1、會計學1從細胞學角分析營養從細胞學角分析營養(yngyng)對健康的對健康的重要性重要性第一頁，共34頁。v 自從1665年胡克首次提出“細胞”一詞以來，三百多年來，尤其是上個世紀30年代細胞學說創立以來，對于細胞的研究取得了眾多重大成果。v 著名生物學家威爾遜早在20世紀20年代就提出“一切生物學關鍵問題必須在細胞中的找尋”。細胞是一切生命活動(hu dng)結構與功能，細胞生物學是研究細胞生命活動(hu dng)基本規律的科學。第1頁/共33頁第二頁，共34頁。n生物學取得很大進展，這些進展促進了細胞結構和功能調控在分子水平上的研究。第2頁/共33頁第三頁，共34頁。第3頁/共33頁第四頁

2、，共34頁。第4頁/共33頁第五頁，共34頁。第5頁/共33頁第六頁，共34頁。細胞水平，對遺傳、發育和進化關系的探索已展現出樂觀的前景。第6頁/共33頁第七頁，共34頁。第7頁/共33頁第八頁，共34頁。第8頁/共33頁第九頁，共34頁。第9頁/共33頁第十頁，共34頁。常進行。第10頁/共33頁第十一頁，共34頁。細胞壁分布(fnb)：植物細胞特有成分(chng fn)：纖維素、果膠功能：支持和保護細胞細胞膜結構：雙層磷脂為基本骨架，蛋白質鑲嵌、貫穿或覆蓋其內外兩側結構特點：具有一定的流動性功能：保護、控制物質進出細胞；細胞識別；分泌、排泄、免疫等功能特性：選擇透過性細胞質細胞質基質內含物

3、細胞器（細胞質中，具有一定結構和特殊生理功能的“小器官”）功能：活細胞新陳代謝的主要場所細胞核結構核膜：雙層；有核孔，是大分子物質出入細胞核的通道功能：遺傳物質貯存和復制的場所核液核仁：與DNA合成有關染色質：同DNA和蛋白質組成，與染色體是同一物質不同時期的兩種形態第11頁/共33頁第十二頁，共34頁。第12頁/共33頁第十三頁，共34頁。第13頁/共33頁第十四頁，共34頁。會堆積過多也不會供應不足(bz)，以獲得最佳效益。第14頁/共33頁第十五頁，共34頁。第15頁/共33頁第十六頁，共34頁。第16頁/共33頁第十七頁，共34頁。第17頁/共33頁第十八頁，共34頁。第18頁/共33

4、頁第十九頁，共34頁。量酒精附帶產生的物質還沒有被清除干凈。第19頁/共33頁第二十頁，共34頁。第20頁/共33頁第二十一頁，共34頁。然后由受體運到生產車間細胞質。第21頁/共33頁第二十二頁，共34頁。第22頁/共33頁第二十三頁，共34頁。第23頁/共33頁第二十四頁，共34頁。第24頁/共33頁第二十五頁，共34頁。第25頁/共33頁第二十六頁，共34頁。第26頁/共33頁第二十七頁，共34頁。第27頁/共33頁第二十八頁，共34頁。蛋白質蛋白質葡萄糖葡萄糖脂肪脂肪蛋白質蛋白質血管血管細胞核細胞核細胞膜細胞膜（75脂肪）脂肪）受體受體細胞細胞葡萄糖葡萄糖第28頁/共33頁第二十九頁，

5、共34頁。葡萄糖葡萄糖蛋白質蛋白質脂肪脂肪胰島素胰島素轉脂酸轉脂酸（合成脂肪）（合成脂肪）第29頁/共33頁第三十頁，共34頁。第30頁/共33頁第三十一頁，共34頁。v 而營養過剩是指部分(b fen)營養物質長期攝取過度造成的營養失衡。易衍生為慢性疾病，亦即現代人最頭痛的富貴病，造成營養過剩多是由過量米面及肉類攝取所致。所以不均衡，吃的不對，吃過多都會影響身體的健康。第31頁/共33頁第三十二頁，共34頁。第32頁/共33頁第三十三頁，共34頁。NoImage內容(nirng)總結會計學。在對從低等到高等的不同生物門類的基因組、調控基因群，以及發育調控模式比較研究的基礎上，已開始對發育和進化(jnhu)的關系進行探索。在這一過程中，與細胞生長緊密相隨的是細胞的死亡，細胞死亡在個體發育中也是必不可少的，它使得一些細胞在完