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文檔簡介
1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上人體的物質和能量1.說出食物中的主要營養(yǎng)素,建立平衡膳食的觀念。描述人體消化系統(tǒng)的結構和食物中淀粉。(1)食物中的營養(yǎng)素主要有:糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素、水、粗纖維。其中能為人體提供能量的是:糖類、蛋白質、脂肪。(2)營養(yǎng)素的作用水:構成細胞的主要成分;糖類:是人體所需能量的主要來源。蛋白質:是細胞生長和修補組織的主要原料,占人體細胞干重的50%以上;為人體生命活動提供能量。沒有蛋白質就沒有生命。脂肪:生物體內貯存能量的物質。無機鹽:構成組織(如磷細胞膜)和維持正常生理活動所必需的物質。(3)蛋白質、脂肪的消化吸收過程表 糖類、蛋白質和脂肪的消化位置及產物注
2、意點:代謝終產物與消化產物是有區(qū)別的;腸液、胰液可消化糖類、蛋白質和脂肪;膽汁中沒有消化酶,對脂肪起乳化作用。2.舉例說明消化酶在人體消化過程中的作用,說出酶的主要特點;能通過對比實驗分析影響酶催化作用的因素。(1)酶:是生物體活細胞制造的具有催化能力的蛋白質。特點:高效性、專一性、多樣性(受溫度、pH值影響)。(2)唾液中有唾液淀粉酶消化淀粉,胃液中有蛋白酶消化蛋白質。酶能幫助人體消化食物。注意點:口服胰島素等蛋白質無法起到效果,會被消化。3.描述人體呼吸系統(tǒng)的結構和氣體交換的場所及過程;了解呼吸作用為人體內能量的利用提供了必要的條件;了解動物呼吸器官的多樣性。(1)呼吸系統(tǒng)的組成。(主要由
3、呼吸道和肺兩大部分組成)(6)動物呼吸器官的多樣性表 動物呼吸器官的多樣性4.辨認人體血液的主要組成及功能,知道骨髓造血的功能,學會閱讀血常規(guī)化驗單血液組成。紅細胞的作用:氧氣+血紅蛋白,氧合血紅蛋白;白細胞的作用:非特異性免疫、特異性免疫;血小板的作用:加速血液凝固、防止傷口大量出血,阻止細菌入侵;紅骨髓的作用:造血;血液的作用:輸送氧、二氧化碳、各種營養(yǎng)物質及代謝產物;起防御保護作用;對調節(jié)體溫也有重要作用。注意點:白細胞最大;紅細胞最多且成熟后無細胞核5.說出心臟、血管的結構和體循環(huán)與肺循環(huán)過程中血液成分的主要變化,描述心率,血壓等概念。心率:是指心臟每分鐘跳動的次數,以第一聲音為準(即心臟跳動快慢);血壓:血壓是血液在血管內流動時,作用于血管壁的壓力。心室收縮,血液從心室流入動脈,此時血液對動脈的壓力最高,稱為收縮壓。心室舒張,動脈血管彈性回縮,血液仍慢慢繼續(xù)向前流動,但血壓下降,此時的壓力稱為舒張壓。6.描述人體泌尿系統(tǒng)的結構及尿的形成和排出過程,了解人體水鹽平衡的調節(jié)。泌尿系統(tǒng)的組成:腎、輸尿管、膀胱、尿道。腎臟的結構:水鹽平衡:當攝入的鹽較多,水較少時,腎臟會產生鹽含量較高的尿液。當攝入的鹽較少,水較多時,腎臟會產生鹽含量較低的尿液。腎臟雖然能對體內的水和鹽的濃度具有一定的調節(jié)能力,但卻是有一定限度的。7.描述人體ABO血型系統(tǒng)及輸血。表
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