1、2021-12-221 掌握供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的定義； 理解供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)； 掌握供應(yīng)鏈的類型； 掌握供應(yīng)鏈管理的特點； 理解供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)； 了解供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程； 了解供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢。 2021-12-222供應(yīng)鏈（供應(yīng)鏈（Supply ChainSupply Chain）來源于波特）來源于波特“價價值鏈值鏈”（Value ChainValue Chain）”理論理論l每一個企業(yè)的價值鏈都是由以獨特方式聯(lián)結(jié)在一起的九種基本的活動類別構(gòu)成。 l價值活動可分為兩大類：基本活動和輔助活動。l基本活動是涉及產(chǎn)品的物質(zhì)創(chuàng)造及其銷售，轉(zhuǎn)移給買方和售后服務(wù)的各種活動。l輔助活動是輔助基本活

2、動并通過提供外購?fù)度搿⒓夹g(shù)、人力資源管理以及各種公司范圍的職能以相互支持。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-223企業(yè)與企業(yè)的競爭，不只是某個環(huán)節(jié)的競爭，而是整個價值鏈的競爭，整個價值鏈的綜合競爭力決定企業(yè)的競爭力。波特說：“消費者心目中的價值由一連串企業(yè)內(nèi)部物質(zhì)與技術(shù)上的具體活動與利潤所構(gòu)成，當(dāng)你和其他企業(yè)競爭時，其實是內(nèi)部多項活動在進(jìn)行競爭，而不是某一項活動的競爭。” n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-224早期的觀點認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個內(nèi)部過程，它是指把從企業(yè)外部采購的原材料和零部件，通過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售等活動，再傳遞到零售商和用戶的一個過程。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操

3、作層上，注重企業(yè)自身的資源利用。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-225后來供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系，注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境，認(rèn)為它應(yīng)是一個“通過鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品，再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程” 。這是更大范圍、更大系統(tǒng)的概念，注意了供應(yīng)鏈的完整性，考慮了鏈中成員的關(guān)系。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-226最近，供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系，如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系，與用戶、用戶的用戶乃至一切后向的關(guān)系。此時對供應(yīng)鏈的認(rèn)識形成了一個網(wǎng)鏈的概念。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-227馬士華的定

4、義：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。” *注：國內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈”，國外也有人使用Supply/Demand Chain n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-228n 供應(yīng)鏈的基本概念生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語 （GB/T183542006）2021-12-229供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶用戶的用戶

5、零件供應(yīng)商制造商分銷零售物流資金流供應(yīng)源需求源核心企業(yè)信息流n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-2210供應(yīng)鏈的內(nèi)涵供應(yīng)鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè)，其中供應(yīng)鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè)，其中一般有一個核心一般有一個核心企業(yè)企業(yè)，節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職，節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作等，以物流、信息流和資金流為媒介，實能分工與合作等，以物流、信息流和資金流為媒介，實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。供應(yīng)鏈要求供應(yīng)鏈要求最大限度地發(fā)揮各成員企業(yè)合作關(guān)系所帶來最大限度地發(fā)揮各成員企業(yè)合作關(guān)系所帶來的整體競爭優(yōu)勢的整體競爭優(yōu)勢，相互信賴，共同服務(wù)于客

6、戶。，相互信賴，共同服務(wù)于客戶。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本易成本, ,并尋求兩個目標(biāo)的平衡。并尋求兩個目標(biāo)的平衡。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-2211n 供應(yīng)鏈與物流的關(guān)系供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谖锪鞯幕A(chǔ)上產(chǎn)生的，供應(yīng)鏈的產(chǎn)生是為消除多余的物流活動，減少資源的浪費以及化解流通過程中產(chǎn)生的矛盾。供應(yīng)鏈緣于物流但又高于物流，供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪骼砟畹纳罨锪鞯闹苯幽繕?biāo)是降低物資在流通過程中所消耗的成本，而供應(yīng)鏈?zhǔn)峭ㄟ^物流等活動達(dá)到以最低的成本、最好的服務(wù)向消費者提供所需的產(chǎn)品。2021-12-2212后來供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)

7、的聯(lián)系，注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境，認(rèn)為它應(yīng)是一個“通過鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品，再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程” 。這是更大范圍、更大系統(tǒng)的概念，注意了供應(yīng)鏈的完整性，考慮了鏈中成員的關(guān)系。n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-2213馬士華的定義：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。” *注：國內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈”，國外也有人使用Supply/Demand Chain n 供應(yīng)鏈的基本概念2021-12-2214n 供應(yīng)鏈與物流的關(guān)系供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谖锪鞯幕A(chǔ)上產(chǎn)生的，供應(yīng)鏈的產(chǎn)生是為消除多余的物流