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文檔簡介

1、承建銅陵6000噸氣調保鮮庫項目計劃書銅陵通利投資有限公司2007年5月一、項目背景氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發(fā)展起來的,是目前世界上最先進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量,通過控制貯藏環(huán)境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性,使庫內的水果蔬菜處于休眠狀態(tài)。實際應用證明,運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了最佳的效果,這是其它貯藏方式所不可比擬的。氣調庫用于商業(yè)貯藏在國外已有近70年的發(fā)展史,在一些發(fā)達國家已基本普及,如美國氣調貯藏的果品高達75%,法國約占40%,英國約占30%。

2、我國果蔬氣調貯藏技術起步較晚,近幾年才有商業(yè)應用,隨著全球經濟一體化和我國國民經濟的發(fā)展,人們對果蔬保鮮的質量要求將會越來越高,果蔬氣調貯藏必然會在我國有更快的發(fā)展。銅陵市政府領導和市委市政府政策研究室等部門通過廣泛調研,在分管領導李兆玉市長的直接參與指導下,提出在銅陵市建設果蔬氣調保鮮庫項目,項目的建設為銅陵市農副產品流通提供了先進的設備,為實現農副產品產供銷一體化、實現銅陵農副產品市場的升級改造提供了保障。二、銅陵建設氣調庫的必要性1、符合產業(yè)政策和相關規(guī)劃國家“十一五”規(guī)劃綱要明確提出要完善農村流通體系,推進農產品批發(fā)市場建設和改造,促進農產品質量等級化、包裝規(guī)格化,完善鮮活農產品“綠色

3、通道”網絡。根據國家商務部有關規(guī)劃,“十一五”期間將借鑒國際先進經驗,大力推進流通現代化,提高流通效率,逐步形成方式先進、結構合理、發(fā)展協(xié)調、組織化程度較高的現代流通體系,以此帶動擴大國內市場空間和消費規(guī)模。其中重要措施之一就是大力發(fā)展現代物流,重點建設現代物流和配送中心。冷鏈物流可以減小配送過程中的消耗,更有效的滿足供方和需方的需求,是農副產品物流的發(fā)展方向。冷鏈物流的核心設施就是貯藏冷庫,因此,建設氣調庫符合國家的相關產業(yè)政策。 2、加強農副產品生產和需求的銜接近年來,國家加大了農產品產地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和零售農貿市場的農產品流通三級市場建設。在國家鼓勵和市場調節(jié)下,大規(guī)模的農產品常

4、溫物流或自然物流正在逐步形成之中,但面向零售終端(農貿市場和連鎖超市)的區(qū)域內部農產品綜合物流配送體系尚未成型,農產品大宗物流與連鎖超市生鮮區(qū)之間未能形成有效銜接,發(fā)展有限。本項目實施后,建設的氣調庫是一個連接農產品流通上、下游的重要環(huán)節(jié),它以銅陵及周邊城市為依托,具有相對穩(wěn)定的服務對象,可以確保大宗生鮮農產品采購,保證農副產品的質量,降低貯藏過程中的消耗,有效解決農業(yè)流通體系中產銷銜接問題。3、有利于促進銅陵農副產品市場的建設建設的氣調庫是一個連接農產品流通上、下游的重要環(huán)節(jié),其上游為農副產品生產基地,下游為農副產品零售終端。目前,銅陵農副產品生產多以農戶自發(fā)模式,現有農副產品零售市場零散、

5、單一,仍然保持傳統(tǒng)交易模式,交易方式和交易設施相對落后。氣調庫的建設,可以減緩上、下游市場對農產品需求的沖擊,促進農副產品訂單生產模式的發(fā)展。氣調庫的建設,也將吸引外部資源,整合銅陵現有農產品市場,有效的促進銅陵現有農副產品市場的升級改造。4、有利于促進銅陵農村經濟結構的調整銅陵是一個以工業(yè)為主的城市,其農村經濟發(fā)展相對落后。氣調庫的建設,將促進農產品生產鏈的完善,對銅陵地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)、蔬菜種植業(yè)以及農產品和水產品的加工業(yè)均產生較大的影響,促使銅陵農村養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)形成規(guī)模,向經濟農產品發(fā)展,促進農村經濟結構調整,增加農民收入。5、有利于實現銅陵與周邊地區(qū)資源互補由于銅陵農產品生產相對滯后,目前

6、,銅陵果蔬產品的大多采用外購,年外購量占消費量的70左右。果蔬產品的價格受周邊市場的影響較大。氣調庫建成后,可以加大果蔬產品的貯藏量,延長貯藏時間。一方面,可以減小外圍市場波動對銅陵果蔬市場的沖擊;另一方面,貯藏的果蔬產品,可以反季節(jié)銷往周邊需求城市,獲得較高利潤。同時,氣調庫必須與農產品連鎖經營相結合,使銅陵與周邊城市形成農產品供應網絡,使資源優(yōu)勢互補,最大限度的發(fā)揮氣調庫的作用,實現農產品放的出去、收的回來的目標。6、有良好的社會效益及經濟效益銅陵氣調庫的建設有利于實現農產品流通資源合理整合,完善銅陵地區(qū)農副產品市場體系,保障城市的有效供給和產品質量安全;有利于農產品結構調整,提高農產品的

7、產業(yè)化、標準化生產水平,促進農民增收;有利于改善城市綜合環(huán)境,提升城市服務功能,擴大就業(yè),增加稅收,促進區(qū)域經濟發(fā)展;有利于企業(yè)做大做強,提高市場競爭力,推動行業(yè)發(fā)展;項目具有一定的市場前景,在產生較好的社會效益的同時也將為企業(yè)帶來一定的收益。三、承建單位概況1、銅陵通利投資有限公司銅陵通利投資有限公司成立于2006年6月,公司以投資開發(fā)各類市場及其相關產業(yè)鏈為目標,成立至今先后投資的項目有:租賃藍天大市場長期經營權,并將于近期率先在本省對該農貿市場進行標準化市場該造,并在此基礎上對我市另外20家農貿市場進行標準化市場改造;投資購買位于步行街內世紀商城的7000平方米商業(yè)網點房,組建成立紅星精

8、品家俱城;以競標方式取得了北京路原外貿倉庫地塊的土地所有權,并擬與世界五百強之一美國沃爾瑪公司合作開發(fā)連鎖大賣場;作為控股方參于投資銅陵陽光典當有限責任公司;作為投資方成為銅陵銅都合作銀行法人股成員單位。 近期,公司與江蘇省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)-江蘇天盾農副產品發(fā)展有限公司合作擬組建銅陵天驕農業(yè)發(fā)展公司,并就建立萬畝農業(yè)循環(huán)經濟生產基地及配套加工、物流、貿易平臺進行前期項目論證,待完成前期論證事宜即上報相關政府管理部門審批。2、江蘇天盾農副產品發(fā)展有限公司江蘇天盾公司是江蘇首家專營菜市場連鎖經營的企業(yè),作為江蘇專營菜市場連鎖經營的龍頭企業(yè),有豐富的農產品市場經營經驗,經營理念新,在南京及周邊地區(qū)

9、影響力大,已經形成較為完善的產供銷體系。四、江蘇天盾與銅陵通利合作承建氣調庫的優(yōu)勢1、信息優(yōu)勢現代消費者的需求已經打破了原有固定庫存的觀念,要求現代企業(yè)要以信息作經營導行,深刻領悟“信息決定銷售,進而決定利潤”的道理。銅陵通利投資公司在氣調庫建成后的經營中有得天獨厚的優(yōu)勢,屬下即將進行的農貿市場標準化改造完成后,將與國內的各大農副產品生產、銷售、物流基地建立起相配套的信息共享平臺,這也為銅陵6000噸氣調庫的良性運作打下了有效的經營基礎。本項目合作承建方之一的江蘇天盾農副產品發(fā)展有限公司,已在南京及周邊城市構建集信息收集、發(fā)布、查詢、交易等功能于一體的公共物流信息平臺,初步實現各種形式的物流信

10、息平臺與企業(yè)采購、生產、銷售平臺的信息互換。銅陵氣調庫可以充分利用江蘇天盾已有的信息優(yōu)勢,把握市場行情,確保農副產品的提供,滿足多樣化、個性化消費,獲取產加銷各方的好評,提高企業(yè)信譽度。2、資源優(yōu)勢銅陵通利投資公司已在2007年初與相關部門簽下了藍天大市場的長期經營權,也已初步完成了該市場的標準化改造方案,并同相關部門就全市其它同類市場的標準化改造達成同一意見,力爭三年內在政府的支持下率先于我省完成農貿市場的標準化改造工作。 江蘇天盾農副產品發(fā)展有限公司是江蘇首家專營菜市場連鎖經營的企業(yè),公司現有經營網點達20家,其中,菜市場連鎖經營網點10家,網點覆蓋南京市玄武、白下、秦淮、棲霞等主要大型社

11、區(qū),經營總面積10.2萬,年銷售1億多元。2006年公司在創(chuàng)建“雙百市場”工作中,新建菜市場連鎖經營門店4家,新增營業(yè)面積10000;配套建設的1000畝“江蘇天盾農副產品示范基地”;投資新建2000T冷藏庫;擬建10000農副產品物流配送中心已完成用地、規(guī)劃設計,土建工程正在進行。此外,公司現已投資500萬元,選址在南京近郊江寧橫溪建設江蘇天盾“無公害”農產品生產示范基地1000畝,搭設標準鋼架大棚400畝,引進新品種、新技術,發(fā)展設施栽培和都市高效農業(yè)。雙方計劃在“十一五”期間,新增投資1億元,發(fā)展菜市場超市連鎖網點5060家,努力實現主城區(qū)生鮮終端網點“四分天下有其一”的企業(yè)發(fā)展目標。計

12、劃重點扶持發(fā)展20個專業(yè)生產合作社組織,引導農戶在江蘇、安徽等地發(fā)展510萬畝“無公害”生鮮農產品生產基地。到“十一五”末,計劃重點建成無公害蔬菜基地12萬畝,預計年交易額2億元;豆制品加工基地2萬平方米,預計交易額1000萬元;生豬屠宰加工基地1個,預計年鮮肉供應量1300萬公斤,年交易額1億元;生鮮產品加工配送中心5萬平方米。建設總投資約1億元,建成后預計年交易額達10億元,利稅5000萬元。江蘇天盾在農副產品交易網點、農產品生產基地、農產品配送加工等領域具有重要的影響力和獨特的優(yōu)勢,并且有冷庫建設的經驗。若雙方利用各自的優(yōu)勢進行戰(zhàn)略性合作承建銅陵氣調庫,則可有效的解決制約氣調庫經營的上、

13、下游矛盾,氣調庫建成后的生存問題才能得到保障。3、管理優(yōu)勢雙方在連鎖經營、物流配送、生產基地建設、冷庫建設方面具有豐富的管理經驗。合作后雙方擁有高級工程師1人,中級3人,農林、水產、市場管理等專業(yè)技術人員22人,管理人員8人,其中大專以上骨干17人;經營管理層擁有高級顧問3人,具備中級職稱的經濟師、會計師、市場營銷等專業(yè)管理人員共17人。雙方還與有關高等院校、科研院所建立了密切的技術協(xié)作關系,建設農副產品生產基地,實行供應鏈管理,實現綠色生產和綠色營銷。并聘請專家到企業(yè)進行專題講座和技術交流,提高企業(yè)經營水平。雙方合作承建銅陵氣調庫,可將先進的管理經驗應用于氣調庫的運行管理,將最大限度的發(fā)揮氣

14、調庫的作用,增加其盈利能力。五、銅陵市農產品市場發(fā)展現狀銅陵市現有農產品市場21座,其經營規(guī)模較小,基礎設施建設較差,經營模式仍為傳統(tǒng)經營,與銅陵市的城市建設很不相稱。銅陵現有農貿市場情況見表1。表1 銅陵市現有農貿市場情況市場名稱主管單位建筑年代結構營業(yè)面積服務人口管理人員楊家山市場市場辦2004框架23005萬24藍天市場1995框架38005萬23北京路市場1999框架26084萬19幸福村市場2002框架17005萬20小街市場1982框架26004萬21興隆市場1987框架34863萬15獅子山市場1990框架17001萬18人民市場2003框架73007萬中和園市場中和置業(yè)1998

15、框架12001萬4田苑市場金廈公司2003鋼架棚式8001萬3立新市場西湖工商所1993石棉瓦天棚3000.8萬5縣中心市場井湖集團框架45005萬二冶市場金昌冶煉廠2000棚式橋南市場橋南貿市易有限責任公司1992棚式15001萬5寶山市場華云公司2000棚式20001萬2東村市場華麗實業(yè)總公司1998棚式10002萬13機廠農貿市場有色機械總廠2002棚式16001.5萬9義安苑市場大開發(fā)公司、營造集團1998棚式12341萬3701集貿市場銅陵車輛廠2001棚式17002萬6銅電市場發(fā)電廠1986棚式6321萬3天橋市場有色建安公司1996棚式38982萬15 可見,銅陵當地的農貿市場是

16、難以與擬建的6000噸氣調庫相配套的,若進行氣調庫建設,必須先期借助外圍市場,同時要進行銅陵農產品市場的整合和改造升級,以滿足氣調庫建成后的營運負荷需要。 六、國內部分氣調庫營運狀況 近年來,氣調庫在我國的建設速度較快,其中膠東地區(qū)(指煙臺、青島、威海三市)是國內氣調庫比較集中的地區(qū)之一,目前氣調庫總數目約有40家,約占山東省氣調庫總數的80%。從貯藏品種來看,氣調庫的60%用來存蘋果,35%用來存梨(品種為山東長把梨),5%的庫可用來存其它品種。由于近幾年國際市場上水果價格相對穩(wěn)定,因而膠東地區(qū)氣調庫近幾年的效益也比較好。90%的企業(yè)贏利,虧損的企業(yè)很少。虧損的原因主要是,氣調庫建設基礎投資

17、不合理、貯藏質量不過關、意外的情況等認為原因。 由于氣調庫在我國發(fā)展的時間還比較短,仍處于初級階段,因而不可避免地存在著這樣那樣的問題。首先是沒有充分發(fā)揮氣調的優(yōu)勢,貯藏品種單一,不敢嘗試新的、利潤空間更大的果蔬品種貯藏。其次,結構設計不合理,絕大多數氣調庫單間貯藏量在100噸以上,最大的500噸,有的企業(yè)甚至有十幾個氣調間均是400噸,由于氣調庫貯存果蔬要求盡可能快進整出,這樣的設計方案對貯藏不同品種的水果非不利,也不利于靈活經營。再次,設備配套不合理,“大馬拉小車”或“小馬拉大車”的現象比較普遍。 總體來看,目前國內的氣調庫盈利水平較高,投資風險較少。在銅陵氣調庫建設中應充分考察目前國內已

18、有氣調庫運行經驗和存在的問題,在建設中盡量避免負面影響。七、關于建設銅陵氣調庫的構想1、項目定位以構筑綠色農產品為市場安全準入和產加銷快速通道為基點,以農產品質量標準化、信息服務網絡化、“一站式”聯(lián)運供應鏈為主要特色,以銅陵為軸心,直接輻射半徑300公里,建設“皖中南最大、蘇皖一流、影響華東”的現代化銅陵氣調保鮮庫產加銷供應體系。2、商業(yè)運營模式以氣調庫為核心,在堅持和提升改造傳統(tǒng)批發(fā)市場對手交易基本模式的前提下,大力發(fā)展新型業(yè)態(tài)的農副產品交易和物流配送。主要商業(yè)運營模式為:農副產品的一級拍賣模式;農副產品的二級加工配送模式;農副產品對手交易的三級批發(fā)交易模式。3、區(qū)位條件銅陵市位于安徽省中南

19、部,長江中下游南岸。1956年依礦建市,是一座新興的工貿港口城市。總面積1113平方公里。現轄一縣三區(qū)和一個省級開發(fā)區(qū),總人口70.9萬人,其中市區(qū)人口39萬人。銅陵地處上海與武漢、南京與九江的正中心(距南京與上海的距離分別是200公里和450公里),也是我國著名的黃山九華山旅游風景區(qū)的北大門(距九華山和黃山分別為80和120公里),同時還是安徽省實施開發(fā)開放戰(zhàn)略重點。長江黃金水道流經銅陵60公里,水運條件得天獨厚,銅陵港是對外籍貨輪開放的國家一類口岸,擁有5000噸級件雜貨碼頭;鐵路連通滬寧線、浙贛線、淮南線,沿江大通道的重要區(qū)段銅九鐵路開工興建;公路網絡四通八達,銅陵長江公路大橋貫通大江南

20、北,它是安徽省內“皖江第一橋”;沿長江走向的快速通道使銅陵與東到上海、西到武漢的廣闊區(qū)域緊密相聯(lián),南北的合(肥)銅(陵)黃(山)高速公路和東西向的沿江高速公路正在積極建設,合銅高速已建成,是皖中南交通樞紐和中心城市之一。銅陵具有良好的投資環(huán)境,各類經濟園區(qū)是吸引外資的主要載體,其中省級經濟技術開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積50平方公里,市經濟技術開發(fā)區(qū)已成為零收費區(qū)。4、建設規(guī)模(1)氣調庫規(guī)模擬建氣調庫6000噸,占地面積約100畝;配套的加工配送用房占地50畝;信息、檢測中心占地50畝。(2)配套上游基地建設規(guī)模氣調庫建成后需要配套農產品生產基地,依托江蘇天盾現有資源和經驗管理經驗,提升銅陵當地農產品生產水平,需建設5000畝示范基地,遠期將帶動5萬畝生產基地。(3)配套下游基地建設規(guī)模為保證氣調庫建成后的良性運行,需將銅陵現有的農貿市場整合后升級改造,以此為契機,建設銅陵農副產品批發(fā)市場、豆制品加工中心、熟食加工中心,并建設配套的農產品連鎖超市和生活服務中心。建設規(guī)模,農副產品批發(fā)市場占地400畝,其中,蔬菜類50畝,水產類50畝,鮮肉類50畝,家禽類50畝,果品類50畝,糧油類50畝,干貨類

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