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文檔簡介
1、古藺縣旅游區發展中蜂的建議意見 胡浩然 (農業局畜牧師 )摘要:我縣森林覆蓋率廣,土地肥沃,蜜源豐厚,氣候獨特,具有發展中蜂的諸多優勢,但在我縣現有的蜂業發展模式中也存在不少問題,本文立足我縣蜂業發展的優勢,總結和梳理存在的問題,提出我縣養蜂業穩步發展的建議。關鍵詞:可再生資源 生態農業 無公害綠色產品一、古藺養蜂業的現狀:1.1地理位置及蜜源概況古藺縣,隸屬四川省瀘州市,古為“藺州”,別稱“郎酒之鄉”。位于四川省南部邊緣,赤水河沿邊界由南往東向北流入長江,全縣地域成半島形伸入黔北,西面與敘永縣毗鄰,東南北三面與貴州省畢節、金沙、仁懷、習水、赤水交界。介于北緯27°4128°
2、;20,東經105°34106°20之間。2015年,全縣幅員面積3184平方公里,轄26個鄉鎮。古藺氣候四季分明,規律性強,日照充足,熱量豐富立體氣候顯著,地域差異大。年平均氣溫17.818.1,無霜期232363天,年平均降雨量748.4mm1112.7mm,冬春少雨,盛夏亢揚。我縣有豐富的自然資源,是理想養蜂場地。古藺縣管轄的幾個旅游鄉鎮,如黃荊鄉、雙沙鎮、箭竹鄉等,花粉源植物種類繁多,分布區域廣,面積大,花期長,從開春3月到11月都有30余種植物相繼開花吐粉泌蜜,尤其是39月份的油菜、李子、桃花、荊條花等大宗蜜源,花期銜接緊密,持續時間長。我縣歷來十分重視植樹造林,
3、以各鄉鎮退耕還林工程為主體,重點實施了退耕還林后續產業發展,近年來我縣的生態環境有了很大的改善,森林覆蓋率有了很大的提高,隨著我縣生態農業飛躍的發展,馬蹄鄉甜橙生產基地、古藺鎮脆紅李生產基地、馬斯鄉茶葉和黃荊鄉多種經濟林木生產基地的建成和投產,蜜源植物的種類和數量都有較大的提高,必將促進我縣養蜂業的發展。1.2古藺縣的蜂群品種和生產水平我縣有悠久的養蜂歷史,養蜂戶有一定的養蜂經驗。據不完全統計,全縣現有養蜂人員581人,養蜂2萬多群。主要以飼養中意蜂為主。目前我縣養蜂產量低,人均飼養蜂數一般只有30-50群,以散養為主,我縣從事蜂業研究的專家只有一個,由于專門從事蜂業研究的高級畜牧師唐光清老先
4、生的離世,古藺縣在蜂業研究上至今還是一塊空白,缺乏主攻養蜂業的畜牧師導致了我縣蜂業培訓和科技基礎薄弱,正常年份,我縣的蜂蜜產量可以達到50多噸,花粉4000公斤,蜂王漿3000多斤,蜂臘20多噸。按蜂蜜每斤60元計算,養蜂戶年平均收入45萬元左右,最高可達67萬元。近年來,隨著古藺旅游業的飛躍發展以及人們生活水平的不斷提高,市場對純天然綠色食品的需求量不斷加大,蜂蜜屬無污染、綠色、生態保健食品,深受廣大消費者青睞。我縣的蜂蜜產品深受廣大游客喜愛,有廣闊的市場前景,蜂蜜產品供不應求,加上我縣黃荊鄉柏林俊蜂蜜深加工公司的成立及基地的建成,蜂蜜遠銷海南、廣東一帶,我縣蜂蜜產量已難以滿足市場的需求。二
5、、古藺縣蜂業概況2.1獨特的氣候環境,是放蜂的理想場地。我縣氣候特點是日照時間長,光照充足,氣溫高,晝夜溫差大,雨量少,是理想養蜂場地,素有嗮不干的敘永,打不濕的古藺之美稱,其中馬蹄鄉的萬畝橙園,雙沙鎮的萬畝油菜花,黃荊原始森林的漫山荊條花是放蜂人的天堂,蜂農們都說“古藺遍地是黃金(黃荊)”。2.2機構和品牌我縣蜂農成立了養蜂專業合作社及公司,已注冊的商標有普照山、黃荊緣、柏林俊,黃荊老林巖蜂蜜等品牌商標。2.3古藺特色蜂產品2.3.1黃荊原始森林的荊條蜜,源自古藺縣黃荊鄉原始森林,為中蜂采集漫山各種荊條花精制而成,天然美味。是我縣的特產。呈金黃色,清香馥郁,稠而且粘,此乃蜜中上品。具有滋陰潤
6、燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒,是止渴生津,清熱降火,祛風解毒防暑降溫的好飲料。蜂蜜中還含有豐富的維生素C,K,B2,B6以及胡蘿卜素,是強生健體的天然食品。2.3.2甜橙蜜,中蜂采集天然甜橙花釀造而成,呈淺黃色,透明,氣味清香,口感甜潤、含有豐富的維生素C,維B2,以及胡蘿卜素,本草綱目中說,甜橙蜜味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。2.3.3油菜蜜,中蜂采集油菜花釀造而成,色呈淺琥珀色,略
7、混濁,有油菜花的香氣 ,性溫,有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣,消腫散結、和血補身。常用于肝膽系統病變患者及脾胃虛弱者,療瘡熱癤患者食之相宜。三、古藺蜂業發展中存在的主要問題3.1蜂業管理一直處在非常薄弱的環節,由于我縣農業局唯一一個專門從事養蜂研究的高級畜牧師唐光清老先生離世,我縣缺乏主攻養蜂的畜牧師,很大程度上在工作中處于被動地位,蜂業發展工作一直不能順利開展。3.2組織化程度低,蜂群數量少,規模小,蜜源利用率不高,蜂業生產效率低,產品供不應求,蜂產品品種單一,不能滿足市場的需求。3.3缺乏實力雄厚的龍頭企業帶動,產業化程度低。3.4蜂產品質量檢測體系尚未建立,致使假冒偽劣產品充斥
8、市場。3.5對于發展蜜蜂為設施農業授粉增產的措施缺乏足夠認識,尚未提上日程。3.6缺乏養蜂的項目補貼資金和政策。3.7對中蜂為農作物授粉的重要性的認識不足。由于受傳統耕作模式的影響,大部分農民的意識里缺乏“租蜂授粉”這個概念,無法認識到中蜂為農作物授粉增產、提高品質的重要性和必要性。有的農民對蜜蜂授粉甚至持懷疑或否定態度,片面認為蜜蜂采花授粉只有蜂農得利,對自己沒有好處,從而消極對待中蜂授粉,甚至排擠蜂農在其作物地周圍放蜂。中蜂授粉增產技術的宣傳、推廣力度不夠,普通種植戶對應用中蜂授粉為農作物增產這一技術措施缺乏感性認識和主動性。3.8蜂農與種植業主間缺乏默契與溝通。不少農戶缺乏正確、安全施用
9、農藥的意識,往往在作物花期使用高毒性農藥,造成授粉蜂群大量死亡,蜂產品農藥殘留超過國家標準,嚴重影響蜂產品質量安全性,損害了廣大消費者的利益,挫傷了蜂農的積極性。 3.9鄉鎮農技推廣服務中心人員缺乏養蜂技術 我縣中蜂長期受到中華絨繭蜂寄生幼蟲病的危害,多數鄉鎮農技推廣服務中心人員多數是混崗,缺乏養蜂與疾病防治技術,在加上此病目前還沒有特效藥,只能靠飼喂糖漿和檸檬酸,噴灑升華硫來抑制中蜂的死亡,導致了蜂糖產量下降。四、古藺蜂業發展對策及建議4.1建立健全養蜂機構是古藺蜂業發展的重要前提。養蜂業在解決農村扶貧就業、為減輕土地壓力和促進地方經濟發展方面立下了汗馬功勞。而古藺蜂業發展停滯不前的一個最主
10、要的原因,就是政府對農業局畜牧產業的重視不夠。要想發展設施好我縣的農業,促進農業生產方式轉變,有效增加農民收入,就必須大力發展蜜蜂授粉產業,通過蜜蜂授粉來提高作物的產量和質量。而要達到這一目的,就必須要健全機構,落實責任,由具體的股室負責本地區蜂業發展及其生產管理等日常工作。4.2提供政策和資金扶持是古藺蜂業發展的重要保障。政策導向的不明確和投入的嚴重不足,是古藺峰業停滯不前的主要制約因素。養蜂是一項投資少、見效快、收益高的“空中農業”,而目前古藺的蜂業生產,基本上處于“無政府”狀態,很少有人過問。在每年的畜牧業項目資金計劃當中,根本就沒有列入養蜂業扶持補貼資金。因此,必須將發展養蜂列入政府扶
11、持發展畜牧業資金計劃,出臺有關政策,鼓勵蜂農引進先進的養蜂技術,擴大生產規模,提高蜂產品的質量和產量,加大蜂產品品種開發力度,使蜂農實現增產增收,同時滿足市場的需求。4.3加強中蜂病蟲害防治是古藺蜂業發展的關鍵措施。培養一名畜牧師專門從事蜂業研究,填補古藺縣缺乏蜂業專家的空白,加強對農業局各鄉鎮農技推廣服務中心技術人員的培訓,建立健全農業局中蜂病蟲害防制體系,為養蜂業健康發展保駕護航,在縣內外積極開展蜜蜂病害病原檢測、與比鄰市縣區開展聯防聯檢,確保蜂業安全。4.4強化市場監管,提高產品質量是古藺蜂業發展的必要約束。據消費者反應,我縣蜂產品市場存在假冒偽劣產品,由于質量檢測體系尚未建立,消費者缺
12、乏產品鑒定的知識,以假亂真的事件時有發生,嚴重侵害了消費者的利益,這說明我縣蜂產品在市場上還存在很大的安全隱患,要打造古藺縣綠色蜂產品品牌,需要每一位從業人員提高質量意識,樹立品牌意識,增強竟爭意識和憂患意識,要視蜂產品質量為生命線,自覺抵制非正當竟爭。同時需要公安局、農業局、藥監局等市場監管部門的大力支持,有效的打擊制售假冒偽劣蜂產品的惡劣行為。4.5增強生產安全意識,加強蜂農與種植業主間的溝通為提高產品安全性保駕護航。提高蜂農及廣大農民的綠色無公害安全生產意識,加強蜂農與種植業主間的溝通,全力以赴確保古藺蜂產品天然綠色無污染的特性,切實維護消費者健康權益。4.6加強蜜蜂投粉技術的宣傳與推廣
13、。蜜蜂授粉的作用和意義僅有養蜂人知道是遠遠不夠的,必須廣泛地向需要蜜蜂授粉的種植業主以及更多的人們進行宣傳,只有讓大家都認識到蜜蜂授粉對農業發展的重要作用,蜜蜂授粉業才有發展的市場與空間。無論是養蜂協會會員,還是普通蜂農,應當用科學的依據和真實事例向人們宣傳蜜蜂授粉的作用。同時,還應積極研究與推廣有關授粉蜂群的配套飼養管理技術,以求取得最佳的授粉效果。4.7、加大養蜂科技和養蜂知識的推廣和普及,是我縣蜂業發展的必經之路。我縣養蜂業生產水平低,蜂產品品種單一,不能合理高效的利用蜜源植物的重要原因之一就是養蜂技術和觀念落后,加大養蜂科技和養蜂知識的推廣和普及,提高蜂農的科學素養,以求證經濟、高效的
14、蜂源種類,達到優質、高效的蜂業生產,是古藺蜂業健康發展的必經之路。五、環境影響評價養蜂業是環境友好型生態農業的重要組成部分,蜜蜂授粉維持和促進了生物多樣性,提高了農作物產量,推動了農業的可持續發展,綜合評估對生態環境沒有不利的影響。5.1養蜂業發展與生態農業目標一致。養蜂不與農爭地,不與人爭糧,只利用農田的邊緣地帶、林下、道路兩旁等閑散區域擺放蜂箱,開展養蜂生產。蜜蜂消耗的能量和物質主要來自生態系統內可再生的植物花蜜和花粉,蜜蜂在采集植物花蜜和花粉的過程中為植物傳授花粉,提高了農作物的產量和品質,增加了經濟效益和生態效益。5.2養蜂業有利于維護生物多樣性。蜜蜂在采集花蜜花粉的過程中,具有采集專
15、一性,蜂群在特定時段內只偏向于采集同種花的花蜜花粉,提高特定生態系統內生物的成活率和繁殖率,維護物種多樣性。低碳經濟、農業和養蜂業 養蜂業是我國農業的重要組成部分,在國民經濟中占有十分重要的地位。隨著我國農業現代化進程的不斷推進,養蜂業在提高農民收入、促進農村經濟發展中的作用更顯重要,養蜂業必須避免走入高碳發展的歧途,而要躋身發展現代生態農業和設施農業不可或缺的重要配套措施之列。蜜蜂授粉能使農作物、果樹、牧草以及其他植物增產,提高種子或果實質量,產生良好的經濟、生態和社會效益。農業生產的目標是作物的高產、穩產、優質、高效。采用蜜蜂授粉可以節約能源、不污染環境、節省勞動力。大量研究成果表明,通過
16、蜜蜂授粉,可大幅度減少化肥和農藥使用量,使農作物的產量得到不同程度的提高。5.3“以蜂養蜂”的蜂業循環經濟發展模式“以蜂養蜂”的蜂業循環經濟發展模式,蜂、農作物和禽、畜之間共存互利,而無論是蜂、果蔬,還是禽、畜,本身均可以產生效益。以蜂為媒介的生態農業循環經濟新模式,在各產業部門之間以及在質上為相互依存、相互制約的關系,在量上是按一定比例組成的有機體,各系統內分別有產品產出,各系統之間通過中間產品和廢棄物的相互交換而互相銜接,從而形成一個比較完整的閉合生態產業網絡,其資源得到最佳配置、廢棄物得到有效利用,環境污染減少到最低水平,將農業生態環境步入良性循環軌道,為實現農業的低碳發展奠定了良好的基礎。結論:綜上所
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