價格酸梅0.2元/斤5元/斤6元/斤蘿卜0.5元/斤6元/斤6元/斤番石榴1.2元/斤5元/斤黃瓜1.5元/斤5元/斤辣椒1.6元/斤4元/斤5元/斤包菜0.4元/斤3元/斤3元/斤姜2.7元/斤8元/斤其它1.3元/斤5元/斤這些價格是在本錢的根底上，再考慮競爭對手的價格以及企業的贏利方面而制定出來的。以后會適時的根據市場的變化相應的調整產品價格。3.3 企業銷售方式本店是生產制造企業，將把產品銷售給最終消費者。因為本企業是的規模較小，人員和資金有限，還不能到達提供產品給批發商的規模，而直接把產品提供給最終消費者，可以減少轉經批發商、零售商的中介費，回饋的利潤大。

18、3.4 營銷策略 3.4.1 主要采取的策略廣告目標：我們對產品作大量的廣告宣傳，突出產品特點，可以利用校園的媒體進行宣傳效勞目標：我們以“微笑效勞為目標，為顧客提供最周到的效勞產品的生命周期：我們根據產品的生命周期來采取一定的營銷策略，在投入期，就要建立知名度，推出產品，在成長期，就要擴大市場份額，創出特色產品，在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，開發新產品，在衰退期，就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。3.4.2 市場促銷活動方案廣告板報在開業之前自己動手畫板報進行宣傳本錢預測10元公共關系給教師發8.8折優惠券共50張請學院領導吃飯本錢預測300元3.5 銷售預測放假期：12月，

19、78月在這段時間里，企業不銷售投入期：35月，銷售量趨勢呈上升狀態穩定期：6月，912月，銷售量控制在穩定水平線趨勢開展4. 企業的管理 4.1 企業的組織機構 經理 會計 采購員 產品加工員 銷售員本企業將付經理1名、會計1名、采購員1名、產品加工員2名、銷售員1名姓名職務工作說明所需素質或技能陶韋龍經理做方案，制定目標，監督實施，協調內部關系，與工商稅務等單位打交道有主見、認真、果斷、善于應變、容易交往韋雪靜會計出納、收款、記賬、管理現金、盤點庫存認真踏實、有條理、老實、細心農國平采購員負責每日的采購，經常做些原材料的價風格查，與供給商搞好關系口頭表達能力和應變能力都較強，有敏銳的洞察力何

20、鳳香、黃倩生產管理員組織生產，控制質量，管理工具設備和技術資料有責任心，有健康證，工作認真、動手能力強，懂技術，富于創新精神莫入銷售員銷售產品，與顧客建立和保持良好的關系，做銷售匯報，提出促銷方法有良好的接待意識，文明用語，禮貌待客，工作認真，思路敏捷，有生氣，善于與人交往，有談判能力，守信用，效勞周到，動手能力強，懂技術4.2 企業的日常管理要求本企業要求沒一個員工都必須嚴格遵守企業的規章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責，有敬業精神。如有違反規定的行為就給予相應的處分。同時企業日常運營中可能存在著盜竊，火災等風險，所以我們會帶著企業的員工一起學習應急知識，掌握相關的應對措施，提高員工的素質

21、，從而把風險降到最低。管理鼓勵制：我們企業對于工作表現突出的員工采取一定的獎勵方法，鼓勵他們能更好地為企業效勞，我們會制定相應的管理鼓勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發放獎品等。工作程序：經理制定采購和銷售方案采購員負責購進原材料原材料加工成產品銷售產品銷售記錄和匯總4.3 企業管理的根本費用預測根據調查在廣職院內，北苑食堂旁的酸野店日常開支和管理費在60元左右，而我們的企業也設在廣職院內，所以每月需交衛生管理費20元，還要與學校領導搞好關系，開業頭一個月請校領導吃飯預計300元，讓今后的創業之路更平坦。5. 企業財務方案 5.1 企業的資產固定資產桌椅2套，長桌1張，計算器1個，砧板1

22、塊，塑料籃5個，玻璃缸12個，刀2把，剪刀2把，吊扇1臺，燈管2條，開辦費流動資金工資，水電費，運費，工具設備如竹簽、塑料袋等，原材料費，促銷費，不可預見費。 5.2 銷售預測和本錢方案 6. 創辦企業的行動方案本企業屬于個體工商戶，店址位于廣職院的一條街，本著“健康、美味、優質的宗旨，在充分的市場調查之后，我們方案于2021年12月開始創辦該企業，其行動如下：1. 企業所得及最后落實的流動資金是8000元，由業主本人出資，并無需向銀行貸款。2. 2021年12月，我們小組各成員分工合作，分別去做了市場調查，并對調查結果進行分析。3. 與學校商定租金，簽定租憑合同和期限。4. 根據市場的需求，

23、選擇酸梅、蘿卜、蕃石榴等為原材料，并開始學習腌制方法。5. 對本于企業的稅收和登記問題，本企業將于2021年1月到工商所等部門登記注冊和辦理衛生許可證，通過國家的有關政策獲知：大學生有自主創業，從注冊之日起，一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。6. 2021年1月我們將對店面進行裝修和購置工具設備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應聘員工，工資為500元/月。7. 員工管理方面，我們制定了有關的規章制度，要求員工必須嚴格按照這些規章制度來工作，以便更好地進行企業的管理，工作優秀者可獲取

24、獎金，以此來提高員工的工作積極性和工作質量。8. 2021年2月開學時，我們將通過板報的方式對本企業進行宣傳，并給教師發優惠券和請學院領導吃飯。9. 本企業決定于2021年3月正式開張，為了更清楚地了解企業的經營狀況，我們將制定銷售方案和本錢方案，銷售收入預測和現金流量方案。10. 我們將制定企業長遠開展方案書，以幫助企業日后的開展，提高企業的知名度，擴大企業的影響力。附件1問卷調查親愛的同學：您好！我是“相約酸辣公司的調查員，我們正準備在廣職院一條街開一家酸野店。現在正在進行一項市場調查，目的是想了解您對有關酸野方面的看法，以更好的指點我們的企業。您的答復無所謂對錯，只要真實地反響您的情況和

25、看法，就到達了本次調查的目的。同時，我們對您的答復完全是保密的，希望您能夠積極參與。調查會耽誤您幾分鐘時間，請您諒解。謝謝您的支持！以下問題，請您把認為對的選項劃“，現有選項請您具體寫出。Q1.您的性別 A.男生 B.女生Q2.您喜歡吃酸野嗎？ A.喜歡 B.不喜歡 C.一般Q3.您經常吃的酸野是什么？ Q4.您認為目前廣職院內酸野的價格如何？ A.廉價 B.合理 C.較貴Q5.您經常有消化不良的現象嗎？ A.沒有 B.有時 C.經常Q6.您經常有暈車現象嗎？ A.沒有 B.有時 C.經常Q7.本店“相約酸辣是為了滿足喜歡吃酸野的同學和想借助酸野緩解消化不良現象和暈車現象的同學，讓同學們吃到想

26、吃的酸野。您認為這樣的酸野店開在廣職院一條街適宜嗎？ A.適宜 B.不適宜因為 附件1調查報告2021年11月，我們進行了一項有關在學校內開設酸野店方面的市場調查，目的是想了解廣職院學生對有關酸野方面的看法，并且以這次調查的結果來指導我們開辦企業。我們采取了隨機抽查的調查方法，對象是廣職院的全體學生，我們共隨機抽查了100位同學，得出了以下調查結果：1. 因為女生的購置欲望比擬強，所以我們隨機抽樣的男女生比例為1：22. 在我們所調查的對象中，有85%的同學喜歡吃酸野，5%的同學不喜歡吃酸野，10%的同學認為一般。3. 對于同學們經常吃的酸野,主要有7種其中酸梅占20%，蘿卜占20%，黃瓜占1

27、7%，包菜占15%，番石榴占10%，辣椒占8%，姜占5%，其它占5%4. 對目前廣職院內酸野的價格，65%的同學認為較貴，30%的同學認為合理，5%的同學認為廉價。5. 對于廣職院內的學生，5%的同學沒有消化不良的現象，75%的同學有時有消化不良的現象，20%的同學經常有消化不良的現象。6. 對于廣職院的學生有30%的同學不暈車，50%的同學有時暈車，20%的同學經常暈車。7. 對于在廣職院一條街開設酸野店，90%的同學認為適宜，10%的同學認為不適宜。從分析調查的結果中，我們可以得到以下結論：1. 喜歡吃酸野的大多數是女生，男生也有少局部。2. 大多數同學認為目前廣職院內的酸野價格較高，品種

28、單一。3. 易消化不良和易暈車的同學不少，因此想購置酸野來緩解這些現象。4. 同學們經常吃的酸野主要有酸梅、蘿卜、黃瓜等7種。5. 在本次調查中，有90%的同學認為我們企業在廣職院一條街有極大的創業可能。附件2 小組任務過程分工表序號姓名任務名稱完成情況完成時間附件3：廣西職業技術學院經貿系?創辦你的企業?學習小組會議討論記錄專業班別： 組別： 時間： 年 月 日討論事項地點主持人記錄人參加人員討論過程簡要記錄討論結果附件4一很快就過了大學的第一個學期，我們的“創業課程就要結束，然而我們的創業之路還很漫長，需要我們不斷地摸索和探討，在學習了?創辦你的企業?之后，收益頗多，讓我的大學生活也充實了

29、不少，更是了解到了創業的艱難，認識了當初自己對創業的想法是多么的淺薄，并不知道其中的學問和付出。如今，感覺自己成長了，更是懂得了創業所需要的學識是無比的深厚。我想，我會更努力，讓自己的創業之路走得更長遠，更輝煌與燦爛！ 組長：韋雪靜二從理論到實踐，真正體會了創業過程中的每個細節，許多細節都需要專業知識解決。例如：市場的評估，不僅找到評估的對象，還實現了籌劃階段，從認清自己定位自己到競爭者，市場需求的一直轉移，更多的是一種程序。要創業成功，不僅要成為一個管理者，組織人員分配，懂得有效保護企業運行，如何正式成為一個手法律保護的企業。在實戰期會預測懂估計，擬定方案書，進行市場調查，而且更多的是時刻應有防風險意識，企業隨時可能倒閉的風險。辦企業，目標明確非常重要，把企業前進的前景設想圖清晰于胸，真正做到立意存高遠，防止風險的發生。對于這點深有感受?？傊瑥膭撧k企業進行以來，最主要的還是學會了創業步驟流程，懂得如何入手，入手后如何管理，然而許多細節還需更加努力才能做到游刃有余。 組員：陶韋龍三剛開始學?創辦你的企業?時，就覺得這門課程很簡單。因為它只有薄薄的三本書而已，且書中的內容很簡單。一個學期下來，才發現書中的知識真的是很簡單，但是生活中的知識卻不簡單。這一切感悟都是在寫創業方案書時得到。在寫創業方