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文檔簡介
1、芒果的設施栽培技術1芒果的品種選擇由于芒果實生苗植株高大,結果遲,一般不適宜在設施中栽培。應選擇果實 商品性好、品質好的矮生品種或嫁接苗。國內培育的粵西1號為早熟豐產品種,其商品性好;愛文芒和臺農1號為中熟品種,其中愛文芒品種引自美國,其果皮 鮮紅、艷麗,品質好,抗性強,臺農 1號為引自臺灣的矮生品種,果實品質好, 抗炭疽病,綜合性狀優良。這3個品種可作為設施栽培品種。2芒果的定植芒果北方設施栽培最適宜的定植時間為春季 34月份,此時氣溫已回升,有 利于緩苗。設施栽培宜采取矮化密植栽培技術, 但考慮到芒果對光照的要求,果 實的著色及品質均要求通風透光好,因此,設施栽培種植密度應為44.5米*3
2、3.5米,每667M2定植4555株。依據種植密度,提前挖好定植穴,施足基肥。 挖穴時,表土與底土分開堆放,定植穴上口寬 80100厘米、底寬6080厘米, 深7080厘米。基肥以有機肥為主,配合少量磷、鉀肥。每穴用腐熟有機肥(如 牛糞、豬糞等)2530千克,加磷、鉀復合肥0.75克,并與回填土混勻。定植時 根據芒果苗的根坨大小決定回填土深度, 以定植后土面高于原地面1520厘米為 宜。種苗定植時,要保持好原有土坨不松散,種植深度以嫁接口略高出地面即可。 回土要壓實,及時澆足定根水,直至成活。3芒果幼齡樹管理幼齡樹栽培管理目標是促進營養生長, 加速抽梢,要求年抽梢45次,以培 養好的樹形,盡快
3、形成豐產樹冠。苗高6070厘米時打定,選留34條位置適當 的壯枝為骨干枝,以后每抽梢12次打頂摘心1次,促發分枝。每條主枝選留 23條副主枝。經23年養護管理,使植株高度達到1.61.8米,樹冠幅達1.6 米以上,形成豐產結果樹形。幼樹施肥應掌握“少量多次、勤施薄施”的原則。幼樹定植成活后一年應 追肥56次,即每次抽梢后均要追肥1次,每次每株施腐熟雞糞或餅肥 23千 克。第二年以后,隨著樹體長大,施肥量要逐漸增大,每株每次施腐熟雞糞或餅 肥35千克并配施硫酸鉀0.50.8千克。同時,還要擴穴改土,每年秋季在樹冠 兩側(每年交替在行間或株間)挖條溝或環溝壓埋有機肥進行改土, 可株分施腐 熟有機肥
4、2540千克加復合肥0.51千克,施肥后結合澆水。為減少土壤水分蒸發,幼樹還可考慮采取間作及覆草、覆膜等措施。4芒果結果樹管理以平衡營養生長與生殖生長為基本原則,圍繞培養結果母枝、促進花芽分化 和增大果實等進行管理,著重抓好結果樹的肥水管理和修剪。每年給果樹施肥,最重要一次就是修剪前后(最好是修剪前),必須及時施肥, 施肥量占全年施肥量的60%80%,施肥視樹勢、品種而定,如臺農就必須施重 肥,成年果樹須每株施1 kg以上進口高氮復合肥,另加0.5 kg尿素和0.5 kg 的紅牛硫酸鉀鎂肥,樹勢過弱的稍為多施。10月份晚秋枝老熟后還要用多效唾 進行催花,根據品種、樹勢、樹齡而定,樹勢旺盛、 3
5、 m樹冠以上的成年樹每株 對水根施多效口坐2030 g , 56年樹齡以下的施15 g。芒果結果后,植株體內養分消耗增大,采果前后樹體內養分含量降到最低值, 如果不及時補充,樹勢回逐漸衰弱,以至難于抽生秋梢,或雖抽生但枝短、葉小, 甚至導致隔年結果或少結果的大小年現象。 因此,果實采后要加強施肥,施肥以 有機肥為主,配合速效肥料,施肥量為全年總量的60%每株施豬、牛糞肥5060 千克、三元復合肥0.81.5千克。芒果樹開花量大,養分消耗多,花期應追肥 1次,謝花后30天左右果實迅 速生長發育期再追施1次壯果肥,每次每株追施雞糞或餅肥1012千克,以平衡 果實生長發育和抽梢生長對養分的競爭,促進
6、坐果、壯果。采取環狀溝施,施肥 后結合澆水,保持土壤適宜的含水量。芒果在果實膨大期需水量較大,此時應保 持土壤水分均衡供應,采前30天左右停止澆水,以提高果實品質和耐貯性。5芒果植株調控芒果樹生長結果多年后,冠內枝條密生,紊亂而郁閉,光照及通風不良,生 長衰弱,容易誘發病蟲害,致使結果減少,果品質量下降。因此,結果期的芒果 樹們必須剪除著生位置不當的重疊枝,交叉枝,病蟲枝以及過長、過旺枝,以增 加結果末級梢數和葉面積。果樹的疏花疏果能夠有效克服果樹生產的大小年問題, 對芒果開花率達末級枝梢數80%以上的樹保留70%的著生花序,其余全部疏除。 疏花時根據 花序的位置、方向和花序旁邊的葉數,保證留
7、花質量。花謝后至果 實發育1530 d進行疏果,將過密果、畸形果、病蟲果以及生長不良果全部疏 除,每穗果實最多保留34個即可。4以秋梢和晚冬梢為主的芒果結果母枝如果想把秋梢培養的健碩就需要在采果后將大量易抽的秋梢修剪掉只留下每枝條中最強健的一兩個梢并使光照保持 充足同時也需要將抽出晚冬梢進行摘除。55.1 生長期修剪主要是抹芽、疏梢、短截、疏花、疏果。5.2 采果后修剪疏去過密枝、病蟲枝、弱枝、衰老枝和下垂枝及短截結果枝,回縮樹冠。采 果后修剪應注重培養秋梢,要求秋梢于8月上旬前后抽出,在冬前老熟并停止生 長,直徑達0.8厘米左右、長3540厘米。6芒果的環境調控芒果是熱帶果樹,生長的有效溫度
8、是18C35C,枝梢生長的最適溫度為24C 29C,低于18c植株生長緩慢,開花延遲,低于 3c時新梢受冷害。開花期與 果實發育期的氣溫應在20c以上,低于此溫度,授粉受精不良,甚至花序枯死, 幼胚死亡;但溫度高于35 c并伴隨干風,會抑制雌蕊發育,小花和果實還會遭受 日灼。適當的低溫或干旱或晝夜溫差加大均有利于花芽分化。設施栽培冬季室內溫度應控制在8C-15C,既可控制新梢萌發又能防止凍害。2月下旬開始,將室 內溫度升至18C28C,以促發新梢。4月上旬開始,夜溫必須保持 20c以上, 以促進花器官發育和開花結果。春季芒果開花授粉期空氣相對濕度要注意保持在 60%75%夏季室內溫度應控制在
9、36 C以下。7芒果的病蟲害防治設施栽培芒果常見病害主要是炭疽病和蒂腐病,主要害蟲是芒果橫線尾夜蛾、 薊馬、紅蜘蛛等。其防治方法為:1:選用無病苗木,避免從產地帶進病蟲害。2:生產過程中要保持果園清潔。經常清除病枝、病葉、枯枝、病果等病集 中燒毀。3:合理修剪,保持通風透光良好,減少病蟲滋生。4:采用藥劑防治。用4斕噬核甘類抗生素水劑2500倍液噴霧預防炭疽病 和蒂腐病;用1.8%阿維菌素乳油30004000倍液,或20%1 殺乳油20003000 倍液噴霧防治紅蜘蛛和薊馬。68芒果的果實采收芒果采收是依據果品用途及銷售途徑來確定的。 北方設施栽培目的是就近供 應,因此應在果實充分成熟,呈現品
10、種特有風味、品質時采收。成熟度的掌握要 依據果實的發育日數、果實色、香、味的出現及比重的升高(果實投水中下沉或 半下沉為成熟,上浮則為為熟果)等綜合考慮。采摘過程中要避免機械碰傷,輕 采輕放,果柄留7.5毫米左右即可,以防果柄流膠污染果面。果實采收整理后貼 上標簽,套上網套,采用紙箱或塑料箱包裝。10芒果的觀賞價值10.1 枝葉觀賞價值芒果是常綠植物,芒果樹的樹型優美、樹冠勻稱,枝繁葉茂,南方的城市都 選擇芒果樹作為綠化行道樹。芒果葉互生,全緣,披針形,革質,稍尖頭,長約 15 30cm,寬約9cm,中肋粗大在葉背隆起,側脈羽狀,葉柄長約3.54.5cm,新葉為紫紅色,老葉為綠色。10.2 鮮
11、花觀賞價值10.2.1 花芽分化在正常情況下,芒果花芽分化從10月下旬至11月開始,使用催花劑則任何 時候都可能分化。從花芽分化至花序的第一朵花開放歷時 2039天,但第一朵 花開放后花序還在繼續伸長,適當的低溫干旱有利于花芽分化,氣溫高有利于兩 性花的形成。10.2.2 開花芒果樹自然開花在每年12月至次年12月,有時會早至11月或推遲到次 年3月,盛花期在春節前后。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約 1.5天。10.2.3 鮮花觀賞價值芒果花淡黃色,有芳香。花期在隆冬臘月,正值北方花缺之時。營養充足, 花蕾 爭先恐后的綻放,花團錦簇,美不勝收。10.3 果實觀賞價值10.3.1 果實形成芒果樹開花受精后子房開始膨大,約經 1-5個月后迅速增大,采果前10 15天增長極緩慢或不增長,這時主要是增厚、充實、增重。10.3.2 果實的觀賞價值果實是芒果樹最主要觀 賞部分。芒果以果形美觀、色澤金黃、內質甜美、 氣味芳香而蜚聲于世。由于品種不同,芒果最大的重達幾千克,最小的只有李子 那么大;形狀各有不同,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙 色等
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