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文檔簡介

1、客房領班查房標準客房領班、主管、經理查房比例：領班查房比例100%的檢查；客房主管抽查比例30%；酒店經理抽查比例10%檢查標準一門：（1）門鎖清潔、正常；（2）門下出氣孔干凈無落灰；（3）門擦洗干凈，無污跡；（4）門后磁吸正常；（5）門開動靈活，無吱呀聲。二燈：（1）燈正常，開關、插頭靈活好用，無污跡、無破損。三吹風機：（1）干凈無污跡；（2）正常、好用。四換氣扇：（1）干凈、運轉正常；無噪音；（2）衛生間頂干凈、無污跡、無蜘蛛網。五墻壁：（1）瓷磚干凈、無破損；（2）淋浴房瓷磚必須每天擦洗，做到干凈光亮；（3）皂液器干凈無污跡六洗臉池：（1）內外無污跡、水珠；（2）不銹鋼籠頭、水池下彎管干

2、凈、光亮；（3）云臺及易耗品盤要擦干凈、無灰塵；（4）易耗品要配齊，并按規范擺放；（5）鏡面無污跡、水珠；（6）煙灰缸清潔、無污跡；（7）面巾紙架干凈、無污跡，擺放規范。七淋浴房：（1）淋浴房擦洗干凈、無污跡、無毛發；（2）冷、熱水籠頭及落水塞子正常、好用；（3）不銹鋼水籠頭、（4）浴簾干凈無異味并按規范拉好； 八恭桶：（1）已消毒、無異味、正常、好用；（2）恭桶蓋、坐圈及桶內外擦洗干凈；（3）衛生紙架無污跡光亮；（4）衛生紙按規范折角。九四巾：（1）四巾架干凈、光亮牢固；（2）四巾按規范折疊擺放，無污跡破損。十地面：（1）清潔、無水漬、無毛發；（2）地漏干凈，定期噴藥。總結以上簡單的說，就是

3、要做到以下五點：A:眼看到的地方無污跡。B:手摸到的地方無灰塵。C:設備用品無病毒。D:空氣清新無異味。E:房間衛生標準：（1）天花墻角無蜘蛛網。（2）地毯（地面）角落干凈無雜物。（3）樓面整潔無害蟲。（4）玻璃、燈具明亮無積塵。（5）布草潔白無破爛；無頭發（6）茶具、杯具消毒無痕跡。（7）不銹鋼光亮無銹跡。（8）家具設備整潔無殘缺。保證房間設施設備正常使用。（9）墻紙干凈無污跡；無破損。（10）床底無垃圾；（11）房間空調溫度設在20°打成適應風標志。（12）房間清潔無異味。十一. 領班查房后工作：1） 填寫樓層領班查房記錄表，并改房態圖。2） 將需要維修的房間及時報修。3） 如房間衛生不合標準，因及時召回該樓層服務員重新打掃房間。十二. 主管檢查的公共區域衛生標準1） 檢查樓道：保持干凈有序。防火門保持關閉狀態；門及門框干凈沒有損害；地面、墻紙干凈無損害；走廊地毯干凈沒污跡；走廊燈完好，排氣孔干凈，信號燈干凈處于良好的工作狀態；消防器材統一按規范擺放，并保持干凈整潔。2） 檢查客梯：是否有垃圾在煙灰缸內；電梯內是否有污跡垃圾；確保電梯內無污漬垃圾、四面墻光亮潔凈、報警器能正常運作。3） 檢查工作間：工作間地面是否干凈，確保工作間物品擺放整齊，布

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