1、大潤發物流配送分析目錄1. 大潤發超市及其物流配送現狀2. 大潤發超市物流配送存在的問題分析2.1 物流配送管理觀念落后2.2 與供應商的合作機制失效2.3 商品配送未形成規模，統一配送效率低2.4 配送設施技術落后2.5 物流信息系統落后3. 改進措施和方案3.1 提高對物流管理的認識3.2 加強與供應商的戰略合作3.3 確定合適的物流配送模式3.4 更新配送設施3.5 提高企業物流信息化水平4. 參考文獻 現階段，連鎖零售業正在我國商業流通領域扮演越來越重要的角色。 連鎖零售業經營效率的高低在很大程度上取決于其產品物流配送效 率的高低。 大潤發超市是國內比較大型的連鎖超市之一， 隨著企業發

2、 展的需要，大潤發超市已建立了配送中心，形成了物流體系。除此之 外，大潤發超市近幾年快速發展中不可避免地存在一些問題， 如配送 規模小、統一配送率不高、現行的配送方式相對落后、 設備設施落后， 功能不全、 物流配送信息系統建設落后， 這些都給企業的配送發展造 成了巨大障礙。 下面就綜述的角度具體分析一下大潤發超市， 以及物 流配送存在的問題和解決對策。1大潤發超市及其物流配送現狀大潤發超市是由臺灣潤泰集團于 1997 年創立的超市品牌，具體由大 潤發流通事業股份有限公司負責經營。截至 2008 年，大潤發在中國 大陸開設有 101家店，年實現銷售額 335.67億元，在 2008 年中國連 鎖

3、百強榜上排名第七， 在外資連鎖零售企業中排名第二， 僅次于家樂 福。但與沃爾瑪、家樂福等外資零售企業各下屬門店遵循統一的標準不同， 為貼近市場，大潤發的經營模式介于美式中央集權體系和歐式以門店 為主的模式之間，采取 “均權制度”。該集權的由總部集權，該由門 店做主的由門店拍板。例如商品價格、集中采購由總部集權，但又保 持相對的彈性，如若競爭對手出現低價，各店總有權自己更改價格， 快速決策。為滿足各大區域連鎖超市物流配送的需要， 大潤發在蘇州投資建設了 規劃達 7 萬平方米的華東物流配送中心， 配送中心具有較高的技術含 量。在以下三個方面表現突出。 第一、倉儲立體化。 配送中心采用高層立體貨架和

4、拆零商品揀選貨架 組合的倉儲系統大大提高了倉儲的空間利用率。 在整托盤商品存貨區， 下兩層為配貨區，存放整箱出貨、周轉快的商品。上三層為儲存區。 在拆零商品配貨區，在拆零貨架上放置 2500 種已打開運輸包裝的商 品。供拆零商品揀選用：上部貨架作為拆零商品的庫存區。 第二，裝卸搬運機械化。采用前移式蓄電池叉車、電動搬運車、電動 揀選車和托盤，實現裝卸搬運作業化。第三，拆零商品配貨電子化。近年來，連鎖超市對商品的拆零作業需 求越來 越強烈，配送中心拆零商品的配送作業采用電子標簽揀選系統， 使用 了電子標簽設備， 只要把門店的訂單輸入電腦， 存放各種拆零商品的 相應貨格的貨位指示燈和品種顯示器，

5、立刻顯示出需揀選商品在貨架 上的具體位置以及所需數量， 作業人員便可從貨格里取出商品， 放入 選貨周轉箱，然后按動按鈕，貨位指示燈和品種顯示器熄滅，訂單商 品配齊后進入理貨環節標簽選貨系統自動引導選貨人員進行作業。 為了追求物流效率， 同時使配送活動能夠對應于自己各分店的各種要 求，大潤發超市配送中心采取了自營配送模式占主導， 輔以供應商配 送模式。由指定的批發商統一幾種不同廠商的產品，進行集中管理， 統一運輸。 在這種配送模式下， 廠商負責連鎖超市配送中心的商品調 達和批發企業的商品調達， 連鎖超市自由的配送中心負責大批量的商 品配送，而由指定的批發企業負責多額度小單位的配送， 滿足大潤發

6、超市的要求。 這種模式的缺點是增加了一個環節， 企業會增加一部分 成本。同時，大潤發超市的商品品種繁多， 涉及食品、日用品、家居裝飾等， 決定了對配送的要求高。 如對于冷凍食品在運輸和倉儲過程中要有嚴 格的衛生和保溫措施食品冷鏈物流。 由于供應商的實力各地區不 同，導致供應商所能提供的配送服務有所不同， 很多服務都不能達到 超市的要求。 我國第三方物流企業水平參差不齊， 物流配送的整體水 平低。所以，超市也難以選擇到比較適合的第三方物流企業。從而導 致選擇第三方物流配送模式的超市很少， 物流配送的標準也不高。 總 之，不論供應商直接配送模式還是第三方物流模式， 因企業實力與配 送服務水平偏低，

7、致使配送效果大多不盡人意。 大潤發超市的配送量波動大， 訂貨頻率高，時間要求相對也比較嚴格。 物流零售企業的銷售量受隨機因素和其他人為因素影響較大， 造成門 店的配送量波動大。 對于倉儲空間等資源有限的門店， 一般要依靠提 高配送頻率來滿足需求， 有些小型便利店甚至要求一天送貨兩次， 而 且配送過程有時間窗限制，如限定某個時段到貨。同時，目前零售業 連鎖超市，統一配送率低，缺乏高效的物流配送，導致物流成本高， 商品物流成本占銷售額的比例在百分之十幾甚至更高。 2大潤發超市物流配送存在的問題分析2.1 物流配送管理觀念落后 我國引進物流管理概念的時間不長， 許多企業對物流配送的認識程度 不深，大

8、潤發超市缺乏對物流在經營戰略與戰術層次的綜合運作能力， 對配送中心概念、 功能等認識比較模糊。 對如何建立符合自身營銷戰 略和發展目標的配送中心， 沒有清晰的思路， 使許多配送中心功能沒 有得到發揮， 加上市場的波動性， 使各個企業分散的儲運資源利用率 不高，整體物流環節效率低下， 進一步造成企業總體的物流成本居高 不下。2.2 與供應商的合作機制失效 我國零售企業和供應商的關系緊張， 有效的合作機制在他們之間難以 形成，目前，大潤發超市的盈利模式處于第二階段向供應商要利 潤。往往無休止地追求自己單方面利益的最大化， 忽視了與供應商風 險共擔，利益共享，爭取“ 雙贏 ” 的戰略協作關系。一方面

9、盡力壓 低進價； 一方面為了獲利拼命積壓上游供應商的利潤空間， 向供應商 索取名目繁多的各種費用。2.3 商品配送未形成規模，統一配送效率低 從目前看，大潤發超市的配送中心對分店經營的商品尚未達到 100% 的配送，平均配送效率只有 60%70%，而這一配送效率僅局限于中 心城市或某一地區，如果市場范圍擴大，其配送效率就會更低，而國 外配送效率一般都在 80%90%。大潤發超市的倉庫和車輛沒有得到有效的利用 ,車輛空載率普遍較高 , 商品的在庫周轉期過長。而且 ,大潤發超市的配送規模較小 ,已經建成 并投入運營的絕大多數配送中心也未達到經濟配送的規模 ,其中約 60% 的人員和設施處于閑置狀態

10、。2.4 配送設施技術落后 由于高科技的發展，國外配送中心普遍采用了機械化和自動化作業， 裝卸搬運由吊車、電動車和傳送帶完成。設有高層貨架的立體倉庫， 使儲存向空間延伸。大潤發超市配送中心雖然具有較高的技術含量，但大多數時候還是采用人工操作， 未能充分發揮高科技配送設備的功2.5 物流信息系統落后 大潤發超市的配送中心已經實現了作業程序的規范化， 但只停留在對 商品的單純處理上， 缺少信息處理。 計算機的應用僅限于配送中心業 務、事務管理、而貨物組配、運輸車輛的送貨路徑規劃、最優庫存控 制、配送中心的物流成本控制卻未能采用計算機管理， 計算機的應用 僅處于初級階段，使配送中心的現代化程度低。物

11、流信息是一個系統，系統內各環節是環環相扣的。 企業現代物流 的優勢必須通過物流信息系統體現出來。 因此，現當化物流離不開先 進的物流信息系統。 企業必須根據自身實際狀況， 做好企業的物流信 息系統建設規劃，使之不斷符合企業的整體發展規劃。 3改進措施和方案3.1 提高對物流管理的認識 大潤發超市必須重新樹立物流觀念， 充分認識到物流對于企業的戰略 地位。首先，企業要加強物流的地位，將其真正擺到企業“第三利潤 源 ” 的位置上加以對待。其次，要充分樹立服務的觀念，樹立客戶 需求至上的理念， 處理好企業物流與用戶的關系。 三是增加企業物流 基礎設施的合理投入， 進而降低物流成本。四是要加強對物流新

12、知識、 新技術的學習， 了解物流管理的發展趨勢和方向， 重視物流人才的引 進和培養。3.2 加強與供應商的戰略合作 為了提高物流效率， 連鎖企業物流管理已不再局限于企業內部， 而是 延伸至整個供應鏈， 通過和鏈上伙伴的戰略合作， 提高自己的物流管 理水平。大潤發超市可建立新型物流供應鏈戰略合作，一是 ECR也就是效率 型消費者對應，ECF作為一個供應鏈管理系統需要把市場營銷、物流 管理、信息技術和組織革新技術有機結合起來，以實現其目標，即實 現低成本的流通、 基礎關聯設施的建設、 消除組織間的隔閡及協調合 作以滿足消費者需要。二是 QR,也就是快速反應，它是指通過零售 商和生產廠家建立良好的伙

13、伴關系，利用ED I等信息技術，進行銷售 時點以及訂貨補充等經營信息的交換， 用多頻度、 小數量配送方式連 續補充商品，用來實現銷售額增長、客戶服務的最佳化以及庫存 量、 商品缺貨、商品風險和減價最小化的目標的一個物流管理系統 模式。3.3 確定合適的物流配送模式 物流配送是連鎖零售企業物流管理中關鍵的環節 ，根據大潤發超市 企業自身的實際情況， 尋找合適的第三方物流。 所謂第三方物流是指 生產經營企業為集中精力搞好主業， 把原來屬于自己處理的物流活動， 以合同方式委托給專業物流服務企業， 同時通過信息系統與物流服務 企業保持密切聯系， 以達到對物流全程的管理和控制的一種物流運作 與管理方式。

14、 這樣第三方物流不僅可以提供更專業的服務， 還可以簡 化交易，實現規模經濟所帶來的低成本和高效率。3.4 更新配送設施 配備比較成熟的計算機管理系統， 建立嚴格的規章制度， 配備比較先 進的物流設施，以便確保商品在派送過程中的準確、及時、新鮮，切 實起到了加快流通速度、降低流通成本、提高經濟效益的作用。現代化的配送中心作業面積大，配有自動分揀機、電動升降機、自 動傳輸帶等機械設備，采用自動化管理，能夠提供快速、準確的配送 服務。為了實現規模效益， 配送中心必須通過物流作用，商品配送的 電腦化和管理， 利用專業化的儲運卸設備和現代化的信息系統， 使物 流作業達到自動化和高效化。3.5 提高企業物

15、流信息化水平 以信息技術為核心的現代高新技術改變了傳統的物流作業模式， 拓展 了以時間和空間為基本條件的物流運作范疇， 為現代物流的實現提供 了基礎。 配送中心要進行的是物流信息系統建設和物流信息技術應用的準備， 即配送中心物流資源的信息化。 大潤發超市可使用商品條形碼、 以及 貨倉、貨位、設備的編碼等。在物流信息基礎設施建設完畢以后，可 進一步實現配送中心物流信息的高度集成，將配送中心內部各環節、 各部門的物流活動信息集中和連接起來。 由于大潤發超市和廣大消費者所處的環境差異較大， 因此大潤發超市 的物流配送系統的信息化不能追求單一模式。 應根據我國社會信息化 的發展進程，針對不同的用戶環境

16、，采取高、中、低級 （寬帶、無線、撥 號、電話、傳真 ）的多種信息化手段和技術逐步實現物流配送的信息 化。因此，要對信息技術進行不斷的改造和升級， 并保持持續的投入。為此，大潤發超市應該加大物流配送環節的建設， 選擇適合自己的物 流模式，來提供更專業的服務， 實現規模經濟所帶來的低成本和高效 率。只有這樣，才可以使大潤發超市具有真正的國際競爭力。4.參考文獻1.曹前鋒 物流管理案例與實訓機械工業出版社， 2004.7 2.錢廷仙 連鎖零售企業配送模式的選擇 中國經濟出版社，2006 3.徐兆軍我 國連鎖零售業物流管理模式的探討 四川人民出版社， 2006 4.常杰配 送中心在物流供應鏈中的地位和作用現代商業出版社，2008 5.方虹 物流企業管理高等教育出版社， 2005.8制度說明制度是以執行力為保障的。制度”之所以可以 對個人行為起到約束的作用，是以有效的執行 力為前提的，即有強制力保證其執行和實施