1、版權(quán) 2002 AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查1演示者演示者:Kosta Conomos, 副董事副董事12月月 2019 年年版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查2中國中國4061819494972Ref: Q2abcd & Q19ab消費者的花費在哪里？消費者的花費在哪里？-按大賣場按大賣場*不包括開在百貨商店里的超市; 不包括在加油站里的便利店北京的大賣場北京的大賣場7個城市的所有大個城市的所有大賣場賣場廣州的大賣場廣州的大賣場上海的大賣場上海的大賣場325178979799150638396989915064879898991468696991001000深圳的大賣場深圳的

2、大賣場基數(shù)依據(jù)：所有被訪者花大多數(shù)的錢花大多數(shù)的錢 (%)經(jīng)常光顧經(jīng)常光顧 (過去過去7天天) (%)過去過去4星期光顧星期光顧 (%)偶爾光顧偶爾光顧 (%)曾經(jīng)光顧過曾經(jīng)光顧過 (%)考慮光顧考慮光顧 (%)不考慮光顧不考慮光顧 (%)版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查3中國中國4071869797991Ref: Q2abcd & Q19ab5984921001001000325475969910003371899910010003579939999991消費者的花費在哪里？消費者的花費在哪里？-按超級市場按超級市場北京的超級市場北京的超級市場所有所有7個城市中的個城市中的

3、超級市場超級市場廣州的超級市場廣州的超級市場上海的超級市場上海的超級市場深圳的超級市場深圳的超級市場基數(shù)依據(jù)：所有被訪者*不包括開在百貨商店里的超市; 不包括在加油站里的便利店花大多數(shù)的錢花大多數(shù)的錢 (%)經(jīng)常光顧經(jīng)常光顧 (過去過去7天天) (%)過去過去4星期光顧星期光顧 (%)偶爾光顧偶爾光顧 (%)曾經(jīng)光顧過曾經(jīng)光顧過 (%)考慮光顧考慮光顧 (%)不考慮光顧不考慮光顧 (%)版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查4中國中國購物經(jīng)驗對比購物經(jīng)驗對比2019年年 隨著現(xiàn)代購物渠道的成長我們可以看到比起傳統(tǒng)的購物渠道消費者會更隨著現(xiàn)代購物渠道的成長我們可以看到比起傳統(tǒng)的購物渠道消費者

4、會更愿意去光顧現(xiàn)代購物渠道。愿意去光顧現(xiàn)代購物渠道。而其中菜場受到的沖擊是最大的而其中菜場受到的沖擊是最大的. 因為現(xiàn)代渠道的商店已經(jīng)改善了其產(chǎn)因為現(xiàn)代渠道的商店已經(jīng)改善了其產(chǎn)品的新鮮度消費者自然也會在那里花費更多在新鮮食品上。品的新鮮度消費者自然也會在那里花費更多在新鮮食品上。基數(shù)依據(jù)：家庭購物主要決策者基數(shù)依據(jù)：家庭購物主要決策者Ref: Q2a (2019) & Q4-5 (2019)%* 2019年 - 所有超級市場 2019年 - 不包括百貨公司里的超級市場版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查5中國中國8787363668681515181812125656717186

5、86151511112020菜場菜場超級市場超級市場大賣場大賣場食雜店食雜店/售貨亭售貨亭便利店便利店百貨商店百貨商店過去7 天曾 經(jīng)去過，2 0 0 1過去7 天曾 經(jīng)去過，2 0 0 1過去7 天曾 經(jīng)去過，2 0 0 2過去7 天曾 經(jīng)去過，2 0 0 293934141474747477 7242492925454636320205 58 8菜場菜場超級市場超級市場大賣場大賣場食雜店食雜店/售貨亭售貨亭便利店便利店百貨商店百貨商店878769693030212112121717696984845151151513131818菜場菜場超級市場超級市場大賣場大賣場食雜店食雜店/售貨亭售貨亭

6、便利店便利店百貨商店百貨商店購物經(jīng)驗對比購物經(jīng)驗對比2019年年 - 按城市按城市Ref: Q2a (2019) & Q4-5 (2019)93803722191390796420396菜場菜場超級市場超級市場大賣場大賣場食雜店食雜店/售貨亭售貨亭便利店便利店百貨商店百貨商店上海上海深圳深圳廣州廣州北京北京版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查6中國中國過去一個月曾經(jīng)去過的超級市場和大賣場過去一個月曾經(jīng)去過的超級市場和大賣場中國消費者經(jīng)常去不同的地方逛商店和購物中國消費者經(jīng)常去不同的地方逛商店和購物. 大多數(shù)其它國家的消費者則傾向于光顧大多數(shù)其它國家的消費者則傾向于光顧1-2家商店

7、家商店.1 家家2 家家3 家家4 家家5 家以上家以上平均值平均值臺灣臺灣38361674菲律賓菲律賓6252313333.62.1泰國泰國283322952.3澳大利亞澳大利亞2.2224425711731251313中國中國2.8印尼印尼293718732.1基數(shù)依據(jù)：過去4星期中所有大賣場和超級市場的被訪者版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查7中國中國水果水果%蔬菜蔬菜%肉類肉類/雞雞%基數(shù)依據(jù)：所有被訪者Ref: Q7b-Q18b3336136213130146過去過去7天使用天使用最經(jīng)常使用最經(jīng)常使用242700886600763440007812170062魚魚/海鮮海鮮%

8、3236007712150064冰凍冰凍/冷凍食品冷凍食品%537281873143292罐頭和罐頭和干燥的包裝食品干燥的包裝食品%5771515213541158主要購買種類主要購買種類 -過去過去7天對比最經(jīng)常使用購物的渠道天對比最經(jīng)常使用購物的渠道現(xiàn)代購物渠道繼續(xù)占著提供快速消費品的優(yōu)勢現(xiàn)代購物渠道繼續(xù)占著提供快速消費品的優(yōu)勢, 寬敞的店面和低廉的價格是消費者在過去寬敞的店面和低廉的價格是消費者在過去7天或經(jīng)常去購買快天或經(jīng)常去購買快速消費品的原因，速消費品的原因，菜場是購買新鮮食品的主要渠道。菜場是購買新鮮食品的主要渠道。超級市場超級市場 便利店便利店 傳統(tǒng)食雜店傳統(tǒng)食雜店菜場菜場大賣

9、場大賣場 版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查8中國中國基數(shù)依據(jù)：所有被訪者Ref: Q7b-Q18b過去過去7天使用天使用最經(jīng)常使用最經(jīng)常使用個人護理用品個人護理用品%66742514242010家庭用品家庭用品%64763834245021啤酒或含酒精類飲料啤酒或含酒精類飲料%4061941320345271糖果糖果/軟飲料軟飲料/零食零食%587772053446261主要購買種類主要購買種類 - 過去過去7天對比最經(jīng)常使用購物的商店天對比最經(jīng)常使用購物的商店 對于所有這些購買種類除了酒以外，大賣場和超級市場都是消對于所有這些購買種類除了酒以外，大賣場和超級市場都是消費者最受歡迎的

10、購物渠道費者最受歡迎的購物渠道超級市場超級市場 便利店便利店 傳統(tǒng)食雜店傳統(tǒng)食雜店菜場菜場大賣場大賣場 版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查9中國中國Ref: Q3基數(shù)依據(jù)：所有被訪者基數(shù)依據(jù): 6517 6461 6661 4761 2662 4372每月到不同渠道購物的頻率每月到不同渠道購物的頻率隨著現(xiàn)代渠道的數(shù)目不斷的增多，決策者越來越希望隨著現(xiàn)代渠道的數(shù)目不斷的增多，決策者越來越希望有更方便的購物方式。我們可以看到大家購物相對比有更方便的購物方式。我們可以看到大家購物相對比較少或不需要，如果有的話也沒有計劃特定在什么時較少或不需要，如果有的話也沒有計劃特定在什么時間。間。版權(quán) 2

11、002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查10中國中國基數(shù)依據(jù)：在過去基數(shù)依據(jù)：在過去7天中光顧商店的所有被訪者天中光顧商店的所有被訪者Ref: Q36a去購物所使用的交通工具去購物所使用的交通工具與去年相比沒有太大變化的是步行仍然是到不同類型店鋪購物與去年相比沒有太大變化的是步行仍然是到不同類型店鋪購物往返中最主要的方式往返中最主要的方式這反映出在中國零售店的分布率非常的高這反映出在中國零售店的分布率非常的高. 這也可以顯示出道路的通達和店鋪的地點可以引起即時購買這也可以顯示出道路的通達和店鋪的地點可以引起即時購買的沖動的沖動版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查11中國中國誰陪伴去購物？誰陪伴

12、去購物？在過去在過去2年中超級市場的數(shù)目不斷增長，決策者覺得超年中超級市場的數(shù)目不斷增長，決策者覺得超級市場已經(jīng)像便利店一樣的方便。級市場已經(jīng)像便利店一樣的方便。有有51%的決策者獨自一人去購物。而大賣場則更傾向的決策者獨自一人去購物。而大賣場則更傾向于與其他人一起去購物于與其他人一起去購物 基數(shù)依據(jù)：所有大賣場基數(shù)依據(jù)：所有大賣場/超級市場的被訪者超級市場的被訪者Ref: Q375116102193022123213獨自一人獨自一人與妻子與妻子/丈夫丈夫與孩子與孩子與家人與家人與其他人與其他人超級市場超級市場大賣場大賣場版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查12中國中國結(jié)論結(jié)論隨著現(xiàn)代購

13、物渠道的持續(xù)發(fā)展，極有可能看到，購物隨著現(xiàn)代購物渠道的持續(xù)發(fā)展，極有可能看到，購物者在這個渠道的花費將有所增長，因為對于消費者而者在這個渠道的花費將有所增長，因為對于消費者而言，現(xiàn)代購物渠道為他們提供了更多的價值。言，現(xiàn)代購物渠道為他們提供了更多的價值。增強便利的程度增強便利的程度 (相比相比2000年多了年多了89%的店鋪的店鋪)更完整的產(chǎn)品品種范圍更完整的產(chǎn)品品種范圍生活消費品的價格更加優(yōu)惠生活消費品的價格更加優(yōu)惠更好的購物環(huán)境更好的購物環(huán)境 更長的營業(yè)時間更長的營業(yè)時間這個渠道的發(fā)展也提高了消費者對零售商的期望，他這個渠道的發(fā)展也提高了消費者對零售商的期望，他們將對零售商將提出更多的要求

14、。們將對零售商將提出更多的要求。版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查13中國中國結(jié)論結(jié)論隨著現(xiàn)代購物渠道的發(fā)展已經(jīng)可以看出傳統(tǒng)的渠道在隨著現(xiàn)代購物渠道的發(fā)展已經(jīng)可以看出傳統(tǒng)的渠道在減少減少, 雖然如此，不可否認，傳統(tǒng)渠道依然還是非常重雖然如此，不可否認，傳統(tǒng)渠道依然還是非常重要。要。在店鋪選擇中最主要的因素是年齡和收入在店鋪選擇中最主要的因素是年齡和收入年輕的消費者年輕的消費者 / 高收入高收入 = 高消費高消費 / 現(xiàn)代型購物訪問頻現(xiàn)代型購物訪問頻率率年長的消費者年長的消費者 / 低收入低收入 = 低消費低消費 / 現(xiàn)代型購物訪問頻現(xiàn)代型購物訪問頻率率2019年在購物頻率上的改變年在購物頻率上的改變消費者仍然經(jīng)常到現(xiàn)代渠道購物，但他們的花費會因消費者仍然經(jīng)常到現(xiàn)代渠道購物，但他們的花費會因為收入的增長而增長。為收入的增長而增長。版權(quán) 2002AC尼爾森中國購物者趨勢調(diào)查14中國中國小結(jié)小結(jié)我們相信消費者會越來越喜歡去現(xiàn)代渠道購物。結(jié)果將我們相信消費者會越來越喜歡去現(xiàn)代渠道購物。結(jié)果將會是，消費者在這個渠道里購買食品的花費會增長，但會是，消費者在這個渠道里購買食品的花費會增長，但是購物頻率則并不一定增加。是購物頻率則并不一定增加。因為面臨更多的選擇，所以購物者愿意繼續(xù)在不同的商因為面臨更多的選擇，所以購物者愿意繼續(xù)