1、案例分析供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系分析案例介紹雀巢公司為世界最大的食品公司，建立于 1867 年，總部位于瑞士 威偉市，行銷全球超過 81 國，200 多家子公司，超過 500 座工廠， 員工總數(shù)全球約有 22 萬名，主要產(chǎn)品涵蓋嬰幼兒食品、營養(yǎng)品類、 飲料類、冷凍食品及廚房調(diào)理食品類、糖果類、寵物食品類等。 臺灣雀巢成立于 1983 年，為島內(nèi)最大的外商食品公司，產(chǎn)品種類包 括奶粉乳制品、咖啡、即溶飲品、巧克力及糖果與寵物食品等。臺灣 雀巢的銷售渠道主要包括零售商店、專業(yè)經(jīng)銷商以及非專業(yè)經(jīng)銷商 （如餐飲業(yè)者 ）等。家樂福公司為世界第二大的連鎖零售集團，成立于 1959 年，全球有 9061 家店，

2、24 萬名員工。臺灣家樂福擁有 23 家連 鎖店。雀巢與家樂福公司在全球均為流通業(yè)的龍頭企業(yè)， 積極致力于 ECR 方面的推動工作。臺灣雀巢在 2000 年 10 月積極開始與家樂福公司合作， 制定建立供應(yīng) 商管理庫存系統(tǒng)的計劃， 目標是要提高商品的供貨率， 降低家樂福庫 存持有天數(shù)， 縮短訂貨前置期以及降低雙方物流作業(yè)的成本。 就雀巢 與家樂福既有的關(guān)系而言， 只是單純的買賣關(guān)系， 唯一特別的是家樂 福對雀巢來說是一個重要的客戶， 所以專有對應(yīng)的業(yè)務(wù)人員。 買賣方 式是家樂福具有決定權(quán)，決定向雀巢訂貨的產(chǎn)品與數(shù)量。家樂福與雀巢供應(yīng)鏈合作伙伴建立的目的。家樂福為什么選擇雀巢為供應(yīng)鏈合作伙伴？

3、家樂福與雀巢合作關(guān)系的建立。提高商品的供貨率降低家樂福庫存持有天數(shù)縮短訂貨前置期降低雙方物流作業(yè)的成本雀巢具備的競爭優(yōu)勢1.準確地把握并滿足市場的需求 市場的變化主要體現(xiàn)在市場的劃分越來越細和越來越個性化兩個方 面。雀巢公司將其總市場分成各模塊市場， 每一模塊市場由相應(yīng)模塊 來負責，從而可以更準確的把握市場動態(tài)， 提高市場需求的準確把握 和滿足。2.反應(yīng)靈活 在激烈的市場競爭中， 取得信息和利用信息的狀況是企業(yè)能否完成營 銷任務(wù)的重要條件。雀巢公司的模塊組合營銷使得各模塊具有獨立運 作于市場的能力， 根據(jù)其模塊市場的變化， 在不影響企業(yè)總戰(zhàn)略的條 件下，有權(quán)進行適當?shù)恼{(diào)整，采取恰當?shù)牟呗浴?.

4、準確地把握并滿足市場的需求市場的變化主要體現(xiàn)在市場的劃分越來越細和越來越個性化兩個方 面。雀巢公司將其總市場分成各模塊市場， 每一模塊市場由相應(yīng)模塊 來負責，從而可以更準確的把握市場動態(tài)， 提高市場需求的準確把握 和滿足。2.反應(yīng)靈活在激烈的市場競爭中， 取得信息和利用信息的狀況是企業(yè)能否完成營 銷任務(wù)的重要條件。雀巢公司的模塊組合營銷使得各模塊具有獨立運 作于市場的能力， 根據(jù)其模塊市場的變化， 在不影響企業(yè)總戰(zhàn)略的條 件下，有權(quán)進行適當?shù)恼{(diào)整，采取恰當?shù)牟呗浴：献麝P(guān)系的建立實施雀巢與家樂福計劃在一年內(nèi)建立一套 VMI 系統(tǒng)并運行。具體而 言，分為系統(tǒng)與合作模式建立階段以及實際實施與提高階段

5、， 第一個 階段約占半年的時間， 包括確立雙方投入資源、 建立評估指標、 分析 并討論系統(tǒng)的要求、 確立系統(tǒng)運作方式以及系統(tǒng)設(shè)置。 第二個階段為 后續(xù)的半年，以先導測試方式不斷修正使系統(tǒng)與運作方式趨于穩(wěn)定， 并根據(jù)評估指標不斷發(fā)現(xiàn)并解決問題，直至不需人工介入為止。VMIVMI (Vendor Managed Inventory是一種以用戶和供應(yīng)商雙方都獲得最低成本為目的， 在一個共同的協(xié)議下由供應(yīng)商管理庫存， 并不斷監(jiān) 督協(xié)議執(zhí)行情況和修正協(xié)議內(nèi)容， 使庫存管理得到持續(xù)地改進的合作 性策略。 這種庫存管理策略打破了傳統(tǒng)的各自為政的庫存管理模式。 體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想， 適應(yīng)市場變化的要求， 是一種新的、 有代表性的庫存管理思想。實施效果 高了商品的供貨率，降低了家樂福庫存持有天數(shù)，縮短訂貨前 置期，降低了雙方物流作業(yè)的成本建立了一套 VMI 運作系統(tǒng)與 方式提 建立了良好的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，有利于供應(yīng)鏈效率的根本改進推廣了 VMI 系統(tǒng)在雀巢其他銷售領(lǐng)域的實施， 促進雙方合作關(guān) 系的穩(wěn)固啟示雀巢與家樂福供應(yīng)商管理庫存中體現(xiàn)了雙方高度的合作意愿及 行動 ,由此才能建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 .雀巢與家樂福供應(yīng)商管理庫存系統(tǒng)追求總成本最低,供應(yīng)商管理庫存不是關(guān)于成本如何分配或由誰支