1、計算題實例及標準答案一、采用氧化鈦作為外源指示劑測定某飼糧的賴氨酸消化率：已知該飼糧干物質中賴氨酸含量為1.1%,生長豬采食該飼糧后回腸食糜中干物質中賴氨酸含量為0.8%,與此同時測得飼糧和糞干物質中氧化鈦含量分別為0.1%和0.4%,請計算該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率。標準答案及評分標準：該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率D=100%-飼糧指示劑含量/食糜指示劑含量*食糜賴氨酸含量/飼糧賴氨酸含量*100%=100%-(0.1/0.4*0.8/1.1)=100%-18.2%=81.8%所以該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率為81.8%。二、某研究生想測定某飼料的豬消化能含量，他計劃采用鹽酸不溶灰分內源指

2、示劑法。他已經測得以下數據，該飼料和糞中的總能含量分別為17.2MJ/kg和6.8MJ/kg,飼料和糞中酸不溶灰分的含量分別為2.5%和6.1%,請計算該飼料的豬消化能含量。標準答案及評分標準：1)豬對該飼料的總能消化率D(%)=100%-(飼料酸不溶灰分含量/糞酸不溶灰分含量)*(糞總能含量/飼料總能含量)=100%-(2.5/6.1)*(6.8/17.2)=100%-16.2%=83.8%2)該飼料的豬消化能含量=飼料總能含量*消化率=17.2*83.8%=14.4MJ/kg所以該飼料的豬消化能含量為14.4MJ/kg。三、某研究生計劃測定海蘭蛋雞對蝦粉(一種非常規飼料原料)的蛋氨酸利用率

3、，由于擔心其中的鹽分太高影響采食量，所以決定采用間接法。他分別配制了基礎日糧和混合日糧飼喂成年海蘭公雞，基礎日糧和蝦粉的蛋氨酸含量分別是0.30%和1.50%,蝦粉在混合日糧中的混入比例為10%,測得原始數據如下表所示。請幫助他求出海蘭蛋雞對蝦粉的粗蛋白質利用率（要求有計算過程和必要的文字說明）。基礎日糧混合日糧采食量（g/天）100100日糧蛋氨酸含量（）0.30總糞便排泄量（g/天）200250糞便中蛋氨酸含量（）0.030.03標準答案及評分標準：1)基礎日糧蛋氨酸利用率B=(100*0.30%200*0.03%)/(100*0.30%)*100%=80%2）混合日糧蛋氨酸含量M=（90

4、%*0.30%+10%*1.50%）=0.42%3）混合日糧蛋氨酸利用率A=（100*0.42%250*0.03%）/（100*0.42%）*100%=82.1%4）蝦粉的蛋氨酸占混合日糧蛋氨酸含量比例F=（10%*1.50%）/0.42%=35.7%5）海蘭蛋雞對蝦粉的蛋氨酸利用率D=（AB）/F+B=（82.1%80%）/35.7%+80%=86.0%海蘭蛋雞對蝦粉的粗蛋白質利用率為86.0%。備注：采用列方程等計算方式，參照本評分標準酌情給分。四、采用析因法計算蛋雞的代謝能需要量：已知蛋雞維持代謝的代謝能需要按每公斤代謝體重（W0.75）460KJ計算；每克雞蛋含凈能6.7kJ,代謝能用

5、于產蛋的效率為0.80。計算產蛋率為90%,蛋重56g,體重1.5kg,日增重為0的籠養蛋雞在21c時的維持代謝能需要、產蛋代謝能需要和總的代謝能需要量？并加以必要的文字說明。標準答案及評分標準：1）籠養蛋雞在21c時，處于適宜溫度，不需要考慮體溫調節和活動量帶來的額外能量消耗，所以維持代謝的代謝能需要=460XW0.75=460X1.50.75=623.5KJ/d2）產蛋代謝能需要=56X90%<6.7/0.80=422.1KJ/d3）日增重為0,所以增重的代謝能需要為0,4）總的代謝能需要量=623.5+422.1=1045.6KJ/d5)該蛋雞每天的維持代謝能需要、產蛋代謝能需要和

6、總的代謝能需要量分別為623.5KJ/d、422.1KJ/d和1045.6KJ/d。五、采用析因法計算蛋雞的粗蛋白質需要量：成年產蛋家禽維持凈蛋白需要為每千克代謝體重1.70g/d左右。飼料粗蛋白質用于維持的效率為55%。雞蛋蛋白質含量約為12%左右，飼料蛋白質用于產蛋的效率為50%。增重成分(機體組織)中蛋白質含量約為18%,飼料蛋白質轉化為體蛋白的效率為50%。根據以上參數，計算產蛋率為80%,蛋重60g,日增重為2g,體重2kg,45周齡籠養蛋雞在21c時的粗蛋白質需要。標準答案及評分標準：a.維持粗蛋白質需要CPm=1.70XW0.7555%=1.70>20.7555%=5.20

7、g/db.產蛋粗蛋白質需要CPe=60X80%x12%+50%=11.52g/dc.增重粗蛋白質需要CPg=2X18%+50%=0.72g/dd.該蛋雞的粗蛋白質總需要量=5.20+11.52+0.72=17.44g/d該蛋雞每天的粗蛋白質需要量為17.44g/d。六、用基礎氮代謝估計豬維持蛋白質需要：一頭體重50公斤的豬，每日每公斤代謝體重內源尿氮排泄為150mg/d,每天采食2.5公斤干飼料，每采食1公斤干物質排泄的代謝糞氮是1.5g;體表氮損失按每公斤代謝體重0.018g計算。飼料蛋白質用于維持的消化率為0.80,蛋白質用于維持的生物學價值為0.55,求：該豬的維持粗蛋白質需要量是多少？

8、、標準答案及評分標準：1)該豬的內源尿氮總排泄量EUNk150*500.75=2820mg/d=2.82g/d2)該豬的代謝糞氮總排泄量MF脂1.5*2.5=3.75g/d3)該豬的體表氮損失SL40.018*500.75=0.34g/d4)該豬的對凈蛋白質的維持需要量P=(EUWMFN-SLN)*6.25=(2.82+3.75+0.34)*6.25=43.19g/d5)該豬的維持粗蛋白質需要量CP=P/(D*BV)=43.19/(0.80*0.55)=98.15g/d該豬的維持粗蛋白質需要量是98.15g/d。七、一頭體重100kg的豬，日增重900g(胴體無脂瘦肉日沉積量分別是300g/d

9、)。肥育豬維持的N需要為155mg/kgW0.75,蛋白質日沉積量(Pr)和日沉積瘦肉的關系見下述公式。Pr(g/d)=(0.47666+0.02147W-0.00023758W2+0.000000713W3)沈脂日沉積瘦肉(g/d)/2.55蛋白質的生物學價值是55%,消化率80%,1)計算其生長肥育的飼糧粗蛋白質需要。2)真可消化Lys的維持需要為每kg代謝體重0.036g/d,體蛋白中的賴氨酸含量為12%,假定飼料賴氨酸用于維持和蛋白質沉積效率為75%£右，計算生長肥育總賴氨酸需要量。標準答案及評分標準：1)計算其生長肥育的飼糧粗蛋白質需要：a.CPm=155XW0.75x6.

10、25/0.55X0.8=155X1000.75x6.25/0.55X0.8=44559mg/d=44.56g/db.蛋白質日沉積量Pr=(0.47666+0.02147W-0.00023758W2+0.000000713W3)X無脂日沉積瘦肉/2.55=(0.47666+0.02147100-0.000237581002+0.000000713便03)>300/2.55=113.04g/dc.增重的粗蛋白質需要CPg=Pr/NPU=113.04/0.55x0.8=256.91g/dd.100kg體重生長肥育豬每日粗蛋白質總需要量CP=CPm+CPg=44.56+256.91=301.47

11、g/d2)計算生長肥育總賴氨酸需要量：根據體重計算維持的真可消化Lys的需要量和根據蛋白質日沉積量計算生長的真可消化Lys需要量。體蛋白中的賴氨酸含量為12%：a.維持Lys需要=0.036XW0.75=0.036X1000.75=1.14(g/d)b.日沉積賴氨酸量(g/d)=Prx12%=113.04X0.12=13.56g/dc.假定飼料賴氨酸用于維持和蛋白質沉積效率為75說右，生長肥育總賴氨酸需要量：總Lys(g/d)=TDLYSm+PLys/0.75=(1.14+13.56)/0.75=19.6g/d生長肥育豬每日粗蛋白質總需要量為301.47g/d,生長肥育總賴氨酸需要量為19.6

12、g/d八、50kg體重，日增重500g的生長豬(日沉積蛋白質109g,脂肪137g)。維持的代謝能需要為444kJW75,每克體蛋白和體脂肪的凈能含量分別為23.64kJ和39.33kJ，代謝能用于體蛋白和脂肪沉積的利用效率(Kp和Kf)分別為50噂口70%計算維持的代謝能需要、增重的代謝能需要，以及代謝能總需要。標準答案及評分標準：a.維持代謝能需要ME=444工W.75=444x50°.75=8349kJ/db.蛋白質沉積代謝能需要MEp=109x23.64/0.50=5153.5kJ/dc.脂肪沉積代謝能需要MEf=137父39.33/0.70=7697.4kJ/dg.增重代謝

13、能需要MEg=MEp+MEf=5153.5+7697.4=12850.9kJ/dh.日代謝能總需要ME=MEm+MEg=8349+12850.9=21199.9kJ/dME=21.2MJ/d九、采用析因法計算奶牛的可代謝蛋白質需要：已知泌乳牛維持的凈蛋白質需要可以分為內g/d)源尿氮、皮屑損失氮和代謝糞氮三部分。其中，每天的內源尿氮的可代謝蛋白質需要（為4.1>W0.50,皮屑損失氮的可代謝蛋白質需要（g/d）為0.3W*其中W為體重。代謝糞氮的可代謝蛋白質需要為每kg干物質采食量30g/d。成年奶牛每千克體重損失提供可代謝蛋白質138g。可代謝蛋白質用于泌乳的效率假設為0.67。該奶牛

14、體重600kg,日采食干物質20kg/d,日產奶20kg（乳蛋白3.5%）,平均失重0.1kg/d。請計算維持、產奶和總的可代謝蛋白質需要。標準答案及評分標準：1）內源尿氮的可代謝蛋白質需要EUN=4.1XW0.50=4.16000.50=100.4g/d2）皮屑損失氮的可代謝蛋白質需要SLN=0.3>W0.60=0.36000.60=13.9g/d3）代謝糞氮的可代謝蛋白質需要FMN=30*20=600g/d4）泌乳牛維持的可代謝蛋白質需要=EUN+SLN+FMN=100.4+13.9+600=714.4g/d5）產奶的可代謝蛋白質需要=20*3.5%/0.67=1.0448kg/d=

15、1044.8g/d6）體重變化提供的可代謝蛋白質=0.1*138=13.8g/d7）總的可代謝蛋白質需要=714.4+1044.8-13.8=1745.4g/d8）維持、產奶和總的可代謝蛋白質需要分別為714.4、1044.8和1745.4g/d十、已知AFRC建議肉牛內源尿氮折合粗蛋白質為2.19g/kgW0.75;皮屑N損失為0.018g/kgW75（折合成蛋白質為0.1125g/kgW75）;代謝糞氮損失建議按照每千克干物質采食量（DMI）30g計算（美國NRC2001）。每食入1MJ代謝能，瘤胃微生物可合成8.4g微生物蛋白質（MCP,可降解蛋白質合成瘤胃微生物蛋白質的效率假定為80%

16、可代謝蛋白質（實際上就是小腸可消化蛋白質）用于維持、增重的效率分別為100%59%一頭體重250kg的小公牛，日采食干物質6kg,日增重800g,每千克增重含蛋白質150g,飼糧每日供應代謝能（ME）40MJ,計算其RD可口UDP勺需要。標準答案及評分標準：a.維持可代謝蛋白質需要（g/d）=（內源尿氮損失蛋白質+皮屑損失蛋白質+代謝糞氮損失蛋白質）+維持的利用效率=（2.19X2500.75+0.1125X250075+30X6）+100%=324.8g/db.增重的可代謝蛋白質需要（g/d）=日增重x增重內容蛋白質含量+增重的利用效率=0.800X150+59%=203.4g/dc.可代謝蛋白質總需要量（g/d）=維持可代謝蛋白質需要+增重可代謝蛋白質需要=324.8+203.4=528.2g/dd.瘤胃微生物粗蛋白質合成量MCP(g/d)=代謝能日采食量X8.4=40X8.4=336g/de