1、.課題：混 合 物 和 純 凈 物一、混合物和純凈物二. 學習目標：1、了解純凈物和混合物的特征2、能從物質(zhì)組成的角度用分子的觀點區(qū)別常見的典型純凈物和混合物3、通過物質(zhì)純與不純的相對性，培養(yǎng)辯證思考問題的方法，進行辯證唯物主義教育。4、掌握混合物的分離的基本分法。 5、鞏固所學的知識和實驗技能，培養(yǎng)根據(jù)的物質(zhì)的性質(zhì)設計混合物分離分法的能力。 三. 重難點講解：【知識點1】物質(zhì)的類型物 質(zhì)純凈物單 質(zhì)金屬、非金屬、稀有氣體化合物無機化合物氧化物、酸、堿、鹽有機化合物混合物【知識點2】純凈物與混合物的比較內(nèi) 容混合物純凈物概 念宏觀由多種物質(zhì)組成由一種物質(zhì)組成微觀分子構成的物質(zhì)中，由不同分子構成

2、分子構成的物質(zhì)中，由一種分子構成特 性1、沒有固定組成2、沒有固定的性質(zhì)，如：沒有固定的熔點、沸點，各種成分仍保持原物質(zhì)的性質(zhì)1、具有固定組成2、有固定的性質(zhì)，如：有固定的熔點、沸點，溶解度等聯(lián) 系提純、分離混合物 純凈物不同純凈物簡單混和【知識點3】常見混合物類型舉例混合物類型混合物名稱混合物類型混合物名稱液體與液體混合物白酒氣體與固體混合物煙氣體與氣體混合物空氣氣體與液體混合物汽水固體與固體混合物不銹鋼、鋁合金氣體、液體、固體混合物潮濕的泥土液體與固體混合物糖水、食鹽水【知識點4】混合物的分離從混合物中提取某一種物質(zhì)或除去一部分物質(zhì)的過程混合物分離的方法：沉降法：把水靜置使水中的雜質(zhì)沉淀到

3、水底的方法。適用于顆粒較大或加凝聚劑能形成較大顆粒的懸濁液結晶法：結晶是指飽和溶液改變條件后,過剩的溶質(zhì)形成一定幾何形狀的固體析出的過程.在這一過程中形成的具有規(guī)則的幾何外形的固體叫體。 結晶的方法:一、蒸發(fā)溶劑法：適用于溶解試用受溫度影響變化不大的固體物質(zhì)，如從海水中提取食鹽。二、冷卻熱飽和溶液法：適用于溶解度受溫度影響變化較大的固體物質(zhì)，如分離NaCl和KNO3的混合物，降溫后首先析出KNO3晶體。過濾法：將液體和不溶的固體通過濾紙進行分離的操作方法叫過濾法。過濾分為常壓過濾、減壓過濾(又叫抽濾)、熱過濾(防止濾液降溫時析出雜質(zhì)晶體，而混入已析出的晶體中)。初中涉及的是常壓過濾。操作中應注

4、意以下幾點：一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,中間不能有氣泡二低：濾紙上緣低于漏斗上緣、傾倒液體時液面低于濾紙上緣三靠：盛混合液的燒杯口緊靠玻璃棒上部、玻璃棒下端緊靠三層濾紙一邊、漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁萃取法：是利用溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中溶解度的不同來把甲溶液中的溶質(zhì)轉溶入乙溶劑而使溶質(zhì)、溶劑分離的方法。如用四氯化碳從碘水中萃取碘。蒸餾法：是把不揮發(fā)的可溶性物質(zhì)和加熱易揮發(fā)的液體分離或分離沸點相差較大的液體混合物的方法。常用來提純液體如制蒸餾水。蒸餾操作是利用互溶的液體混合物中各組分沸點不同(通常沸點需相差30以上)進行分離提純的操作。其過程是：加熱樣品使其中某組分氣化，然后使蒸氣冷凝為液體加以收集。

5、蒸餾分為常壓蒸餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等。蒸餾操作的主要儀器有蒸餾燒瓶、冷凝管和接受器(尾接管)，其他的儀器為溫度計、錐形瓶、鐵架臺、燒瓶夾、冷凝管夾、鐵圈、酒精燈、石棉網(wǎng)等。蒸餾燒瓶產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)冷凝管冷卻、液化由接受器收集。冷凝管與蒸餾燒瓶的側管連接。連接時，蒸餾燒瓶的側管的管端至少必須穿過木塞，使蒸餾液流出的時候，不跟軟木塞接觸，這樣可以避免木塞上雜質(zhì)混入蒸餾液里。分餾法：是把能夠互相混溶，而沸點不同的幾種液體混合液用分餾柱分離的方法。如石油的分餾。分餾與蒸餾的基本原理相同，相當于多次蒸餾，它不必多次重復普通蒸餾操作，能一次將多種組分分別分離出來。紙層析：利用混合物中各種成分在同一液體中溶

6、解的程度不同，在濾紙上擴散速度不同的現(xiàn)象，使混合物分離的方法。利用紙層析可以從植物的花中提取色素，鑒別不同的可溶物。【典型例題】例1.下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）。 A，純凈的空氣 B礦泉水 C冰和水的混合物 D海水解析：一般從組成是否單一判斷。純凈物是由一種成分組成的，它只有一個化學名稱，只有一個化學式。而混合物由兩種或兩種以上成分組成，各成分仍保持各自的化學性質(zhì)。空氣中含有氮氣、氧氣等物質(zhì)，礦泉水中除水外還含有許多的礦物質(zhì)，海水中除水外還含有氯化鈉、氯化鎂等多種物質(zhì)，因此它們都是混合物。冰水混合物是水這一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)的混合，從微觀上看，它們都是由同種水分子組成。混合物或純凈物與

7、物質(zhì)存在的狀態(tài)無關。答案： C例2.下列混合物可采用過濾方法分離的是（ ）。AKCl和NaNO3 B.水和酒精C.NaCO3和 CaCO3 DMgSO4和ZnSO4解析： 過濾適合于分離可溶性固體與不溶性固體組成的混合物，解答此類試題需要以物質(zhì)的溶解性為基礎。題中B是液體，A、D兩組中的固體物質(zhì)都是易溶于水，過濾法不能達到分離的目的。C組中NaCO3易溶于水，CaCO3難溶于水，具備過濾分離的條件。答案：C例3.如圖是某學生設計的粗鹽提純實驗的過濾裝置圖，請回答下列問題： （1）指出圖標序號的儀器名稱： ； ； .（2）指出圖中三處明顯的錯誤之處： ； ； ；解析： 用化學實驗儀器來進行各項化

8、學實驗時，要知道每種實驗儀器的具體使用方法、注意事項、主要用途及名稱。粗鹽提純的實驗中，制作過濾器時，把濾紙對折兩次后形成的錐形的小紙筒用水潤濕緊貼在漏斗內(nèi)，濾紙的邊緣不得超過漏斗的上邊緣，傾倒粗鹽溶液時要用玻璃棒引流，玻璃棒下端要靠在三層濾紙的一邊，漏斗的下端與燒杯內(nèi)壁緊靠，以防濾液濺出。答案：（1）鐵架臺 漏斗 燒杯 （2）傾倒液體時沒用玻璃棒作引流 濾紙的邊緣超過漏斗的上邊緣 漏斗的下端沒有緊靠盛濾液的燒杯內(nèi)辟例4.浩瀚的海洋不僅繁衍著無數(shù)水生生物，還蘊藏著豐富的化學資源，如氯化鈉、氯化鎂、溴化鎂等大量的無機鹽。 （1）請設計兩種鑒別海水和蒸餾水的方法（只需說明原理）方法一： ；方法二：

9、 ；（2）由此所得的粗鹽中含有的不溶性雜質(zhì)，可采用下列步驟除去。請在括號內(nèi)填上相應的操作步驟。 （ ）（ ）蒸發(fā)結晶解析： 此題考查海水與蒸餾水的鑒別，可根據(jù)海水中有固體溶質(zhì)，且NaCl是咸味的來鑒別，除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)的步驟為溶解、過濾、蒸發(fā)。答案：（1）將兩種待測液滴在潔凈的玻璃片的兩側，并加熱，待水蒸干后，留有固體殘渣的為海水，無固體殘渣的為蒸餾水；嘗味道，有咸味的是海水，無味的是蒸餾水。 （2）溶解 過濾例5. 要把NaCl、KNO3、CuO三種物質(zhì)組成的混合物（ CuO不溶于水）分離，加適量水攪拌后，正確的分離方法是（ ） A先結晶再過濾 B先過濾再結晶 C只需兩次過濾 D先過濾

10、再結晶，進行第二次過濾后蒸發(fā) 解析：加水溶解混合物后，根據(jù)物質(zhì)的溶解性判斷：CuO不溶于水，先選擇過濾法將CuO除去，得到NaCl與KNO3的混合液，再根據(jù)NaCl與KNO3的溶解度受溫度變化的影響不同，可用降溫結晶法使KNO結晶析出，進行第二次過濾后再采取蒸發(fā)結晶的方法即可得到NaCl晶體。答案： D 五、練習題庫1下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）。 A空氣 B干冰 C白酒 D食鹽水2石油沒有固定的沸點，加熱石油可使不同沸點的成分分別汽化、冷凝，分離后能得到汽油、煤油、柴油等產(chǎn)品。石油是（ ）。 A純凈物 B混合物 C含有多種成分 D化合物3下列物質(zhì)中，由同種分子構成的是（ ）。 A經(jīng)過凈化

11、消毒的自來水 B稀鹽酸 C燒堿 D糖水4對由分子構成的物質(zhì)而言，純凈物和混合物的本質(zhì)區(qū)別是（ ）是否單一。 A分子的種類數(shù) B原子的種類數(shù) C元素的種類數(shù) D存在的狀態(tài)5下列關于混合物的敘述，正確的是（ ） A混合物有固定的組成 B混合物中一定含有多種不同的分子 C混合物各成分之間在任何條件下，不能發(fā)生化學反應 D自然界中不存在絕對純凈的物質(zhì)6下列物質(zhì)中存在氧分子的是（ ）。 A二氧化碳 B過氧化氫 C空氣 D氧化鎂7下列各項中，前者屬于純凈物，后者屬于混合物的一組物質(zhì)是（ ）。A鐵銹，墨水 B氯化鈉，食醋C液態(tài)氧氣，二氧化碳 D潔凈的空氣，干冰8臭氧（O3）主要分布在離地面20 km30 k

12、m的高空，它能吸收大部分紫外線，保護地球生物。臭氧屬于（ ）。A純凈物 B混合物C氧氣 D稀有氣體9使食鹽從溶液中析出，適宜的方法是（A蒸發(fā)溶劑 B升高溫度C降低溫度 D增大壓強10下列實驗操作必須使用玻璃棒的是（ ）。稱量 過濾 蒸發(fā) 洗滌儀器A BC D11從硝酸鉀和少量氯化鈉的混合物中分離出硝酸鉀，主要采用的操作是（ ）。A溶解過濾 B過濾C蒸發(fā)結晶 D降溫結晶12列舉4種存在于空氣中的純凈物： 、 、 、 。13說明在粗鹽的提純過程中，下列操作中玻璃棒所起的作用。（1）溶解： ；（2）過濾： ；（3）蒸發(fā)： ；14用紙層析法分離紅藍墨水后如何從濾紙條上取得紅色色素和藍色色素？15做紅藍墨水紙層析實驗時，發(fā)現(xiàn)燒杯中的液體中出現(xiàn)了紅色、藍色的混合液