1、廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據廣西壯族自治區市場監督管理局關于下達2020年第二批廣西地方標準制定項目計劃的通知（桂市監函20201832號）精神，由廣西標準化協會提出，廣西特色作物研究院、廣西壯族自治區農業科學院植物保護研究所、廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西大學、廣西壯族自治區植保站共同起草的廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（2020-02136）。二、項目背景及目的意義橘小實蠅，主要蛀果害蟲之一，以取食果實汁液而造成危害的吸汁害蟲。實蠅類害蟲，雙翅目實蠅科，分布廣泛、危害重和防治困難。我國于1911年首次在臺灣省

2、臺北市的柑桔園發現，1937年在大陸報道有該蟲發生。主要分布在我國廣東、廣西、福建、四川、湖南、臺灣等省區，橘小實蠅可為害250多種水果。廣西是我國重要的水果生產基地，預計2020年，全區水果種植面積達2200萬畝，總產量達2000萬噸，優果率達75%以上，水果產業發展成為1000億元產業，已成為我區農村重要的經濟支柱。但近幾年來不少果園受到橘小實蠅的危害，造成大量落果，其中柑橘、芒果、柿、李、桃、梨、火龍果等水果危害最重，果農損失慘重，這不僅給果實本身品質與產量造成損失，還使往來貿易也受到嚴重影響。柿(Mangiera indica L.)為漆樹科柿屬熱帶果樹，與柑橘、香蕉、葡萄、蘋果并稱世

3、界五大水果，素有“熱帶國王”之美譽。據研究報道：柿具有抗氧化、抗癌、防治心腦血管疾病、祛痰止咳、延緩衰老等生理功能。目前我國已有培育和引進的品種100多個，在云南、海南、廣東、廣西、福建、臺灣等地區有大面積分布而且正在迅速發展。2015年，廣西柿產量超過海南成為最大的柿產地，居全國首位。廣西百色與海南、攀枝花并稱我國三大柿之鄉。廣西柿主產區才百色的右江區、田陽縣、田東縣，其余的種植面積重要分布在欽州市、南寧市、玉林市等。2017年，我國柿主產區產量按地區排名依次為廣西、海南、云南、廣東、四川、福建，產量分別為68.41萬噸、56.73萬噸、30.33萬噸、21.75萬噸、20.00萬噸、1.0

4、0萬噸，占總產量比例分別為34.51%、28.61%、15.30%、10.97%、10.09%、0.50%。各地區柿種植品種也有所不同，其中，廣西百色打造明星柿品種“桂七”，靠網紅效應帶動了區域產業的發展。百色市是我國最大的柿生產基地，近年來百色為廣西柿貢獻了大部分產量，柿產業已成為全市農業支柱產業之一，是全市農民收入的主要來源。該區柿總面積達38.57萬畝，總產量達17.86萬噸以上，實現柿總產值達8.56億元。柿是廣西重要特色水果，是廣西民族地區、革命老區脫貧致富的重要產業。2018年廣西種植面積已超過100萬畝。預計2024年全國種植面積將超過450萬畝。近年來，隨著廣西柿種植面積急速擴

5、增，橘小食蠅危害范圍及危害程度也不斷增加，橘小實蠅是危害柿的實蠅中的重要種類，柿成熟后,雌蟲用產卵管刺破果皮,并鉆刺產卵穴，將卵產于果中,每次產卵215粒。著卵部可見白色透明狀果膠封口，幾天后變成成黑褐色針頭大小的圓孔。雌蟲多次產卵,產卵量200400粒。幼蟲孵化后即蛀食果肉,果實受害后空洞,造成大量落果或掛果果肉腐爛,切開受害果實,可發現有蛆危害。幼蟲蛀食果肉及雌蟲產卵過程中所形成的圓孔會引起真菌人侵,導致柿霉變。分布于世界的柿產區。對晚熟柿圣心、凱特、紅象牙等品種危害最為嚴重，一般年份危害率在15%25%之間，不套袋危害率在50%以上，嚴重影響著柿產業的發展。橘小實蠅寄主繁多，種類復雜。發

6、生世代重疊。為害蟲態幼蟲在果實內蛀食危害，入土化蛹，成蟲具有較強的飛翔擴散能力。常在不同寄主轉移為害。這些特性導致防控難度大。目前對橘小實蠅的防控措施有化學防治、物理防治、餌劑誘殺等；其中化學防治是主要手段，但農藥不合理使用導致殘留超標等影響果品質量安全。而且，采用單一措施，難以實現持續性有效防治。因此，必須實行綜合治理，但綜合治理需要對防控技術進行集成配套，這需要制定規范的技術規程。柿屬于熱帶水果，生長發育有其特殊性，種植區生態環境、氣候條件有特殊性，栽培管理及病蟲害防控也有其特殊的技術要求，因此，對橘小實蠅的防控技術也需要有針對性。目前，國內外尚無專門針對柿產區橘小實蠅綜合防控的技術標準。

7、為了促進柿產業健康發展，制定柿橘小實蠅綜合防控技術規程具有必要性，也有迫切性。三、項目編制過程（一）成立標準編制工作組廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿項目任務下達后，廣西標準化協會成立了標準編制工作組，廣西特色作物研究院、廣西壯族自治區農業科學院植物保護研究所、廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西大學、廣西壯族自治區植保站等起草單位制定了起草編寫方案與進度安排，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作。具體標準編制工作由廣西特色作物研究院等起草單位組成標準編制工作組。編制工作組下設三個組，分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。資料收集組負責國內外有關柿生產中橘小實

8、蠅防控技術的文獻資料的查詢、收集和整理工作，對柿生產中橘小實蠅防控技術研究成果進行系統總結，查閱目前科學界對柿生產中橘小實蠅防控技術的研究進展。草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會、網上征求意見，以及標準的不斷修改和完善。標準實施組負責橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿廣西地方標準發布后，組織柿生產區域相關單位、農民開展標準宣貫培訓會，對標準進行詳細解讀，讓相關企業的工作人員了解標準，并根據標準對柿生產中按標準要求的橘小實蠅防控進行，保證柿果品質量，并對標準實施情況進行總結分析，不斷對廣西地方標準提出修正意見。（二）收集整理文

9、獻資料標準編制工作組收集了國內有關柿生產中橘小實蠅防控的相關文獻資料。主要有：NY/T 1480-2007 熱帶水果桔小實蠅防治技術規范（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架結構進行了研究，并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經過研究，標準的主體內容確定為柿生產中橘小實蠅防控技術的術語和定義、蟲情監測、防控措施。（四）調研、形成征求意見稿廣西大學于2017年9月起，牽頭組織實施廣西創新驅動發展專項資金項目“橘小實蠅的發生規律及其防控技術研究與應用示范”（合同編號：桂科AA17202017），其包括了“集成組裝1

10、套橘小實蠅綠色防控技術技術并制定相關技術標準”和“集成柑橘、芒果、火龍果、柿子和李5種特色水果主產區橘小實蠅綜合防控技術”的任務。2020年3月-7月，標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的國內外文獻資料，對柿生產中橘小實蠅防控技術研究成果進行系統總結。形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。2020年8月-9月，在前期工作的基礎之上，通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關柿生產中橘小實蠅防控技術要求，并結合廣西柿生產中橘小實蠅防控技術實際要求的基礎上，按照簡化、統一等原則編制完成廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（草案）。202

11、0年10月，獲得廣西壯族自治區市場監督管理局對橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿立項。2020年10月-12月，向廣西區內涉及領域的部門及相關專家征求廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（草案）意見。根據標準要點框架技術內容，再次修改標準草案，形成廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說明（第一次）。2021年1月-6月，對廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（征求意見稿）存在的問題進行收集，起草組成員討論解決，最終形成廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說明（第二次）。2021年10月-

12、12月，按照地方標準管理辦法要求，征求行業主管部門自治區農業農村廳意見。根據反饋意見修改形成廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說明。四、標準制定原則1、實用性原則本文件是在充分收集相關資料和文獻，調研分析廣西區內橘小實蠅防控技術現狀，在現有國家、行業標準相關橘小實蠅防控技術要求的基礎上，結合廣西壯族自治區農業科學院植物保護研究所等科研院所多年的研究實驗數據、經驗而總結起草的。符合當前區內柿產業發展需求，有利于行業的長遠發展，有利于提高橘小實蠅防控技術和柿質量，對推動我區柿產業健康發展，促進農民增收脫貧，具有較強的實用性和可操作性。2、協調性原則本文

13、件編寫過程中注意了與橘小實蠅防控技術相關法律法規的協調問題，在內容上與現行法律法規、標準協調一致。3、規范性原則本文件嚴格按照GB/T 1.12020標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則的要求和規定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。4、前瞻性原則本文件在兼顧當前區內柿生產中橘小實蠅防控技術現實情況的同時，還考慮到了柿產業快速發展的趨勢和需要，在標準中體現了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對柿生產中橘小實蠅防控技術發展的指導。 五、標準主要內容及依據來源廣西地方標準橘小實蠅防控技術規程 第4部分：柿主要章節內容包括：術語和定義、蟲情監測、防控措施。其中蟲情監測主要參照NY

14、/T 1480熱帶水果橘小實蠅防治技術規范，根據廣西壯族自治區農業科學院植物保護研究所、廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西特色作物研究院、廣西大學、廣西壯族自治區植保站對廣西柿子橘小實蠅危害的時期采用誘餌誘集，通過分析田間調查數據進行針對性防治。在廣西柿產區，9月至11月為橘小實蠅危害高峰期。隨著柿成熟度增加，果實揮發物氣味增強，糖分含量高，易吸引橘小實蠅叮食，雌蟲在成熟果實上產卵。農業防治首先破壞橘小實蠅越冬場所，在12月2月果樹休眠期，對果園樹盤進行翻耕，深翻后撒生石灰粉，減少和殺死土壤幼蟲、擬蛹和蛹。9月11月果實成熟期，此時應及時清理落果和樹上蟲果。覆30cm以上土壤深埋；過于淺

15、薄的土壤，幼蟲仍然會羽化，無法實現預防和控制。根據橘小實蠅成蟲喜歡在黃色水果產卵的特性，使用黃色粘板捕獲的成蟲。由于甜柿更易遭受橘小實蠅的危害，因此在成蟲產卵前，甜柿進行果實套袋,可有效的減少蟲害。生物防治中保護利用自然天敵前裂長管繭蜂對橘小實蠅有一定控制作用。果園養雞除蟲，雞可啄食落地或蟲果內的幼蟲，亦可用爪扒開表土層覓食幼蟲和蛹。雞還能除草，是果園除草高手。誘殺成蟲可采用1噻蟲嗪餌劑誘殺，其誘殺機理獨特（開放式誘殺）、專一性強（只對橘小實蠅有效）、使用簡單方便，防效較好，適合大面積、長收獲期的果樹。根據廣西特殊作物研究院在恭城、平樂兩地試驗結果，采用1噻蟲嗪餌劑防控，效果較好，蛀果率較低，

16、對照區由果農自行防控，采用懸掛性誘劑和噴施殺蟲劑這些傳統方法，效果一般，蛀果率較高（圖1）。圖 1.試驗結果月柿采收期一般在9月中下旬-11月中下旬，故要求在8月下旬涂抹第一次，9月下旬、10月下旬各再涂一次共3次；而甜柿采收期較早于月柿，因此在8月中旬、8月下旬和9月下旬各涂抹1次。由于目前在柿上化學防治橘小實蠅無登記使用的農藥，藥劑的使用應符合GB/T 8321（所有部分）的規定。六、國內外同類標準制修訂情況及與法律法規、強制性標準關系經查閱，國內與柿的橘小實蠅防控技術有關的標準主要有：NY/T 1480-2007 熱帶水果桔小實蠅防治技術規范行業標準；廣西沒有與柿的橘小實蠅防控技術有關的標準；而NY/T 1480-2007 熱帶水果桔小實蠅防治技術規范沒有針對柿的橘小實蠅防控在蟲情監測、綜合防治技術進行統一規范，凸顯不出現今柿的橘小實蠅防控