1、1葉葉 綠綠 素素 光合作用的色素光合作用的色素類胡蘿卜素類胡蘿卜素-濾液畫線胡蘿卜素胡蘿卜素- - 橙黃橙黃葉黃素葉黃素- -黃黃葉綠素葉綠素a-a- - 藍綠藍綠葉綠素葉綠素b-b- - 黃綠黃綠1/43/42綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離3材料用具材料用具 實驗材料：實驗材料： 新鮮菠菜葉；新鮮菠菜葉；儀器藥品：儀器藥品： 天平，剪刀，研缽，量筒，玻璃漏斗，天平，剪刀，研缽，量筒，玻璃漏斗， 棉花，濾液瓶；棉花，濾液瓶； 毛細吸管，濾紙條，層析瓶，廢液缸；毛細吸管，濾紙條，層析瓶，廢液缸； 乙醇，層析液乙醇，層析液（石油醚、丙酮、苯），（石油醚、丙酮、苯）， 二氧化硅二氧化

2、硅 碳酸鈣碳酸鈣有助于研磨充分有助于研磨充分防止研磨中色素被破壞防止研磨中色素被破壞4實驗原理實驗原理 1 1 葉綠體中色素的葉綠體中色素的提取提取 葉綠體的葉綠體的色素能溶解在有機溶劑中色素能溶解在有機溶劑中2 2 葉綠體中色素的葉綠體中色素的分離分離 原理：葉綠體中的原理：葉綠體中的色素在層析液中的色素在層析液中的溶解度不同溶解度不同（溶解度高（溶解度高擴散得快）擴散得快） 方法：方法：紙層析法紙層析法5實驗步驟實驗步驟一、色素的提取一、色素的提取 1 1 稱取稱取5g5g新鮮葉片，去大葉脈后，剪碎新鮮葉片，去大葉脈后，剪碎2 2 研磨：要迅速、充分，研磨：要迅速、充分，研成勻漿研成勻漿加

3、少許加少許二氧化硅二氧化硅加少許加少許碳酸鈣碳酸鈣加加5ml 5ml 乙醇乙醇有助于研磨充分有助于研磨充分防止研磨中色素被破壞防止研磨中色素被破壞溶解色素溶解色素6二、色素的分離二、色素的分離 1 1、制備濾紙條、制備濾紙條 2 2、劃濾液細線：、劃濾液細線： 吸取少量濾液，在濾紙上均勻地吸取少量濾液，在濾紙上均勻地劃一條細線，略干后再畫二次。劃一條細線，略干后再畫二次。 濾液線要細而且直濾液線要細而且直 3 3、層析：、層析： 濾紙條下端浸入層析液中濾紙條下端浸入層析液中 濾液線切勿浸入層析液中濾液線切勿浸入層析液中 兩張濾紙條不要疊在一起兩張濾紙條不要疊在一起7胡蘿卜素胡蘿卜素葉黃素葉黃素

4、葉綠素葉綠素a葉綠素葉綠素b8 分別在分別在A A、B B、C C三個研缽中加三個研缽中加5 5克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，下表所示添加試劑，經研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深綠色、黃綠色（或褐色）、幾乎無色（表中即：深綠色、黃綠色（或褐色）、幾乎無色（表中“”表表示加；示加；“”表示不加）。試回答下列問題：表示不加）。試回答下列問題：處理處理A AB BC CSiOSiO2 2（少量）（少量）CaCOCaCO3 3（少量）（少量）95%95%乙醇（乙醇（1010毫升）毫升）蒸餾水（蒸餾水（1010毫升）毫升）（1 1）A A處理得到的溶液顏色是處理得到的溶液顏色是 ，原因，原因是是 。（2 2）B B處理得到的溶液顏色是處理得到的溶液顏色是 ，原因，原因是是 。（3 3）C C處理得到的溶液顏色是處理得到的溶液顏色是 ，原因，原因是是 。黃綠色