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文檔簡介

1、酒店會議記錄范文會議記錄是指在會議過程中,由記錄人員把會議的組織情況和具體內容記錄下來,就形成了會議記錄。酒店開展會 議,需做好相應的會議記錄。以下是小編整理的酒店會議記 錄范文,僅供參考。酒店會議記錄范文【 1】時 間: 20xx-02-21主 持 人: 黃總 地 點 : 總經(jīng)理辦公室 會議記錄 : 張 小育參加人員 : 金曉民 喬江 李桂萍 范高飛 楊森 張靜怡 張小育缺席人員 : 楊昌運 任艷 張曉霞 王全利會議內容 :1. 銷售、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實際情況選擇恰當 方式調整 VIP 客戶劃分標準,從而確定級別待遇 ; 團體客戶, VIP 客戶,協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負責協(xié)調接待

2、;2. 落實員工團體意外險,與總部確認核實保險具體細 則,如保險期限,保額,賠償方式等 ;3. 嚴格規(guī)范執(zhí)行員工手冊要求內容,原則上不允許 出現(xiàn)白條證明,人事在休假方面把好關。4. 戶外招聘點要始終保持工作人員在崗,各部可安排輪 流坐崗接待求職者,要求負責應聘員工著裝整齊,維護酒店 形象;5. 酒店進行人性化管理,但相關規(guī)章制度應當嚴格規(guī)范 執(zhí)行,不得違背。6. 財務部將我店網(wǎng)絡實際情況擬出書面說明,向總部申 請更換網(wǎng)絡,以保證酒店網(wǎng)絡日后正常運轉。行政部 : 每周定期對員工宿舍進行安全檢查并做好記錄,強調勞 動紀律的管理,整治慵懶散漫之風,改進工作作風, 嚴格 考勤管理制度,聯(lián)系人才市場展開

3、招聘工作 ; 與總部人力資 源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險。房務、餐飲部 : 配合人事做好戶外招聘工作,補充人員,安排部門員工 進行實操培訓。財務部 :向總部申請備用金,審核采購合同。保安部 :召開部門工作會議,做好工人返回安全管理工作 ; 安排 人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝,以免碰傷。銷售部 : 繼續(xù)市場調查工作,與資訊協(xié)調對酒店進行網(wǎng)絡推廣,銷售部服務P&P涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定 具體流程。西安桃源假日酒店20xx 年 2 月 21 日 酒店會議記錄范文【 2】時間:20xx 年 11 月 26 日 10:00am 地點 : 北樓會議室 主持人 : 李總

4、參會人員 : 李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、 仝文琴、覃志遠、 記錄 : 楊偉芳一、上周工作完成情況 ( 一 ) 、已落實完成工作(1) 客房已完成房間布置及樓層打掃(2) 餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入 列出(3) 銷售部對協(xié)議單位和消費客戶進行回訪( 二 ) 、未落實完成工作(1) 客房衣柜門問題(2) 短信平臺問題(3) 客人反映的早餐問題 二、本周工作計劃和需要協(xié)調處理的問題(1) 人力資源部 :1 、辦公室座機繳費問題 ;2、冬服發(fā)票問題及時對接 ;3、 員工餐廳跟進,保持廳面清潔;(2) 客房 :1 、服務指南本周可以入房 ;2、客房與前廳的溝通,與 PA

5、協(xié)調安排工作3、衣柜門問題 ;(3) 前廳 :1、大堂無線網(wǎng)絡問題 ;(4) 銷售 :1、天氣原因早餐問題需要解決 ;2、客房取暖問題 ;3、客人反映房價過高 ;4、房間內網(wǎng)線是否需要到位問題 ;5、真人 CS 確定時間問題 ;6、12 月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題 ;(5) 餐飲部 :1、2 樓吧臺鎖問題盡快解決 ;2、煙筒數(shù)量較少 ;3、對新員工餐廳進行衛(wèi)生清理 ;4、客人反映茶葉質量問題以及茶葉量不夠5、酒水、煙跟進問題 ;6、客人點菜,菜品匱乏問題 ;7、2 樓儲藏室門和木地板翹邊問題 ;8、火鍋外圍照明問題 ;9、負責員工餐廳衛(wèi)生問題 ;(6) 后廚 :1、員工餐就餐時間問題 ;2、菜譜

6、跟進問題 ;3、配菜師傅配菜速度需改進;4、廳面與廚房的銜接 ;(7) 倉管 :1、貨款盡快結算清楚 ;2、需要物資盡快補上 ;2、酒店綜合工作計劃(1) 12 月 24 日至 25 日平安夜圣誕節(jié)期間,擬定凱悅戶 外派對, 24 日 16:00 至 25 日 12:00 , 128 元 / 人,含自助, 標間,燒烤自費 ;(2) 擬建兒童活動區(qū)域、活動設備 ;(3) 真人CS活動的開展;(4) 昆明銷售市場的開拓 ;(5) 各部門落實相關工作 ;凱悅大酒店20xx 年 11 月 26 日酒店會議記錄范文【 3】店長下達工作指令及指導要求 :1、 酒店例會要求 : 準時到場、著工裝、手機靜音、

7、提 前做好匯報事項準備及現(xiàn)場相關工作記錄與傳達。2、 關于人事轉正及招聘 :1) XXX 由客房領班晉升為客房副理2) XXX 由前臺接待晉升為前臺主管3) XXX編制為工程安保主管,要求在每日工作結束時與當天保安進行交接,培訓安保人員一些簡單的客房硬件故障 應急措施,同時關注工程物資采購,如有需要采購的請及時 與財務進行溝通。近期工作重點 : 關注酒店硬件設施,尤其 是 1215 樓房號為 03、05、 07、09、11 的大床房, 1619 樓 的房間準備在房間內放置 2 張 1.8M 的大床,需要注意的問 題是床頭柜與電源開關之間的間隙,擬定本月 22 日開始試 點一個房間。3、工作狀態(tài)

8、 : 著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思 考工作相關。4、職業(yè)習慣 : 工作配備 : 房卡吊繩、筆、便簽本、對講 機( 手機) 。傳達公司會議精神及新運營政策 / 活動等 : 1、房價調整先提交酒店填寫周邊競爭對手酒店的房價 對比表,通過郵件發(fā)送至 xxx然后再通過新業(yè)務操作平臺 系統(tǒng)申請房價調整,市場部審核通過 ;2、市場部整理出 20xx 年全國所有城市各類會展信息, 以及重大節(jié)假日的調休時間,做好中介房態(tài)控制、保留時間 和擔保預定等 ;各部門本周工作小結及下周工作計劃前廳部1、 請所有管理層 24 小時保持手機待機,保證酒店管 理工作不脫節(jié),在有特殊情況下聯(lián)系不到直屬上級時,可致 電店長。2、 上周對前臺的表格規(guī)范進行了整改,每日入住客人 及會員回訪工作已正常開展,有明顯進步,但需要注意的是一些工作請及時完成,不要積壓在晚班開展。3、請注意調整好前臺班次, 保證每日都有老員工當班, 保證前臺工作正常運作。4、4 月 8日14 日將有會議團隊入住,請關注。 客房部1、 先關注 411 樓符合上線要求的 96 間房,同時提醒 各位服務員,在領班查房時發(fā)現(xiàn) 5 處問題以上的,此房間計 件無效。2、 客房重點問題 :1) 客房細節(jié)衛(wèi)生

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