1、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)三系中秈雜交水稻優(yōu)688郭桂英 王青林 祁玉良 馬漢云 扶定 霍二偉 沈光輝 全瑞蘭（河南省農(nóng)業(yè)科學院信陽分院/信陽市農(nóng)業(yè)科學院，信陽464000）摘要：本文從區(qū)域試驗的品種產(chǎn)量、品質(zhì)表現(xiàn)以及品種抗性表現(xiàn)，以及品種的特征特性、栽培技術(shù)要點等方面相對比較詳細地介紹了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)三系中秈雜交水稻優(yōu)688。關(guān)鍵詞：優(yōu)688；產(chǎn)量；品質(zhì)表現(xiàn)；抗性表現(xiàn)；特征特性；栽培技術(shù)河南省地處我國秈粳兩大稻區(qū)的交織過渡區(qū)，常年水稻種植面積1000萬畝左右，其中秈稻種植面積760萬畝左右。河南省秈稻種植區(qū)域集中，主要分布在豫南稻區(qū)，包括河南省南部的信陽市以及南陽、駐馬店兩市的部分縣（區(qū)），其中以信陽市面積最大，年

2、種植面積已達700萬畝，素有“豫南老稻區(qū)”之稱，是河南省水稻的主產(chǎn)區(qū)。河南省南部稻區(qū)水稻生產(chǎn)以一季中秈稻品種為主，當?shù)毓狻亍⑺Y源能夠充分地滿足水稻需求，特別是在水稻的抽穗灌漿中后期，光照充足、晝夜溫差較大，病蟲害相對來說比較輕，稻米品質(zhì)明顯優(yōu)于我國南方稻區(qū)生產(chǎn)的一季中秈稻品種，同時也是全國一季中秈的高產(chǎn)區(qū)之一，水稻產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢十分明顯。水稻已成為河南省南部稻區(qū)不可替代的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧食作物，水稻生產(chǎn)為當?shù)丶Z食增產(chǎn)、農(nóng)民致富起到了重要作用。信陽市農(nóng)業(yè)科學研究院糧食作物研究室水稻育種組以王青林為代表的課題組經(jīng)歷多年辛勞培育而成的秈稻新品種優(yōu)688是用-32A為母本、信恢688為父本進行組配而成的

3、三系雜交稻新組合。該組合-32A/信恢688從2006-2007年經(jīng)歷了兩年多點多重復(fù)的河南省秈稻區(qū)域試驗，并于2008年參加河南省多點多重復(fù)的秈稻生產(chǎn)試驗，最后于2009年通過了河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為豫審稻2009006。1 區(qū)域試驗表現(xiàn)1.1 產(chǎn)量表現(xiàn) 通過2006年河南省多點多重復(fù)秈稻區(qū)域試驗，得出-32A/信恢688的平均稻谷產(chǎn)量為8079.5kg/hm2，比秈稻常用對照優(yōu)838增產(chǎn)2.2%；并于2007年繼續(xù)進行多點多重復(fù)的區(qū)域試驗，得出其平均稻谷產(chǎn)量為8703.1kg/hm2，比秈稻常用對照優(yōu)838增產(chǎn)了11.1%。在2008年河南省秈稻生產(chǎn)試驗中，通過多點多重

4、復(fù)的試驗，得出-32A/信恢688的平均稻谷產(chǎn)量為9266.9kg/hm2，比秈稻常用對照優(yōu)838增產(chǎn)達8.5%。經(jīng)歷了多點多重復(fù)的兩年區(qū)域試驗以及一年的生產(chǎn)試驗達到了秈稻品種審定標準甚至超過了河南省秈稻審定標準，并于2009年順利通過河南省品種委員會審定。1.2 稻米品質(zhì)表現(xiàn) 中秈三系雜交組合-32A/信恢688經(jīng)過2007、2008兩年的農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢測得出，糙米率為73.6/79.9%，精米率為62.8/72.4%，整精米率為50.4/65.1%，堊白粒率為48.0/67.0%，堊白度為5.3/9.4/%，直鏈淀粉含量為21.1/21.0%，粒型（長寬比）為2.

5、3/2.3，透明度為2/1級，膠稠度為54/54mm，堿消值為5.0/4.0，其稻米品質(zhì)符合部頒優(yōu)質(zhì)米標準。另外，2011年2月采用2010年在信陽市農(nóng)業(yè)科學研究院試驗田常規(guī)方法種植的稻谷在河南農(nóng)業(yè)大學用水稻生理生態(tài)與遺傳改良實驗室通過三次重復(fù)測定得出優(yōu)688的平均出糙率為80.37%，平均不完善粒率為9.40%，平均精米率為65.18%，平均整精米率為55.26%，并用RCTA 11A4800米粒食味計進行糙米和精米食味指標通過三次重復(fù)測定得出，在平均水分含量為12.1%情況下，測定的糙米平均食味值為80，直鏈淀粉平均含量為13.6%，蛋白質(zhì)平均含量為9.4%；在平均水分含量為11.1%的情

6、況下，測定的精米食味值平均為73，直鏈淀粉平均含量為20.5%，蛋白質(zhì)平均含量為9.3%。2012年通過對田間常規(guī)試驗種植的國家品種志材料三次重復(fù)測定數(shù)據(jù)統(tǒng)計得出優(yōu)688的平均糙米率為78.4%，平均精米率為68.9%，平均整精米率為60.8%，平均糙米粒長為6.4mm，平均糙米長寬比為2.3，由此不難得出新品種優(yōu)688不僅平均出糙率、平均整精米率高，透明度好，而且優(yōu)688的稻米蒸煮食味品質(zhì)好。1.3 抗性表現(xiàn) -32A/信恢688通過2008年江蘇省農(nóng)科院植保所接種鑒定，得出其抗病檢驗報告為：對稻瘟病病菌代表菌株均表現(xiàn)為抗病（0級），對穗頸稻瘟表現(xiàn)為抗（1級），對白葉枯病菌系KS-6-6表現(xiàn)

7、為中感（5級），對浙173表現(xiàn)屬感病（7級），對菌系PXO79和JS49-6表現(xiàn)為抗（1級），對紋枯病表現(xiàn)為中感（MS），整體抗病效果良好。2 主要特征特性：優(yōu)688屬于三系中秈雜交稻品種，全生育期140天左右，在豫南稻區(qū)每年8月8日左右始穗，8月12日左右齊穗，9月20日左右成熟。株型緊湊，株高125.8cm；莖葉夾角小，劍葉直立，分蘗力較強，抽穗速度較快，抽穗整齊；莖稈粗壯，抗倒伏；平均葉齡18.3，每株平均有效穗數(shù)15.2，平均穗長26.5cm，有效穗262.5萬/hm2左右，每穗總粒數(shù)196.2粒，結(jié)實率81.8%，千粒重29.5g。另外，2011年對優(yōu)688的主莖葉片數(shù)進行調(diào)查，得出

8、其田間主莖葉片的平均生長的S曲線，即：主莖葉片前期由于溫度比較低，抽出比較緩慢，中期由于溫光條件都比較好而葉片抽出迅速，但偶爾遭遇陰雨低溫天氣葉片抽出又會突然緩慢，而天氣晴轉(zhuǎn)溫度上升又開始持續(xù)迅速抽出，直到主莖葉片全部抽出開始孕穗時又趨于緩慢，但整個生長周期呈現(xiàn)近S型生長曲線。3 栽培技術(shù)要點：3.1 適時播種，培育壯秧 優(yōu)688在豫南稻區(qū)作春稻栽培宜在4月中下旬適時播種，作麥茬稻栽培以5月上旬及時播種為宜。大田用種15.0kg/ hm2左右，秧齡控制在35天左右。兩段育秧用種量7.511.2kg/ hm2。播種前應(yīng)施足底肥，稀播、勻播以培育壯秧。高溫伏旱區(qū)適當避開高溫伏旱有利于抽穗灌漿，降低

9、堊白度，提高稻米品質(zhì)。3.2 合理密植，提高光效：為提高稻田透光度，提高優(yōu)688的抗倒伏能力，減少因病蟲危害造成不必要的損失，增加產(chǎn)量和提高稻米品質(zhì)，移栽密度應(yīng)以16.7cm×23.3cm或16.7cm ×26.7cm為宜，雙本插，每公頃22.525.5萬穴/ hm2較為恰當。3.3 合理施肥，加強田間管理：為挖掘優(yōu)688的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)潛力，在生產(chǎn)中應(yīng)該重施底肥，一般田塊施碳銨599.7kg/hm2、磷肥299.9449.8kg/hm2、鉀肥149.9kg/hm2，或施用水稻專用復(fù)合肥749.6kg/hm2作底肥，分蘗肥在移栽后46天施入，力爭早施促早發(fā)，結(jié)合追肥施用除草劑進

10、行化學除草；大田種植的前期應(yīng)注意淺水勤灌促分蘗，秧田返青后，水層回落到3cm左右，一直到有效分蘗終止，當每畝總蘗數(shù)達到計劃穗數(shù)的1.31.4倍時，在分蘗末期排水曬田。中期曬田要看長勢和根系，葉色濃、黑根早曬、重曬，曬田一般到苗色落黃為止。注意，鹽堿地盡量不排水曬田，可適當換水，以水洗鹽。拔節(jié)孕穗期應(yīng)巧灌水：一般情況下不斷水，土壤含水量保持在最大持水量的95100%，為促進根系生長及充分發(fā)揮功能，應(yīng)以淺水勤灌為主，一般灌水深為57cm。另外應(yīng)該做到 巧施穗肥，要看苗施肥。優(yōu)688一般只施保花肥就可以；薄地應(yīng)施促花肥和保花肥。一般每畝施用硫酸銨52.5149.9kg/ hm2。 結(jié)實期應(yīng)做到間歇淺灌：抽穗、開花期間保持3cm左右的水層，開花后間歇淺灌；乳熟期“濕濕干干”，以濕為主，灌一次水后自然落干，停12d后再灌；蠟熟期“干干濕濕”，以干為主，灌一次水后自然落干，停34d后再灌。一般收獲前一周停水，便于收割。薄地上，抽穗時葉片出現(xiàn)發(fā)黃、有脫肥早衰現(xiàn)象，葉片含氮量低于1.3%，一般用硫酸銨75104.9kg/ hm2，也可采用尿素15kg/ hm2左右，加磷酸二氫鉀3.0kg/ hm2，兌水749.6899.5kg/ hm2，采用葉面噴灑，對貪青