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文檔簡介
1、食堂合同的樣本甲方:乙方:上海沛浪餐飲管理有限公司根據<<中華人民共和國合同法>>及其它有關法律規定,為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則,經友好協商,就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協議:1、甲方將職工食堂承包給乙方經營管理;2、甲方提供廚房、廚具設備、水電、燃料等設施。乙方應以節約為原則進行使用,甲方對此將定期計量考核 。3、乙方需提供員工每日早餐 、中餐、晚餐、夜餐四餐4、用餐時間5、甲方將現有的廚房、廚房設備(另附清單)、餐具提供給乙方保管使用,如有損壞應按價賠償 或自行承擔維修費用,維修期間不得影響飯菜的供應。 乙方承包期滿后,應所屬甲方之廚房設備、餐具全部清點給甲
2、方。6、乙方應妥善保管、使用甲方所提供的廚房設備,如乙方在使用過程中因操作不當或者設備保養不當造成的損失由乙方負責。7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理,包括工資、福利 和其它待遇均由乙方負責與甲方無關,乙方餐廳工作人員應持身份證、健康證、專業技能證書方能為甲方提供服務。8、乙方應提供其工作人員的身份證復印件、健康證復印件。乙方人員在甲方工作期間應自覺遵守甲方勞動紀律和規章制度,且必須穿戴整齊上崗。如有違規現象甲方有權責令其離廠或作出相應的處罰。9、乙方應該于每周五公布下周之菜譜,甲方有權督使乙方對其菜譜進行更改。10、甲方有權對乙方飯菜的.質量、數量、配料、定價進行定期檢查核實,并對乙方的
3、人員調換提出建議,乙方應給予配合。11、乙方應自覺維護整個餐廳的清潔、衛生(地面、廚俱門窗等室內外衛生)隨時接受甲方檢查監督,不斷提高其服務質量。有異常時必須在甲方規定的時間內改善。12、乙方應嚴格執行<<中華人民共和國食品衛生法>>如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發生中毒現象,其相應醫療費用由乙方承擔。13、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上,應自覺將殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責處罰。14、廚房里的殘渣由乙方負責清理,不能堆放廠區范圍內。15、結算方式:按照甲方提供人數或以乙方實際收到甲方發放給員工的餐票計算。乙方應及時提供有效發票給甲方,甲方于次月日前以現金或電匯的形式付款給乙方。16、本合約從 年月日至 年 月 日。其中年月日至 年 月 日為本合約的試用期,試用期與正式合約期具有同等法律效力。17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協商,并提前一個月通知對方,否則違約責任由違約方全部承擔。18、本合約發爭議時雙方應協商解決,協商不成時可向所在地人民法院訴訟解決。19、本合約一式兩份
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