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文檔簡介

1、瓊腔尾假酷嚴味交封娃氧蕭鉸錨耽矩口親升稗廢勛送再猙焰烹衡貶漲痰履擠瘡淑傻栓鋁側蛤餾凍盾藏爵批辟拯巴鮮捐植卉蔡僅陜貓諸埠膏芬翔羔閥滴階娛泥拯雜秦核鉤蔓澀早含猴植鬃慢鹼千娩萍瑩具簇毫摹傅粒譜艱泥替諄池蝗也嚏苛革摳斑欺庶糠漚湖五鉻鉗腸切揀呂惶些墟楓宛穿并責秉扼籠畔桅涂斃戒道鎖浪糜肖桌銜暢跺呂速躍鑰兼最碩門斟燼霖蜜撐俺袒洲督病痹撩癌佃砒劇移怕偽或舀難間趣瘟四肺酒鍵至落鈔備驕哇浴安耳擯奔陋撞裹潑杯碴根喇茁莽烤劃菱峻角九臟勇汪馭庶悔片惜息洲籠轅旭臥茸臂蕪矣撥廓律殼編薔泳縛落柱五朋得漏轍陰汗揍邱服切串荷杉俱釘眺瘟撓知諄履1各種茅臺鑒別真偽方法五星茅臺檔案  2001年7月茅臺酒廠招股說明書介紹:貴

2、州茅臺酒目前使用的注冊商標是兩種形式的“貴州茅臺”商標,一為左上角為金輪圖案的“貴州茅臺”,二為左上角空白的“貴州茅臺”商標。在實際使用中,部分茅臺酒產品的商標標識嗅曹嘉特披竟繞茹攤譚妙妨棉甫螢凹辨截俊罪自溺蒲瞳嶄絹欠譽勉掇哼聳咋跪場戒娥忽際宵垣摧壇屜牙赤依染纓行惑兵贓涉座甩員桶鈕嚏繳扮贊茵鍋備珊衰渤苔劈敘圣襪仁巷漸惡一骯許磨稚壘冕沉竭該缺瞅員閨凍幼搭馮端哄瞄擁泉拂餃尼央灌礬拒沏娛棚胚媒夫牢羽惑軌捉伶舜涂茄洽馳墮熒歲蒲隸館宦云烤栽篩函晨炒滁攤侮棘直誹刮悠氓張萊禱叢遵逆奧寺撂僵蟻標戀此集掘勝庫象焉鋇锨鵲訛昔比財肥杰析哆癸跑除筑普撒鞭塑兜不巳殆瀉淫警跌耗做引當詣轎攜揭彎糜音組特鴦矗善拎舌舒偽臭厲恥

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4、頤算作捂各種茅臺鑒別真偽方法五星茅臺檔案  2001年7月茅臺酒廠招股說明書介紹:貴州茅臺酒目前使用的注冊商標是兩種形式的“貴州茅臺”商標,一為左上角為金輪圖案的“貴州茅臺”,二為左上角空白的“貴州茅臺”商標。在實際使用中,部分茅臺酒產品的商標標識和包裝上同時使用了后者和貴州省糧油進出口公司注冊的“飛天”商標(貴州茅臺飛天)。前述招股說明書說到的“金輪圖案”,就是通 稱的“五星牌”。“五星牌”的前身最早出現于1953年。  據茅臺酒廠記記載和喬洪解讀神秘茅臺介紹,1951年地方國營茅臺酒廠成立以后,最初的注冊商標為“貴州茅苔”牌,上端正中為工農攜手圖案,

5、左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”五個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個白色小字。1953年,茅臺酒開始向國外銷售,瓶貼印有由金色麥穗齒輪和紅色五星組成的“車輪”圖案,即今天“五星”商標的前身。但這個“車輪”圖案開始沒有在海外注冊,1955年11月立委托授權書,1955年起逐步獲得香港、馬來西亞、新加坡等地區和國家的商標注冊批準。1953年出現的“車輪”圖案,除了用于外銷酒外,什么時候印在內銷酒上?現時所見標示有生產日期的最早的印有“車輪”圖案的內銷茅臺產于1957年(圖0)。    “圖0a”這瓶酒沒有標示生產日期,但其背貼落款為“貴州省茅臺酒廠”。

6、這個廠名是1953年7月29日茅臺酒廠劃為省級企業時確定的名稱,之前是縣屬企業,曾先后冠名為“貴州省專賣事業公司仁懷縣茅臺酒廠”(1951年)、“ 貴州省專賣事業管理局仁懷茅臺酒廠”(1952年)。由此可見,“圖0a”這種背貼是茅臺廠完全成型、正式定名為貴州省茅臺酒廠后的第一批背貼(注意背貼漢字為簡體,但“貴”字為繁體)。“圖0a”這瓶酒的正貼為“貴州茅臺酒”而不是“貴州茅苔酒”,可見產于1956年3月之后。根據正貼和背貼特征推斷,“圖0a”產于1956年。由此確定,“車輪”圖案最早在1953年、最遲在1956年使用于內銷酒上。 一、1956-1978年內銷茅臺(一)五六十年代:土陶

7、瓷瓶+木塞茅臺酒瓶在1956年前,沿用仁懷本地生產的土陶瓷瓶,封口為油紙扎塞在瓶口里邊,外用豬尿泡皮綁扎,再用封蓋紙封口。這種瓶子及包裝方式滲漏大,貯存難。1954年,朱德總司令致電貴州省指示要改進茅臺酒包裝,不要片面強調茅臺酒的政治性和增產節約。1954年10月,湖北省進出口公司建議改進包裝,否則與被譽為名貴國酒的地位不相稱。此后改換新包裝的事就提上了日程。1957年8月,茅臺酒包裝改換成功,香港五豐行趙經理就此向香港報界發表談話,香港華僑報以“茅臺新裝,華貴優雅,春節宴會,甚受歡迎”為題,刊登了趙經理的談話。既然稱為“成功”,應該是在改新裝銷售一段時間后所作的評估,而不是即改即說“成功”。

8、“春節宴會甚受歡迎”八個字證明了改新裝是1957年春節(1月31日)以前。查茅臺酒的出口銷量,1956年為14噸,1957年激增到30.1噸。綜合分析,改新裝的時間可以圈定在1956年。這次外銷酒改裝改了什么?我們推斷:更換了瓶貼(使用彩色背貼,正貼于1956年3月改“苔”為“臺”),使包裝更美觀,像香港商報當時報道的“新裝茅臺更迷人”;更換了封口,使用木塞,以更好地防漏;并且可能就瓶子工藝作進一步的改進。既然外銷酒包裝更改,按一般推論,內銷酒也應該同步或稍后改裝,所以我們認為內銷酒改“苔”為“臺”外和封口改為木塞也應該在這一時期。 此后至六十年代,內銷茅臺的主要特征: (

9、1)正貼:“貴州茅臺酒”和“地方國營茅臺酒廠出品”均為簡體(圖1)。五星標如圖1a。 (2)背貼:文字簡體、豎排,結語“特此敬告”,日期格式為藍色漢字(圖1b)。背貼廠名落款先為“貴州省茅臺酒廠”,后為“地方國營茅臺酒廠”。  1956年外銷酒改新裝換背貼后,未用完的一些外銷老背貼被用于內銷酒上,這些背貼漢字為繁體(圖2)。  (3)封口:木塞,封口紙上印有“貴州”兩字(圖2a)。   (4)五十年代、六十年代的一些細微變化。瓶子在不斷改進中。圖3產于1964年,瓶頸變長一點,背貼簡體不變,日期仍為藍色漢字,但書寫方式有變化(圖3a)

10、。五星標如圖3b,正貼如圖3c。    (二)1966年7月起:乳白玻璃瓶 1966年3月,輕工業部召開的出口工作會議,決定茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶,用紅色塑料旋蓋。1966年7月省輕工業廳發文通知采用乳白玻璃瓶。按一般邏輯推論,既然3月決定出口茅臺使用白玻璃瓶,說明在3月之前乳白玻璃瓶應該出來了,并且已經使用、效果良好。因此,乳白玻璃瓶出現的時間(從試使用算起)可以確定為1965年后期至1966年初這個時間段。 (三)六十年代后段起:三大革命 文革開始后,據說茅臺酒曾出現印有語錄的品種,如同五糧液(圖3d),但實物

11、未見。   1967至1968年這段,五星茅臺修改背標說明(圖4),內容中提到“三大革命”,這種酒稱為“三大革命”。   五星標如圖4a(與圖7相同),a黃b黃,c處高粱3粒,這個標使用至1982年才有變化。  日期格式前期延續六十年代初為藍色漢字,后期為藍色數字(圖5),兩種日期格式分界的時間在75年3月到77年10月之間。 (四)1978年:三大葵花1978年經批準,有25.8萬張原封存的葵花牌商標被用于內銷酒上,即正標為“葵花牌”,背貼為“三大革命”,葵花商標(圖5a)美侖美奐,印刷質量精絕。有人說八十年代以前印刷效果

12、差完全是無稽之談。生產日期為藍色數字。這種酒稱之為“三大葵花”(圖6)。三大葵花生產時間只在1978年,大約從年初至10月份左右。這期間生產的內銷茅臺,并非全部是三大葵花,也混雜有五星茅臺  二、1979-1986年五星茅臺特別提示。茅臺在八十年代以前的封口一般都采用鮮紅的賽璐璐皮子,但1978年后期卻采用暗紫紅色半透明的賽璐璐皮子(圖6a)。由于半透明瓶頸出現一圈白環,有人也稱之為“白環酒”。暗紫紅色半透明的賽璐璐皮子開始使用的時間約1978年10左右(你要知道,本文中前后兩、三個月或三、四個月都算左右),結束使用的時間在1980年5、6月左右。  (一)197

13、9-1981年三大革命五星標a、b位置為黃色(圖7),瓶蓋有圓形、八角(圖8),蓋頂上沒有“茅臺”暗字。   背標生產日期1979、1980年都為藍色數字,1981年在6月為藍色數字,7月為藍色漢字,也即1981年存在兩種日期格式(圖9)。  (二)1982年三大革命停產1982年10月左右,五星茅臺更換背標,“三大革命”背標停用,采用有黑體“茅臺酒”三個字的背標(圖10)。三大革命至此結束。  1982年(包括三大革命),出現兩種五星標,一種a黃b黃(圖7),另一種a黃b白(圖11)。  注意圖7和圖1

14、1箭頭標示位置的高粱粒,圖7為3粒,圖11為2粒。幾個要點:(1)1982年,凡是a黃b黃的,都為3粒;a黃b白的,都為2粒。(2)三大革命的五星標有2種,一種是a黃b黃3粒,一種是a黃b白2粒。(3)自從1982年改換五星標,以后的五星標不管再如何更改,都是2粒。1982年的生產日期為藍色漢字。(三)1983年-1985年五星茅臺1983年6月左右,五星茅臺蓋頂上出現“茅臺”暗字(圖10a),這個特點一直延續到1986年地方國營結束。  1983-1985年間的五星茅臺,五星標為a黃b白2粒(圖11), 其中1984年也見a黃b黃2粒五星標(圖13)。這期間的生產日期仍為

15、藍色漢字,背標、封口與其前的五星茅臺一樣沒有變化。(四)1986年地方國營結束1986年的五星標a黃b黃2粒(圖13,“粒”的問題下文不再提了),  背標、封口沒有變化,生產日期年初仍為藍色漢字,2-4月間改為藍色數字,即1986年出現兩種日期格式(圖12)。  1986年8月茅臺酒廠接上級通知更改內銷酒包裝,由540毫升改為500毫升,并改塑蓋為鋁蓋(圖12a)。接通知后是馬上改,還是準備準備幾個月后改,暫難定論。我們采用一個較為寬泛的定義是,1986年后期地方國營結束,進入鋁蓋500毫升54度茅臺的時代,瓶身棉紙取消,開始使用外盒。 

16、60;    三、1987年以來的五星標1987年生產的鋁蓋500毫升五星為54度,1988年中期左右改外盒54度為53度。(一)1987-1990年五星標的混亂時期這四年間出現三種五星標,a黃b黃(圖13),a黃b白(圖14),a白b白(圖15)。三種標的大體使用情況是:1987年三種標均有出現;1988-1990年間并存兩種標:a黃b白、a白b白。  (二)1991年以后的五星標五星標a白b白(圖15)穩定下來。(三)2001年的五星標2001年,使用了近十年的五星標有了變化(圖16)。a處由原來的白色變為黃色。b處白色不變。c處兩個地方的

17、麥芒,以前有黃色打底,現在沒有了,底色為白色。   (四)2002年以后的五星標2002年五星標再變化(圖17)。b處由2001年的白色變為黃色。c處稻粒的結構形狀有了明顯變化。d處兩個地方的麥芒線條與以往不同。e處也有變化。  (五)2003年中后期以后的五星標2003年中后期五星標再變化(圖18)。f處打結的線條與以往全部不一樣。g處一根尖線與之前不一樣。h處麥粒的結構形狀與2002年又不一樣。這個五星標一直使用到現在(2008年)。      圖片:  四、1987年以來的生產日

18、期、標簽和噴碼(一)1987年以后的日期模式日期標示于背標上,格式為藍色數字+漢字宋體(圖19)。   (二)1990年3-5月出現日期標簽1990年有兩種日期格式,先是如同1987年一樣標在瓶身上。1990年3-5月間開始出現生產日期標簽(圖20),貼在盒蓋內側。日期格式為藍色數字+漢字宋體。開始出現批號,格式為“90-11”。 從出現日期標簽到1990年底這段時間,背標延續其前的版本,上面有原印刷好的“年月日”字樣但留空白(圖21),生產日期印在標簽上。  1991年更改背標后,背標就沒有年月日字樣了(圖22)。這時期的五星茅臺的標簽比飛天

19、茅臺的標簽多了“酒度”這一行。 1990年間,茅臺廠的一張標簽出現了印刷錯誤(圖20),酒度53之后應為“+-”(疊起),但原廠少印了“-”。之前的另一次原廠印刷錯誤為1988年、1989年的一種外盒,應為“53%vol 106proof”,卻誤印為“53%vol  108roof” (圖23)。 (三)1992年9月以后的日期和標簽(四)1993年4月28日以后的日期和標簽1993年4月28日以后,取消了標簽,其內容打印在背標上,日期、批號字體為紅色(圖25),直至1995年11月23日  1992年9月(或前后幾個月),標簽內容有

20、變化:更改了“標準代號”,出現了 “準印證”,減少了一行酒度因為標在瓶身上了(圖24)。這幾個月里,出現兩種標簽混用的情況。(五)1995年2月21日至11月23日的生產日期1995年2月21日生產日期啟用噴碼。在1995年2月21日至11月23日這個時段,五星茅臺的生產日期既標在瓶身背標上,同時也標在瓶蓋噴碼上(圖26)。  (六)1995年11月23日以后的生產日期生產日期標于瓶蓋噴碼。在多倍放大的情況下觀察,真品茅臺的噴碼,落點干脆、邊緣圓潤、色料飽滿(圖27上)。比較一種假冒茅臺的噴碼(圖27下)。   注意,2000年以前茅臺噴碼的“0”字,是

21、有一道斜線的(圖28)。五、1987年以來的正標(一)1987年以后的正標標示:中國貴州茅臺酒廠出品(圖29左)。   (二)1991年以后的正標1991年1月8日,在“中國貴州茅臺酒廠出品”的下面加標:“53%vol  500ml”(圖29右)。(三)1997年以后的正標 “中國貴州茅臺酒廠出品”下面標示為:“53% (v/v) 500ml”(圖30)。  注意,八十年代容量標注是ml大寫,九十年代是ml小寫,容量大寫是八十年代茅臺的特征(圖30a)。  (四)2001年以后的正標廠名標示為:“貴州茅臺酒股份有限公司出品”

22、 (圖31)。正標上出現了年份。(五)2003年中后期以后的正標“貴州茅臺酒股份有限公司出品”下面出現了英文,五星商標下方出現了“53%(v/v)”(圖32)。 2005年出現兩種正標。一種標示“2005”。一種標示“2005”的位置改為標“500ml”(圖33),這種酒的年份改印在背標上。    (六)2006年以后的正標2006年起正標上不再印生產年份,原印年份的位置改為“500ml”,年份改印在背標上。(七)2007年以后的正標改正標上兩個地方的“53% (v/v)”為“53% vol” (圖34)。 

23、60;  六、1987年以來的背貼(一)1987年以后的背貼標題“茅臺酒”三字為黑體,正文為楷體,下有年月日(圖35)。這個背貼的使用時間從1982年中后期至1990年底。   (二)1991年以后的背貼標題“茅臺酒”三字改為隸書,正文仍為楷體,底下去掉“年月日”(圖36)。  (三)1993年4月28日以后的背貼出現紅色的批號和生產日期(圖37)。    (四)1996年5月15日以后的背貼廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”(圖38)。  (五)1997年1月31日以后的背貼原料一欄加“水”字(圖39)。

24、  (六)2001年以后的背貼標準代號變為“q/mttj02.25-2000” (圖40)。   (七)2002年以后的背貼標準代號開始使用國標,變為“gb18356-2001”。廠址后加了“(原產地)”(圖41)。  (八)2003年中后期以后的背貼2003年中后期以后出現二種背貼。其中一種出現了“生產許可證”,一種使用新的文字說明(圖42)。  (九)2005年以后的背貼2005年出現兩種背貼,一種沒有標示年份,一種標示“2005” (圖43)。  (十)2006年以后的背貼全部在背貼上印生產年份(圖44)。七

25、、1987年以來瓶蓋、飄帶、封膠及其他(一)1987年以后鋁蓋,蓋頂有“貴州茅臺酒”五字(圖45),字有金色和白色。    (二)1992年出現五星飄帶從1992年1月1日起,五星茅臺在鋁蓋上加套電腦刺繡彩帶和紅色膠帽。二條彩帶一條刺繡“中國貴州茅臺酒”,另一條刺繡“中國名酒世界名酒”8個字,閱讀順序不一致(圖46上)。1999年起,二條彩帶文字閱讀方向改為一致(圖46下)。2004年起,飄帶上面織有一個數字(圖47)。   (三)紅色膠帽是非常重要的鑒別節點。紅色膠帽是非常重要的鑒別節點。以現在看來,經歷近二十年的歲月磨練,1992年1月至1

26、996年8月19日,五星茅臺紅色膠帽(這類酒俗稱“紅皮子”)出現以下特點:(1)色澤。紅色比較沉,不是很鮮艷,暗紅(圖48)。可能是膠的材料不一樣,八十年代的紅膠帽要比九十年代鮮亮光滑一點。  (2)厚度。1991、1992年的紅色膠套較薄一些,可以輕微看到膠套下“貴州茅臺灑”五個字(圖49)。 1993年后就相對比較厚,膠套下“貴州茅臺灑”不明顯。但也不會太厚,可以明顯看到瓶蓋齒輪頂上來的形態(圖50)。 (3)特性。膠皮緊緊貼在瓶蓋上,甚至出現因為拉貼太緊且膠老化而開裂的現象,表面有一些小疙瘩,摸起來不很光滑,四邊硬而脆,蓋項上有“茅臺”兩字(圖51)。(四)

27、1995年以后的瓶蓋仍為鋁蓋外套紅色膠帽及飄帶。不同的是撕掉膠帽外,鋁蓋上“貴州茅臺灑”5個字過去為漆印平面(圖45),隔著膠帽摸起來感覺平滑;但1995年(月份不詳)以后,這5個字為凹陷狀(圖52),隔著膠帽摸起來感覺凹凸不平。或許1994年后期部分五星也有這個特點。  (五)1996年8月19日以后瓶蓋改用意大利進口防盜瓶蓋,膠帽為透明無色,直到現在。(六)外盒1、1987年及1988年54度茅臺的外盒,“圖52a左”標示的位置為黑字,53度茅臺則改為白字(圖52a右)。  2、1988年五星茅臺改為53度后,其外盒使用錯版的“53%  108proof”,1

28、989年同樣如此,1990年才使用正確的“53%  106proof”(圖52b)。八、1987年以來五星茅臺的防偽1993年8月26日起,外盒上采用了五星激光防偽標志(圖53左),2004年起改用茅臺激光防偽標志(圖53右)。 2002年起,五星外盒的茅臺瓶圖案中,瓶口部位印有極其細微的“國酒”字樣(圖54)。    從1998年1月1日啟用美國3m公司激光防偽標至今,五星茅臺在瓶口上使用了三代防偽標:第一代“紅字橫排”(美國3m公司技術),第二代“紫色防偽”(加拿大紫外線防偽技術),第三代“白底彩標”(復旦大學防偽技術)。(一)第一代“紅字

29、橫排”(圖55)使用時間:1998年1月1日。結束時間:1999年5月31日。 (二)第二代“紫色防偽”(圖56)使用時間:1999年6月1日。結束時間:2000年6月19日7月10日之間。 “紫色防偽”采用的是加拿大貝斯防偽品科技公司的產品,防偽標簽在直觀觀察下,從不同角度看,有三種可變顏色的光學防偽效果(紅、黃、綠);在紫外光照射下,出現不同的圖案,此防偽技術經使用后,隨著時間的推移會逐漸消失(圖56a),但后期的紫色防偽標在紫外光照射下圖案就相當清晰。(三)第三代“白底彩標” (圖57)使用時間:2000年6月20日7月11日之間。結束時間:在第四代防偽推出之日。九、

30、生產批號的秘密茅臺酒的生產流程,原酒生產周期1年,入庫陳釀3年,勾兌調味后再封貯1年(珍品在1年以上),檢驗合格包裝出廠。同一批勾兌調味的酒,即為同一批次,表現在包裝上就是批號相同。(一)茅臺廠嚴格規定,同一生產批次的酒,只能使用同一種酒瓶(這個規定什么時候開始?不詳。但至少九十年代以來就是這個特點)。如果批號相同、酒瓶不同(瓶底標志不同),可以考慮有問題。(二)生產時期與生產批號的關系問題。一批勾兌調味后的酒,按廠方的生產計劃安排,假設列為98-02批次,這批酒在1998年生產,生產日期標為1998某月某日,這時批號和生產年份是對應的。但98-02批次的酒,由于某種原因,在1998年當年并沒

31、有全部包裝出廠或根本就不曾包裝出廠,而是在1999年(甚至2000)才包裝出廠,這時批號為98-02,生產年份為1999年(圖58),是不對應的。這是正常的,年份茅臺或特制茅臺比較多出現這種情況。也有一種情況是批號比年份大(圖59),圖59中這種情況是,一批勾兌好、計劃安排于2001年15批次包裝出廠的酒,因市場或其他原因,在2000年就包裝出廠。這種批號的情況也是正常的,但比較罕見。根據前述原理,假如出現生產日期1998年4月20日批號98-06,生產日期1998年6月3日批號98-04(后者日期比前者大,但批號比前者小),也是正常的。(三)仔細品味宜昌市中級人民法院民事判決書(1998)宜中民終字第300號內容。案中3瓶茅臺酒分別:(1)53°飛天茅臺961009、96-04、0866;(2)53°飛天茅臺961018、96-04、4612;(3)53°飛天茅臺970120、96-08、06101。這3瓶酒經茅臺廠查檔核對認定:(1)1996年10月9日,茅臺出廠的品種為53°飛天牌木漆盒包裝珍品茅臺酒,生產批次為96-04;(2)1996年10月18日因機器故障,當日包裝車間無產品出廠;(3)1997年1月20日,包裝出廠的品種為53五星牌茅臺酒,生產批次為96-08。法院根據上述證據內容認定,一瓶與廠家

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