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文檔簡介

1、關于某五星級酒店平面布局建議二、項目簡介:1、項目概況:酒店建設用地面積20066平方米,酒店總建筑面積約為 約49257平方米,客房數306套;提供商務會議、大型宴會、健身娛樂等 多方面功能。(功能配套和整體標準參照國際五星級酒店的通常標準進行設計)。2、建設規模(概算):建筑物樓層:地下1層,地上20層;裙樓4層。車位數:機動車位室內外合計135個(包括室外大巴停車位8輛, 酒店正門貴賓停車位25輛);建筑層高:商業樓層1層米,2、3、4層米,客房樓層米;建筑密度:*% ; 容積率:* ; 綠地率:三40% ;3、酒店功能設置:1)住宿:標準雙人間、標準單人間、標準套房、豪華套房、行政套房

2、、 總統套房等。2)餐飲:中餐廳、特色餐廳、全日制餐廳、紅酒吧等。3) 會議:同聲傳譯室、中型會議室、 VIP會議室、小會議室、貴賓接 待室、宴會廳等。4)康樂:室內游泳池、健身房、SPA等。5)接待空間:接待大廳、管家服務等。6)輔助功能:管理人員住房、設備及維護用房等。4、后勤用房:員工男女更衣室320川;制服房60 m2;員工餐廳160 m;員工廚房100 m;打卡室10 m?;員工男女倒班宿舍100 m2;保安部辦公室40川;人事部辦公室60 m2;人事部庫房15 m;培訓教室120 m;pa庫房50 m;客房部二級倉庫 60 m; 洗衣房320 m;污衣房與潔凈布草庫 80 m; 工

3、程部辦公室55 m;工程部維修間及庫房 160 m; 員工娛樂室80 m;收貨平臺區域100 m;收貨區辦公室15 m;采購部辦公室25 m;食品檢驗20 m;粗加工間110 m;酒水庫40 m;干貨庫40 m;高低溫冷庫80 m;花房20 m;干濕垃圾房80 m;總倉120 m;管事部倉庫50 m;設備用房:4000 m;5、酒店功能酒店各項功能定位和服務設施,分為 8大功能:-前廳功能-客房功能-餐飲功能-康樂功能-會議功能-后勤功能-配套功能-公共功能具體各項功能安排為如下:前廳功能前廳功能主要包含如下服務設施:-接待處;-禮賓部;-前臺收銀處;-行李房及貴重物品保管室;-大堂公共洗手間

4、;-商務中心-商場-大堂吧客房功能客房功能主要包含如下客房類型:總統套房 5 開間套房1 套,客房占比為1%行政套房 3 開間套房:4 套,客房占比為3%;商務套房 2 開間套房:10 套,客房占比為3%豪華套房 2 開間套房:6 套,客房占比為2%;標準套房 2 開間套房:10 套,客房占比為4%;標準單人房單開間標準大床房 :94 間,客房占比為30%;標準雙人房單開間標準雙床房 :187 間,客房占比為60%;總開間數: 350 間;總房間數: 312 間/套。 餐飲功能 餐飲功能主要包含如下經營項目: -中餐廳大廳 1 個;-中餐廳廚房 1 個;-紅酒吧 1 個-全日制餐廳 1 個;

5、-全日制餐廳廚房 1 個;-中餐廳包廂 10 個;-特色餐廳 1 個-特色餐廳廚房 1 個 康體、健身及露天泳池-康體休閑-健身房;-游泳池;會議功能將智慧化高科技產品設備引入會議功能, 為住店及非住店客人提供科學高效的智能化會議及宴會體驗,滿足其不同形式宴會與會議需求 會議功能主要包含如下服務設施:-同聲傳譯會議室;-中型會議室;-小型會議室;-VIP 會議室;-貴賓接待室。后勤功能 滿足酒店各項經營和服務項目的配套及后勤工作需求。 后勤配套功能主要包含如下設施: -地面停車場未含入建筑面積內 ;-地下停車場-倉庫;-酒店員工餐廳及廚房;-員工更衣室、員工浴室、員工衛生間和員工培訓室等;-消

6、防監控室;配套功能-工作用房;-機電設備區;-布草房;-制服房;-洗衣房。 公共功能 -地上停車場;-綠化區三、各功能部分基本技術要求1、酒店功能面積配比表(概算面積)層數功能面積m地下層:10000 m2后勤、設備用房以滿足后勤需要為前提,剩 余空間做停車場地下停車場1層4300 m2大堂900-1000大堂吧200-300紅酒吧200-300全日制餐廳400-500商場除掉電梯,樓梯,走廊公區 之后剩余的面積前廳辦公室50衛生間120-150貴重物品保管間15行李房32監控中心65商務中心80PA設備間10后勤區域10002層3600 m2中餐廳640中餐包房(7間),每間80 m2560

7、VIP包房(2間),每間120 m240vip包房(1間),每間200 m200特色餐廳300中餐廳廚房500特色餐廳廚房120后勤區域800男女衛生間(兩組)2403層4300 m2宴會廳(二層挑空),分隔為2-3獨立空間1000宴會廳配套用房860同聲傳譯會議室(1間)200中型會議室(2間)400VIP會議室(1間)100小型會議室(2間)160貴賓接待室(1間)100公共面積及其它用房16004層3300 m2水療中心及健身中心915泳池及配套750休閑娛樂區550行政辦公區300公共面積及其它用房800轉換層在四五層之間設管道轉換層客房區客房312間/套1592 m/層5-17 層普

8、通樓層23個開間每層18-19 層行政樓層20層總套及行政酒廊總套面積:400行政酒廊面積:450 剩余面積除去公區面積為 屋頂花園。客房電梯客梯5部,員工梯2部客用電梯載重 1350kg轎箱咼度之員工梯載重 1150kg轎箱高度裙樓電梯客梯2部,廚房電梯2部客梯載重 1600kg轎箱高 度禺房服務電梯載重 1600kg轎箱咼度裙樓扶梯4部用于宴會服務合計注:以上功能空間根據項目實際情況以及經營管理單位進行選擇性設置和 調整。酒店大廳:設在一層,照顧主立面的視覺完整性。客房要充分考慮到舒適性和豪華性。配套設施要根據項目特點合理設 置,注重實用性和獨特性。空間布局要做到豪華,大氣,合理。四、體量和建筑風格1、應注重整體建筑的風格及體量協調;應在概念性方案階段提供不低 于2種不同的酒店風格意向

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