1、土壤養(yǎng)分狀況對(duì)煙葉品質(zhì)的影響煙草在線專稿土壤是影響煙葉品質(zhì)的重要生態(tài)條件之一，在適宜的氣候條件下，選擇適宜種煙具有良好結(jié)構(gòu)和肥力狀況的土壤是提高煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵。本文綜述了土壤養(yǎng)分主要包括土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮磷鉀、微量元素以及土壤PH對(duì)煙葉品質(zhì)的影響，旨在探明影響煙葉品質(zhì)的主要土壤障礙因素，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙提供理論基礎(chǔ)。1. 土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)煙葉品質(zhì)的影響土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。土壤有機(jī)質(zhì)不僅含有各種營(yíng)養(yǎng)元素，而且還是土壤微生 物生命活動(dòng)的能源，對(duì)土壤水、肥、氣、熱等肥力因素的調(diào)節(jié)、對(duì)土壤理化性狀和可耕性的改善具有 重要作用。在一定范圍內(nèi)，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，對(duì)促進(jìn)煙株生長(zhǎng)發(fā)育、協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成

2、分具有較好的 效果，可有效提高香氣質(zhì)、香氣量，減少雜氣和刺激性1 - 8。種植烤煙適宜的土壤有機(jī)質(zhì)含量因氣候條件和土壤類型的不同而有差異，北方煙區(qū)為10-20g/kg8-10，南方煙區(qū)為15-30g/kg 8，11。我國(guó)對(duì)主要植煙土壤養(yǎng)分普查結(jié)果表明，黃淮煙區(qū)、中南和西南煙區(qū)、兩湖和東北煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)平均含量分 別為13.4、27.0、33.0g/kg 10。因此，在黃淮煙區(qū)應(yīng)適當(dāng)施用腐熟的有機(jī)肥，或采用秸桿還田等措施 來增加土壤有機(jī)碳的含量，但不增加土壤有機(jī)氮的含量；在一些有機(jī)質(zhì)偏高的煙區(qū)，當(dāng)季少施或不施 有機(jī)肥，或?qū)⒂袡C(jī)肥施用在煙草的前茬作物上，既能夠培肥土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)，還能保證

3、在 烤煙生長(zhǎng)過程中能很好地控制土壤氮素的礦化10。2. 土壤氮含量對(duì)煙葉品質(zhì)的影響。土壤中的氮素是對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)影響最大的因素。土壤中氮素的含量受多種因素影響變異很大，我國(guó)農(nóng)田耕層平均全氮含量為1.05g/kg。堿解氮作為土壤有效氮指標(biāo)常被采用，與土壤全氮呈正相關(guān)12。適宜種植優(yōu)質(zhì)烤煙地區(qū)土壤全氮0.076 - 0.168%，速效性氮45 - 135g/kg 8，12。在土壤含氮量較高的植煙區(qū)常常因?yàn)橥寥拦┑芰^強(qiáng)，導(dǎo)致煙株生長(zhǎng)旺盛，葉片較厚，主脈變粗，含氮化 合物增多，品質(zhì)變劣。因此，在這類土壤上種植烤煙要注意控制氮素的施用量。3. 土壤磷含量對(duì)煙葉品質(zhì)的影響磷是烤煙必需的營(yíng)養(yǎng)元

4、素之一。雖然烤煙對(duì)磷的需求量不大，且磷素在整個(gè)生育期的吸收較均勻， 但磷對(duì)烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝具有重要作用4，7,9。磷素不足時(shí)煙株的正常生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，煙0.60 -葉香吃味下降；磷素過多時(shí)，煙株生長(zhǎng)濃綠，烤后葉片過厚變脆，油分差、僵硬。也有研究表明，土 壤中磷素含量對(duì)煙葉品質(zhì)的影響沒有顯著的相關(guān)性7。適宜種植烤煙的土壤全磷含量為1.83g/kg，速效磷含量為10-35g/kg 4，8，10。目前，我國(guó)28.7%植煙土壤中速效磷含量低于10g/kg，處于非常卻磷的狀態(tài)，另有33.2%的土壤速效磷在10-20g/kg之間供磷豐富的土壤僅占38.1%10。在制定 煙草專用肥配方時(shí)，還需要根

5、據(jù)各地土壤供磷能力的實(shí)際情況和土壤速效磷的變異狀況，有針對(duì)性調(diào) 整肥料配方中磷的含量。4. 土壤鉀含量對(duì)煙葉品質(zhì)的影響土壤鉀素對(duì)煙葉品質(zhì)的影響較大，它能有效地提高煙葉的香氣質(zhì)和香氣量，改善煙葉的燃燒性，降低煙葉燃燒時(shí)的溫度，減少煙氣中的有害物質(zhì)和焦油釋放量，提高煙制品的安全性13。因此，通常把煙葉的含鉀量作為評(píng)價(jià)煙葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo)。美國(guó)煙葉含鉀量一般為40 60mg/g;國(guó)內(nèi)云南、貴州、福建等地?zé)熑~含鉀多在25mg/g，黃淮煙區(qū)煙葉含鉀量多在15mg/g以下。煙葉含鉀量達(dá)到40mg/g左右，其化學(xué)成分比較協(xié)調(diào)，香氣質(zhì)較佳，香氣量較足；而含鉀量小于30mg/g的煙葉，其化學(xué)成分欠協(xié)調(diào)，內(nèi)

6、在質(zhì)量也不盡理想4'7 O我國(guó)土壤全鉀（KO）含量一般為0.5 25g/kg。雖然土壤全 鉀含量比全氮、全磷高的多，但大部分是不能為作物吸收的礦物態(tài)鉀，土壤中速效鉀的含量為120 200mg/kg14，150目前，我國(guó)有63.1%的植煙土壤速效鉀含量低于150mg/kg的臨界水平，其中有19.6%土壤屬于極度缺鉀土壤，土壤速效磷含量低于80mg/kg，平均含量?jī)H為57.5%mg/kg;另有43.5%的土壤屬于缺鉀土壤，土壤缺鉀仍然是制約烤煙生產(chǎn)的主要因素10，16。因此，增施鉀肥，改進(jìn)鉀肥施用方法，提高鉀肥利用律，是進(jìn)一步提高我國(guó)煙葉品質(zhì)的重要措施之一。5. 土壤微量元素對(duì)煙葉品質(zhì)的影

7、響烤煙必需的微量營(yíng)養(yǎng)元素包括鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬和氯。土壤中微量元素的含量很少，煙草的需要也很少。但如果土壤中微量元素含量過低或過量、或由于土壤條件使某些微量元素不能被煙株吸收，均會(huì)引起作物生理機(jī)能失調(diào)，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，降低煙株的抗病性以及煙草的產(chǎn)量和質(zhì)量14，15，17-19不同煙區(qū)由于氣候條件、成土母質(zhì)、土壤PH以及耕作方式的不同，微量元素含量差異較大。在適宜種煙的土壤 PH值范圍內(nèi)，土壤微量元素如鐵、錳、鋅、硼等有效性較高。而鉬則例外，在適宜 種煙的酸性土壤中易與鐵、鋁結(jié)合形成鉬酸鐵、鉬酸鋁二，降低有效性。石灰性土壤上有效錳、銅、 鋅含量較低。但通過近期全國(guó)主要植煙土壤分析結(jié)果表明，除了

8、一些地域性缺素外，我國(guó)植煙土壤有 效硼含量嚴(yán)重不足，有87.9%的土壤屬于缺硼土壤，其中34.5%屬于有效硼含量極低的土壤。因此，應(yīng)大力推廣含硼的煙草專用肥來補(bǔ)充土壤供硼不足“0，鼻17-19 O氯由于很容易被煙草吸收，而且吸收后會(huì)對(duì)煙葉的品質(zhì)、尤其是燃燒性產(chǎn)生較大的不良影響，因 此而被稱為“忌氯作物”。 但貴州、云南等煙區(qū)，土壤含氯量很低，烤煙往往發(fā)生氯離子不足的問題, 對(duì)煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響。在個(gè)別產(chǎn)區(qū)需要在烤煙專用肥中通過適當(dāng)添加部分氯化鉀來解決土壤缺氯的問題，但應(yīng)在對(duì)土壤含量狀況密切監(jiān)控的條件下進(jìn)行10， 20O土壤PH值是土壤的重要屬性之一，對(duì)土壤養(yǎng)分的有效化、土壤性狀及作物的

9、生長(zhǎng)發(fā)育等均有明顯的影響。煙草生長(zhǎng)對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)性較廣，PH值5.5 - 7.8均可生長(zhǎng)。但生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙的土壤PH值為5.5 6.5最為適宜。據(jù)吳正舉4研究，煙葉鉬含量與土壤 PH值有極顯著正相關(guān)關(guān)系， 說明煙 葉吸收鉬是隨土壤 PH值上升而增加。煙葉鈣含量與土壤PH值也有顯著正相關(guān)關(guān)系。煙葉氯含量與土購(gòu)研究酸6. 土壤PH值對(duì)煙葉品質(zhì)的影響壤PH值相關(guān)也較密切，但為達(dá)到顯著。鈣、氯、鉬過多均對(duì)煙葉品質(zhì)不利。另外，據(jù)周俊性土壤種植的煙葉焦油量比同等條件下堿性土壤種植的焦油量低20%因此，不宜選用PH值過大的土壤植煙，這與煙草適宜在偏酸性土壤上種植的結(jié)論是一致的。對(duì)于PH值過低的土壤，煙葉中

10、的煙堿有增加的趨勢(shì)，糖堿比趨于不協(xié)調(diào)。通過施用石灰、鈣鎂磷、草木灰等堿性肥料，可以調(diào)節(jié)土壤酸堿 度，減少鋁、鐵、錳的毒害，提高鈣、鎂、磷的有效性，提高根系的吸收能力，從而提高煙葉的產(chǎn)量 禾口質(zhì)量。烤煙適宜種植在有機(jī)質(zhì)含量適中的土壤上7.小結(jié)創(chuàng)，北方煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)以10- 20g/kg為宜，南方煙區(qū) 以15-30g/kg為宜。適宜種植優(yōu)質(zhì)烤煙地區(qū)土壤全氮0.076 0.168%，速效氮為45 - 135g/kg，速效磷為10- 35mg/kg，速效鉀為120-200mg/kg。微量元素是煙草生長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，其不足或過 剩均會(huì)對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育以及產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。因此，必須在土壤微量元素

11、檢測(cè)之下，有針對(duì)性 地、合理地施用微量元素肥料，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙。土壤PH主要通過影響根系生長(zhǎng)和土壤中的養(yǎng)分狀態(tài)、數(shù)量及其養(yǎng)分的有效性制約煙草的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)。種植烤煙的適宜的 PH值范圍為5.5-7.8，最適宜的土壤酸堿度為弱酸性至中性，即PH值為5.5 - 6.5。參考文獻(xiàn)1王允白.山東沂水值煙土壤類型與煙葉品質(zhì)關(guān)系調(diào)查研究J.中國(guó)煙草科學(xué),2000, （2）：11-152張忠鋒.施用秸桿對(duì)改善土壤形狀和煙葉品質(zhì)效應(yīng)的研究J.中國(guó)煙草科學(xué),2001，（ 3）11-143陳崗.楚雄州土壤養(yǎng)分狀況與煙葉品質(zhì)及致香物質(zhì)相關(guān)性研究J.云南煙草,2003， （4）：19-304吳正舉.福建煙區(qū)土

12、壤特性及其與煙葉品質(zhì)的關(guān)系J.中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，1996,(1)： 49-535計(jì)玉.酸鉀改型造粒對(duì)煙葉品質(zhì)的影響J.中國(guó)煙草科學(xué)，2003,（ 2）： 35-37王先偉.綠肥在烤煙生產(chǎn)中的利用J.中國(guó)煙草科學(xué)，2001,（ 4）： 447艾綏龍.土壤特性及其與煙葉品質(zhì)的關(guān)系J.西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，1998,（2）： 75-778宋承鑒.中國(guó)優(yōu)質(zhì)烤煙區(qū)的土壤條件J.煙草學(xué)刊，1990，（ 2）： 68-739胡國(guó)松等.烤煙營(yíng)養(yǎng)原理M.北京：科學(xué)出版社，20001010( 3):陳江華，李志宏，劉建利等.全國(guó)主要煙區(qū)土壤養(yǎng)分豐缺狀況評(píng)價(jià)14-1811秦松，閆獻(xiàn)芳，馮勇剛.貴州植煙土壤有機(jī)質(zhì)與氮素特征研究J.J.中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2004,土壤學(xué)報(bào)，2004,36 （ 4）：416-419黨軍政，浦秀平,北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，12劉平平.安康煙區(qū)植煙土壤養(yǎng)分調(diào)查分析2004, 292-295J.中國(guó)煙葉學(xué)術(shù)論文集C.13黎成厚，劉元升.壤質(zhì)地等對(duì)烤煙生長(zhǎng)及鉀素營(yíng)養(yǎng)的影響J.山東農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào)，1999,18 (4):203 20814竇逢科.煙草品質(zhì)與土壤肥料M.鄭州：鄭州科學(xué)技術(shù)出版社，1992，61-6215吳禮，土壤肥料學(xué)M.北京，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，200416左天覺，朱尊權(quán)譯，煙草生產(chǎn)、生理和生物化學(xué)M.上