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文檔簡介
1、銷售食品實習(xí)報告六篇銷售食品實習(xí)報告 篇1 一、實習(xí)公司簡介 xx市xx食品有限公司成立于20xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的掩蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。 二、實習(xí)內(nèi)容 實習(xí)工作是參加娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣揚,主要負責(zé)xx市xxxx六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估量當日銷
2、售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注意的價差 (售價和進貨價之差),再盡力勸說店主購進新產(chǎn)品銷售;如果店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳設(shè),最終清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有肯定的熟悉,便于自己下次銷售工作的順當進行。 三、實習(xí)收獲 1。 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者供應(yīng)哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者)
3、,單件產(chǎn)品價差的多少能滿意店主,店主的銷售量狀況,消費者的購買力量及消費需求。 2。 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通力量,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有愛好傾聽,先接受銷售員,進而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。 3。 確認客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而簡單接受銷售員及銷售產(chǎn)品。 食品銷售實習(xí)報告.二 深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤快速轉(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特殊紅火。這時我們作實訓(xùn)的隊友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。 然而
4、通過對校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)覺降溫已有些陣子,同學(xué)們特殊是女生們該備的保暖設(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很懊悔沒早一點留意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地攤投資小,流淌性大,敏捷性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣改變而快速轉(zhuǎn)變銷售方向。 我們小又通過入學(xué)以來對校外小吃街的了解小吃街每到早上和下午晚上生意特殊火爆,打算把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是由于第一:校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;其次校外地攤十有八九都是賣保溫類產(chǎn)品,競爭激烈。鎖定在零食產(chǎn)品上是由于聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業(yè)永久不會飽和。這是由于中國人無論何時何地都把"吃"作為第一位的需要。 因
5、此我們到副食品市場走訪了一番。發(fā)覺大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以假如我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更廉價的價格賣出才會有人買。然而批發(fā)市場內(nèi)零食何只千百種。我們本準備只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會由于品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩。這是一種偷懶的行為,然而由于是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務(wù)簡潔化才不易出錯。為削減差錯,只好單一化擺攤了。 我們曾考慮過進巧克力來賣。但是通過調(diào)查我閃發(fā)覺,校內(nèi)同學(xué)買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如"德芙"。"德芙"的進貸價是6塊7,而且很少進貸數(shù)在一百大盒之上。我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百
6、塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力。這樣我們又把牛肉干也排解在外。 最終我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子始終以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。假如實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。 問好批發(fā)商,進價是2元/包,起底進貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開頭時以3元/包叫賣,但許多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必需一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。 第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘,收攤后清點數(shù)目算出賣了近30包。然而
7、其次天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天照舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最終想到,或許是品種單一的原故。由于就價格而言,我們已經(jīng)比零售店低出許多了。所以,我們打算休息幾天再擺。這也是在一個賣 “阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個商販從來只賣一種商品“阿膠棗”,但并不是每天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。由于校門口擺攤,面對的只是校內(nèi)同學(xué),銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新奇感,不能讓顧客吃膩了。 隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。 通過這次實訓(xùn)我們熟悉到以下幾個問題: 第一:要對自己有一個很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點,不要
8、以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓(xùn)小組隊長,一開頭就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是成功。由于我們從來沒做過買賣,無論是進貸還是賣貸都沒有一點閱歷。這就導(dǎo)致我們必定會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的同學(xué)!盡管我們這次實訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必需記住的。 其次:我們通過這此擺地攤熟悉到,掙錢真的是不簡單!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不簡單,然而真正熟悉到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓(xùn)。我們訂來100包花生,最終當然全部賣出,然而以每
9、包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,由于你是地攤嘛,就算是與超市同樣質(zhì)最的商品,地攤也只有殺價來為系生存進展! 銷售食品實習(xí)報告 篇2 為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠熟悉企業(yè),了解企業(yè),實習(xí)體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐報告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)學(xué)問與技能,我進行了為期20天的熟悉實習(xí)。實習(xí)單位是XX市XX食品工業(yè)有限公司(以下稱XX公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。 在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售狀況。 下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:XX市XX食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及
10、產(chǎn)品的銷售渠道。 XX市XX食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,實行“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和XX陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“XX”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體進展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售
11、總部,總辦事處主要負責(zé)XX地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。 公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,養(yǎng)分泥系列和紅棗濃漿系列。 在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了XX野酸貢棗(富含沙棘),XX阿膠貢棗(阿膠低糖),XX木糖醇貢棗(薄荷味),滿意了市場上不同消費者的需求。而XX香脆棗更是棗制品德業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然悅耳,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的養(yǎng)分成分,是別具養(yǎng)分價值的休閑食品。 養(yǎng)分泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔
12、芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是特地針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小伴侶的青睞;產(chǎn)品在宣揚上面對孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子健壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分別:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣揚的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣揚的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點XX公司做的特別好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣揚單頁讓家長了解
13、了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的狀況下,家長都會為孩子的健壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特殊是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。 紅棗濃漿系列是XX公司新推出的一種保健性飲品。依據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有特地為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為緣由有以下幾點:1
14、、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品簡單上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依靠于商超。 XX公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。 在了解了公司和產(chǎn)品基本狀況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售狀況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)覺了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。 第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題 XX公司絕大部分
15、紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)當只是大型商超。緣由如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,假如產(chǎn)品的流淌性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。 銷售食品實習(xí)報告 篇3 實習(xí)地點:北京匯源飲料食品有限公司咸陽匯源分工廠銷售部 陜西省咸陽市乾縣 實習(xí)日期:20xx年5月12日20xx年6月15日 指導(dǎo)老師: 實習(xí)內(nèi)容:咸
16、陽市乾縣市場業(yè)務(wù)員 工作職責(zé) 1、完成上級下達的銷售回款與工作目標 2、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳設(shè)等工作; 3、按方案及要求訪問客戶,并填報經(jīng)銷商訪問跟蹤表與終端訪問表; 4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系; 5、收集市場動態(tài)與競品信息,準時上報上級領(lǐng)導(dǎo); 6、進行市場調(diào)查,發(fā)覺有市場潛力的地區(qū)和客戶; 7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣揚品; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù) 北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了
17、基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個浩大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。 匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破裂、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認證和平安飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿足第一品牌,匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。 北京匯
18、源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理掌握體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的養(yǎng)分成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。 匯源的進展歷程 匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800XX美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(準確說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而
19、后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,許多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開頭在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采納經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。 匯源果汁的進展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場的快速膨脹等緣由,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜美。于是匯源集團202
20、1年開頭開頭組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上最好的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當之無愧的果汁王國。 實習(xí)心得 就我而言,實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣觀察了城市的一點富強而在城市的邊緣又觀察了農(nóng)村些許破落般,都沒有深化的去討論明白,這就是找家單位實習(xí),而后人生的經(jīng)受就是深化農(nóng)村和城市,發(fā)覺城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。 想想從99年開頭,高校生已經(jīng)不再是天之驕子了。一
21、屆更勝一屆的擴招把在校高校生的數(shù)目提升到一個驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對于實習(xí)單位和工作,我真的很迷茫 當時進咸陽匯源,也是一種巧合,通過伴侶的介紹,熟悉了匯源果汁在咸陽市場的岳經(jīng)理,由于自己老實和豐富的理論學(xué)問打動了岳經(jīng)理,我倆通過溝通,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)當說我的運氣還不錯,陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個咸陽市場的依據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。 到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場業(yè)績下劃的比較厲害,而你又是一個應(yīng)屆畢業(yè)的高校生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對而言工作比較輕松,。可是,剛剛出學(xué)校的我,會適應(yīng)這兒的
22、工作氛圍嗎,有這個力量嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。 20xx年5月12日正式進入乾縣市場。“你先在市場統(tǒng)計客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個系列產(chǎn)品。”就這樣開頭了第一天的工作,到市場統(tǒng)計各個客戶的具體資料。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間,看著別人都在市場上為業(yè)績而勞碌,自己卻在統(tǒng)計資料,心里真不是味道,在5月28日的時候我們陜西省全部新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性學(xué)問,使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的供應(yīng)服務(wù)。在公司里,尤其是新進員工,要學(xué)會“聽話”,而不是自做
23、小聰慧。 進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計,接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有肯定的優(yōu)勢,所以我就在原價的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈,500ml的真系列,我們在原價一件28元的基礎(chǔ)上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價一件29元的基礎(chǔ)在贈送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場上的上架率,從原來的40%不到,達到最終的80%以上。市場最終雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對我進行市場指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,唯恐現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實習(xí)報告了。 每周
24、星期一至星期六全部的銷售人員都參與早晨報崗,在報崗中領(lǐng)導(dǎo)會將高層領(lǐng)導(dǎo)會議傳達銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并準時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工削減上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。 匯源的管理原則是“五定四專”(五定:定項目、定人員、定目標、定方案、定措施;四專:用心、專注、專業(yè)、專家。) 咸陽匯源有許多標示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)。“好習(xí)慣是管出來的,會習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為勝利找方法”“今日工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財寶” 企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),養(yǎng)分大眾,利國利民,奉獻.。既以為人己愈有,既以
25、與人己愈核心理念:以人為本:員工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。 銷售食品實習(xí)報告 篇4 一 實習(xí)名稱 綜合實訓(xùn) 二 實習(xí)時間 四周 三 實習(xí)目的 了解和把握基本的業(yè)務(wù)學(xué)問,鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過的專業(yè)學(xué)問。通過實習(xí),使我們在.實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增加熟悉,培育和熬煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)學(xué)問,去獨立分析和解決實際問題的力量,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手力量,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下肯定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進一步提高訓(xùn)練教學(xué)質(zhì)量,培育合格人才積累閱歷,并為自己能順當與.環(huán)境接軌做預(yù)備。鞏固食品專業(yè)的主要學(xué)問,提高實際操作技能,
26、豐富實際工作和.閱歷,把握操作技能,將所學(xué)學(xué)問用于實際工作。 四 企業(yè)介紹 晨完生物科技集團股份有限公司(簡稱晨完生物,證券代碼300138),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企,專業(yè)生產(chǎn)自然?植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨完生物擁有15家子(分)公司,主要研制和生產(chǎn)自然?色素、自然?香辛料提取物和精油、自然?養(yǎng)分及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品,其中自然?色素產(chǎn)銷量居全國之首,70%以上出口,是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。 人與企業(yè)共進展"是晨完集團的核心文化理念,以博士生、碩士生為核心、高校生為骨干、浩大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新
27、型優(yōu)秀人才隊伍,再加上先進的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系,使晨完集團的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿。 晨完集團是國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè);建有國家認定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級自然?色素工程技術(shù)討論中心等科研平臺;擁有六十三項國家專利技術(shù)、三項國家重點新產(chǎn)品、二十九項省部級科技成果,其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)模化生產(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進步一等獎,“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎;“晨完”商標20xx年獲中國馳名商標。 晨完植物蛋白項目,是晨完生物的主要業(yè)務(wù)板塊,目前在河北、.等地已建成三條棉籽加工線
28、,可年加工棉籽30萬噸以上,主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨完植物蛋白分公司,是中國糧油學(xué)會會員單位、河北省飼料協(xié)會理事長單位,建有國內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動化掌握生產(chǎn)線。“棉籽綜合利用項目”榮獲河北省科技進步一等獎,其中有三項科技成果被認定為國際先進水平,1項被認定為國內(nèi)領(lǐng)先水平。此外,晨完植物蛋白分公司還加工油葵,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油,同時晨完生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中,脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)力量全國最大。 進入棉籽加工行業(yè),晨完植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源,做產(chǎn)業(yè)龍頭。 晨完植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團實力、
29、先進的技術(shù)優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過程的檢測優(yōu)勢已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內(nèi)領(lǐng)先地位,促進我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進步。 技術(shù)優(yōu)勢:公司利用自己一流的植物萃取技術(shù),自行設(shè)計工藝流程,并由自己設(shè)備子公司營口晨完制造的預(yù)處理、浸出設(shè)備,生產(chǎn)上擁有設(shè)計的連續(xù)提取設(shè)備和全國首家全自動化油脂浸誕生產(chǎn)線,擁有4條中試生產(chǎn)線。在棉籽技術(shù)行業(yè),首家利用全自動化掌握系統(tǒng)對生產(chǎn)實時監(jiān)控。強大的技術(shù)優(yōu)勢將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。 人才優(yōu)勢:現(xiàn)在公司擁有博士生2名,碩士討論生49名。其中在棉籽蛋白項目擁有討論生15人,高級工程師9人,員工80%以上為本專科院校畢業(yè)生,同時公司與中國農(nóng)大、河南工業(yè)高校等行業(yè)知名高校建立長期人
30、才培育和技術(shù)合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū),將聚力打造科技型企業(yè)。 檢測優(yōu)勢:公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,建有國家認可的國家試驗室,配有國內(nèi)先進的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外完譜分析儀,對從原料選購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售,進行全過程質(zhì)量檢測掌握,能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。品質(zhì)精彩 自然領(lǐng)先是晨完人堅信的理念。 堅持“人與企業(yè)共進展”是晨完公司的文化,依靠一批扎身農(nóng)業(yè)進展的高技術(shù)人才,打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭,促進我國棉籽加工業(yè)的進步是晨完人又一個進展目標。 五 實習(xí)內(nèi)容 本次實習(xí)為四周,本次實習(xí)選擇在晨完生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司,是一
31、家以生產(chǎn)大豆組織蛋白,食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車 間、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心、倉儲部、選購部、人事處、安保部、銷售部與財務(wù)結(jié)算中 心等職能部門組成。 本次實習(xí)共計四周,領(lǐng)導(dǎo)支配我們在大豆油生產(chǎn)部的三個車間實習(xí),每個車間10天,即前處理車間10天,浸出車間10天,精煉車間10 天。 實習(xí)的第一天來到了前處理車間,前處理車間主要負責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料大豆的預(yù)處理,供應(yīng)高溫膨化豆粕給下一車間,在這 10 天內(nèi)我們通過生產(chǎn)實習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備,該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕;其次個車間是浸出車間該車間詳細負責(zé)前處理完畢的
32、大豆粕提油工作,工藝流程較復(fù)雜,設(shè)備較精密,提油采納正己烷作有機溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最終10天我們來到了精煉車間它詳細負責(zé)浸出的毛油提純精煉,工藝流程及設(shè)備相當復(fù)雜,該車間是油廠全部車間中最衛(wèi)生的,已通過ISO9001 認證及HACCP 食品平安管理體系,并受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評,產(chǎn)品多次被評為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費者放心食品”。 前處理車間工藝流程:浸出車間工藝流程:公司堅持“以人為本、關(guān)愛生產(chǎn)”的經(jīng)營理念;堅持“綠色、美味、養(yǎng)分、健康”的產(chǎn) 品理念,堅持“質(zhì)量第一,產(chǎn)量聽從質(zhì)量、成本聽從質(zhì)量”的產(chǎn)品質(zhì)量觀,在激烈的市場 競爭中始終立于不敗之地,
33、憑借企業(yè)綜合實力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)具有樸實而明確的經(jīng)營哲學(xué),她認為,質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,立足之本,正是秉承這種思想看法公司實現(xiàn)了初期的長足進展,經(jīng)過十二年的努力公司由員工數(shù)十人進展至今日企業(yè)員工達二百余人并在前段時間勝利隸屬于中心儲備糧調(diào)控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè)。 在進展過程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨具特色的產(chǎn)品,公司不惜重金引進先進 的科學(xué)技術(shù)和進口的生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)和研發(fā)。晨完生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū),園區(qū)采納花園式工廠的模式,根據(jù)國際標準建筑,建筑面積 7 萬余平方米,包括辦公大樓、生產(chǎn)大樓群、公寓樓三個主體部分和相關(guān)的生產(chǎn)保障系 統(tǒng)及大面積的
34、綠化帶。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng),生產(chǎn)體系以 ISO9001 認證及 HACCP 食品平安管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)規(guī)范建立,通過科學(xué)合理的工藝布局,創(chuàng)建一流的生產(chǎn)環(huán)境。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,購進一批具有國際先進水平的生產(chǎn)設(shè)備,在硬件設(shè)施的支持下,通過現(xiàn)代化的管理手段,實現(xiàn)無塵、無菌、恒溫、恒濕的生產(chǎn)要 求,確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩(wěn)定。 近年來,面對我國大豆產(chǎn)業(yè)面臨的激烈的國內(nèi)外市場競爭,晨完生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆,產(chǎn)業(yè)報國”為己任,實施“三步走”(即:1、擴產(chǎn)改造,走 出晨完集團,走向中心儲備糧。為鞏固國產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,擴產(chǎn)改造老廠,生產(chǎn)規(guī)模由6 萬噸增加到30
35、萬噸。2、兼并收購,走出省門,輻射全國。隸屬于中心儲備糧調(diào)控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產(chǎn)企業(yè)。3、到全國各地建廠,跨出曲周,走向沿海,融于世界。立足國內(nèi)外市場謀劃構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)進展格局,在沿海地區(qū)開拓大豆加工“其次戰(zhàn)場”。)構(gòu)建起了市場戰(zhàn)略體系,企業(yè)規(guī)模由小到大,競爭實力由弱到強,經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長,形成了既立足于國內(nèi),又面對國際的經(jīng)營進展新格局。公司堅信:企業(yè)的勝利建立在永續(xù)經(jīng)營的基礎(chǔ)上,而永續(xù)的經(jīng)營離不開兩個重要的前提,即外部的.資源環(huán)境和內(nèi)部的企業(yè)文化環(huán)境。將來企業(yè)競爭的實質(zhì)將會以產(chǎn)品競爭為基礎(chǔ),以人才競爭為核心。公司在過去經(jīng)營管理的實踐中建立起來的良好的企業(yè) 文化將
36、逐步發(fā)揮出其在市場競爭中的優(yōu)勢。公司在人才訓(xùn)練中,不僅重視專業(yè)技術(shù)的培 養(yǎng),更重視培育干部的管理方法和工作看法。在將來的肯定時間內(nèi),公司還會選拔出更 多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊伍中。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢,晨完生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將 有信念和實力在中國市場建立多個生產(chǎn)和銷售基地,把更好的產(chǎn)品帶給廣闊消費者。 面 對將來的機遇和挑戰(zhàn),公司將不僅在外表上,還要在內(nèi)在實質(zhì)上樹立起一個“健康歡樂” 的企業(yè)形象,以回報.大眾。 六 實習(xí)體會 實習(xí)是每一個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受,它使我們在實踐中了解.、在實踐中鞏固學(xué)問;實習(xí)又是對每一位高校畢業(yè)生專業(yè)學(xué)問的一種檢驗,它讓
37、我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,為我以后進一步走向.打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。 剛開頭對于從未接觸的崗位,我感到是那么的生疏和懼怕,由于我不想做不好,但是我信任只要有信念,就肯定能做好。 晨完生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責(zé),其他事情由廠長負責(zé)。 我在實
38、習(xí)的這段日子里,晨完生物讓我體會到了許多,最大的滿意就是學(xué)到了許多的書本以外的學(xué)問和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清楚,更需要堅決的推斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道,漸漸積累,最終才能把握它。時間長了就沒有了當時的困惑,日積月累閱歷也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開頭上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天
39、我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會到了作為一名品控所擔(dān)當?shù)娜巍?公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜愛做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和開心的,這樣我們會更加喜愛自己的崗位和工作。 我能有今日的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學(xué)會了許多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)。我將在今后的學(xué)習(xí)、工作中,更加努力的。 我在實習(xí)中的收獲主要有以下四個方面: (1) 通過車間的生產(chǎn)實習(xí),學(xué)到了實踐學(xué)問,同時進一步
40、加深了食品平安掌握和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實踐學(xué)問都有所提高,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。 (2)提高了實際工作力量,為就業(yè)和將來的工作取得了一些珍貴的實踐閱歷。 (3)了解了食品德業(yè)的現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做好預(yù)備。 感謝老師聯(lián)系了這一次的實習(xí),也感謝實習(xí)中各個單位對我們的支持!廠區(qū)的實習(xí),給了我一個良好的平臺熟識各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的'學(xué)習(xí)工作中,我都會嚴格要求自己,虛心向他人學(xué)習(xí),切實提高自己的實踐力量。而現(xiàn)在的我,只有把它們寫下來,再重新端詳與思索中,獲得進步! 銷售食品實習(xí)報告 篇5 時間荏苒,時間飛逝。短暫的實習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束,經(jīng)過這
41、次的實習(xí)讓我收獲許多,也促使我成長。以下是我的實習(xí)總結(jié)。 一 實習(xí)公司簡介 xx市xx食品有限公司成立于20xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的掩蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。 二 實習(xí)總結(jié) 實習(xí)工作是參加娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣揚,主要負責(zé)xx市xxxx六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程
42、為,估量當日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注意的價差(售價和進貨價之差),再盡力勸說店主購進新產(chǎn)品銷售;如果店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳設(shè),最終清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有肯定的熟悉,便于自己下次銷售工作的順當進行。 三、實習(xí)體會 實習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,從生疏無從下手到把握銷售技巧,習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在生疏的環(huán)境中
43、,少不了的是舉足無措到處碰壁,此時不應(yīng)當消極躲避,應(yīng)用主動的看法去接受并解決困難,從而獲得珍貴的閱歷,閱歷是一把利器,是所向無敵能從容解決問題的法寶,是每一個人最應(yīng)當向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時間適應(yīng)每一種新環(huán)境。英勇的面對,主動的看法,珍貴的閱歷僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個方面。而要在新環(huán)境里取得勝利,則需時刻分析了解環(huán)境的改變,討論與選擇合適的轉(zhuǎn)變方式;環(huán)境在轉(zhuǎn)變,改變的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永久都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不埋怨,寬容,和諧,老實,滿意,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得情愿撿起來才可能是你的。所以每一個人最應(yīng)當完善的是自己。 銷售食品實習(xí)報告 篇6 一、實習(xí)公司簡介 xx市xx食品有限公司成立于XX年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品
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