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文檔簡介
1、電子商務物流管理復習提要目錄1緒論11.1現代物流的概念11.2物流的分類11.3物流的作用11.4物流的功能11.5現代物流的觀念和理念21.6電子商務物流的概念21.7電子商務物流的特征31.8電子商務對物流的影響32物流系統及其基本要素32.1物流系統32.2包裝42.3裝卸和搬運42.4運輸52.5倉儲52.6配送62.7流通加工63電子商務物流市場及物流模式83.1電子商務商業模式83.2電子商務物流市場83.3電子商務物流模式83.4我國當前物流模式選擇亟待解決的問題94電子商務采購與電子商務物流配送94.1電子商務采購94.2電子采購系統94.3電子商務物流配送95物流信息與物流
2、信息化105.1物流信息105.2物流信息化106電子商務物流技術116.1分類116.2評價標準117電子商務物流管理信息系統與公共物流信息平臺117.1電子商務物流管理信息系統117.2公共物流信息平臺128電子商務物流服務與物流成本管理128.1電子商務物流服務128.2物流成本管理138.3物流績效131 緒論1.1 現代物流的概念現代物流指為了實現客戶滿意和挖掘“第三利潤源”,利用現代信息技術將運輸、倉儲、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理、需求預測、為用戶服務等活動有機結合起來,經濟有效地將原材料、半成品及產成品由生產地送到消費地的所有流通活動。1.2 物流的分類1.2.1
3、 按照物流涉及的領域分類宏觀物流(社會物流):研究物流總體規律,研究物流活動總體行為微觀物流(企業物流):消費者、生產企業所從事的物流活動1.2.2 按照物流在供應鏈中的作用分類供應物流、生產物流、銷售物流、回收物流、廢棄物物流1.2.3 按照物流活動的地域范圍分類地區物流(地區劃分依據包括行政區域、經濟圈、地理位置等)、國內物流、國際物流1.2.4 按照物流系統性質分類 社會物流、行業物流、企業物流1.2.5 按照從事物流主體分類 第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流1.3 物流的作用(1)物流是國民經濟的動脈系統;(2)物流是保障生產過程不斷進行的前提;(3)物流是保證商流順暢進
4、行的物質基礎;(4)物流技術的發展和廣泛應用是推動產業結構調整和優化的重要因素;(5)物流是實現“以顧客為中心”理念的根本保證。1.4 物流的功能1.4.1 物流的基本功能(1)運輸功能(2)倉儲功能(3)裝卸搬運功能(4)包裝功能(5)流通加工功能(6)配送功能(7)信息功能1.4.2 物流的增值功能物流增值服務主要包括增加便利性服務、加快反應速度的服務、降低成本的服務、延伸服務等。1.5 現代物流的觀念和理念1.5.1 物流系統化觀念物流是一個復雜、龐大的系統1.5.2 現代物流的“7R”理論現代物流是“在合適(Right)的時間、合適的地點和合適的條件下,將合適的產品以合適的方式和合適的
5、成本提供給合適的消費者。”1.5.3 “黑大陸”(德魯克)、 “冰山”(西澤修)、“第三利潤源”理論德魯克在財富雜志上發表文章“經濟的黑暗大陸”指出:“消費者所支出的商品價格的約50%是與商品流通活動有關的費用,物流是降低成本的最后領域”,即物流“黑大陸”理論。西澤修在主要社會的物流戰一書中提出:“現在的物流費用猶如冰山,大部分潛在海底,可見費用只是露在海面的一小部分”,即物流“冰山說”。西澤修在流通費用一書中,把改進物流系統稱之為尚待挖掘的“第三利潤源”,即物流“第三利潤源”理論。1.5.4 “效益背反”說 物流若干功能要素之間存在著損益的矛盾,某一功能要素的優化和利益發生的同時,必然存在其
6、他功能要素的利益損失。1.5.5 “成本中心”說 物流既是主要成本的產生點,也是降低成本的關注點。1.5.6 “利潤中心”說 物流可以為企業提供大量直接和間接利潤,是形成企業經營利潤的主要活動。1.5.7 “服務中心”說 物流能夠提高企業對用戶的服務水平進而提高企業競爭能力。1.5.8 “企業戰略”說 約翰蓋內特提出物流會影響企業總體的生存和發展,是企業發展戰略而不是一項具體任務,具有戰略挑戰性。1.5.9 “商物分流”說商業流通和實物流通各自按照自己的規律和渠道獨立運動。1.6 電子商務物流的概念電子商務物流就是在電子商務的條件下,依靠計算機技術、互聯網技術、電子商務技術以及信息技術等所進行
7、的物流(活動)1.7 電子商務物流的特征(1)物流的信息化(2)物流自動化(3)物流網絡化(4)物流智能化(5)物流柔性化1.8 電子商務對物流的影響(1)電子商務將改變人們傳統的物流觀念(2)電子商務將改變物流的運作方式(3)電子商務將改變物流企業的經營形態(4)電子商務將促進物流基礎設施的改善和物流技術與物流管理水平的提高(5)電子商務對物流人才提出了更高的要求2 物流系統及其基本要素2.1 物流系統2.1.1 定義物流系統是指在一定的時間和空間里,由所需位移的物資、包裝設備、裝卸搬運機械、運輸工具、倉儲設施、人員和通信聯系等若干相互制約的要素所構成的具有特定功能的有機整體。2.1.2 支
8、撐要素(1)體制制度(2)法律規章(3)行政命令(4)標準化系統2.1.3 物質基礎要素(1)物流設施:包括物流站、貨場、物流中心、倉庫、公路、鐵路、港口等。(2)物流裝備:包括倉庫貨架、進出庫設備、流通加工設備、運輸設備、裝卸機械等。(3)物流工具:包括包裝工具、維護保養工具、辦公設備等。(4)網絡信息設備:包括通信設備及線路、傳真設備、計算機及網絡設備等。(5)組織及管理。2.2 包裝2.2.1 包裝的功能保護商品、方便物流過程、促進商品銷售、方便顧客消費提高服務水平2.2.2 包裝的分類(1)按包裝在物流中發揮的不同作用劃分:商業包裝、工業包裝;(2)按包裝材料的不同劃分:紙制品包裝、塑
9、料制品包裝、木制品包裝、金屬容器包裝、玻璃陶瓷容器包裝、纖維容器包裝、復合材料包裝、其他;(3)按包裝保護技術的不同劃分:防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝。2.2.3 幾個包裝標志2.3 裝卸和搬運2.3.1 分類(1)按裝卸搬運施行的物流設施、設備對象分類,可分為倉庫裝卸、鐵路裝卸、港口裝卸、汽車裝卸、飛機裝卸等;(2)按裝卸搬運的機械及機械作業方式分類,可分成使用吊車的“吊上吊下”方式,使用叉車的“叉上叉下”方式,使用半掛車或叉車的“滾上滾下”方式,“移上移下”方式及散裝方式等。 2.3.2 裝卸作業方法(1)單件裝卸;(2)集裝作業,含:托盤裝卸、集裝箱裝卸、
10、貨捆裝卸、集裝網袋裝卸、掛車裝卸等;(3)散裝作業,含:氣力輸送裝卸、重力裝卸、機械裝卸等。2.4 運輸2.4.1 地位(1)運輸是物流的主要功能要素之一,是改變空間狀態的主要手段;(2)運輸是社會物質生產的必要條件之一,是生產活動的繼續,連接著生產與再生產、生產與消費;(3)運輸可以創造“場所效用”,通過改變場所實現物的最大使用價值,最大限度提高了投入產出比;(4)運輸是“第三利潤源”的主要源泉,運費比重大,運輸費占物流總費用約50%。2.4.2 分類(1)按運輸的范疇分類:干線運輸、支線運輸、二次運輸、廠內運輸;(2)按運輸的作用分類:集貨運輸、 配送運輸;(3)按運輸的協作程度分類:一般
11、運輸、聯合運輸;(4)按運輸中途是否換載分類:中轉運輸、直達運輸。2.5 倉儲2.5.1 作用(1)良好的倉儲管理能保證社會生產的連續進行;(2)保值作用;(3)促進資源合理利用,優化配置;(4)提高企業經濟效益。2.5.2 倉儲管理內容(1)倉庫的選址與建設;(2)倉庫機械作業的選擇與配置;(3)倉庫作業組織和流程;(4)倉庫管理技術的應用;(5)倉庫的作業管理;(6)倉儲成本控制。2.5.3 按倉儲活動的運作方分類的倉儲管理方式及特點 (1)自建倉庫倉儲:優點:更大程度地控制、更具靈活性(設計與布局)、長期倉儲時成本低、樹立企業良好形象(穩定,可靠)、倉儲的容量和成本使企業一部分資金長期被
12、占用缺點:存在位置和結構局限性(失去選址靈活性,不適于市場大小、位置、客戶偏好經常變化的情況)(2)租賃倉庫倉儲優點:無資本投資,財務風險很低、滿足庫存高峰時大量額外的庫存需求、管理難度低、經營活動靈活(宜位置變化,無人員增減、及時終止)、準確掌握保管和搬運成本缺點:增加了企業包裝成本(保護性包裝:防止不同性質產品相互影響)、增加了控制庫存的難度和風險(出現商品破壞時損失大于賠償;泄露商業機密) (3)第三方倉儲優點:有效利用資源(更有效處理淡旺季問題,專家理念與方法)、擴大市場范圍(戰略性選址、多位置服務)、降低運輸成本(多貨主拼箱)、有利于新市場測試(避免長時間、高成本建立分銷設施)缺點:
13、失去控制2.5.4 電子商務環境下“零庫存”管理的主要方法配送方式、委托保管方式、協作分包方式、輪動方式、準時供應系統、看板方式、水龍頭方式、無庫存儲備2.6 配送2.6.1 定義配送指在經濟合理區域范圍內,根據用戶需求對物品揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的活動。2.6.2 配送與運輸的關系(1相同點:都是線路活動(2)差別:活動范圍不同、功能不同(3)配送與運輸的互補關系:運輸不滿足分散消費,但滿足遠距離輸送;配送不滿足遠距離輸送,但滿足分散消費2.7 流通加工2.7.1 概念流通加工是在物品從生產領域向消費領域流動的過程中,為了促進銷售、維護產品質量和提高物流效率,
14、對物品進行加工,使物品發生物理、化學或形狀的變化;是物品在生產地到使用地的過程中,根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業的總稱。2.7.2 特點(1)流通加工的對象是商品,而不是原材料、零配件、半成品;(2)流通加工是簡單加工;(3)流通加工中使用價值變動不大;(4)流通加工的組織者是從事流通工作的人。2.7.3 作用(1)提高原材料利用率;(2)進行初級加工,方便用戶;(3)提高加工效率及設備利用率;(4)充分發揮各種輸送手段的最高效率;(5)改變功能,提高收益。2.7.4 類型(1)為彌補生產領域加工不足的深加工。如鋼鐵(大規模生產只能按標準規定的規格生產以強調
15、通用性)、木材(只能加工到圓木、板材否則不易運輸)進一步的下料、切裁、處理都由流通加工完成。(2)為滿足需求多樣化進行的服務性加工?,F代生產要求企業集中力量從事較復雜、技術性較強的勞動,不宜包攬大量初級加工,這部分工作由流通加工完成。(3)為保護產品所進行的加工。防止產品在運輸、存儲、裝卸、搬運、包裝等過程遭到損失,如穩固、改裝、冷凍、保鮮、涂油等工作。(4)為提高物流效率,方便物流的加工。如鮮魚冷凍,大設備解體,氣體液化等。(5)為促進銷售的流通加工。如分裝加工(大包裝或散裝小包裝),裝潢性包裝,零配件組裝,蔬菜肉類洗凈切塊等。(6)為提高加工效率的流通加工。引入先進科學技術開展大規模加工。
16、(7)為提高原材料利用率的流通加工。發揮流通加工綜合性強、用戶多的特點,合理規劃、合理套裁、集中下料從而提高原材料利用率,減少損失浪費。(8)銜接不同運輸方式,使物流合理化的流通加工。解決大批量、低成本、長距離干線運輸與多品種、少批量、多批次末端運輸和集貨運輸之間的銜接問題。(9)以提高經濟效益,追求企業利潤為目的流通加工。在滿足生產和消費要求基礎上取得利潤,同時在市場和利潤引導下使流通加工在各個領域中能有效地發展。(10)生產流通一體化的流通加工形式。依靠生產企業與流通企業的聯合,或者生產企業涉足流通,或者流通企業涉足生產;形成的對生產與流通加工進行合理分工、合理規劃、合理組織,統籌進行生產
17、與流通加工的安排。3 電子商務物流市場及物流模式3.1 電子商務商業模式3.1.1 商業模式定義“商業模式”是指一個企業從事某一領域經營的市場定位和贏利目標,以及為了滿足目標顧客主體需要所采取的一系列的、整體的戰略組合。3.1.2 電子商務商業模式類型(1)電子商店:作為電子經濟中買賣發生的場所,從傳統的市場渠道中奪取價值;(2)信息中介:是內容、信息、知識及經驗的代理商,能夠成為某一特定電子商務領域增加價值,也稱為內容集成商;(3)信用中介:是在買賣雙方建立信用的機構;(4)電子商務實施者:為其他電子商店或信息中介提供組件、功能及相關服務,使得電子商務得以進行或者進行得更好;(5)基礎設施供
18、應商/商務社區:作為由跨越不同領域(如產品、內容及服務)機構,由于共同的興趣,通過一個共同的基礎設施組織到一起的商業集合體。3.2 電子商務物流市場3.2.1 定義電子商務物流市場是指在電子商務環境下,構成物流服務的各種交換關系的總和。3.3 電子商務物流模式3.3.1 自建物流體系自建物流即自營物流,指電子商務公司自身組織商品配送。這有利于控制交易時間。適于業務集中、覆蓋面廣、規模較大、資金雄厚、配送量大的企業。3.3.2 第三方物流模式第三方物流是指由供方與需方以外的物流企業提供物流服務的業務模式,也稱合同物流、契約物流。其主要優勢為:使客戶企業集中于核心能力、為客戶企業提供技術支持或解決
19、方案、為客戶提供靈活性增值服務、節省物流費用減少庫存、提升客戶企業形象、物流企業聯盟模式3.3.3 第四方物流模式所謂第四方物流是一個供應鏈的整合者以及協調者,調配與管理組織本身與其他互補性服務所有的資源、能力和技術來提供綜合的供應鏈解決方案3.3.4 綜合物流代理模式3.4 我國當前物流模式選擇亟待解決的問題(1)經營理問題應首先摒棄“大而全”、“小而全”的傳統意識,企業并非必須獨立建立物流功能。(2)技術問題應通過提高專長技術,提供全方位、綜合性的物流服務(可學習國外先進管理思想,如SCM供應鏈管理、QR快速反應、ECR有效客戶反應、Cross Docking交叉堆放等)。(3)物流過程重
20、組問題一是企業間信息共享程度低,表現為企業不愿共享信息;缺少IT系統;缺少射頻識別等關鍵技術應用。二是企業間協作有限,運行成本高。宜基于信息形成協作,通過協作降低成本4 電子商務采購與電子商務物流配送4.1 電子商務采購4.1.1 定義電子商務采購指通過建立電子商務交易平臺,發布采購信息,或主動在網上尋找供應商、尋找產品,然后通過網上洽談、比價、網上競價實現網上訂貨,網上支付,最后通過網下的物流過程進行貨物的配送,完成整個交易過程。4.1.2 優勢(1)大幅度降低采購費用;(2)采購范圍國際化;(3)時間限制、地域限制大大降低;(4)同行業之間變競爭為多贏。4.2 電子采購系統(1)協同招投標
21、管理系統;(2)企業競價采購平臺;(3)電子目錄采購系統。4.3 電子商務物流配送4.3.1 電子商務對傳統物流配送的影響(1)給傳統的物流配送觀念帶來了深刻的變革;(2)網絡對物流配送的實施控制代替了傳統的物流配送管理程序;(3)縮短了物流配送時間;(4)簡化了物流配送過程;(5)人們的潛能得到充分的發揮,自我實現的需求成為多數員工的工作動力。5 物流信息與物流信息化5.1 物流信息5.1.1 定義物流信息指反映物流各種活動內容的知識、資料、圖像、數據、文件的總稱。廣義上講不僅指與物流活動有關的信息,而且包含與其他流通活動有關的信息,如商品交易信息和市場信息、政策信息,還有來自企業內生產、財
22、務等部門的與物流有關的信息。5.1.2 特點(1)物流信息涉及多方面,信息量大;(2)物流信息時間價值性強;(3)物流信息要具有較強的真實可靠性;(4)物流信息技術手段配套利用,發揮綜合效果;(5)信息發生的來源、處理場所、轉達對象地域分布很廣,來源多樣化。5.2 物流信息化5.2.1 定義物流信息化是指物流企業以業務流程重組為基礎,廣泛使用現代物流信息技術,控制和集成企業物流活動的所有信息,實現企業內外信息資源共享和有效利用,以提高企業的經濟效益和核心競爭力。5.2.2 內容(1)現代物流信息技術的廣泛應用?,F代物流信息技術含計算機技術、通信技術、網絡技術、條碼技術、電子數據交換技術、無線射
23、頻技術、地理信息系統、全球定位系統、快速反應技術、電子自動訂貨系統等。(2)物流過程信息化。包括運輸信息化、倉儲信息化、裝卸搬運信息化、包裝信息化、流通加工信息化、配送信息化、信息處理數字化等。(3)物流管理信息化。信息化覆蓋計劃、組織、指揮、協調、控制等各個管理職能。信息流程由封閉的、強制的、分而治之的、以縱向層次組織為主體轉向為開放的、民主的、組合分工的、以橫向組織為主體。(4)企業網絡建設。(5)信息機構和人才建設。6 電子商務物流技術6.1 分類6.1.1 按范圍劃分,電子商務物流技術有狹義和廣義之分狹義的電子商務物流技術主要是指電子商務物流活動過程中的有關物流技術。廣義的電子商務物流
24、技術不僅包括電子商務物流活動過程中的有關物流技術,而且也包括其構成之外的一些物流技術以及物流技術的發展規律等,比如物流規劃技術、物流效率分析與評價技術等。6.1.2 按內容劃分,電子商務物流技術可劃分為實物作業技術和電子商務技術實務作業技術包裝技術、運輸技術、儲存保管技術、裝卸搬運技術、流通加工技術及配送技術等。電子商務技術主要包括條碼技術、電子數據交換技術、射頻技術、地理信息系統、全球定位系統等技術。6.1.3 按領域劃分,電子商務物流技術可劃分為物流硬技術和物流軟技術物流硬技術是指組織實現電子商務物流過程所需要的各種材料、物流機械和設施以及服務于物流的電子計算機、通信設施等方面的技術。物流
25、軟技術是指為組織實現高效率的電子商務物流所需要的計劃、分析、評價等方面的技術和管理方法等。6.2 評價標準6.2.1 先進性標準對于“先進”的評價,應該包括技術功能性、穩定性、可拓展性、安全性、電子商務技術與物流作業技術間的配套性和協調性。6.2.2 經濟性標準要考慮采用某項電子商務物流技術時的投資規模;要考慮企業的物流規模和發展方向,應注意加大軟技術方面投資;考慮電子商務物流技術在應用過程中的費用問題。6.2.3 適用性標準指電子商務物流技術的應用應適合物流的現實經濟狀況,所謂“適用技術”就是在具體條件下使用能帶來實際效益的技術。7 電子商務物流管理信息系統與公共物流信息平臺7.1 電子商務
26、物流管理信息系統7.1.1 定義電子商務物流信息管理系統是一個由人、計算機網絡等組成的能進行物流相關信息的收集、傳送、儲存、加工、維護和使用的系統。7.1.2 功能(1)集中控制功能:業務流程管理、責任管理、運輸管理、費用結算管理、倉儲管理、統計報表等。(2)運輸管理功能:計劃管理、接單管理、發運管理、路線管理、簽收管理、單證管理等。(3)倉儲管理功能:入庫管理、出庫管理、庫存管理等。(4)統計報表功能:動態統計報表、固定統計報表等。(5)客戶查詢功能:物流分配、運輸狀態、實時貨物跟蹤、貨物庫存等。7.1.3 研發內容(1)系統分析;(2)系統邏輯設計;(3)系統的物理設計;(4)系統實施;(
27、5)系統維護與評價。7.2 公共物流信息平臺7.2.1 構建公共物流信息平臺的意義(1)整合現有物流信息資源,避免重復建設,推進流通現代化進程;(2)加快物流企業信息化進程,降低企業信息化投資成本,提供多樣化物流增值服務,增強企業競爭能力;(3)推進物流綜合信用體系和物流交易的網絡安全建設,推動電子商務的發展;(4)推動物流信息標準化的建設,建立物流相關政府職能部門間協同工作機制,有利于政府制定物流產業發展規劃。7.2.2 物流信息平臺的功能(1)提供中立的信息平臺,促進整個物流產業的信息共享和服務融合;(2)提供支持、兼容各種信息標準格式,逐步形成國家物流行業的信息化標準;(3)實現跨區域的、跨平臺的業務協同;(4)支持公共服務,幫助中小企業建立和完善物流信息化能力。8 電子商
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