1、第3章 細胞的基本結構第1節 細胞膜系統的邊界 （教案）教者：懷鄉中學 黃寶玉 執教時間：2015年10月22日【教學目標】1.通過學習，使學生能夠簡述細胞膜的成分并掌握細胞膜的功能。2.通過學習、觀看制備細胞膜的實驗視頻,讓學生體驗制備細胞膜的方法。3.通過觀察、分析所給材料，提高學生獲取信息的能力。4.使學生能夠認同細胞膜作為系統的邊界,對于細胞這個生命系統的重要意義。【重點和難點】重點:1.細胞膜的成分和功能。 2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。難點:1.用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。 2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。【課前準備】安排學生預習教材40頁到43頁的內容

2、，并完成導學案自主學習部分【教學程序】一、本章課題及本節課題的導入二、自主學習 （教師檢查學生自學情況）三、合作探究 學生以前后四個同學為一小組，相互合作討論。學生代表回答，其他學生補充完善，老師適當點撥、歸納。合作探究一：體驗制備細胞膜的方法1、下圖所示的細胞中哪一種細胞比較適合提取細胞膜呢？請嘗試說出原因？雞的紅細胞可以嗎？2、如何利用哺乳動物成熟的紅細胞獲取細胞膜呢?用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應當用什么方法來獲取細胞膜？根據圖中紅細胞的形態差異，你能描述一下本實驗的實驗原理嗎？ 學生討論時教師板書課題 第一節 細胞膜系統的邊界 在學生回答的基礎上，老師歸納后引導學生觀看制備細胞膜的教

3、學視頻。 學生觀看教學視頻的同時，教師適當補充并板書： 一、細胞膜的制備學生觀看后，教師進一步提問：3、剛才的實驗當中我們只是讓紅細胞吸水漲破，細胞破裂后，你能夠想辦法獲得較純凈的細胞膜嗎？你能體會到這個實驗的關鍵步驟是什么嗎？ 過渡引言：合作探究二：細胞膜的成分材料一:科學家在實驗中發現,脂溶性物質能夠優先通過細胞膜,并且細胞膜能夠被能夠溶解脂類物質的溶劑溶解。 材料二:人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質的物質,稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細胞膜,會使細胞膜分解。請根據以上資料思考細胞膜在組成上有何特點?在學生回答的基礎上追問：根據前面所學知識，回想一下，在組成細胞膜的脂質中哪種脂質最豐富，含量

4、最多？你能設計實驗證明細胞膜中含有蛋白質嗎？雙縮脲試劑的使用有什么要求？除了脂質和蛋白質外，細胞膜還含有哪些成分呢？請同學們閱讀教材第41頁。師生共同歸納細胞膜的成分，并由膜中蛋白質的功能引出下一個探究問題。學生討論的同時，教師板書 二、細胞膜的成分 三、細胞膜的功能合作探究三：細胞膜的功能1.以下是一首贊美細胞膜的詩:是誰,隔開了原始海洋的動蕩?是誰,奏鳴了生命的交響?是誰,為我日夜守邊防?是誰,為我傳信報安康?啊,偉大的細胞膜呀!沒有你,我會是何等模樣。從該詩中可以看出,細胞膜具有    功能。2.下圖顯示細胞膜具有什么功能？請嘗試用生活中的實例類比

5、說明。有人把細胞膜的上述功能比喻成窗紗，窗紗能將小蟲擋在外面，而能讓空氣進來，你認為這種比喻有什么合理之處，有沒有不妥當的地方？學生回答后，教師補充完善。教師借助上述圖片，重點講解細胞膜的第三個功能“進行細胞間的信息交流”， 并引導學生利用現實生活中的實例，利用類比的方法，幫助學生理解細胞膜的此功能。過渡引言：追問： 前面我們為什么不選擇植物細胞作為實驗材料呢？ 植物細胞壁的成分和功能是什么？教師補充細菌細胞壁的成分：肽聚糖 既然植物細胞有細胞壁，為什么植物細胞不把細胞壁作為它的系統的邊界呢？教師補充：細胞壁是全透的。四、鞏固練習（學生練習的同時，教師板書：四、細胞壁 并請學生代表上黑板練習，教師巡視） 五、課堂小結 六、板書： 第1節 細胞膜系統的邊界 一、細胞膜的制備 三、細胞膜的功能