1、執(zhí)行方案示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-941編號(hào)：_幼兒園中班家長(zhǎng)助教活動(dòng)方案審核：_時(shí)間：_單位：_幼兒園中班家長(zhǎng)助教活動(dòng)方案用戶指南：該執(zhí)行方案資料適用于為特定問(wèn)題制定周密、詳細(xì)、精確的安排的策劃文件，內(nèi)容包括任務(wù)目的，任務(wù)事項(xiàng)與任務(wù)過(guò)程，配套緊密的銜接與執(zhí)行，是順利和成功完成的關(guān)鍵保證和基礎(chǔ)。可通過(guò)修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。幼兒園中（3）班家長(zhǎng)助教活動(dòng)方案班 級(jí)：中（3）班日 期：6月13日主 題：快樂(lè)的夏天實(shí)施方案：活動(dòng)內(nèi)容： 涼拌菜活動(dòng)目標(biāo)：1、 通過(guò)做涼拌菜，認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，提高動(dòng)手能力。2、 樹(shù)立為家人的服務(wù)意

2、識(shí)。3、體驗(yàn)自己親手制作菜肴品嘗的快樂(lè)活動(dòng)準(zhǔn)備：1、各種調(diào)味品、小勺子、小盆、黃瓜、西紅柿、蘿卜、菜刀等等2、請(qǐng)幼兒回家觀察大人是怎樣做涼拌菜的。活動(dòng)過(guò)程：一、談話導(dǎo)入：“小朋友經(jīng)常去飯店吃飯，誰(shuí)知道吃飯的時(shí)候第一道程序是上什么菜？”（冷菜）“請(qǐng)小朋友來(lái)談?wù)勀愠赃^(guò)哪些冷菜呢？”二、討論、交流冷拌菜的做法“你覺(jué)得最喜歡吃的冷拌菜是什么？”“你覺(jué)得這道冷拌菜是怎么做的？用到哪些原料及調(diào)料？”三、課后調(diào)查：“回去細(xì)心觀察父母是怎么做冷拌菜的。”“看老師帶來(lái)了什么？”“蘿卜的維生素c的含量比梨高810倍。因此多吃白蘿卜可以增強(qiáng)抵抗力，抗感冒。更重要的是它有抗癌功能。蘿卜絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可真高，夏天吃涼拌蘿

3、卜絲不僅清涼可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。今天給大家做一道涼拌蘿卜絲。”四、做涼拌蘿卜絲。（一）去根刮皮（二）切絲、鹽漬（三）切香菜、蔥絲（四）加佐料、拌勻五、做一盤(pán)糖拌西紅柿：萬(wàn)眾一心5月12日四川汶川大地震，牽動(dòng)了我們?nèi)袊?guó)人的新，我們?nèi)f眾一心，抗震救災(zāi)，今天我就用西紅柿做一盤(pán)涼拌菜。1、 先挑選色澤鮮紅，圓潤(rùn)光滑的一大一小兩個(gè)西紅柿，請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)老師左手的大，還是右手的大？2、 較小的橫向分半，再切幾刀變成四份?3、 切好的裝盤(pán)，上半部合成圓形，下半部均勻的分放在四周。4、 另一個(gè)西紅柿切成8份，均勻的擺在盤(pán)子的邊緣。5、 還可以在四周放上幾片黃瓜，這樣還可以取名叫：紅花綠葉。6、

4、 吃之前適當(dāng)撒些白糖即可。六、品嘗評(píng)價(jià)：面對(duì)這一盤(pán)盤(pán)色澤鮮艷的涼菜，老師都忍不住要流口水了，相信大家一定也急切的想要知道拌出的菜到底是什么味道。那么，下面我們就嘗一嘗吧。家長(zhǎng)把做好的菜端給小朋友品嘗。教師反思：今天的爸爸助教，給孩子們帶來(lái)意想不到了喜悅，快樂(lè)和收獲。我們充分利用家長(zhǎng)資源，使家長(zhǎng)成為了幼兒園的協(xié)作者與支持者，實(shí)現(xiàn)了家庭與幼兒園更為平等、更為廣泛的教育互動(dòng)。活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)雖然爸爸老師所用的上課語(yǔ)言比較書(shū)面化，沒(méi)有幼兒教師那樣直白易懂，但他們的教學(xué)風(fēng)格顯然讓小朋友有了另一種豐碩的收獲：爸爸老師把自己做的菜和時(shí)事“汶川大地震”聯(lián)系起來(lái)，不著痕跡的給幼兒以愛(ài)心、感恩等情感熏陶。出示和切西紅柿?xí)r，分別讓幼兒別人自己左右手哪只手里的西紅柿大，切的時(shí)候，有讓幼兒開(kāi)動(dòng)腦筋切幾刀會(huì)變成四塊、八塊。活動(dòng)開(kāi)始時(shí)對(duì)菜肴名稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，鼓勵(lì)小朋友多吃蔬菜等等細(xì)節(jié)，讓我們覺(jué)得，雖然家長(zhǎng)不熟悉幼兒教育中整合教學(xué)的概念，卻完全做到了數(shù)學(xué)、常識(shí)、品德、習(xí)慣等方面的整合教育。總之，在小朋友收獲很多的同時(shí)，我們老師在這樣的活動(dòng)中也收獲頗豐。家長(zhǎng)的話：首先非常感謝中三班給我提供這次機(jī)會(huì)，和小朋友親密接觸，和小朋友在一起很開(kāi)心。這樣的活動(dòng)能激發(fā)小朋友的興趣，既能學(xué)到一些知識(shí)，也能培養(yǎng)幼兒的觀察能力，動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。也為學(xué)校、家長(zhǎng)、小朋友提供了一個(gè)共同交流的平臺(tái)，