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文檔簡介

1、糖尿病的最佳療法治療糖尿病講究四駕馬車:藥物治療;控制飲食;運動療法; 保持樂觀心態。只要方法適當,持之以恒,糖尿病病情是完全可以得 到控制的。I、控制飲食:一、食物的選擇:1、以下介紹幾種典型的食品,這些食品的降糖作用在國內外專 家、學者的治療糖尿病思路中都得到了極力地推薦。 患者可根據口味 的不同具有針對性的選用。(1) 洋蔥:具有可行的降低血糖的作用。降血糖活性物質為烯 類碳水化合物。(2 )田螺:降血糖。味美可口。(3)蠶蛹:具有降糖作用。但內含鉛量較多,建議不可常食用。(4 )芹菜:具有清血、降糖、降低血濃度之功效。高纖維素含 量,可多吃.(5 )苦瓜:清熱解毒。除煩止渴,具有明顯的

2、降血糖作用。但 糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。(6)南瓜:具有降血糖、降血脂的作用。南瓜粉對于輕型糖尿 病患者有確切的療效。(7 )玉米:具有降血糖.抗癌之功效。與谷類蔬菜混食,降糖 作用明顯。(8)海參:營養價值高,有降低血糖之效。(9)胡蘿卜:富含胡蘿卜素。可清血。降血糖。經常食用。降 血糖作用確切。(10 )山藥:具有較高營養價值。建議四季早餐食用。多用于因 糖尿病而多食且易饑餓者.水果:水果中的果膠能刺激胰腺。增加胰島索的分泌。有明顯降糖 作用。(11 )植物油;富含維生素E,利于人體營養的吸收,保護心血 管。防止糖尿病并發癥。(12 )食用菌:富含多種維生素,纖維素,具有降血脂的功效.建

3、 議經常食用,所含熱量較均衡。2、注意:(1) 忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;(2) 少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐后血糖很容易升高;(3) 常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、養麥、薏仁、馬鈴薯 等;(4) 每天的烹調油不能超過25克;(5) 多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;(6) 多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠 豆芽、苦瓜、青菜等;(7) 血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。(8) 吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;(9) 血糖高常用(順航優品.黒蒜)控制平衡較好。(10)營養成份比例要嚴格控制,禁用動物內臟及高膽

4、固醇含量的肉食。(11)適量飲茶。糖尿病患者常飲茶,對降低血糖大有好處。因茶葉中含有一種 降低血糖的物質,可以促進胰島素的合成,具有清除血液中過多糖 分的作用。每天取未加精制的粗茶10克,用涼開水泡數小時,早 中晚三次飲完。3、食物:如養麥面、玉米面、綠豆、海帶等。現今國內市場 已有一些專供糖尿病人食用的保健食品,如養麥掛面、綠豆餅干等,可 做為饑餓感嚴重時加餐之用。4、適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、 大菘菜、油菜、芽菜、茄子、韭菜等等。5、用一些食療方來加餐。如饑餓感強烈時,可用冬瓜250克、 山藥100応豬胰1具(洗凈后),加數量適宜調料燉煮后連湯食用 也 可以用南

5、瓜、大豆或豆腐等產熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解饑 餓感為限量。6、心理要領。人的口腹量與口腹習慣關于,在不影響營養根蒂根 基上的饑餓感,通過一段時間的忍耐適應,是可以緩解的。此外,病人應 相信,減少口腹量,并未必會產生饑餓,不要有事前的饑餓準備,對糖尿 病人重要的是營養均衡,超過限量的口腹無疑會給機體關于臟器組織 帶來負擔。二、甜味品的選擇:有一些糖尿病人很愛吃甜食,但是甜食大多含糖量豐富,吃了又對 病情不利。那么如何來處理完成這個棘手的矛盾呢 ?沒關系試試下述 要領:1、在諸多甜味劑中,適合糖尿病患者食用的以“甜葉菊”較好 , 雖然其不含營養素,但是它不提供熱能,而且甜度為庶糖的400倍

6、左 右,故可選用。2、糖精做為甜味劑可以偶爾食用。但對妊娠婦女禁用。3、桃、梨、鳳梨、楊梅、櫻桃等甜味水果,可以數量適宜食用。 這些水果含有果膠,果膠能增加胰島素的分泌,延緩葡萄糖吸收。此外, 西瓜的碳水化合物含量較低,也可數量適宜食用。4、糖尿病人應該控制糖攝入,但沒可能一點糖也不沾。每一日蝕 用糖一般限制在10克以下,但是,每個糖尿病人的情況不一樣,病人自 己對其規律應有所探索,包孕每一日血糖的最低時刻,這是數量適宜進 一些含糖食品的最佳時間。三、最易使血糖升高的食物:在我們經常見的食物中,下面所開列食物很容易使血糖升高。如: 白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、糖漬水果、奶糖、巧克

7、力、水果糖、水果罐頭、汽水兒、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕和各類甜飲料、口服液、果汁等。四、容易使血脂升高的食物:血脂升高,對糖尿病非常不利。是并發心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常見的有豬油、牛油、羊油、 黃油、奶油、肥肉和膽固醇含量豐富的食物 (見下表)。關于膽固醇: 糖尿病人還應明白,它有兩方面作用,首先它是必需的物質,具有重要 的生理功能,如組成細胞膜等等;但是攝入多了,就會引起副作用,如介 入冠心病的生成等。一般認為膽固醇的攝入量以每一天在 300毫克以 下為宜。五、飲酒的風險:有一些糖尿病患者認為,酒是五谷之精華,數量適宜飲酒可以活 血通絡,御寒,調治精力

8、。對此要詳細病人詳細闡發。如果患者的病情 較輕,逢節假日,親戚朋友相聚,可以少量飲一點酒,并且,最好是啤酒或 低度的其它酒;如果病情不穩定,或伴有肝臟或心血管疾病,應克制飲 酒。因為酒有下面所開列風險:1、飲酒會增加肝臟負擔。我們懂患上,酒精的解毒首要在肝臟 中進行。肝臟功能沒事了的人,解毒能力強,能把大部門有毒物質進行 轉化,排出體外。而糖尿病人的肝臟解毒能力較差,飲酒勢必會加劇肝 臟的負擔而引起損傷。超過限量飲酒還容易發生高脂血癥和代謝紊 亂。2、糖尿病主如果胰島素分泌不足而至。飲酒會使胰腺受到刺激 而影響其分泌液的身分。3、酒本身就是高熱量食物,每一克酒精能產7千卡熱量,糖尿病人 稍掉控

9、制,便可引起病情惡化。六、口腹宜淡:口腹口味過重,對人身體不利,傳統中醫為說明這個道理,曾用“五行”理論詮釋說:過于多食酸味的工具,因酸味入肝,則會使肝氣偏 盛,脾氣而虛弱;過于多食咸味的工具,因咸味入腎,腎主骨,則會引起大 骨之氣勞倦困憊,肌肉短縮、心氣抑郁;過于多食甘味的工具,甘之性緩 滯,會使心氣喘滿,面色黑,腎氣不能均衡;過于多食苦味的工具,則脾氣 不患上濡潤,食積,胃部就要脹滿;過于多食辛味的工具,則筋脈敗壞而 松馳,精力也同時受到損害。因此,注重調和口腹五味,使其不偏不重, 便可以骨骼強健,筋脈柔和,氣血流利,膚質肌理固密,這樣身體便健康, 正因許多人發現淡食有益于身體,所以很早就

10、總結了“淡食最補人” 一句攝取食物格言。對糖尿病人,尤其并發腎病的患者,日常口腹除了 應遵循一般的保健要求外,更要注重少口腹鈉鹽。七、口腹宜緩:口腹宜緩,就是口腹時不要暴飲暴食,粗嚼急咽。食物的消化,咀嚼 是第一道工序,只有第一道工序加工的好,食物到了胃腸才氣更好地被 消化吸收。粗嚼急咽式的攝取食物有兩大不益之處。1、糖尿病人攝入的食物常常是經估算而來,其有效成份應該是被 充分的吸收利用,但是,咀嚼水平的差別,可以影響其營養成份的吸收。 有實驗證實,粗嚼者比細嚼者要少吸收蛋白質 13%,脂肪12%,纖維素 43%。可見細嚼慢咽作用之重要。2、粗嚼急咽會加劇胃和胰腺等臟器的負擔,時間一長,容易導

11、致一 些疾病的發生。3、對口腹宜緩問題,古人早有認識:“口腹緩嚼,有益于人者三:蓋 細嚼則食之精華,能滋補五臟,一也;脾胃便于消化,二也;不致吞嗆噎咳, 三也。這一總結,直到現在看來仍是非常有道理的,尤其對糖尿病人。八、口腹宜暖:糖尿病人的口腹溫度要適中,過燙或過寒的口腹都將引起不良反 應。按照中醫理論,人的脾胃特點之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物 不宜多吃。口腹宜暖這一科學的攝取食物規則在我國醫學名著黃帝內經中早有發現:“口腹者,熱無灼灼,寒無滄滄,寒溫中適,故氣將持, 乃不致邪僻也。”其意思是說:凡口腹,熱的食物切不可溫度過高,寒的 口腹也不可溫度太低,如果我們吃的能溫度適中,那么,人體的

12、正氣將 不會受到損傷,病邪也就不會乘虛而侵犯機體。這樣身體也就太平。九、糖尿病患者除藥物治療外,還可以藥粥、藥膳輔助治療。以 下膳食方式,患者可嘗試,有一定療效。1山藥小米粥:將中藥山藥15克,放入50克小米中,煮爛成粥。滋陰補腎,益氣 健脾,合用于各型糖尿病患者,應長年食用。2、枸杞小米粥:中藥枸杞子20克,小米50克,混淆煮粥。補肝腎,益氣血。糖尿 病兼有眼病或腎臟受損者,宜持久食用。3、黑芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,黑豆1000克,混淆后加工破壞成粉。每一次取黑 芝麻黑豆粉100克,并摻加50克玉米粉,做成糊粥食用。生津補腎,適 合各型糖尿病。4、苦瓜蚌肉粥: 苦瓜250克,蚌肉100克

13、。活蚌用清水養兩天除泥味后取肉,同苦瓜煮湯,以油鹽調味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。食用天數酌情而定。5、南瓜湯:南瓜1000克切塊。加水適量,煮湯熟后隨湯飲用,南瓜富含 維生素,是一種高纖維食品,能降低血糖,增加飽腹感。6、炒苦瓜:苦瓜250克,洗凈切塊,炒時加食油。鹽適量。佐膳。清熱解 毒,降血糖。7、芹菜粥:鮮芹菜60 一 100克。切碎,粳米50克。煮粥食用。適用于糖 尿病合并高血壓者。8、鮮蘿卜燉鮑魚:鮮蘿卜500克。干鮑魚50克.將蘿卜洗凈切片。同鮑魚煮熟 食用。每日2次,連服15 20天。9、枸杞燉兔肉:枸杞子15克,兔肉250克,蔬菜、鹽各適量,燉熟,飲湯吃 肉,每12天吃一次,可治療糖

14、尿病。10、豬胰湯:豬胰一個、黃芪60克、山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯, 適用于各型糖尿病患者。11、菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150 250克。銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結者。12、清蒸茶鯽魚:功效:補虛,止煩消渴,合用于糖尿病口渴,多飲不止和熱病傷陰。配料:鯽魚500克,綠茶數量適宜。制作:將鯽魚去鰓、內臟,洗凈,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸, 熟透即可。服法:每一日吃1次,淡食魚肉。13、筍米粥:功效:可清熱,宣肺,利濕,合用于糖尿病人,也合用于久瀉、久痢、 脫肛等癥。配料:鮮竹筍一個,大米100克。制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。用法:每一日服2次。1

15、4、土茯苓豬骨湯:功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。配料潴脊骨500克,土茯苓50100克。制作:將豬脊骨加數量適宜水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再 煎至2碗即成,分2次服完。用法:每一日服1次。15、菠菜根粥:功效:利五臟,止渴潤腸。配料:鮮菠菜根250克,雞內金10克,大米數量適宜。制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內金加水數量適宜煎煮半小時,再 加入淘凈的大米,煮爛成粥。用法:頓服,每一日1次。16、山藥燉豬肚:功效:滋養肺腎,合用于消渴多尿。配料:豬肚、山藥各數量適宜。制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調味。用法:空腹食用,每一日服1次藥粥輔療糖尿病H、運動保健療法:一、自療:

16、I、撳捏手指:糖尿病人可撳捏左手拇指的兩個關節, 每日12次,每次3 5分鐘,堅持作有良效。2、扌L手指:糖尿病人在食指第一關節處,用普通的橡皮筋扎3圈,每日2次, 每次5分鐘。堅持下去可見良效。3、冷敷腳板:糖尿病人容易發生口渴,在臨睡前,用冷毛巾包住整個腳板,約 3 5分鐘就可消除口渴。可以一夜不會口渴,也不會有尿意。4、蒸毛巾:將毛巾對折再對折,放入放入熱水中,再把水略擰干,放入微波 爐中加熱60 90秒鐘,然后取出,放在頸部,溫度不足時,再放微 波爐中加熱,反復熱敷4-5次。除對糖尿病有治療效果外,對高血 壓、腦中風、頭痛、牙痛、中耳炎、耳鳴、眼睛疲勞、失眠、胃痛、 腹痛、腰痛、膝痛、

17、咳嗽、過敏性皮炎、濕疹、便秘、肝病、腎結石 與膀胱炎等癥都有效。5、按摩:患者俯臥,沿膀胱經循行路線從上背部推至跟腱;患者側臥,沿 腹部膽經循行路線從兩脅推至踝部;沿腹部任脈循行路線從下腕穴推 至中極穴;按揉該部任脈諸穴,以穴區酸脹為度;順時針摩腹5分鐘; 側掌快速敲打腹部2分鐘。另外:上消:加雙手交叉用掌面協同大面積撫摩前胸及兩脅5分鐘;按揉中府、膻中各穴1分鐘。中消:加雙拇指按揉膀胱經內側線肝俞至三焦俞穴一段,以脾、胃、三焦俞穴為重點,以穴區酸脹為度。下消:加掌跟揉按任脈路線身闕至中極穴段;關元穴1 分鐘; 按揉腎俞、足三里、三陰交穴各1分鐘。對非胰島素依賴型糖尿病的 效果較好。二、體育療

18、法:以每分鐘90 - 100米速度走或慢跑,使心律在110 - 130次/分 鐘范圍為好。飯后30分鐘進行,可使血糖下降。但空腹不宜進行, 以免發生低血糖。每日2次。游泳、劃船、騎自行車、打乒乓球等體育活動,每日2次,但都 要控制中等強度的運動量(即控制心律在 11 0- 130次/分鐘)。 運動量小不起作用,強度大會引起血糖升高。三、運動療法:運動治法,非常適合中、輕度的二型糖尿病患者,尤其是身體肥 胖的患者。堅持參加低、中等強度的有氧運動前。如步行、登樓梯、 慢跑。運動過程中的心率最好控制在:220 年齡X 0.75的范圍左右。 運動結束后最作5 10分鐘的放松活動。一般在飯后1小時,服藥后 不宜運動,以免發生低血糖。四、保健操:下列各節,逐節地堅持做。長期堅持必有良效。1、松靜調和:站立放松,站立時,兩腳稍寬于肩,腳尖稍向內,兩腿微曲, 兩臂自然下垂,兩眼平視,眉心舒展,舌輕抵上腭,全身放松自然呼 吸。意想從頭、頸、肩上身、下身依次放松。然后隨音樂及引導將左 右手相疊,掌心同向,拇指交叉相抵放于小腹丹田處,最后稍揉片刻。 能益氣養陰,平衡陰陽。2、挫手擦面:雙手相搓熱后擦面,以中指沿兩鼻側自上而下帶動其他手指擦到

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