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文檔簡介

1、高品質文檔2022年旅游管理專業大學生寒假實踐報告 實踐時間: 2021年-1月24日 至 20212年-2-月-20日 共 -26-天 一個正常的人遲早要踏入社會,因為生活需要社會,一個人要想踏入社會就必需進行實踐,所謂的人生閱歷也就從今時開頭真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎。假如說工作閱歷使我們打拼事業的籌碼,那么進行社會實踐就是我們積累社會工作閱歷的必要過程,因此說實踐是我們踏入社會、打拼事業、實現人生抱負的第一步,社會實踐對我們打學生來說就好比莊稼的化肥必不行少。實習可稱為實踐,學習。或許真是我們從高校踏入社會的必經之路,也是開啟我們踏入工作,適應社會的鑰匙,是我們人生中不

2、行缺少的一部分。只因我們不斷的在學習,不斷的在實踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學到的變成自己的。 通過社會實踐可以學到我們在校內所學不到的東西,在這個這個寒假中,我第一次參與了社會實踐,我明白高校生社會實踐是連接我們學生走出校門、走向社會的橋梁,是培育熬煉才能的好渠道通過參與社會實踐活動,有助于我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了許多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才能,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到很多的感悟和人生的珍貴閱歷! 這個假期我在一家酒店實習,準

3、確的說是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店簡單。在將近一個月的實習里我學到了一些有關餐桌禮儀禮儀和社會交往的學問,同時也積累了不少社會閱歷。實習,不僅是學習,更多的是體驗生活,在實習開頭之前我就想:這次去實習,我不僅是去學習實踐,更重要的是去觀看那些在酒店工作和消費的人們,不論是服務員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我信任在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。 第一次到酒店實習,特別期盼,也很奇怪,還想著究竟該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個領班,看起來有點嚴厲,我初次來酒店實習工作閱歷少的可憐,可以說是一竅不通,

4、為了給師傅一個不錯的印象,我開頭主動干一些零活、幫他打飯,有空的時候向他請教閱歷, 可是師傅好像很小氣, 在我問他我的工作支配的時候只是冷冷的說“以后再說吧”。開頭我很不解,認為他很小氣,客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管觀察了會懲罰我,我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風”摸索中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態度要我頭疼不已,我甚至已經到了生氣的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(就是管某個區的服務),他接著說作不是靠人分的要自己去做,開頭來誰都沒閱歷,客人來的時候誰也顧不上你,你只有自己多長個眼色自己去學,其實每天的工作

5、會讓你學會許多,最終你就會熟識這套服務流程。 師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個傻子,反過來想想也算是自己學到了一點閱歷吧。從今我是邊干邊學,努力地留意著工作的每個細節,在接下來的幾天內,從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、整理餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了! 接下來談一下我的工作感受,那就是看似在一般的工作也要百分百重視,肯定不要眼高手低。有句話說的好:看人挑擔不費勁,自己挑擔壓斷腰。舉一個很簡潔的例子。我始終都認為打掃衛生是個再簡潔不過的工作,家里的清潔工作我也只是間或做做,覺得沒什么大

6、不了的。可這次的清潔工作,讓我轉變了對清潔的看法。把包間的衛生做完之后,我開頭了衛生間的清潔工作,把地板上的水漬掃潔凈以后,擦了墻壁與鏡子,看看沒什么要弄的了,預備出去看書了,突然想起了“細節打算成敗”:既然我是出來熬煉的,就要得到老板的認同才行,而像我這樣的清潔工作誰能做,怎樣才能讓我的工作更精彩?就是更細致的清潔!從新端詳了整個衛生間,我發覺自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點點的小水漬和污垢,洗漱臺下面也有不少灰塵,而問題最嚴峻的還是便池上的污垢。看到“任務”還如此“艱難”,我就脫去外套預備來大干一場,說句實話,在自己家里我還沒這么勤快過呢,但為了工作我打算“犧牲”了,

7、還好沒有什么異味,但心里還是有點不舒適,面對一些頑固的污漬,我也顧不上衣服會濺到污水,拿著刷子就用勁的刷,不覺間時間就已經過去了兩個小時,看著被自己打掃的干凈一新的衛生間,遺忘了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。雖然這件是并沒有被經理留意到,但我自己卻有了收獲,那就是對“細節打算成敗”更深層的理解:人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,許多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,打算著事情完成的質量。 我的另一個感受就是掙錢真的很不簡單。現在說一下我的工資額,我早上九點工作,下午2點休班,到4點接著干始終干到晚上九點(加班除外)一天總計需要工作

8、十個小時, 可我每個小時只能賺到4元錢,一天掙40元。可想而知自己的父母掙錢也是不簡單的,通過這次實踐我嘗到了父母汗水的味道。工作并不是很輕松工資卻很低,開頭幾天我累得要命,雖說是服務行業,但每天的工作量是不容小覷的,晚上下班回單宿舍會發覺一天下來自己的腳累得很酸,躺在床上不行以駆腿,否則會疼,盡管很累很乏,但我還是堅持了下來,因為我在來之前就告知自己到這是來實踐的不是來享福的。我的付出最終得到了回報,主管表揚了我(雖然說主管是我哥,但他對我很嚴峻),全部的員工由于工作勤懇而加了些許工資,看到自己的成果我很欣慰,但我知道這只是我實踐的開頭,以后的路還很長 慢慢的工作步入了正軌,我也漸漸的適應了

9、我的工作,可時間過的很快,10多天的實踐工作已經從手邊溜過。這幾天盡管是疲乏受累但更多的是欣慰,因為我看到了自己的成長。 時間如流水,近一個月的實習一晃即逝,在這過去的一個月的實習中,通過自己的不斷實踐,我對工作這個詞有了肯定的熟悉,這對我在今后的社會當中立足有肯定的促進作用,但我也熟悉到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平常的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的閱歷才行。 俗語說:紙上得來終覺淺,當今高校訓練是以理論為主,能有機會去實踐,對我來說是受益非淺的,信任這次實踐對我今后參與工作肯定會有關心。 社會實踐總結:這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了許多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離我面前的路還很漫長,需要我不斷的努力和奮斗。我堅信任通過這一段時間的實習,所獲得的實踐閱歷對我來說終身受益,以后我要多參與社會實踐,讓我從實踐中得到熬煉。通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了很多做人的道理,也使我更清晰地熟悉到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素養,我信任這次實踐讓我領悟到的這些東西將讓我終生受用。在實踐中,我們的人生觀、價值觀得到

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