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1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)【課程類型】活動(dòng)課:對(duì)蠟燭及其燃燒的探究【教學(xué)目的】l、通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑;初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。3、通過(guò)探究,使學(xué)生體會(huì)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣和成功的喜悅。【教學(xué)重點(diǎn)】l、激趣2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力【教學(xué)難點(diǎn)】訓(xùn)練學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【課時(shí)安排】l課時(shí)【教學(xué)環(huán)節(jié)】提出課題師生討論確定方案實(shí)驗(yàn)探究交流反饋填寫(xiě)報(bào)告【教學(xué)策略】本課題第一次出現(xiàn)“活動(dòng)與探究”,是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)探究的開(kāi)端。第一個(gè)探究活動(dòng)教師
2、可先演示,學(xué)生模仿;第二個(gè)探究活動(dòng)讓學(xué)生自己完成。【課前準(zhǔn)備】蠟燭、火柴、燒杯、玻璃導(dǎo)管、白紙(稍微硬些的)、澄清的石灰水【學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)】l、對(duì)課題涉及的知識(shí)方面的疑點(diǎn)提出質(zhì)疑;2、每二人一組點(diǎn)燃蠟燭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究并記錄;3、在教師的參與下進(jìn)行生生交流;4、在教師引導(dǎo)下思考、分析,得出結(jié)論。【教學(xué)過(guò)程】新課引入世界是物質(zhì)的,化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們,你做過(guò)蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎?你仔細(xì)觀察過(guò)燃燒的蠟燭嗎?如果用"化學(xué)的眼光"去觀察,你會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢?學(xué)生閱讀P7"活動(dòng)與探究"學(xué)生討論1、燃燒時(shí)可能發(fā)
3、生哪幾種變化?2、你猜想蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)?3、你想通過(guò)什么實(shí)驗(yàn)手段來(lái)證實(shí)它們?4、你還有哪些問(wèn)題需要向老師咨詢?學(xué)生質(zhì)疑(可能問(wèn)到的問(wèn)題)1、石蠟是一種什么物質(zhì)?2、蠟燭怎么會(huì)有各種顏色?3、蠟燭是怎么制成的?4、燭芯僅是純棉線嗎?5、為什么點(diǎn)燃燭芯就能引燃蠟燭?6、蠟燭燃燒后越來(lái)越短是因?yàn)樗甲兂上炗土藛幔?、蠟燭燃燒有時(shí)冒黑煙是怎么回事?8、蠟燭燃燒時(shí)是固體蠟燃燒還是蠟油燃燒還是有其他情況?9、蠟燭燃燒時(shí),火焰為什么越來(lái)越高?10、吹滅蠟燭時(shí)為什么會(huì)聞到很難聞的氣味?教師答疑(邊答疑邊為后面的實(shí)驗(yàn)探究設(shè)下埋伏,凡是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究能得到答案的暫不作答)學(xué)生活動(dòng)試述實(shí)驗(yàn)探究的主要步驟及其目的。教
4、師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)步驟和觀察要點(diǎn):(電腦畫(huà)面提示)l、取一支蠟燭,觀察其顏色、狀態(tài)、氣味、手感;用小刀切下一片蠟燭,將其放入水中,觀察它是否溶解、是否下沉;2、用火柴點(diǎn)燃一支新蠟燭:(1)觀察蠟燭外部形態(tài)的變化,例如燭芯被點(diǎn)燃后大約幾秒鐘蠟燭熔化;周圍氣流穩(wěn)定時(shí)、不穩(wěn)定時(shí)燭火及蠟燭的外型變化;蠟燭周圍溫度的變化等;(2)(如圖1)觀察蠟燭的火焰有無(wú)明顯的層次,其顏色、亮度、溫度有無(wú)明顯差異(可選用火柴梗或稍硬的白紙測(cè)試);圖1(3)(如圖2)將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方,觀察其內(nèi)壁;然后將其迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),注入少量澄清的石灰水,振蕩,觀察石灰水是否有變化;圖23、吹滅蠟燭,觀察;4、熄滅蠟燭時(shí),試用火柴點(diǎn)燃白煙,看看會(huì)給你帶來(lái)什么驚喜?5、(拓展實(shí)驗(yàn))(如圖3)小心地往燭焰里插一根玻璃導(dǎo)管,你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?用火柴在導(dǎo)管的另一端點(diǎn)燃,你又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?圖3實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生每二人一組,邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄、邊思考;教師巡視,指導(dǎo)、答疑。交流反饋學(xué)生代表表述探究過(guò)程和結(jié)果(現(xiàn)象和結(jié)論)。反思與補(bǔ)充通過(guò)交流,學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短。總結(jié)與評(píng)價(jià)略(學(xué)生填寫(xiě)探究報(bào)告)【課后附記】 1、課前布置學(xué)生在家觀察蠟燭的燃燒非常必要,否則課上時(shí)間太緊;2、學(xué)生可以自愿結(jié)
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