1、第二單元 有機物的結構與物質、烴的衍生物1下列物質既能發生消去反應，又能氧化成醛的是() 解析：A項氧化生成酮，B、D項均不能發生消去反應；只有C項既能發生消去反應， 又能氧化成醛。 答案：C2 一定質量的某有機物和足量鈉反應，可得Va L氣體，等質量的該有機物如果與足量小蘇打反應，同溫同壓得到Vb L氣體，若VaVb，則該有機物可能是() A OCH2COOH BHOCH2CH2CHO CHOOCCOOH DCH3COOH解析：羧基既能跟鈉反應又能跟NaHCO3反應，放出氣體，而羥基只能跟鈉反應放出 氣體。答案：A3 莽草酸是一種合成治療禽流感藥物達菲的原料，鞣酸存在于蘋果、生石榴等植物中。

2、 下列關于這兩種有機化合物的說法正確的是() A兩種酸都能與溴水反應B兩種酸遇三氯化鐵溶液都顯色C鞣酸分子與莽草酸分子相比多了兩個碳碳雙鍵D等物質的量的兩種酸與足量金屬鈉反應產生氫氣的量相同解析：莽草酸分子中含有碳碳雙鍵，而鞣酸中含有酚羥基，二者都能與溴水反應，A項正確；莽草酸分子中不含苯環，不能與FeCl3發生顯色反應，B項錯；鞣酸分子中不含有單個的碳碳雙鍵，C項錯；兩物質中與Na反應的官能團為羧基(COOH)和羥基(OH)，因其與Na反應的總個數相同，則產生H2的量相同，D項正確。答案：AD4 利尿酸在奧運會上被禁用，其結構簡式如下圖所示。下列敘述正確的是() A利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分

3、子式是C14H14Cl2O4B利尿酸分子內處于同一平面的原子不超過10個C1 mol利尿酸能與7 mol H2發生加成反應D利尿酸能與FeCl3溶液發生顯色反應解析：由利尿酸的結構簡式不難寫出利尿酸甲酯的分子式為C14H14Cl2O4，A項正確； 在利尿酸分子中，與苯環相連的原子和苯環上的碳原子共12個，都應在一個平面上，故B項錯；由利尿酸的結構簡式可以看出，其含有一個苯環、一個和一個 雙鍵，故1 mol利尿酸最多能與5 mol H2加成，C項錯；因利尿酸中不含酚羥基，故不可能與FeCl3發生顯色反應，D項錯。答案：A5關于生物體內氨基酸的敘述錯誤的是()A構成蛋白質的氨基酸分子的結構通式是

4、B.人體內氨基酸的分解代謝終產物是水、二氧化碳和尿素C人體內所有氨基酸均可以互相轉化D兩個氨基酸通過脫水縮合形成二肽解析：生物體蛋白質的基本組成單位是­氨基酸，­氨基酸的結構特點是有一個氨基和一個羧基同時連在同一個碳原子上，選項A氨基酸的結構通式正確。人體內氨基酸的代謝終產物是水、二氧化碳和尿素。兩個氨基酸通過脫水縮合以后形成的化合物叫做二肽。在人體內能夠通過轉氨基作用形成的只是12種非必需氨基酸，由于人體無法產生某些中間產物，所以有8種氨基酸必需從食物中獲得，故稱之為必需氨基酸。所以“人體內所有氨基酸均可以互相轉化”這一說法是錯誤的。答案：C6 鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、

5、乙酸溶液和乙醇液體，可選用的最佳試劑是()A溴水、新制的Cu(OH)2 BFeCl3溶液、金屬鈉、溴水、石蕊試液C石蕊試液、溴水 DKMnO4酸性溶液、石蕊試液解析：本題的關鍵詞句是“鑒別液體最佳試劑”，B、C選項中試劑均可鑒別上述物質，但若用B選項中試劑來鑒別其操作步驟較繁瑣：用石蕊可鑒別出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鑒別出苯酚溶液，用溴水可鑒別出己烯，余下的乙醇和己烷可用金屬鈉鑒別。而用C選項中試劑則操作簡捷，現象明顯。答案：C7 有關苯酚的下列敘述中，錯誤的是()A純凈的苯酚是粉紅色的晶體，65以上時能與水互溶B苯酚是生產電木的單體之一，與甲醛發生縮聚反應C苯酚比苯更易發生苯環上的取代反

6、應D苯酚有毒，不能配制洗滌劑和軟藥膏解析：純凈的苯酚為無色晶體，被空氣中O2氧化后才顯粉紅色。苯酚雖有毒，但可用極少量的苯酚制作洗滌劑、藥膏、藥皂。答案：AD8 蘋果酸是一種常見的有機酸，其結構簡式為： (1)蘋果酸分子所含官能團的名稱是_、_。(2)蘋果酸不可能發生的反應有_(選填序號)。加成反應酯化反應加聚反應氧化反應消去反應取代反應(3)物質A(C4H5O4Br)在一定條件下可發生水解反應，得到蘋果酸和溴化氫。由A制取蘋果酸的化學方程式是_。解析：從蘋果酸的結構可看出分子中含有兩個羧基和一個羥基；羥基和羧基能發生的反應是酯化、氧化、消去、取代，不能發生加成和加聚反應。答案：(1)羥基羧基

7、(2)(3) 9. 如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進行皂化反應時的步驟如下：(1)在蒸發皿中裝入7 g8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2 g3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精，加入酒精的作用為_。(2)給反應混合物加熱約10 min，皂化反應基本完成，所得的混合物為_(填“懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。(3)向所得混合物中加入_，靜置一段時間，溶液分為上下兩層，肥皂在_層，這個操作稱為_。(4)寫出該反應的化學方程式：_。解析：肥皂的制備，屬于實踐性內容的學習，要求了解制取肥皂的一般原理和方法，知道鹽析這種分離物質的方法。肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉，可由動物脂肪

8、或植物油與NaOH溶液發生皂化反應制取。由于油脂是有機化合物，與濃堿溶液不能互溶，需要加入少量乙醇作為溶劑并不斷攪拌，以加快皂化反應速率。反應完成后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合物。為了將高級脂肪酸鈉從混合物中分離出來，需要向其中加入飽和食鹽水(或食鹽細粒)以降低高級脂肪酸鈉的溶解度，使其從混合物中析出，浮到液面上，這個過程叫做鹽析。一般來說，鈉鹽都易溶于水，而要使鈉鹽從溶液中析出，可利用溶解平衡的原理，加入飽和食鹽水(或食鹽細粒)以增大鈉離子的濃度，使平衡向生成高級脂肪酸鈉的方向移動從而析出。答案：(1)作溶劑，溶解硬脂酸甘油酯(2)膠體(3)NaCl上鹽析 10有機物A為茉莉香型香料。

9、C(C14H18O2Br2)(1)A分子中含氧官能團的名稱是_。(2)C的分子結構可表示為(其中R和R代表不同的烴基)： A的化學式是_，A可以發生的反應是_(填寫序號字母)。a還原反應 b消去反應 c酯化反應 d水解反應(3)已知含有烴基R的有機物ROH與濃溴水反應產生白色沉淀，則含有烴基R的有機物ROH的類別屬于_。(4)A分子結構中只有一個甲基，A的結構簡式是_。(5)在濃硫酸存在下，B與乙醇共熱生成化合物C16H22O2的化學方程式是_。(6)在A的多種同分異構體中，分子結構中除烴基R含有三個甲基外，其余部分均與A相同的有_種。解析：本題綜合考查醇、醛、羧酸及酯之間的轉化關系。由轉化關

10、系可以看出A能發生銀鏡反應，說明含有醛基，再根據原子守恒，由C的分子式和結構式可以推出A的化學式為C14H18O，因其含醛基，且生成的B能與Br2發生加成反應，說明還含有碳碳雙鍵，因此可以發生還原反應。聯想苯酚能與濃溴水反應產生白色沉淀，知ROH應為醇類(因R和R為不同的烴基)。若A分子只含有一個甲基，則A的結構簡式應為 酸化后的B為它與乙醇共熱應該發生酯化反應，方程式見答案。再根據題設要求，可寫出A的同分異構體： 答案：(1)醛基(2)C14H18Oa(3)醇 11. 實驗室可利用甲醇、空氣、銅或氧化銅制備甲醛，關于甲醇和甲醛的沸點和水溶性見下表：沸點/水溶性甲醇65與水相溶甲醛21與水相溶

11、下圖是甲、乙兩位同學設計的實驗裝置，甲和乙的反應裝置和收集裝置相同，而氣體發生裝置不同，D處的氣球均在反應結束時使用。請回答：(1)若按甲裝置進行實驗，則通入A試管的X是_，B管中發生反應的化學方程式為_。(2)若按乙裝置進行實驗，則B管中應裝入_，管中發生反應的化學方程式為_。(3)C試管中裝入的試劑是_，管內收集到的物質有_。(4)對甲、乙兩裝置中的A、B、C還需要采取什么措施(實驗室提供用品)，才能使實驗順利進行：對A是_，對B是_，對C是_。(5)反應結束時，對D處氣球的操作是_。答案：(1)氧氣2CH3OHO22HCHO2H2O(2)氧化銅CH3OHCuOHCHOH2OCu(3)H2OHCHO和CH3OH(4)水浴加熱酒精燈加熱冰水冷卻(5)先打開D處氣球的活塞，使氣球內的空氣進入反應裝置，使裝置內氣體壓強增大，再撤去酒精燈121 mol分子組成為C3H8O的液態有機物A，與足量的金屬鈉作用，可生成11.2 L氫氣(標準狀況)，則A分子中必有一個_基，若此基在碳鏈的一端，則A的結構簡式為_。A與濃硫酸共熱，分子內脫去1分子水生成B，B的結構簡式為_。B通入溴水能發生_反應生成C，C的結構簡式為_。A在