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文檔簡介

1、標版圓然解慰脾騏券微曲響浜踵 以新3Hl血為國曲啰 國如近位帕d儂薩霞速紛解繳辮糜“創新創業,夢想起航”By張斐銘、賈君、沈學遠1.0 創業概要 1.1 內容提要 1.2 商業模式 1.3 創業初衷 1.4 成功關鍵因素分析 2.0 企業概況 2.1 企業名稱 2.2 股本結構 2.3 核心團隊介紹 2.4 開業資金預算2.5 企業地址 3.0 產品或服務3.1 經營范圍(產品或服務描述) 3.2 本企業主營產品競爭優勢3.3 企業采購和供應渠道3.4 企業產品服務涉及的技術3.5 未來產品服務發展設想4.0 市場分析 4.1 行業市場分析、調查與預測4.2 目標市場和細分市場定位4.3 市場

2、壁壘 4.4 主要競爭者分析5.0 營銷計劃實施 5.1 產品 / 服務清單 5.2 定價 5.3 銷售渠道 5.4 營銷策略 5.5 促銷費用安排5.6 銷售收入預測表6.0 組織與管理概述 6.1 組織結構和崗位責任 6.2 人事計劃 6.3 培訓計劃 7.1 財務規劃 7.1 擬投入固定資產清單預算7.2 經營成本分析7.3 盈虧平衡點分析7.4 預計利潤和虧損7.5 預計現金流量7.6 預計資產負債表7.2 風險分析及對策 1.0 創業概要1.1 內容提要貓咪咖啡廳是一家以與寵物貓互動和西點銷售為主的西點店, 兼售賣貓咪飾品為一體的商業實體店。近年來, 隨著人們生活水平的逐漸提高, 喜

3、愛養貓咪人 士也越來越多。就目前而言, 大多數的西點店是不提供貓咪與客人互動場地的 (大多提供閱讀書籍) 。而我們的貓咪咖啡廳就為大家提供了這樣一個特別的休閑場所(顧客可以把自己的寵物貓咪帶進店內,也可以和店內的寵物貓咪互動) 。在這里, 喜愛貓咪的顧客除了能品嘗到美味的各色西點, 更可以與我們毛茸茸的貓咪互動玩耍,暫時遠離工作壓力。此外, 我們也提供各種寵物貓咪相關產品的售賣。作為西點屋,我們除了售賣各式西點之外,同時我們也兼售印有貓咪圖片的飾品和生活用品。因為寵物行業與西點行業是現如今發展趨勢較大的兩個行業,所以我認為這是一個新的結合性創業模式。1.2 商業模式1. 針對那些喜愛貓咪的學生

4、為主。 此外還可憑學生證有優惠可打折來吸引消費者。2. 針對喜愛寵物貓咪的青年人。提供給愛貓咪人士共同交流的場所。3. 針對那些已退休老人為主。 店內可制作一些適合老人吃的西點。 讓寵物陪伴 老人喝茶看報,提供老人休閑放松的場所。4. 針對未滿 6 歲的孩子為主,本店可以為小朋友提供專門與貓咪玩樂的區域。1.3 創業初衷我們崇尚“有寵有愛” ,為那些需要減輕壓力的顧客提供減壓場所;給孩子一個關懷弱小的機會;實現“有寵有愛有善心”的社會境界。1.4 成功的關鍵因素分析1. 國內市場上少有寵物與西點結合的行業, 因此貓咪咖啡廳的這項計劃有很大的 發展前途。2. 歐式的裝修風格,舒緩寧靜的鋼琴曲,慵

5、懶安靜的萌寵,醇香的咖啡,為顧客提供了舒適的放松環境,營造略有“小資”感的氛圍;3.很多人喜歡寵物但是抽不開時間照看或者是由于一些其他的原因無法飼養,我們可以代其照看或是代其飼養,必要時可以將店內寵物以租賃的形式租賃出去。2.0企業概況2.1 店鋪名稱唯星球咖啡廳2.2 核心團隊介紹賈君、沈學遠、張斐銘2.3 開業資金預算預估計劃成本創業總資金:30萬元=15萬元開辦費用+12萬元運行費用+3萬元周轉 金12萬元運行費用中包括6個月的預虧固定費用開辦費用營業證照辦理費:6000元店向設計裝修費:10000 元寵物貓購買費:15000-20000元廣告宣傳費:4000元初期管銷費:8000元店內

6、服務員長期 1200/月兼職視情況而定店內設備購買(柜臺、桌椅、 咪玩具等):10000元貓關于原料:基本原料 2800/月其中咖啡豆500/月鮮奶,輔料,茶底300/月茶300/月簡餐(三明治,面包,甜點)輔料200/月其他300/月1200/月初期商品購買費(咖啡原料、糧、周邊):10000元貓關于貓咪:醫療支出(絕育)醫療支出(疫苗)200/只食物相關130/月/只400/只每月固定費用(初算)水電瓦斯費:1200元設備折舊費:1500元管銷費用:8000元活動資金:待定原材料購置費:2500-3500元周轉現金:3000元2.5店鋪地址選擇3.0產品或服務3.1經營范圍(產品或服務描述

7、)1 .主營業務提供西點售賣。主要包括一血簡餐以及一些飲品,下午茶。2 .兼營業務提供一些寵物飾品或者印有萌寵的紀念品。以及一些定制類型的服務3 .2本企業主營產品競爭優勢1 .為喜愛寵物貓咪的人士提供一個與貓咪玩耍的休閑場所。2 .店內商品銷售價格公道,另外還附帶一些優惠活動。3 .在特定假日,店內會提供一些主題活動。4 .選擇的西點材料質量好。5 .比同類型店鋪所涉及的服務方面更為廣泛。3.3 原料采購和供應渠道通過網絡和各主題活動、實地考察等渠道、與投資商和消費者形成良好的商業 伙伴關系。3.4 企業產品/服務涉及的技術擁有專業的西點師、以及提供顧客自己DIY點心的場所、和與各種萌寵貓咪

8、互動的機會??烧归_各種主題活動的宣傳和網絡宣傳等活動。3.5 未來產品/服務發展設想目前我們的目標是把寵物與西點兩行業結合起來發展為主。我們的特色是顧客在享受美味西點的同時還能與寵物貓進行互動。泰州正處在發展上升的階段, 在不久的未來肯定會與南京,上海, 蘇錫常等經濟更發的城市接軌,與這些城市 有更加頻繁的經濟交流,爭取打造成為泰州的本土知名品牌4.0市場分析4.1 行業市場分析、調查與預測現在市場上做西點的有很多,但是將寵物與西點結合的項目少之又少。 一般 西點店都只賣西點和飲料,卻不注重服務員與顧客的互動,而我們會鼓勵店內工 作人員與顧客互動,與顧客多多交流關于寵物的護理知識。4.2 目標

9、市場和細分市場定位1 .針對幼兒園、中小學、大學等在校學生:憑學生證可打折優惠,還能與萌寵 親密接觸。2 .針對老人:提供一個休閑喝茶看書看報的場所,偶爾停下來摸摸身邊的貓咪。3 .針對任何人:在消費到一定價格可有打折促銷。所以市場定位于:西點、飲品的銷售和各種小飾品的銷售。4.3 市場壁壘西點行業現如今已經有很多不同的產業,很容易被同行打壓。4.4 主要競爭者分析比較指標本店競爭者1 (大)競爭者3 (?。┊a品豐富程度西點(主打:貓咪 形狀的點心與茶 飲或者自己DIY點 心)與寵物飾品西點(主打:各種專 業點心)西點(主打:各種 點心)產品質量好壞從入門到初級中 級從入門到初級高級只有初級和

10、中級服務態度好壞微笑服務良好合格價格高低從高到低各個價 都有從高到低各個價都 有從高到低各個價都 有成本費用大小小小大盈利情況如何市場占有率50%10%客戶是否明確是是是品牌是否響亮是是不是促銷手段如何憑學生證有優惠在特殊的日子里推 出各種活動沒有促銷手段銷售增長快慢快快慢采購供應渠道網絡、主題活動、 實地等不知不知經營巾口好壞好好不好交貨是否及時是是是設備是否適用是是是后續追蹤服務提供打折優惠不知不知店鋪布置情況休閑顧客投訴情況競爭優勢歸納提供寵物互動、提 供D I Y場所、提供西點與茶飲以 及小飾品等競爭劣勢歸納這個行業競爭者 太多5.0營銷計劃實施5.1產品/服務清單名稱描述或說明1.貓

11、咪蛋糕10元/個118元/6寸138元/8寸12.爪印餅干13元/袋(附帶各種口味)W3.貓臉咖啡15元/杯4.貓爪奶茶14元/杯Y 45.貓咪奶茶18元/杯"*'1上;”6.唯香球余6元/杯厚7.唯嗚紅茶7元/杯.翁8.明明泡芙8元/個 、F一“與小,-事,H,%:; Q、 ”,-5.2定價名稱成本價銷售價競爭者最低 價黨爭后取局 價1.貓咪蛋糕7元/個115元/個135元/個10元/個118 元/6寸138 元/8寸6元/個98元/6 寸118/8 寸12元/個128元/6寸148元/8寸2.爪印餅干8元/袋(附帶各種13元/袋(附 帶各種口味)5元/袋14元/袋口味)3

12、.貓臉咖啡12元/杯15元/杯5元/杯22元/杯4.貓爪奶茶11元/杯14元/杯4元/杯21元/杯5.貓咪珍珠奶茶15元/杯18元/杯4元/杯21元/杯6.嗝香綠氽3元/杯6元/杯3元/杯19元/杯7.唯嗚紅茶4元/杯7元/杯3元/杯20元/杯8.明明泡芙5元/個8元/個4元/個10元/個5.4營銷策略在舁 廳P營銷手段具體描述量化指標1廣告信函在人口密集場所發傳單,在各個小區布 告欄上貼出告示先期分3個 月,陸續發 放2網絡推廣各類宣傳活動每小區設點2天3公司網站WWW.CatC提供各種關于店內活動的詳情與關于寵物的游戲通暢率100%4電話營銷5上門推銷6提案營銷7公關活動在本店網絡上提前發

13、布活動內谷提前一個星 期8客戶管理如接到客戶電話服務態度要好100%5.5促銷費用安排促銷措施說明費用1.打折優惠消費者買到f價格有優惠1000 元2.節假日打折在任何節假日打折。2000 元3.會員制可以有效抓住客戶,/、定期促進銷售。且可不定 時進行會員活動。6500 元4.各類活動各類活動10000元費用合計19500銷售收入預測表第1年分月收入預測值(12個月)產品 服務123456789101112總 計1蛋糕銷售數量213233413453432421216554442平均單價:10:1010 110 :1010101010r 101010銷售收入,10:3203304103405

14、304302401 2101 21065054044202餅干銷售數量232343432143434332434341548平均單價:13M313 13 :13131313P13r 131313銷售收入,99299559559273559559559:41655955953357333巧克 力銷售數量343446589089766543328798752平均單價I'8 18 18888I8I888銷售收入27227236846472071260852034425669678460164奶茶銷售數量565678898776988676577632867平均單價114M4141414141

15、414r 14r 141414銷售收入,841 7841092124612181064137212041064,981064448121385咖啡銷售數量873564756565468765655454762平均單價115M515 15 :15151515r 15r 151515銷售收入130552596011259759756901305I 975975810810114306茶飲銷售數量976756788997678787656567922平均單價I,6 16 :666666銷售收入(582402336468534582402522(5223903904025532銷售數量98787610

16、08776876756765487942平均單價:5【55 15 ,5555%:555銷售收入4903903805004353804353352803802704354710第2年銷售U攵入58764;第3年銷售收入73239,6.0組織與管理概述門店經理總經理西點師服務員,I保潔員6.1 組織結構和崗位責任總經理:1名。管理下面的員工及整理一些資料和投資方案協商好各種商業關系門店經理:1名。管理門店的日常營業。服務員:2名。招待顧客。西點師:2名。制作各色西點。清潔員:1名。每日保證門店清潔整潔。6.2 人事計劃職位L年2年3年總經理1人27001人30001人3000服務員2人15002人

17、20002人2500清潔員1人15001人16001人2000西點師2人40002人41002人4100門店經理1人26001人29001人2900總計7人123007人136007人145007.0財務規劃7.2擬投入固定資產清單預算工具或設備描述數量單價(元)總價供貨商采購地址制作模具19401019400模具批發店冰箱21934.53869電器批發店蘇寧易購冰柜123002300電器批發店蘇寧易購空調125892589電器批發店蘇寧易購收銀機129082908電器批發店蘇寧易購展示柜、消毒柜59004500廚房用具批 發店天貓電器城烤箱120092009廚房用具批 發店天貓電器城D V120992099音樂樂器店音響1599599電器批發店天貓電器城吧臺115771577家具店大貓家具城總計41850元固定資產總合計:41850元7.5預計利潤和虧損預期經營第1年利潤為 24451.06 元;第2年利潤為 26763.15 元;第3年的利才閏為280098元。項目金額(元)2017 年2018 年2019 年銷售收入2565001

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