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文檔簡介
1、酒店中秋節活動策劃方案5篇2022中秋節作為我國傳統節日,歷來人們被重視。那么我們作為酒店工作人員,要如何策劃中秋節活動呢?那我們知道酒店中秋節活動策劃方案有哪些?下面是筆者整理的酒店中秋節活動策劃方案2022,僅供參考,希望能夠幫助到大家。酒店中秋節活動策劃方案1一、策劃背景酒店在中秋節前夕剛剛開業,需要借助中秋節契機提高酒店知名度。二、策劃目的提高知名度、美譽度;創立酒店良好的CI形象。三、營銷策略打形象牌而不打檔次牌四、策劃內容制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業形象。1、與市政府有關部門婦聯等,共同創辦酒店中秋文化節。題目:愛情-親情-中國情-可選內容以下:A、
2、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發揮酒店親情營銷的社會性效應。可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內容如下:(1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務;(3)養身經B、創辦酒店愛情-親情-中國情文化節二。與教育局聯系,創辦本市傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化教育節(或叫做基地),定于每年中秋節在酒店內舉辦。內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化。C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫
3、;D、邀請書法(畫)界知名人士,創作有關中華民族傳統美德的書(畫)作品,或共同創作一幅長畫,并當場拍賣。邀請當地知名企業家、港臺工商企業界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。E、邀請市長或副市長親臨現場為這次活動提詞;并講話。酒店總經理致詞。F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節目等G、邀請部份客房外賓參加本次活動;H、文藝演出要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結束2、客房部總臺負責統計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍;節日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經理祝福
4、信(3)果盤(4)中國有關中秋節的詩詞(含中秋節的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化節的簡介3、餐飲部由行政總廚負責制定各餐廳節日餐單,中餐注重中國傳統節日色彩;“每逢佳節倍思親”賦予了中秋節濃郁的“家和”概念,凡節日到酒店(包含各營業部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經理祝福信。酒店中秋節活動策劃方案2金風送爽,玉兔賜福,又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節,為了充分展示我們三皇水一方酒店的企業文化,密切各部門管理人員和員工之間的關系,豐富員工業余生活,活躍節日氣氛,并給工作在各崗位上的員工送上節
5、日的問候和關愛,經總經辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜,共享一個家”為主題的活動:一、 活動時間:20_年9月18日 星期三(農歷8月14日)晚上8:00-10:00二、 活動地點:餐飲宴會大廳三、 活動主題中秋團圓夜,共享一個家 三、參與對象: 酒店全體員工四、 活動內容:(一)活動前準備:1.設施設備的準備桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座2.物品的準備啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖 (二)活動設計:1、晚8:00活動正式開始,由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞我是冠軍。 2、包餃子比賽環節:(1)本環節以部門組隊為原則,根據人數將部門合理劃分為五個隊,
6、每隊選3人負責搟餃子皮,其他人負責包餃子, 各部門組隊安排如下:第一隊:房務部、后勤部 隊長:宋枝玲 第二隊:出品部、 KTV 隊長:朱江 第三隊:餐飲部、總經辦 隊長:張麗君第四隊:保安部、財務部、營銷部、工程部 隊長:朱福生 第五隊:桑拿部、康體部 隊長:李俊潮(2)包餃子所用搟面杖由每隊自帶,由隊長負責協商。面團采用手撕,不能使用刀具。(3)每隊給予的餃子餡、面的數量是相等的,包餃子開始后,如果哪隊先將規定的數量包完,隊長舉手示意,由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數量等進行點評,先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。(4)包餃子時可以將個別餃子內包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈送其
7、他隊。4、節目表演:以上每隊由隊長組織負責出節目,節目形式、數量不限。各隊隊長于18日下午3點前將節目內容報至人力資源部。 5、游戲環節: A.搶椅子臺上置三張椅子,邀請四個人上來,放DISCO音樂,四個人伴著音樂圍著椅子轉,當音樂驟停時搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個人續前動作,當音樂驟停時搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子,坐到者為勝。B.擊鼓傳花人數:全體人員規則:傳統的擊鼓傳花游戲,傳中的員工上去表演一個節目,有禮物派送。PS:在游戲中可讓大家簡單的互相了解。E、成語接力:由主持人出一個成語,用最后一個字為下一個成語的開頭,按順序接輪,接不上著接手懲罰。F、我來比劃
8、你來猜:兩個人為一小組(同桌),分為四大組,一個人用語言描述或者形體比劃,另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字,如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述,如果遇到不會描述的詞可以直接跳過,由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最后一名,必須要派人表演一個節目作為懲罰。4、活動結束,總經理上臺做活動總結。五、 活動任務及人員安排六、 活動要求:1. 本次活動內容由各部門經理負責通知到每一位員工,每個部門除值班人員外,其余員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。2. 各部門經理負責維護現場秩序,主動帶動員工參與活動的積極性。 3、請所有參加人員注意維護會場
9、環境衛生,不許亂扔、亂放垃圾物品。4、活動結束后請各部門經理安排員工依次按順序離開會場,把各自的垃圾清理干凈帶出。酒店中秋節活動策劃方案3一、酒店中秋節活動目的中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、酒店中秋節活動主題“中秋同歡喜,好禮送不停”三、酒店中秋節活動對象針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。四、酒店中秋節活動時間_五、酒店中秋節活動形式打折;贈送;抽獎。六、酒店中秋節活動具體內容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受
10、九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發放。八、其它相關策略九、嗅覺營銷讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。酒店中秋節活動策劃方案4中秋是中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商
11、品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節舉辦一次活動,加大營銷力度。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、教師節特色宴席,可主推
12、中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。4、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、特色套餐制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。2、
13、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。3、如果一家人里有一個人的生日是_月_日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。6、
14、活動的時間定于_月_日-_日。四、推廣策略1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的活動。必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。五、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。酒店中秋節活動策劃方案5_酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節,歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重
15、彩的節日之中,為慶祝節日本店準備了很多驚喜。一、目的通過節日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。為節日后的人氣奠定基礎。二、思想開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。我們自開業以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。兩個節日的相續到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創建口啤和創建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。三、現場布置中秋是中國人民的傳
16、統節日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場燈光的效果。3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節日的活動內容。6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。7、大門進門口節日獎品擺放陳列。8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。四、活動優惠所有消費者在_月_日前預定可得公司贈送特色小吃一份。1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。2、中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份。3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。4、凡消費啤酒一瓶送當
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